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硫磺有毒嗎
在日常的學習中,相信大家一定都接觸過知識點吧!知識點就是學習的重點。掌握知識點有助于大家更好的學習。下面是小編精心整理的磺有毒嗎,僅供參考,歡迎大家閱讀。
硫磺有毒嗎1
眾所周知,硫磺是一種有毒的物質,一般來說,在工業(yè)上和醫(yī)學方面硫磺會用的比較多,但是如果我們服用的食物中也含有硫磺,那么肯定會對我們的身體造成很大的傷害。但是近日來,我們會發(fā)現(xiàn)有些藥材中會使用硫磺進行漂染,讓藥材的顏色變得更加好看些,還有電視節(jié)目專門做過調查,發(fā)現(xiàn)藥材市場中很多藥材都是經(jīng)過硫磺的熏制。
我們常見的藥材中,包括枸杞,一般經(jīng)過硫磺的漂染后,顏色會發(fā)生明顯的變化。大家通過對比可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)過炮制的枸杞顏色會更加鮮艷,保存的時間會更長。但是很多百姓不懂這方面的,就不知道怎么辨別了,下面為大家推薦一些辦法來教大家辨別。
一.硫磺熏蒸,藥材變靚但湯藥變酸
硫磺熏蒸或浸泡中藥材、飲片有上千年的歷史了,是傳統(tǒng)的加工方法。但現(xiàn)代研究卻發(fā)現(xiàn),這種做法對人體存在一定的健康危害。唐主任稱,硫磺熏蒸的藥材,其表面會吸收少量二氧化硫,而二氧化硫會溶于水形成亞硫酸,在煎煮中藥時,湯藥會變酸,對胃腸有一定刺激性。因此,專家呼吁,盡快出臺國家相關法規(guī)和標準,制定中藥飲片含硫的安全劑量和安全標準。
二."望聞嘗切"辨硫磺
據(jù)了解,在市場上硫磺熏蒸較為嚴重的中藥材有8個品種——浙貝母、當歸、天麻、山藥、白芍、杭白菊、黨參、枸杞子。目前,"賣藥材就跟賣紅薯一樣",中藥材的產地及加工是監(jiān)管的盲點,對于中藥材殘留二氧化硫的問題上無標準可循。因此,專家表示,購買藥材最好去醫(yī)院或信譽較好的藥店。
當然,有經(jīng)驗的中藥師可以通過中藥材的外表特征來辨別是否使用硫磺熏蒸過。唐主任稱,"望、聞、嘗、切"還是能幫助市民進行初步鑒別。
(1)從外觀上看
比如淮山,新鮮淮山切片曬干之后,會呈現(xiàn)皺巴巴、顏色偏黃,如果用硫磺熏過之后的.淮山片,則變成色白而飽滿。有硫的浙貝母顏色純白,無硫的浙貝母呈灰色。另外,有一些藥材經(jīng)硫磺熏過,色澤就變得比較鮮艷,甚至艷麗得不正常,比如枸杞紅艷無比,而硫磺熏過的藥材如果放置時間較長,就會變成黃色。
(2)從氣味上來說
硫磺熏蒸過的藥材會有一股酸味。
(3)從重量上看
硫磺熏蒸藥材要比未熏蒸的藥材重,就連質地疏松的草藥也明顯感覺到重量的差別。
以上為大家推薦了相關的辨別辦法,所以在我們周圍的食材或者藥材中,我們要加強自己的辨別意識,累積自己的辨別經(jīng)驗,這樣就能在那些容易誤導人的食物中,找到無毒無害的,從而減少外界物質對自己身體的上海,希望各位能夠加強自己的防范意識。
硫磺有毒嗎2
硫磺,為硫族天然硫礦物天然元素類礦物,為淡黃色,脆性結晶或粉末,具有特殊氣味。在水中不溶,在乙醇、醚中略溶解,在二硫化碳中溶解。硫磺是可燃的固體,常用于生產染料、農藥、火藥、橡膠、人造絲等。此外,它還是一種中草藥,屬于礦物藥物。
1、硫磺具有殺菌作用,還可以殺滅螨蟲。它常被制成殺蟲劑來防治害蟲。
2、本品用作中藥,可外用,可用于疥癬、濕疹、皮膚瘙癢等。內吃可以起到補火助陽、通便的功效。
大家都知道硫磺是有毒的物質。毒性作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、硫磺是可燃物,它產生的氣體會刺激人的.呼吸、肺,對人造成很大的危害。
2、硫磺和氧結合形成二氧化硫,在遇到水時會變成亞硫酸。亞硫酸鹽能刺激并腐蝕腸胃,使人出現(xiàn)嚴重中毒反應,甚至影響肝腎功能。
3、硫磺是金屬硫化物,吃了硫磺會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,會出現(xiàn)頭暈、眼花、精神萎靡、全身乏力等癥狀。
4、長時間暴露在硫磺中,中毒的可能性較大。輕度的人會出現(xiàn)流鼻血、眼紅、眼痛、流淚、失眠等癥狀,嚴重的時候會出現(xiàn)反射性聲門痙攣,表現(xiàn)為說話能力下降、吞咽困難、憋氣等。
硫磺有毒嗎3
硫磺散發(fā)出的氣味對身體是有害的,吸入硫磺會導致身體出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,硫磺在熏制的過程中,會發(fā)生化學反應,產生的氣味對人體有毒。硫磺輕度中毒會導致患者出現(xiàn)眼睛紅腫、不自主的流淚,感覺到眼睛出現(xiàn)疼痛、難受,甚至還會影響到睡眠,導致失眠的現(xiàn)象,身體上感覺到?jīng)]有力氣。中毒程度嚴重,還會對聲門造成刺激和影響,出現(xiàn)反射性的聲門痙攣,出現(xiàn)說話能力的下降,患者還會表現(xiàn)為吞咽困難,常感覺到胸悶、憋氣、呼吸困難,嚴重的還會影響到肝腎功能的正常工作。
硫磺給身體帶來的毒害,不僅體現(xiàn)在這些方面,還會給全身的系統(tǒng)造成影響,需要引起注意的是,謹慎地接觸硫磺,甚至是硫磺熏制品,尤其是在生活中食用的硫磺熏制品,長期吃對胃黏膜、呼吸道系統(tǒng)會造成很大的刺激,甚至對神經(jīng)系統(tǒng)也會造成損害。
所以硫磺對人體的傷害比較大,硫磺本身也是一種有危險的化學物品,產生的氣體對人體有劇毒,傷害很大,被硫磺熏制的物品也應當盡量減少,甚至避免食用,這些物品會出現(xiàn)有酸味、硫磺味,表面上看著比較鮮艷,但是還是不建議去進行食用的'。因為這類物品對身體造成的傷害是非常大的。通常會造成我們的皮膚黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的嚴重損害,這種損害往往還是不可逆的,能夠影響到我們的身體的健康。因此硫磺類的食品,或者是硫磺熏制的食品,還是要盡量避免食用。
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