針對孩子的餐桌教育 -資料

　　杜絕偏食、挑食，

針對孩子的餐桌教育

。英國人普遍認為，一個人偏食、挑食的壞習慣多是幼兒時期家長遷就造成的，因而他們特別重視幼兒期的偏食、挑食，如幼兒一個勁地只吃某種菜而對其他菜不屑一顧時，家長往往會把此菜收起來。

　　他們還認定，餐桌上對孩子的遷就，不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養(yǎng)，而且會使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以自控等人見人厭的性格。

　　學習用餐禮儀。英國孩子一般兩歲時就開始系統(tǒng)學習用餐禮儀，四歲時就學到用餐的所用禮儀了，

資料

《針對孩子的餐桌教育》(http://m.dameics.com)。

　　讓孩子幫忙做事。稍大一些(五歲左右)的孩子都樂于做一些在餐前擺好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的雜事。這一方面可以減輕家長的負擔，另一方面也讓孩子有一種參與感。

　　重視環(huán)保教育。五六歲的孩子應知道哪些是經再生制造的“環(huán)保餐具”，哪些塑料袋可能成為污染環(huán)境的“永久垃圾”。外出效游前，他們會在家長指導下自制飲料，盡量少買易拉罐等現(xiàn)成食品，并注意節(jié)約用水用電，因為他們懂得“濫用資源即意味著對環(huán)境保護的侵害。”

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