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美食的作文

時間:2023-09-03 15:55:08 關(guān)于作文 我要投稿

(優(yōu)選)關(guān)于美食的作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的關(guān)于美食的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(優(yōu)選)關(guān)于美食的作文

關(guān)于美食的作文1

  俗話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。我非常認(rèn)同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,因為家家都會做;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),是我記憶中最美的味道。

  姥姥知道我愛吃餃子,所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,搟餃子皮是一項技術(shù)活,速度要快,手要靈活,搟出來的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。

  搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變造型就吸引了我。

  不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!

  一個餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來任意調(diào)制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的`豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色,也是中國文化包容的體現(xiàn)。

  餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺得它是世界上最美味的食物。

關(guān)于美食的作文2

  我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在,我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!

  我故鄉(xiāng)的特色小吃中,我最愛八寶飯了。

  相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。

  過年的時候,餐桌上無八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時,人們總是爭先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!

  八寶飯的地位不但重要,連做法和特點(diǎn)都很特別呢!

  做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。

  民間認(rèn)為八寶飯源于八寶圖,象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。

  在外地,想吃一口純正的'八寶飯無疑是一個美好的夢想,因此,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!

關(guān)于美食的作文3

  貴陽的“小肥羊”火鍋很著名,前不久,小肥羊剛開業(yè)時,我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

  小肥羊里的食物很多,有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊,這才知道它的做法:

  把綿羊的毛去掉后,再把綿羊里的各個部位全部分開,然后放入鍋里,把火開到三擋,這樣煮起來既快又好吃。

  聽老板說,小肥羊肉里面還有含義的,肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的祝福;蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神;飲料類表示全家幸福,快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……

  小肥羊里的飲料各具特色,里面大多數(shù)飲料都是貴陽的特產(chǎn)小吃:玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

  吃完以后,里面有一個大轉(zhuǎn)盤,大轉(zhuǎn)盤里有兩個小轉(zhuǎn)盤,一個是優(yōu)惠盤,一個是折扣盤,優(yōu)惠盤是指有些消費(fèi)券,可以抵消你所點(diǎn)的.食物一份,這樣價格就會減少;折扣盤可以把吃過的食物降價,可以少付點(diǎn)錢。注意,只能轉(zhuǎn)一個轉(zhuǎn)盤,不能轉(zhuǎn)兩個,因為這樣就不能算好價格。

  由于服務(wù)態(tài)度好,品質(zhì)優(yōu)秀,沒多長時間,“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家,好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

  等我學(xué)會了“小肥羊”的做法后,到了節(jié)假日,我一定要做給親朋好友們吃。

  作者:尚義路小學(xué)四(6)班 龐陳禹木

關(guān)于美食的作文4

  我的家鄉(xiāng)――清江――坐落于溫州樂清,它就是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn),我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。但就是,要說最有名的,還就是三鮮面。

  據(jù)說,三鮮面原先只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。之后根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但就是,三鮮面這個名字還就是一向保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的`三鮮面才就是正宗的!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人,本就是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論就是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都就是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎,此時三鮮面不僅僅受人喜愛,做法也比較奇特。

  首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。此時把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,之后就是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就能夠出鍋了。一口下去,第一個感覺就是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,此時就立刻想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!

關(guān)于美食的作文5

  今年過年,我頭一次見到并吃到,餅真香啊!

  煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個直徑48cm,周長150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm,重量僅有76g!太厲害了!我想:“煎餅用的平底鍋該多大!少說鍋的直徑也要50cm。”

  爺爺說,做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是機(jī)器磨。因為手工磨出的粉有粗有細(xì),做出的煎餅很有嚼勁。而用機(jī)器磨出來的粉粗細(xì)一樣,做出的煎餅嚼勁就沒那么好了。

  我問我爸,煎餅用的鏟子該多大?我爸說:“煎餅用的不是鏟子,而是刮子。煎餅時,以刮子為半徑刮一圈,薄薄的餅就出來了。這么薄的`餅煎一面就夠了,煎好后用手撕下來。”

  我先用我的牙齒咬餅吃,之后我突發(fā)奇想“如果做一個小動物多好啊”說干就干,我馬上用嘴咬了個兔子頭,咬完后換成手撕,之后干脆換成剪刀剪,剪下來的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就給它“減肥”,減完后,我才發(fā)現(xiàn)它成了“”!之后我做了大象、小魚,可惜沒拍照片就被我們吃了!

  我們又發(fā)明了一種超酷的新吃法:在餅里面放上一些小菜,然后卷起來,做成超級卷餅筒。其中我最絕,卷餅筒兩頭都封住,以免湯汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加點(diǎn)菜,自豪地說:“這是我的第二只碗,不用洗的碗,夠超級吧!”我們一致認(rèn)為,這是世界上最香的磨牙大餅,比肯德基和麥當(dāng)勞的東西好吃多了!我們應(yīng)該把山東大煎餅賣到世界各地去,因為太好吃了,令人回味無窮!

關(guān)于美食的作文6

  我作為一個資深的吃貨,朋友圈里有一大堆的美食圖片,沒別的意思,只是單純地想炫耀一下。

  在上海玩時,我曬了一大堆吃的:上海湯包、酸菜魚、小籠包、芒果汁,甚至連米飯也曬。我發(fā)了一個湯包的圖片,并配上文字:“湯包(愛心)吃貨時間到~”結(jié)果,一早醒來,發(fā)現(xiàn)朋友圈評論區(qū)被刷屏了!有的人發(fā)出流口水的表情包,還有一位生氣地抱怨道:“怎么不帶上我?寶寶生氣啦!真不夠朋友!”最可笑的是媽媽,因為母親患有“強(qiáng)迫癥”(網(wǎng)絡(luò)用詞),她不滿地評論道:“瑤,你這張照片那么模糊,下次還不如我拍!還有你幾乎一小時就發(fā)二三張,都被你刷屏了!你這樣看手機(jī),視力又加深了。明天還這樣,手機(jī)沒收!”我看完這留言后,回贈了一個鬼臉。

  第二天,我在上海的溫州路(真的有這個路名)附近吃了晚飯,每次上一次菜都會“咔嚓、咔嚓”地拍幾張才肯罷休。有時候爸爸都忍不住了,時不時用筷子碰碰我,不耐煩地問:“好沒好?”

  “沒吶,別急!”

  “還不急?飯菜都涼了。飯菜是用來吃的,不是用來拍的!給你10秒鐘,10秒內(nèi)還沒拍完,我就動筷子了!10,9,8……”

  “好吧,唉,真是的.!”我只好關(guān)掉手機(jī),戀戀不舍地看了一眼沒拍完的菜,嘆了一口氣。

  后來,我就沒再發(fā)美食圖片了,因為母親果真把我手機(jī)沒收了,也禁止我再發(fā)美食圖片了。唉,小學(xué)生本來就沒啥東西可秀的,好不容易假期里有美食圖片可以曬,記錄一下口福,卻不讓我曬,這不是“扼殺”我的靈感嗎?

關(guān)于美食的作文7

  2月10日這天,大家期待已久的達(dá)明路美食街開街啦!

  晚上6點(diǎn)以后,那條路就開始交通管制了,車輛禁止通行,所以人們都要步行過去。我和哥哥、姐姐跟著人流一起向美食街涌去。

  當(dāng)我們到達(dá)美食街時,這里已經(jīng)燈火通明,人擠人,場地正中搭了一個很大的舞臺。居然還有表演!我們一下子被吸引過去了。正當(dāng)我們焦急地等待時,忽然一束束燈光照向了舞臺,主持人上臺宣布表演馬上開始。只見,原來分散在東西南北各個地方的人們,瞬間聚集到了舞臺的四周,不一會兒人變得越來越多了,人山人海,幾乎連一根針也塞不進(jìn)去了。一會兒,演出開始了,精彩的歌舞等表演贏得了觀眾的`陣陣掌聲。后面很多人看不到表演,紛紛上演了“花樣看表演”,有的騎在了家長或同伴的身上,有的把自拍桿舉得高高的,還有的爬到了綠化叢邊的臺子上,甚至還有些“屬猴”的,直接爬到了燈架上,真是無奇不有!

  因為人實在太多了,看了會兒演出,我們離開了舞臺,直奔今晚的主題——吃!吃!吃!今晚吸引這么多人來的不是演出,而是美食!整條街都是吃的!馬路兩邊的店面,還有馬路中間漂亮的餐車,都在向路人推銷自己的美食。這里既有福州的魚丸肉燕,也有山東雜糧剪餅、云南竹筒雞、西安的羊肉泡饃,還有我最喜歡的烤魷魚、新疆羊肉串……看得我們口水直流,馬上開吃!沒走幾米,已經(jīng)吃了好幾樣好吃的。又走幾步,已經(jīng)吃撐了。盡管如此,我們?nèi)齻吃貨仍然互相攙扶著,堅定地往前走……

  漂亮的環(huán)境、好吃的美食、豐富的品種,福州有這樣一條美食街真是我們的幸福!我一定會回來的……

關(guān)于美食的作文8

  我的故鄉(xiāng)是濮陽,我愛故鄉(xiāng)的美食。

  牛肉耗辣椒是我們濮陽的特產(chǎn)。牛肉、芝麻,加上紅辣椒,這些再普通不過的東西,到了我們濮陽人手里,就成了舌尖上的美食。

  端上一盤牛肉耗辣椒,只見辣椒紅得像太陽,一些雪白的芝麻均勻地點(diǎn)綴在黑黑的香牛肉中間,亮晶晶的紅油耀眼閃爍!讓人看著看著就只咽口水。

  拿起筷子,夾上一塊黑牛肉,嚼一嚼、品一品,那味道別提多正宗了。不管能不能吃辣味兒,你都可以蘸上些紅油,因為它只有火辣的樣子而已,其實根本不怎么辣的!你完全可以小小地滿足一下自己對辣椒的渴望!如果再不經(jīng)意地吃到幾粒芝麻,哎,那香味兒無法用言語來形容!

  壯饃是我們濮陽人的傳統(tǒng)美食,其中老城四牌樓的最有名。我們的圓形大壯饃有三厘米厚,直徑達(dá)五六十厘米!所以,你千萬別輕易說買一個壯饃!你只需要買上一斤或者一大塊兒就足夠了。壯饃有好幾層,所以也有人稱它為“中國式比薩”。

  一盤壯饃上桌,香氣四溢!外面看著呈金黃色,焦焦的,里面的`餡兒有羊肉、粉皮,還有綠茵茵的香菜,調(diào)料可就多啦,有大蔥、味精、香油、醬油等等。我飛快地抓起一塊兒,嗯!真好吃。外酥里嫩,香而不膩,羊肉細(xì)細(xì)的,粉皮兒軟軟的,醬油濃濃的,大蔥、洋蔥咽到嘴里,也沒有平時的辣味兒,就連大多數(shù)小孩兒不愛吃的香菜,也變得美味無比了!

  涼皮兒是我們濮陽人的零食式美食!清脆的黃瓜鮮嫩爽口,雪白的面皮兒晶瑩剔透,再加上咖啡色的麻汁兒,美味的涼皮兒很快就調(diào)出來了!街頭巷尾,空閑時光,吃上一口涼皮兒,熟悉的口感、久違的幸福一齊涌上心頭!

  我愛故鄉(xiāng)的美食,但我更愛生我養(yǎng)我、給我溫暖的故鄉(xiāng)——濮陽!

關(guān)于美食的作文9

  每每看到大街上在賣的豆腐,都會想起我的家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)的西施豆腐。

  西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨,無論是起屋造宅,還是逢年過節(jié);無論是婚嫁,還是壽誕,它都會成為餐桌上的第一道菜。

  在諸暨,它還是當(dāng)?shù)乩习傩盏?一道家常菜。據(jù)說,乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨,到了一個農(nóng)村里,看見黃昏已至,便在一戶宵家吃飯,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌連聲稱贊:”好一個西施豆腐!“

  那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?

  傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨,大約是公元前500多年,而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹,八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里,這一滴就形成了豆腐,做出了一道人間美味。

  家鄉(xiāng)的西施豆腐,做法很簡單。

  取出盒裝白玉豆腐,將其切成小塊,放入鍋中煮,可以去原水除豆腥,再用調(diào)制好的高湯當(dāng)水倒入鍋中,嫩筍,黑木耳切成丁,再與肉末一并加入鍋中,煮開后,用淀粉泡水,調(diào)入鍋中,邊倒邊攪,直到鍋里湯汁濃稠,灑上蔥花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。

  舀一勺吹涼,放進(jìn)嘴里,略加咀嚼,細(xì)細(xì)品味,只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁,順著食道流下去,鮮嫩滑溜,讓人意猶未盡。

  我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐,更愛我的家鄉(xiāng)!

關(guān)于美食的作文10

  我喜歡吃的東西有很多,可以說數(shù)不勝數(shù),但最另我喜愛的是糖醋排骨。

  我第一次吃糖醋排骨是在一個同學(xué)家,那時我只聽說過而已,當(dāng)真正吃的時候才發(fā)現(xiàn)他是如此妙不可及,一下子把我迷住了,那天是我吃的最飽的一次了。

  回家后那滋味仍令我回味無窮,而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起,讓我每每想起便口水直流。又一次,我鼓起勇氣對爸爸說:“你能不能給我做一頓糖醋排骨?”我話音剛落,爸爸的臉就拉了下來,而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失,取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身便走,我上前拉住他央求道:“做一次行不行?”“啪”地一聲,爸爸一耳光打在我的臉上,氣呼呼地說:“學(xué)習(xí)成績那么差還想吃糖吃排骨?我剛才是忍著氣,你居然蹬鼻子上臉。”我的眼眶濕潤了,心里充滿了怨恨,恨不得馬上讓他們天打雷劈,但有一件事轉(zhuǎn)變了我的想法。

  那一天,又是噩夢的一天我語文小測驗又一次一敗涂地,加上數(shù)學(xué)成績發(fā)下來更是雪上加霜老師的'批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊,使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家,一進(jìn)家門,一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨!我十分詫異,當(dāng)我滿臉狐疑地走進(jìn)廚房時,看見爸爸正在做飯,桌子上放著一盤糖醋排骨,面對這種場面我沉默了,眼淚又一次潸然而下。

關(guān)于美食的作文11

  我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

  說起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海,還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的首選早餐。

  每天早上一起來,各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中,老板熱情的招待了我,我點(diǎn)了一碗胡辣湯,我班笑著端過來,看著色味雙美的`胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

  這香而不膩,辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢,一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費(fèi)周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

  這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!

關(guān)于美食的作文12

  我的外婆家離我們家不遠(yuǎn)也不近,為什么這么說呢?因為它位于河南省境內(nèi),我們在最東邊,而他們卻在最西邊,相隔500多公里。

  雖然離了500多公里,但是美食無距離,因為外婆家有很多美食,糊卜、肉夾饃,凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食,而我外婆家便在三門峽靈寶市。

  糊卜,是我外婆家的一種特色美食,分為稀糊卜和稠糊卜,但是相對于稀糊卜,稠糊卜才是最經(jīng)典的,其實跟燴菜差不多,都是十分廉價的,它的原料很簡單,往往只需要饃,羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以,這個糊卜首先給人感覺十分干,但是細(xì)細(xì)一品,每一個饃塊中都充滿了湯汁的味道,再配上微辣的.辣子,那簡直就是美食中的極品啊!

  再說說肉夾饃吧,因為靈寶離潼關(guān)只有幾十公里,估計已經(jīng)得到了潼關(guān)肉夾饃的精髓了吧,但是比潼關(guān)的肉夾饃好吃,咬一口外酥里嫩,因為他的肉夾饃皮都是烤出來的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,澆上剛出鍋的臘肉汁,簡直對于美食界來說是罪加一等。

  最后便是我外婆最拿手的凍子肉了,這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因為它需要冷藏,所以這種美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上點(diǎn)辣的,那就更美味了。

  同學(xué)們,你想吃美食嗎?那么就來靈寶市嘗一嘗吧!

關(guān)于美食的作文13

  紅燒魚是我最愛吃的,每次聽到媽媽說燒魚吃,我總是高興的一蹦三尺高。

  雖然我不會燒魚,但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了,但總是不太干凈,還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細(xì)細(xì)地把魚鱗刮干凈,接著把魚肚里的臟東西掏干凈,特別是那魚肚里一層黑黑的`薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味,好惡心,但是一想到有好吃的紅燒魚,我還是很樂意。

  魚洗干凈了,開始燒魚了,但是在燒魚之前,媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”,我問媽媽為什么?她說:“這樣魚味容易滲進(jìn)去,魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  開始燒魚了,媽媽點(diǎn)上火,等到鍋燒干了,放入適量的油、姜,大約兩三分鐘,油冒出了清煙。油鍋熱后,魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟,一手拎著魚,將魚頭順著鍋沿利索地一脫手,“哧溜”一下,魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦,噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后,而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調(diào)整了一下位子。

  魚可千萬不能粘鍋哦!否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會,媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的魚全身金黃金黃的,就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好后,倒入適當(dāng)?shù)牧暇、鹽、紅糖和醬油,最后再倒入少量的水,這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒,等水燒干了,撒上蔥花,一盆美味紅燒魚就出鍋了。

  剛燒完的魚,它的形狀和神態(tài)仍是不變的,它的眼睛還是睜地大大的,好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的,蔥是綠的,看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味,一定會令你垂涎三尺。

關(guān)于美食的作文14

  世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛。∶看蔚酵饷娴木频、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的`菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,此時竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真就是讓人回味無窮!

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的?傊,就就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點(diǎn)綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,此時這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊!

  這可真不愧就是我最喜歡的一道菜啊!

關(guān)于美食的作文15

  在我的記憶中,我總是會和這樣那樣的事物發(fā)生各種聯(lián)系,有的是開心的聯(lián)系,有的是郁悶的聯(lián)系,有的是悲傷的聯(lián)系。不過我大部分開心的聯(lián)系是關(guān)于美食的。

  媽媽說我是一個小吃貨,什么都想嘗個遍。這一點(diǎn)都不錯,只要有吃的,什么都好說。記得在那一次,我因為吃的和媽媽鬧矛盾,一直都有一點(diǎn)不甘,不知媽媽在哪弄來一包我喜歡吃的餅干,放在桌子上,回到了房間。我雖裝作不在乎,可我的眼睛卻不受大腦的控制,時不時瞥向媽媽放在桌子上的餅干,只是我竟然想道;到底吃不吃呢?吃?不吃?吃的話,我的就會被媽媽笑的。不吃的話,我這一天都會想的。

  就這樣掙扎一陣后,我忍不住餅干的誘惑,我竟不要臉的拿起餅干,撕開包裝,大口大口的吃了起來,心里的.不甘頓時煙消云散,心里充滿開心。沒過一會兒,一包餅干被我吃完了。待我看到那空空的餅干盒,卻不知如何和媽媽交代。

  于是,我想了想,走進(jìn)媽媽的房間,說;"媽媽,我把餅干吃了,求你原諒我。"我可憐巴巴望著媽媽,媽媽看著我,卟哧一笑,刮了刮我的鼻子,說:“小吃貨,原諒你了。剛才是誘惑你的!蔽衣牭綃寢屧徫伊耍_心的一下抱住媽媽,F(xiàn)在,我想起,不禁偷偷的笑。沒想到,這件事是美食引起的,也是美食結(jié)束的。

  美食,是我一生中不可缺少的東西,它聯(lián)系著我的大部分快樂。我愛這奇妙的東西——美食。

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