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冰糖烤梨的做法和功效

時間:2021-11-17 20:48:21 學(xué)人智庫 我要投稿

冰糖烤梨的做法和功效

  梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。下面是小編整理的冰糖烤梨的做法和功效,歡迎大家閱讀!

  冰糖烤梨是一種非常獨特的美食,而且可以止痰化咳,是一種養(yǎng)生保健的食品,對于這種食物的制作也非常簡單,只需要準(zhǔn)備一個雪梨,將雪梨的中間掏空一部分,然后放進冰糖,如果你喜歡還可以加入紅棗或者桂圓,烤梨還有潤肺的.功效,在干燥冬季特別受大家的歡迎。

  功效與作用

  烤梨可以潤肺止咳,在冬春季節(jié)深受歡迎。加熱過的梨汁,止咳嗽效果出奇的好。加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質(zhì)。飯后吃個烤梨,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出,不失為一種值得推薦的健康生活方式。

  烤梨的做法

  原料:梨1個、黃油1湯匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1湯匙(15ml)、酸奶適量(2人份)。

  操作:

  1、將梨去皮,縱切成4瓣,去核。

  2、平底鍋燒熱,放入黃油化開,放入梨塊煎至上色。

  3、倒入蜂蜜(或者糖)和勻,將梨煎成金黃色。

  4、將煎好的梨塊取出放入烤箱160度上下火烤15分鐘,取出裝盤,澆上酸奶即可。

  其實烤梨在宿州一帶是非常有名的一道食品,從上述內(nèi)容中可以知道烤梨不僅營養(yǎng)豐富,而且對于幫助人們抵抗癌癥也很有作用,由于每個地方制作烤梨的方法也不大一樣,但是對于這種具有養(yǎng)生功效的健康美食,深受人們的喜愛。

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