蒸年糕作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的蒸年糕作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　那是一年寒假，我到鄉(xiāng)下看望爺爺，正好趕上爺爺家蒸年糕。

　　蒸年糕的大黃米是在前一天晚上泡好的，第二天早晨反復(fù)淘洗瀝干，我隨著爺爺家牽著毛驢大張旗鼓地奔向碾道。碾道里塞滿了人，有占碾道的，有閑嘮嗑的，這場面熱鬧而和諧。

　　蒸年糕必用的蕓豆，須事先煮好。我和年幼的妹妹，每人都能分上半碗，奶奶還給我們碗里加了紅糖，一大團入口，滿嘴香甜。

　　蒸年糕大都在晚上，鐵鍋里添了水，架上新編的“平底”，等蒸汽上涌，便鋪一層蕓豆，然后均勻地鋪灑剛碾回來的黃米面。用不了多長時間，就聞到了黍面的醇香。這是濃烈但異常親切的香氣，如同闊別多年的話語沖向耳朵。

　　年糕要揭鍋了，鍋蓋一掀，一輪耀眼的金黃直撞眼簾，加之閃著潤澤的光芒，在我們眼中，竟如中秋之夜剛剛升起的月亮，又如一輪碩大的黃金。我敢說，任誰，也不曾見過這么大的一坨黃金。在場的都要吃上一點，我和妹妹是嘗個新鮮，大人們主要嘗嘗黏不黏，奶奶還會放上紅糖，妹妹卻把紅糖抓起來，一次性全部入口。奶奶不禁奚落她：“有米一鍋，有柴一灶，紅糖是那樣吃的么？”

　　第二天早飯一過，只要出門見了人，保證聽到這樣的對話：

　　“年糕粘不粘？”

　　“粘！”

　　“粘不粘牙？”

　　“粘牙，粘的嘴都張不開，上牙下牙粘一塊了�！�

　　正月里常吃年糕，但不會頓頓有糖，偶爾奶奶會挖出指肚那么大一點兒的糖，還叮囑“這東西咸，少吃，吃多了齁嗓子�！碧遣皇翘鸬拿�？怎么會是咸的？這個疑團一直留在我的記憶里。

　　現(xiàn)在回想起來，那些蘸糖的日子，那些吃煮蕓豆的日子，都從記憶深處涌出來，讓我感到無比快樂，幸福！

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