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二月二的飲食習(xí)俗 -資料
北京:吃“驢打滾”老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買(mǎi)“驢打滾”品嘗,因而經(jīng)營(yíng)這種食品攤販和推車(chē)小販很多,以天橋市場(chǎng)白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣,
二月二的飲食習(xí)俗
。安徽歙縣:吃炒面在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢農(nóng)歷二月初二,早上吃過(guò)板栗煮紅棗湯和茶葉蛋后,家家戶(hù)戶(hù)忙于到面店購(gòu)買(mǎi)細(xì)面條,以備中午炒面用,
資料
《二月二的飲食習(xí)俗》(http://m.dameics.com)。溫州:吃芥菜飯農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗。舊時(shí),老百姓生活貧困,衛(wèi)生意識(shí)淡薄,再加上缺醫(yī)少藥,皮膚病(如疥瘡)患者多,且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C,經(jīng)常食用能提高自身免疫能力,增強(qiáng)抵抗力,對(duì)人的皮膚有好處。故有“二月二吃了芥菜飯不生疥瘡”的說(shuō)法。
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