洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥炒魷魚家常做法

洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用，魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，常吃可以補血。洋蔥和魷魚可謂是絕妙的搭配，洋蔥口味清甜、魷魚口味咸鮮，兩者搭配在一起可謂是天作之合，這種美味想象都要流口水了。

一： 洋蔥炒魷魚家常做法一

1： 材料魷魚1個，洋蔥半個，青椒半個，鹽適量，雞粉適量，料酒適量。

2： 做法1.魷魚去皮去內(nèi)臟后摘洗干凈;洋蔥及青椒洗凈后切絲2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥絲3.炒香后加入魷魚，烹入料酒。4.魷魚快熟時加入青椒炒勻，再加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。

二： 做法二

1： 材料魷魚400克，洋蔥200克，蔥20克，豆瓣醬10克，白糖10克。

2： 做法1.魷魚洗干凈，洋蔥切片。2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘，然后倒入豆瓣醬2匙就夠了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分鐘.3.然后倒入洋蔥，繼續(xù)翻炒2到3分鐘。4.然后加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了小訣竅你們有沒有吃過外面的烤魷魚了，是不是也是用醬去烤的了，所以你用豆瓣醬去做這道菜的話，口味也不錯的。

三： 做法三

1： 材料魷魚，洋蔥.，胡籮卜適量，青椒適量，食用油，豆豉醬，姜蒜適量，白糖適量，醬油適量，蔥花適量。

2： 做法1.魷魚清洗干凈，洋蔥，胡籮卜，青椒，姜，蒜切片！2.鍋里燒水放幾片姜，少許料酒魷魚焯下水，成卷了，撈起瀝干水備用！3.鍋中放油炒香姜，蒜，倒入魷魚煸炒1分鐘左右，然后放適量豆豉醬，中火炒2 3分鐘。4.然后倒入洋蔥，胡籮卜，青椒繼續(xù)炒2-3分鐘。5.最后加適量白糖.醬油，撒上點蔥花起鍋即可。

和大家介紹的關(guān)于洋蔥炒魷魚的三種家常的做法，大家可以看一下，也希望小編的分享對廚藝不精的朋友有所幫助。洋蔥炒魷魚，這道菜的做法其實很簡單，所以呢，大家不妨可以在有空的時候做來嘗一嘗。

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