- 相關(guān)推薦
初中冬至包餃子的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的初中冬至包餃子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
初中冬至包餃子的作文1
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍子。仔細一看,菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個,我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的`餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱(dāng)然是我吃到了!蔽覀儬巵頎幦]個結(jié)果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進屋,進門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個餃子!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
初中冬至包餃子的作文2
今天是冬至,按照北方的習(xí)俗,今天要吃餃子,于是我們準備包餃子。
準備工作就緒,我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個餃子就包好了。這時,我的小燕姐姐把餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個小敏姐姐餡放多了,餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏,肚子裂開一道大口子,趕緊請大人幫忙急救。大家樂得哈哈大笑,興致勃勃地爭著搶著包。
媽媽包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”,自己還不知道;哥哥還得意揚揚地說:“我包的餃子一定吃!
再看看盤子里的餃子,可真是奇形怪狀,形態(tài)各異呀!有的像一個小口袋的,有挺著個“將軍肚”的,還有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……
餃子包好了,水也燒開了,兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里,在等待的時間里,準備著自己的碗,調(diào)料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥,一會兒,“調(diào)皮”的餃子一個個直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切的把餃子盛進碗里,滿意地端著滿滿的一大碗餃子,找個地方坐下,就開始享受自己的`美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了,好像還在欣賞著自己的藝術(shù)品;有大人卻早已狼吞虎咽,碗里的餃子已經(jīng)所剩無幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊嘖嘖稱贊:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會兒,滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。
今天,吃著我們自己包的餃子,覺得特別的香,也真切地感受到了勞動中的樂趣。
初中冬至包餃子的作文3
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的'方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
初中冬至包餃子的作文4
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的'習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥樱郎蕚鋼{皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨,你看。”“你讓著點妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩脑,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
初中冬至包餃子的作文5
星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟,我的第一個成品出來了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個,捏了個“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的'餃子,媽媽夸我是個能干的小幫手。這時,我突發(fā)奇想,偷偷做了一個空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。
經(jīng)過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子,醮點醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個回合,終于夾起來,他吃進去后,皺起眉頭,說:“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來:”這是我給你準備的驚喜呢,你中獎啦!“
包餃子看起來簡單,做起來卻也費功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物,蘊含了許多中國文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛!
【初中冬至包餃子的作文】相關(guān)文章:
冬至包餃子作文02-03
冬至包餃子作文02-16
冬至包餃子日記11-04
冬至包餃子的優(yōu)秀作文03-15
冬至包餃子活動策劃02-15
冬至包餃子活動方案02-08
冬至包餃子活動方案11-11
冬至包餃子活動簡報01-08
冬至包餃子活動總結(jié)03-01
包餃子初中作文06-02