西紅柿番茄湯的做法

大家都知道這種西紅柿番茄湯的做法嗎，西紅柿也叫做番茄，西紅柿和番茄是同一種食物，用來(lái)熬湯喝的話能夠得到很滋補(bǔ)的效果，西紅柿制作湯的是里面還可以加入雞蛋，這樣的西紅柿雞蛋湯也能開(kāi)胃，還能改善腸胃不適的現(xiàn)象，西紅柿用來(lái)熬湯喝還能補(bǔ)充身體的能量，那么西紅番茄湯的做法有哪些？

做法一

材料

西紅柿一只，蔥花適量。

做法

1. 西紅柿洗凈切片備用。

2. 鍋內(nèi)放入適量的水，加入一點(diǎn)的食油。

3. 蓋上鍋蓋開(kāi)大火燒煮開(kāi)，倒入西紅柿片煮開(kāi)(倒入西紅柿后不要蓋鍋蓋)。

4. 放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花拌勻即可。

做法二

材料

火雞骨架，平菇，西紅柿一個(gè)，tomato sauce，奶酪，碎basil

做法

1，火雞骨架，加平菇，加大西紅柿一個(gè)，砂鍋燉2小時(shí);

2，火雞骨架棄之，取半碗雞湯和大西紅柿備用(平菇和剩下的半碗湯可留著下面條)

3，將取出的半碗雞湯，加tomato sauce，加燉軟去皮的大西紅柿(用勺子搗碎)，加一條奶酪，熬開(kāi)

4，未溶的奶酪棄之，湯盛再小碗里，撒點(diǎn)碎basil，開(kāi)吃

做法三

材料

西紅柿2個(gè)，雞蛋1個(gè)，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升

做法

1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個(gè)“十”字，然后裝在一個(gè)大碗里，澆上開(kāi)水燙2分鐘皮就裂開(kāi)了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用。

2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻。

3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺(jué)讓西紅柿都煮到出油。

4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時(shí)針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。

上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于西紅柿番茄湯的相關(guān)做法，西紅柿用來(lái)熬湯喝的話里面加入食材都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)程度來(lái)加入，西紅柿里面有加入豆腐，還可以加入海帶，也可以加入海鮮，這樣才能讓湯更好喝，也能得到更加的健身效果，對(duì)身體的滋補(bǔ)非常的好。

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