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崗位說明書

資料 時間:2019-01-01 我要投稿
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崗位說明書

。

  崗 位 說 明 書1

  崗位編號:

  崗位名稱 餐飲部副經(jīng)理 直屬部門 餐飲部

  直接上級 餐飲部經(jīng)理

  直接下級 餐飲部主管

  任 職 條 件 自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-45歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店餐飲服務(wù)和管理經(jīng)驗文化程度:大學(xué)?茖W(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平:流利標準的普通話,英語口語水平良好其他能力:熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī),熟悉餐飲部各崗位工作程序及標準,能熟練處理客人投訴,善于培訓(xùn)和激勵屬下員工,具有評估員工工作的能力,具有較強的管理能力、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高度的責(zé)任感

  崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容 1、積極落實餐飲部下達的工作任務(wù)及各項營業(yè)指標;2、督導(dǎo)、管理并實施對服務(wù)員的培訓(xùn),確保餐飲服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、服務(wù)技能及工作態(tài)度;3、在營業(yè)時間內(nèi)加強現(xiàn)場督導(dǎo),堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)并糾正餐飲服務(wù)中出現(xiàn)的問題;4、與賓客進行溝通,妥善處理賓客投訴,征詢客人的意見和建議,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;5、與廚房通力合作,完成好每周或每日的“廚師長推薦”項目;6、加強餐飲部的財產(chǎn)管理,控制好物品的使用情況,根據(jù)經(jīng)營需要擬定更新計劃;7、負責(zé)抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生以及餐廳設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作;8、負責(zé)制定本部門各項規(guī)章制度并督導(dǎo)實施;9、指導(dǎo)餐飲部主管合理安排班次,確保各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進行;10、全面負責(zé)宴會的整理、計劃和實施步驟,處理好各種問題和突發(fā)情況;11、協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好人事安排、績效考核,并實施獎懲。

  崗 位 說 明 書2

  崗位編號:

  崗位名稱 安技中心副經(jīng)理 直屬部門 安技中心

  直接上級 安技中心經(jīng)理

  直接下級 安技中心主管

  任 職 條 件 自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-55歲工作經(jīng)歷:三年以上酒店安全技術(shù)管理經(jīng)驗文化程度:大學(xué)?茖W(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平:流利標準的普通話,英語口語水平良好其他能力:熟悉酒店各系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備配置,具有較強協(xié)調(diào)溝通能力,能夠組織人員妥善處理設(shè)備設(shè)施故障和安全事故,具備實施技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)屬下員工的能力,能承受設(shè)備緊急維修與緊急安全事故處理工作的壓力,并圓滿解決問題

  崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容 1、堅決執(zhí)行和落實酒店及部門所做出的一切決定;2、協(xié)助部門經(jīng)理監(jiān)督檢查屬下工作,負責(zé)做好分管工作的計劃、安排,

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崗位說明書》(http://m.dameics.com)。3、熟悉酒店內(nèi)的所有消防器材及安全措施;4、與前廳部經(jīng)理相互配合處理好突發(fā)的安全事件;5、接受其他部門或客人對工程部及酒店工程方面的投訴,及時處理,并向上級及時匯報;6、接受酒店各部門的報修,并對報修內(nèi)容分類,調(diào)派專業(yè)人員進行搶修;7、審查各種危險作業(yè)項目的防范措施是否可行、完全;8、設(shè)立每天酒店能耗總表,便于了解當天能源使用情況;9、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進度及應(yīng)該達到的質(zhì)量標準;10、審批、檢查各部件原材料所需的標準規(guī)格,以便保證各項工程的及時完成;11、部門經(jīng)理不在時,代理部門經(jīng)理行使職權(quán)。

  崗 位 說 明 書3

  崗位編號:

  崗位名稱 財務(wù)部副經(jīng)理(主辦會計) 直屬部門 財務(wù)部

  直接上級 財務(wù)總監(jiān)

  直接下級 主辦會計、出納員、財務(wù)日審員、資產(chǎn)管理員、零星商品采購員

  任 職 條 件 自然條件:身體健康,相貌端正,年齡25-55歲工作經(jīng)歷:三年以上財務(wù)管理工作經(jīng)驗,助理會計師以上職稱文化程度:大學(xué)?茖W(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平:良好的公文寫作能力和語言表達能力其他能力:具備財會業(yè)務(wù)實施、管理能力;掌握經(jīng)濟法、稅法、財經(jīng)管理、現(xiàn)代金融等知識、能熟練運用電腦

  崗 位 職 責(zé) 及 工 作 內(nèi) 容 1、組織本部門員工搞好會計工作,審核各種財務(wù)報表;2、負責(zé)財務(wù)收支和經(jīng)營成果情況的綜合分析,撰寫分析報告;3、負責(zé)收集、加工、整理經(jīng)濟信息,提供經(jīng)營決策資料;4、編制資金收支計劃,并組織實施;5、協(xié)調(diào)內(nèi)外經(jīng)濟關(guān)系,負責(zé)流動資金的管理以及借貸資金的安排、分配和運用;6、審核各種憑證、單據(jù)是否合法,手續(xù)是否完備,內(nèi)容是否真實,數(shù)字是否正確,附件是否齊全,記賬是否及時、清楚,賬證是否相符;7、負責(zé)會計憑證科目的匯總,編制總賬科目匯總表,試算平衡,登記總賬;8、月末與各明細賬進行核對,做到賬賬相符;9、負責(zé)編制財務(wù)會計報表;10、負責(zé)會計資料的管理;11、參與財務(wù)收支與經(jīng)營成果情況的綜合分析,提出改進意見和建議;12、對酒店日常支付的費用進行統(tǒng)計,控制,掌握銀行存款余額的記錄;13、核對及處理酒店內(nèi)支付的費用,編制支出分析及其他有關(guān)供貸單位和個人發(fā)票的月結(jié)單;14、根據(jù)酒店支付情況做出分析報告供總監(jiān)和總經(jīng)理參考,以便控制費用開支保持收支平衡不超預(yù)算;15、負責(zé)所有支出,包括即時支付或經(jīng)常支付的款項準備支票并將支票、收據(jù)以及支付文件、資料呈交總經(jīng)理核準;16、檢查供應(yīng)單位和個人的每月報告是否符合酒店的會計應(yīng)付記錄;17、提供財務(wù)計劃及銀行余額記錄最新支出分析以供總經(jīng)理參考18、負責(zé)酒店財務(wù)檔案的管理工作

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