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美食的小學生作文（通用40篇）
在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的美食的小學生作文，希望對大家有所幫助。
美食的小學生作文 篇1
泉州不僅是一個美麗的地方，還有許多美味的特產(chǎn)呢!我是海西小主人，就讓我來介紹介紹吧!
第一項，是香辣的“洪賴雞爪”。洪瀨雞爪是泉州特色名吃。產(chǎn)于南安洪瀨鎮(zhèn)。由雞爪、調(diào)味粉和適量辣調(diào)適而成，然后經(jīng)過熱蒸和熱炒，吃時：雞爪口感潤滑；可口清香；口味微辣；口感滑韌；雞爪抓在手上不粘手，口感很有彈性。有越吃越上口的感覺！洪瀨雞爪質(zhì)地飽滿、顏色鮮艷，口感Q爽有彈性，吃起來嫩中有脆，香中帶辣，骨香十足，吃完后是齒頰留香，回味無窮啊！說到這里，我也是好想吃呀！
還有呢——我們東街的肉棕！這是閩南小吃。糯米加入去皮綠豆及調(diào)好味的豬肉塊，或臘肉、火腿、雞肉等，用棕葉包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香軟、味鮮。我們?nèi)莸�，不吃你會后悔的！肉棕的特色在于想吃什么就包什么，隨自己的口味！
說泉州的`特產(chǎn)，哪能少了土筍凍呢！土筍凍最出名的要吃晉江安海的，它是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì)，主原料是一種環(huán)節(jié)動物，學名沙蟲，身長二、三寸，經(jīng)過熬煮，所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成，其肉清，再配上醬油，味美甘鮮。它晶瑩剔透，口感Q爽有彈性，清香軟嫩，滑溜爽口。土筍的吃法也是很多的，除了制成“土筍凍”外，還可以炒食、煮湯，也可以跟洋參、瘦肉等一起煲來做藥膳，有補腎壯陽的功效。這佳肴在臺灣可吃不到呦！
現(xiàn)在，你也垂液欲滴了吧，來泉州，一定讓你撐破肚皮哦！
美食的小學生作文 篇2
上一這些石雕都記載著各代的歷史人物篇為大家介紹了泉州古城的石雕，因師傅雕刻的很精致，才變得栩栩如生。而這次我要介紹的是泉州美食。
泉州的特色美食就是住在海底里的海鮮，這些鮮嫩的海鮮，經(jīng)過大廚們精心的烹調(diào)，味道真是完美，天衣無縫。比如：有種口感類似脾氣泡面，再加上海鮮，吃時，非常的`嫩。還都滲透這面的味道。
但令我印象最深刻的是魚線，它可是泉州著名的小吃呢！讓人愛不釋手。當服務(wù)員端來時，我一直看著金黃金黃的魚線，上面的竹簽扎在每一個魚線上讓我直流口水三千尺，實在是太想吃了。心想這個賣相這么好看，一看就很好吃，真的是色香味俱全，真的想馬上吃光！終于開動了！我立刻拿起竹簽，插進魚線，放入嘴中，細細品味。我狼吞虎咽的吃起來，嚼著嚼著還想吃，這一種味道是會讓人留戀的，讓人一想再想的吃。魚線的油汁在我嘴巴里爆發(fā)，但一點都不油膩肉質(zhì)很鮮嫩，外面是金燦燦的，感覺閃爍著光芒，脆脆的。這魚線者的是外脆里嫩，一看大廚的技術(shù)很高超。
這次的品嘗泉州特色美食，認為這些大廚么都被賜予了一雙為人們烹飪的手，技術(shù)高超，真的是依依不舍這泉州的特色小吃——魚線。
美食的小學生作文 篇3
我的家鄉(xiāng)泉州，而說起泉州，不得不談起泉州的傳統(tǒng)美食。而我作為一個地道的泉州人，也是一枚正宗小吃貨，最愛的莫屬泉州的面線糊了。
面線糊，字面看似有點俗氣，可“人不可貌相”，它可是不計其數(shù)的泉州美食中出鏡率最高的傳統(tǒng)美食之一。而且不僅上鏡高，還有一段心急如焚的歷史典故呢！
乾隆下江南時，來到泉州一個叫羅甲村的小村莊，那時正值糧食短缺，村民全都窮得揭不開鍋，總是上頓不接下頓地過著吃不飽穿不暖的苦日子。當朝皇帝這么一降臨，可把村民急得團團轉(zhuǎn)，實在想不出要弄什么吃的招待皇帝�；实鄄唤獾卦谝恍悴偶议T口下了轎子，大家可都為秀才捏了把汗��！誰料，秀才的妻子臨危不亂，還急中生智。她在墻角找到一些往年豐收時啃剩的豬骨頭和魚刺，洗干凈后下鍋熬出了一碗湯，又去柜子里掃出一把面線碎和一把木薯粉，就這樣和著，端出了一碗面線糊。乾隆吃后，連連夸贊味道鮮美可口。馬上問道：“這龍須珍珠粥是用什么做的？”秀才妻子可真是巧，立即大膽回答：“這是祖?zhèn)髅胤�，用上等面線和特等地瓜粉加工而成的�！被噬洗蟠筚p賜了這個巧媳婦，全村也因此得到了乾隆的恩惠。從此，面線糊傳開了。
在我看來，面線糊不僅是可口的早餐，也是解膩的佳肴，更是泉州人作為招待親朋摯友上榜美食。多少個清晨醒來，肚皮咕嚕嚕直響，味蕾第一反應(yīng)讓我大叫，“媽媽，我要吃面線糊�！倍嗌俅卧谪S富的'盛宴后，大魚大肉，讓我看了都想反胃，一頓下來，沒吃多少，心里只想著：此時此刻，我只想來一碗雖清淡，但不失鮮甜的面線糊。還有，印象尤為深刻，媽媽的資深閨蜜，住在福州的熊貓姨姨，每每來泉州必點面線糊。媽媽帶著貓姨可把泉州大街小巷的面線糊店吃了個通透，貓姨說：“一天讓我吃三餐都可以�！薄写笥眩瑡寢尞斎灰矘吩谄渲�。
如今，泉州的傳統(tǒng)美食不少都上了《舌尖上的中國》，面線糊當然也不例外。我為泉州面線糊能傳承天下而驕傲、而自豪！
美食的小學生作文 篇4
這個國慶假期，我去了福建泉州旅游。在游覽了一天后，我們決定去品嘗泉州的美食。哇!這家店門口有好多人哪!我往前湊近了一看，是一家名叫斯丹姜母鴨的店前，很多人在那排起了長隊。
據(jù)我推斷，這家人氣這么旺，做姜母鴨的手藝肯定不賴，于是我們排到了隊伍后面，點好菜后，我們就在站在旁邊等一桌客人，等了一個小時后，他們終于吃完了。我們坐定了，姜母鴨也隨之上來了，看起來色澤誘人，分量也足，夠我們五個人享用啦。我迫不及待地挑了一塊看著就好吃的鴨肉，放進了嘴里。哇!這味道太奇妙了，生姜把甜和咸融合得恰到好處，在嘴里回味無窮。不過光吃鴨肉可太油膩了，所以吃完這塊鴨肉，我又吃了一大口蔬菜，用來解膩。就這樣，你一塊，我一塊，一大盤姜母鴨很快就被我們消滅了!我們吃得大快朵頤!帶著品嘗美食后的滿足感，我們步行到酒店。
我喜歡泉州，更喜歡這里的'特色美食——姜母鴨!
美食的小學生作文 篇5
湖頭是歷史文化名鎮(zhèn)，文化底蘊深厚，歷史悠久，人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱，而且是明清時期海上絲綢之路的一個重要港口。在這樣物寶天華之地，美食自然也是堪稱一絕，由我來帶大家領(lǐng)略一番“舌尖上的湖頭”吧！
人間定無可意，怎換得湖頭小吃？湖頭的小吃色香味俱全，種類繁多，湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中，湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評為中華名小吃，這名頭可是響當當?shù)摹?/p>
第一道風味：湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗，制作出來的米粉白如晶冰，滑如青絲，韌如膠簧，粉如花絮，百煮不爛，可煮可炒，可燉可餾，油多不膩，油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯，那可真是“絕配”。
第二道風味：咸筍包。咸筍包有300多年歷史，是李光地從宮廷帶回來的.，他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚，將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮，以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼，吃起來卻是甜嫩可口，回味無窮。
第三道風味：雞卷。別看名字不太雅，這個雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當當?shù)拿耖g美味。上至大酒樓，下至小食攤，都有出售，可謂是雅俗共嘗。在餐桌上，上一盤黃橙橙的.雞卷，氣味香噴噴，咀嚼脆酥酥，令人胃口頓開。若是再加上一些醬料，味道會更加濃郁，風味尤顯獨特。
“湖頭小吃攤，三步有一攤，大街小巷都擺滿；上起影劇院，下到四角井，到處都有小吃攤，花樣多，又便宜，包你吃飽吃巧又滿意�！焙^是吃貨的“天堂”，舌尖上的“寶地”，歡迎各位吃貨們前來饕餮一番！
美食的小學生作文 篇6
很久以前，中原人南遷入閩，他們在泉州的山海之間落地生根，創(chuàng)造出豐富的泉州小吃：石花膏、土筍凍、海蠣煎……全是獨樹一幟，尤其是面線糊，成為了閩南人傳統(tǒng)的一味經(jīng)典。
初見面線糊，第一印象正照應(yīng)了它的名字——糊，面線與湯汁交雜，視覺震撼的強烈必會讓你目瞪口呆。碗中盛著大半碗的濃湯讓你瞬間恍惚，一個胃該如何應(yīng)對。陶瓷冶制成的瓷碗，紋案細膩清晰，每個花紋都展現(xiàn)著不同的故事，從絲綢之路的起點至如今的海上貿(mào)易，沒有了時空的隔閡，將古今緊密聯(lián)系在了一起。陶瓷的青衣色與柔和的海渾然天成，相得益彰。鮮美的湯汁香氣飄散，潤染了你的鼻腔，瞬間讓你感覺到了泉州人那融入骨髓的細膩柔和。
一個精致的瓷碗，展現(xiàn)著海濱人民的柔情細膩。
四方食事，不過一碗人間煙火。面線糊由細面線，地瓜粉熬制而成。小小的一碗面線糊雖說湯汁濃稠，入口順滑，軟糯的'面線纏繞著湯汁內(nèi)的蝦米，蟹肉帶來的香甜，最后，撒入蔥花作為點睛之筆，細細品食只覺軟若無物，糊而不亂，芳香四溢，雖然比不得龍肝鳳髓，瓊漿玉液，卻是人間至味。而那碗骨頭湯熬制的濃湯如同一位烹飪大師，不經(jīng)意間就將所有加入的食材交融為一體，激發(fā)出各自美味的同時，卻又共同凸顯出最大的特點——鮮。此時你若抿一勺湯，無與倫比的鮮美在你味蕾間流淌，溫暖著你全身。這像極了這里的人民和諧友善，由中原遷入閩，在這兒交融生長，卻又共同體現(xiàn)了一個地域特征——鮮活善良，生機勃勃。
一碗鮮美的湯，一方和諧交融的美好家園。
晶瑩如玉的面盛在一只小碗里，面線的柔軟與湯融為一體，喝上一口，滿嘴軟、糯、鮮、香，回味無窮，潤滑的面線順著舌尖調(diào)皮地滑向喉嚨，讓你竟似不忍咀嚼便滑入胃中，于是，動作便不由分說地快了起來，筷子在湯中劃拉著面條往嘴里面塞，片刻間，一碗面線落入肚中，周身通泰間卻有一絲不盡興的遺憾。家鄉(xiāng)人的品格像極了面線，柔和卻又堅韌，平時低調(diào)謙和，大事來臨卻能負千斤之擔。
一碗溫潤的面線糊，一群堅韌的熱血兒女。
一方水土養(yǎng)一方人，一方美食顯一方性。一碗香濃的面線糊，卻能把家鄉(xiāng)的特點表現(xiàn)得淋漓盡致。
我愛我的家鄉(xiāng)！
美食的小學生作文 篇7
你們肯定吃過云南的過橋米線吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡喜歡么就多來幾碗，多來吃噶，我的家鄉(xiāng)就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話不多說，進入正題。
嗯。我口才不好，可是，我認得過橋米線這個名字的來歷，是我哥告訴我呢，聽好：以前，洋人來中國吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國人吃，中國人單會吃米線，所以怕燙，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后，中國人讓洋人吃我們的米線，洋人不明白米線燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒有知覺，中國人又笑洋人不會吃米線。所以，這種米線稱為過橋米線啦!
我還認得過橋米線的材料聽好：一碗雞肉湯，雞蛋一個，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。
反正灰常好吃，我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃，吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認不得說些哪樣，還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃，差不多人人呢吃過，不說全縣，半個縣呢人應(yīng)當都吃過了!多少呢覺得好吃的.!哦，對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”，我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過橋!”
好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，可是能夠頂一頂!
美食的小學生作文 篇8
有一種美食，香嫩可口，再澆上微辣的黑胡椒汁，散發(fā)著濃濃的香味。聞著，嚼著，咽著，一股香濃的滋味在你口腔里久久回味。說起這種美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。
來到“必勝客”坐下后，點了幾份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸，我沒有耐心了，時不時向廚房瞄去，可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭，日月如梭”，可此時，我感覺時間過得是如此漫長，仿佛被凍結(jié)了一般，簡直度秒如分，度分如時，度時如日�。�
最終，一位服務(wù)生端著一個盤子緩緩向我們走來了，我動腦一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，沒有其他人。我立即興奮起來，雙手抓起刀叉，眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個盤子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮，空氣里流動著我歡樂的分子。五步，三步，一步。越來越近。牛排呈此刻我的面前了，還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。
我左手拿叉，右手拿刀，看準較嫩的`一小部分，輕輕一叉，再用刀開始慢慢切割。可是，牛排是剛出爐的，殘留的水珠在高溫里爆開，正有一顆，咬住了我的手指�！鞍�！”我放下叉子，往傷口上吹了幾口氣。接下來我可細心了，側(cè)著切，油不容易濺著。不出所料，一下子，幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排，放進醬杯里蘸了一點醬汁，又叉了幾條意大利面，一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面軟軟的，好吃極了。一口下去，唇齒留香。
“竣迪，擦擦吧，你成‘大花貓’了！”我接過紙，擦了擦嘴，才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是，我像秋風掃落葉一般，干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中，還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨，我看真的名副其實呢！
美食的小學生作文 篇9
國慶除了在家玩，就是出去吃飯，國慶一共七天，有四天是在外面吃的，自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館，外公和爺爺都是老廚師，都說這里的菜好吃。我不信，直到我嘗到第一道菜，看上去平平無奇的干絲。嘗一口，比平時嘗到的干絲嫩了好多，湯底更是讓它鮮美比，外公說這是淮揚菜的招牌菜之一，怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨個品嘗起來，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜，外公說，這道菜的主要部分不是花菜，而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗，辣椒一咬就碎，香氣撲鼻，不到一分鐘，辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時，最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌，上次沒吃到，被點完了。是一條被炸脆的魚，澆上了米醋汁，又甜又酸又脆，感覺十分美妙，一條幾乎都被我吃了，只好又點了一份。
十月四號五號是在一家有名的'飯店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃飯，食材不是非常名貴但味道確實不錯，紅燒雞肉，我的最愛，辣味和咸味中混進了放進去的面包的甜味，
沾上湯汁，十分美味。鱖魚是清蒸的，味道鮮美，加上辣椒，突出了鮮味，就算沒有其他味道，也是非常好吃。
還有那些小甜點，一個馓子卷，吃起來十分酥脆，一咬就斷，一些小小的蛋糕卷，軟軟糯糯，又甜又不是很膩，我十分喜歡這些好吃的甜點。
在國慶節(jié)能吃到這么多好吃的，于一個吃貨來說仿佛是天堂，過一個全是美食的國慶節(jié)也不錯呀！
美食的小學生作文 篇10
對于我這一個既愛做白日夢又屬于典型“吃貨”的孩子來說，白日夢里肯定是少不了美食的。這不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！
端著一個潔白的盤子，我像條泥鰍一樣穿梭在人群中�？吹轿易類鄢缘乃幢P上來了，立刻飛步上前，使勁往碟子里夾。旁邊的一個姐姐不由得退后一步笑著說：“唉呀！看你長得這么瘦，不是因為吃水果減肥成功的`吧！”這一句話，惹得好多人都看過來了。我只好笑著說：“不是啊，這只是我飯前開胃的小菜，等等我還要吃好多好多的�！闭f完，我立刻見好就收，繼續(xù)尋找美食。咦！哪來這么撲鼻的香味啊？我不停地吸著鼻子，好象一只獵狗一樣循著香味一路找過去。原先是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最愛��！趁著人不多，我還是先下手為強，拿起夾子就往盤子里夾了四塊。
就這樣一邊走，一邊取著各種各樣的美食：粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒。我的一個盤子都不夠用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找個位置坐下來，開始盡情享受。此刻的我，應(yīng)當就像一頭餓壞了的狼，因為太多好吃的擺在眼前，反而不明白先吃什么。只好是那里嘗一下，那里咬一口，狼吞虎咽起來！不到半小時，剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料，舒舒服服地打了個飽嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“��！真好吃�！�
“弟弟，弟弟，快起床上學，要遲到了！快點�！苯憬闶箘排闹绨蚪袉疚�。我睜開眼一看，原先自我還賴在被窩里，剛才的美餐只是一個白日夢��！
美食的小學生作文 篇11
沙縣小吃，價格便宜，品種眾多，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味，把你給說饞了吧，我?guī)闳タ纯础?/p>
來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式，很快就吃的一干二凈，一粒不留。
等了好長時間，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的'人們產(chǎn)生敬佩之意，因為他們，我們才吃到這么好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。
吃面了，吃面了，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看著擰成一團的面條，我不禁皺起了眉頭，這一團一團的怎么吃��？哦，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗面對我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃，我永遠愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以后還會來的。
這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！
美食的小學生作文 篇12
我踏著輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，��！熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！
披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q，可口的起司均勻分布在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨特的披薩風味立即占領(lǐng)了味蕾，配上清涼解膩的`桑葚汽水，實在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多么郁悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無名火馬上無影無蹤，取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠也忘不了的美好滋味。
還記得有一次，媽媽心血來潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂高積木，擺好后充滿了成就感！放進烤箱后，我等了好久，披薩終于好了，空氣中飄著濃濃的香味，我忍不住咬了一大口，真是超級美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們?nèi)易谧狼罢勌煺f笑，一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實，媽媽的披薩美味的秘方，既不在于頂級的食材，更不在于爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點在于愛，充滿愛的菜無論如何都是最美味的！
美食的小學生作文 篇13
今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店，那里可多美食了，我點了最愛吃的`餃子，沒多久廚師就做好端上來了�？吹较銍妵姷娘溩�，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個，使勁往嘴里塞，一個餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長得像包子似的。我就多點了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會生病的�！�
餃子真好吃，我以后還要來這里吃。
美食的小學生作文 篇14
每個城市都有一條令人印象深刻的步行街，濃縮了一座城市的文化：充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來到食品街口，一座高高的古典城樓挺立，街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏，讓人似乎回到了千年前的古都。走進食品街，兩面店鋪林立，還有各色花花綠綠的招牌，又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上，路上的浮雕按摩著腳底，各類美食的香味匯在一起，不管你餓不餓，聞到就有了食欲。琳瑯滿目的.食品，精美的蛋糕、精致的壽司，粉的、黃的、紅的，色澤絢麗，光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè)，還有不少小推車，就像走西口的山西商人的推車一樣，雕刻精細，古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫，也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動起來。在這里，我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝，還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè)，懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠，那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面，有相對應(yīng)的天干地支。每個銅首嘴里噴出一股清水，匯聚在一起，落在下面的大鼎里。
燈光交錯，小巷幽深，美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們，一定要來我們的食品街親歷一次，吃美味佳肴，品古色古香!
美食的小學生作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在甘肅省，那里有非常多的小吃和佳肴，但我只喜歡一種。它是在甘肅土生土長的美食，這就是蘭州牛肉面。蘭州牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點。
蘭州牛肉面做工非常精細。如果在蘭州吃牛肉面，這種面條要選在蘭州本地產(chǎn)的面粉，這種面十分筋道，吃起來有嚼勁。還要準備：辣椒、花生米、香油、芝麻醬、鹽、香菜。剛出鍋的牛肉面就像碗里裝著一顆牡丹，紅得是辣椒，綠得是香菜，白的是面條，讓人看了以后，食欲大增，真是色香味俱全。
牛肉面在其他地方都叫蘭州拉面或者牛肉拉面，但是在蘭州，就是牛肉面。牛肉面的做法也有很多種，有香辣牛肉面，有酸菜牛肉面，每天早上起來去牛肉面館，遙遠的就能聞到牛肉面的.香味，不禁讓人萌生食欲。走進面館，唉？誰在空中舞白練？莫非是魔術(shù)大師在表演？哈哈，原來是拉面師傅技不凡；在蘭州，拉面根據(jù)粗細要分成很多種，拉成二細似弓弦，拉成三次似麥稈，拉成毛細似棉線。還有韭葉、大寬、二柱子等等。下進鍋里團團轉(zhuǎn)，撈進碗里真的是一朵牡丹！美美實實吃一碗，物美價廉不花冤枉錢！真是這樣的，蘭州牛肉面在蘭州真的只要六塊錢。
吃牛肉面的時候，我喜歡用筷子夾住很多面條，然后，一口咬下去，這樣那些調(diào)料就都融入口里。一嚼，滿口生香，辣的、香的，美味�。∑渥涛逗喼辈荒苡醚哉Z所形容！
這蘭州牛肉面呀，真是人間美味！一碗美味牛肉面，讓我走到哪里都感覺像他的味，讓我永遠樂呵呵！
美食的小學生作文 篇16
問一個身在他鄉(xiāng)的寧波人，最想念家鄉(xiāng)的哪道菜時，一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對于寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉(xiāng)愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節(jié)時，還是平時的餐桌上，你一定會發(fā)現(xiàn)紅膏嗆蟹的身影，可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，咸鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對此發(fā)揮到了極致，如此美味做法卻如此簡單。
這不，我這只小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的'蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗干凈，等開水涼了后，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結(jié)出來的獨門經(jīng)驗?zāi)�，這個比例腌制出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生姜，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整只放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個小碗，把它放入冰箱中，等著美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進保鮮袋里，放入了冷凍室。
中午時分，外婆從冰箱里拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進盤子里，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮艷的紅膏點綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現(xiàn)在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進嘴里，蟹肉入口極為順滑細膩，就像果凍一樣滑進嘴里，一股咸鮮滑嫩的滋滋慢慢涌上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹咸咪咪，它最能代表寧波的味道！
美食的小學生作文 篇17
我的最愛—一奧爾良烤翅，想必大家都吃過吧！今天就由我這個小“廚神”教你們做奧爾良烤翅！
首先準備幾只雞翅，清洗干凈，再泡清水里，血水泡出。在浸泡過程中，先切一點姜絲（為了去腥），再搗點蒜泥，增加香味！再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤中，加入姜絲、蒜泥、生粉、水，攪拌均勻。一切準備就緒，把雞翅撈出，瀝干，裝入盤中擺放整齊，把攪拌好的料汁，猶如瀑布一般淋在雞翅上，帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個小時哦，不然不入味。
經(jīng)過了兩三個小時的“漫長”的等待，我已經(jīng)急不可耐了，動手烤起來吧！首先拿出空氣炸鍋，把托盤拿出來，放入托盤紙，防止油外漏，這樣可以保證雞翅不干巴，雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤內(nèi)，盒上托盤。把溫度設(shè)成200度，時間為18分鐘，不過我是按照說明書來調(diào)的，這樣既不會烤糊也不會烤不熟，這就是科學的.力量！大約過了6、7分鐘，一股巨香撲鼻，仔細一聽，居然還有“滋滋”的冒油聲，真是有種口水直流三千尺的感覺！“�！�，終于烤完了，迫不及待的拉開托盤，“哇”，眼前一亮，雞翅色澤金黃，相當誘人！拿起筷子，夾起一只，輕輕一口咬下去，外焦里嫩的觸及我的味蕾，奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味，一口一口，滿嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花貓”！
不一會兒雞翅被我消滅殆盡，可還是意猶未盡呢。你們想吃么？想吃就按我的方法去試試吧！
美食的小學生作文 篇18
一天早上，我睡得很香，在做夢。正在這時有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人間貴客！”我睜開眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎？為什么來到我們的世界？孫悟空答道；”因為我已經(jīng)在郭華玩了很長時間了，我厭倦了玩。我會回郭華山一段時間，收集一些人體酵素食物給我的'猴子吃，但是我沒有導游。你能做我的導游嗎？”我欣然同意，說：“現(xiàn)在就開始吧！”“好！"
在外面，盛達看到許多汽車，好奇地問：“這是什么？”！你怎么跑得這么快？”我說，“這是一輛車，也是我們必不可少的交通工具之一！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度。
我們首先來到蛋糕店，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗，道：
這是什么？為什么這么好吃？我必須帶一些回去！
然后我們?nèi)チ丝系禄�，我說：“都是白雞做的。真好吃！”悟空吃了一個漢堡，大聲說：“這個也好吃。”我想帶一些回去！我還給他買了一個很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說：“這菜真好吃，我還想吃！”我得帶一些回去，但我說：“這么熱的天氣，冰淇淋一暴露就會融化。他不得不帶著一個漢堡包回到郭華山。”
為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來，一定帶點人參果給我嘗嘗！”
美食的小學生作文 篇19
“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹稍�！币幌肫疬@個順口溜，我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面，也是我非常愛吃的面食。
今天晚上，我要求媽媽給我做刀削面，媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面，這時媽媽告訴我和面是要講究方法的，不能直接倒入太多的水，要陸續(xù)加入一些溫水，而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和，慢慢地就形成了一個球狀的面團。再把用來做哨子的食材放在案板上，分別切成丁，就開火倒油，等油燒好后，先放入蔥，接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁，最后放豆腐和各種調(diào)料，再加入適當?shù)乃�，熬十分鐘左右，美味的哨子便出鍋了�?/p>
要開始煮面了，媽媽拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又長的粗條狀。只見媽媽左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下，便有許多銀白色的小魚兒一涌而上，浮出水面。它們在水里一起一伏，像一個個小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一會兒，鍋里便有許多“小銀魚”了，水滴還不停的'往出濺，水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了，我趕忙撈出一碗，再加上美味的哨子，聞著便會讓人垂涎欲滴，吃起來更是十分爽口。刀削面，真不愧是家鄉(xiāng)的美食��！
原來看似簡單的飯菜，竟要做這么多的準備工作，想到媽媽平時一日三餐這么辛苦，我決定以后再也不挑食了！
美食的小學生作文 篇20
說到?jīng)龇�，客家人�?yīng)該都知道。這次我跟大家詳細的介紹一下我的家鄉(xiāng)——江西安遠的特色小吃涼粉吧！
“涼粉”是我們的家鄉(xiāng)話發(fā)音的，但是在別的地方這種粉叫做“仙人粉”�；颉跋扇朔邸保扇藘觥�。制作起來很簡單，做仙人粉需要的材料只需仙人草和水。先把采下來的仙人草晾干，再把仙人草和水放在鍋里熬，熬到仙人草梗的皮起粘，用手輕輕一捻既“棉”，就可一收工了。怎么樣，很簡單吧。
涼粉在安遠很受歡迎是客家人喜歡的夏季清涼飲料，在我們這可以說的上是五步一家攤，十步一處店了。夏天到處都是賣涼粉的，它物美價廉，一碗只要五毛錢就可以了，非常便宜。
我就忠實涼粉。一到夏天，我總要喝上好幾碗。涼之后，甜之后涼粉下肚——涼粉不僅僅好喝，而且有去暑，消熱的功效。傳說啊，有一位小伙子，他的`母親中暑了，于是他就背著母親去治病，可是沒想到中間連他也中暑了，然后倒在了地上，他醒來后發(fā)現(xiàn)了旁邊有一大片鮮嫩的青草，他經(jīng)不住誘惑摘下了一棵嘗了嘗，感到嘴里涼涼的，然后自己的病就好了，他又背著母親回到家里，把那草熬成可一碗水給母親喝，母親的病也好了，于是這種草就家喻戶曉了。正因為它有這中功效，大家都稱他為“仙人草”。
如果你也想品嘗這美味，就來我們安遠做客，我一定帶你去喝正宗的涼粉，保你喝了還想喝。
美食的小學生作文 篇21
我的家鄉(xiāng)——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點像山東人的煎餅，也有點像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個筒，就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺州府的所在地，東南重鎮(zhèn)。戚繼光駐軍鎮(zhèn)守，保一方平安。將軍治軍極嚴，從不侵擾百姓，深得民眾之愛戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時，那城墻上守城將士，還在寒風中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶送來的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續(xù)至今，成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂，先來做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手攪拌，一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點點油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點一點地往旁邊攤開，等粉漿熟后再拿出來，這樣麥油脂皮就做好了。做好的.麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點金黃，入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過了一個小時外婆就把所有的菜都炒好了，我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進皮里去，等把麥油脂皮卷成一個個胖胖的小圓筒，我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現(xiàn)桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說：“外婆，我真的吃不下了�！蓖馄耪f：“沒有關(guān)系啊，我們明天做早飯時放在鍋里倒點油煎起來吃，那外皮就變焦黃，內(nèi)軟外脆比這個更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)來品嘗!
美食的小學生作文 篇22
蕃薯丸是福清的傳統(tǒng)美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫來，對他下了一個命令：“如果在今天之內(nèi)還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘�！碑敃r，正值冬至，管家靈機一動，想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后，贊不絕口，于是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調(diào)味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些淀粉，不停地用雙手使勁的和成團，中間要加一些開水(這是為了讓面團變得更加松軟，蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了，我們就要開始包了。先分一些面團，揉成球，用大拇指摁下去旋轉(zhuǎn)，在中間“捅婁子”，然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡，將面團封口，一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋，一個鍋煮湯，一個鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的`鮮味在我的嘴里游蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個，轉(zhuǎn)眼間，碗里的蕃薯丸全跑進的肚子里了。
美食的小學生作文 篇23
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅，先把水和面粉混在一起調(diào)成糊，用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上，然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開，在鐵羅上薄薄的一層，遠看像一輪十五的`月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候，好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅，這時就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動煎餅哦，嚼起來韌勁十足，會讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣，用煎餅包一些菜在里面，這樣吃起來就容易多了，而且越吃越香。煎餅的吃法可多了，可以在做的時候就加個雞蛋，雞蛋煎餅黃燦燦，吃起來香噴噴的，我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅，先把菜餡準備好，把餡放在兩張煎餅中間，正面煎煎反過來再煎煎，直到菜餡也熟了，切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據(jù)說煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候，常常被曹操的大軍追殺，一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間，做飯的鍋灶也沒了，將士們饑餓困乏，又不能做飯，諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊，把銅羅放在火上，然后再把面糊倒在銅羅上面，用木棍將面糊攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士們吃后士氣大振，殺出重圍，當?shù)厝艘矊W用這個方法來做餅，但銅羅昂貴，而且容易開裂，人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!
美食的小學生作文 篇24
在地球上有一座有趣、奇特的小島，來到這里需要穿過高大雄偉的山，穿過荒無人煙的沙漠，穿過一望無際的大海。
這里和其他小鎮(zhèn)沒有什么區(qū)別，唯一不同的是天氣，這的天氣全是食物，所以人們一日三餐都在靠天氣的情況填飽肚子，而且人們通過看天氣預(yù)報就知道第二天要吃什么。
他們每天吃一樣的食物嗎？不是的，它們的食物常常變化，早上人們睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包，天空還會下起果汁雨，搭配起來營養(yǎng)又健康。
“叮�！蔽绮蜁r間到了，人們都會帶上盤子、杯子、叉子來到小院里等待著午餐的'到來。就在這時候，天氣突變，人們還沒有感覺到危險，一個漢堡大怪誕生了。人們驚慌失措，秩序異�；靵y�？茖W家知道這件事后，發(fā)明了一桿槍，但是它沒有能量，需要拆卸食物機器，科學家們猶豫不決，經(jīng)過內(nèi)心的掙扎和大家的探討，最終還是把它拆了，擊敗了漢堡大怪。小島上也開始建起了各種各樣的餐館。
從此以后，小島再次過上了平靜的生活。
美食的小學生作文 篇25
我很自豪，因為我的家鄉(xiāng)是一個群山環(huán)抱、青山碧水的地方，那兒不僅風景秀麗，點心也是很美味。粽子、清明粿、月餅、年糕……但我最忘不了的是鄉(xiāng)下的三大“明星”——黃粿、糍粑和社粿。清香柔韌大黃粿鄉(xiāng)下的早餐少不了黃粿。早上七點，勤勞的奶奶就開始動手做黃粿了。奶奶將事先浸泡好的粳米加上灌木堿水煮到八成熟（這個煮米的灌木堿水的來歷可不一般，在山上砍下野灌木，再燒成灰炭，接著用沸水浸出堿水，最后才能用來浸泡粳米）。
煮好米后，將粳米撈進一個木制的兩頭比中間稍小的木桶里，留下來的.黃澄澄的米湯倒進臉盆里。在高壓鍋還沒“流行”的年代，農(nóng)村家家戶戶都用這個來做飯！大約過了半個小時，米香鉆進了我的鼻子，香氣直揪我的心。不知不覺，飯煮熟了。家里的大人把飯拿到門口，倒進了石臼，拿起木榔頭輪流捶了起來，奶奶端出了剛才的黃米湯，他們每捶一下，奶奶便在飯團上灑點米湯，抹一下榔頭。我看爸爸捶得挺輕松，榔頭一起一落像蝴蝶上下飛舞，也想試一試�？墒�，我雙手舉起大榔頭，仿佛有千斤重，用力往下捶，粿團便粘在了榔頭上，只好換爸爸上陣。過了大約半個小時，粳米成了泥狀。
奶奶把它放在干凈的木板上，分成小塊，手上沾著米湯，趁熱把它捏成圓球、長方塊。豬仔粿最誘人，把粿團弄成圓球，用手指扎出三個小坑，胖嘟嘟的，很可愛。黃粿可以炸著吃，沾上鄉(xiāng)下的辣椒醬或咸菜，一口咬進嘴里，先是一陣米香，接著透出鄉(xiāng)下辣椒的刺激和咸菜的鮮香，黃粿經(jīng)油炸后外焦里嫩，咬起來很有韌勁兒。黏黏糊糊軟糍粑每逢過年過節(jié)，鄉(xiāng)下人家總愛做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜，然后把泡好的糯米蒸四十幾分鐘，再倒到石臼搗成糊，做糍粑時搗的時間比黃粿要多一些，因為糍粑的特點，就是黏嘛！捶好后的糍粑裝在大盤子里，隨吃隨取。做的糍粑可以直接食用，吃咸的加一勺咸菜，吃進嘴里像棉花糖一樣軟，里面夾雜著一粒粒香噴噴的咸菜，真香；吃甜的可以油炸一下，油炸時鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，好誘人呀！出鍋后兩面金黃，拌上糖放進嘴里，“咔吱、咔吱”比電視里的餅干還美味。糍粑最美味的吃法是做湯，鄉(xiāng)下人家，喜歡把自家研磨的小豆腐或綠豆煮成湯，待湯沸騰時把糍粑丟進去，煮上十來分鐘，就成了糊，入口先是豆香，然后沖出一陣米香，黏黏糊糊的，真好吃誘人！
美食的小學生作文 篇26
我最喜歡的`家鄉(xiāng)小吃是雞蛋灌餅[呲牙]，我給大家介紹一下雞蛋灌餅的做法。
首先把一個小面團放在案板上，刷一層油，用搟面杖搟成一張大薄餅。然后再把電餅鐺鍋底刷一層薄油，放入薄餅，再拿一枚雞蛋打入碗中，撒點鹽攪拌均勻。這時候薄餅會鼓起一個小包，我們用筷子把小包戳一個小洞，倒入雞蛋液。接著把雞蛋液煎熟就可以出鍋了，出鍋后刷上自己喜歡的醬料，放入火腿和生菜，最后再卷起來，這樣就大功告成了，。
小伙伴們，你們一定要知道，雞蛋灌餅做好后要趁熱吃，因為這時候口感非常好，外面酥脆，里面松軟，營養(yǎng)全面，做早餐非常合適。
喜歡的小伙伴可以動手去做一做。
美食的小學生作文 篇27
在這個世界上有許許多多可口的美食，而今天我要做的就是網(wǎng)紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術(shù)課之后，就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門，我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看，原來是一包雙皮奶粉，于是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃，買好后，我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口，我拿著鑰匙打開了門，進去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人，我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了，正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了，我按照說明書上的步驟，先往鍋中加入800毫升水，在燒成不低于90攝氏度的開水，之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘，（記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼）大約等待三個小時之后，雙皮奶才會變成固體，而且非常的鮮嫩可口，做好了雙皮奶之后，我激動地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！雙皮奶的柔軟程度剛剛合適，Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味，簡直就是人間美味，就算再悲觀的人吃了這東西，也會被它的美味所打動吧！再說了，有了可口的紅豆和美味的果醬的'助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單，自己在家里也可以隨便做做，等到弟弟妹妹他們回來之后，聞到了美味的氣息，都紛紛跑到餐桌上大吃了起來，老媽看著，我表揚我到：“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了�！蔽衣牭竭@句話心里很是高興，
美食不但能促進人與人之間的交流，也能促進家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛做美食。
美食的小學生作文 篇28
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人。在我們溫州，是琳瑯滿目，食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年，我們大都開始準備著很多東西了。
從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳肴：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是溫州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。
我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘著精心調(diào)過的醬，那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當螃蟹沾著這點醬后，誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。
還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。
溫州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的'美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓游客吃了念念不忘的味道。
這就是我們的美食，隨時歡迎你的到來。
美食的小學生作文 篇29
今天我們?nèi)胰巳コ钥系禄５搅说昀�，我一看有那么多的美食，看得我直流口水。于是我們點了漢堡和薯條還有我最喜歡的皮蛋瘦肉粥。在吃之前，我先把手洗得干干凈凈的`。終于可以吃了，我先把薯條粘上蕃茄醬，然后大口大口的吃起來。一下子，一包薯條就被我干掉了。
我剛吃完薯條，我就馬上吃起了漢堡。剛吃完一半我就覺得很辣。我就拿起冰涼的橙汁全家人看見我這樣吃法，都哈哈大笑起來。今天我吃得津津有味。
美食的小學生作文 篇30
今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳瑯。
開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的`外皮，發(fā)出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
美食的小學生作文 篇31
有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先�！边@充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。
我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng)，最出名的'美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。
來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。
美食的小學生作文 篇32
武威是我的家鄉(xiāng)，這里有許多民間小吃，如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名，它們各有各的風味，吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數(shù)“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇：“車，怎么能吃，不可能吧。”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車，我心想：“什么車還能吃��？爸爸不會開玩笑吧。”后來我才知道這是一種特色的民間小吃。
來到北關(guān)市場，有好多熱情的店主在門口吆喝，但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒，來了一位阿姨讓我們點肉和面，并為我們倒?jié)M棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖，心想：“里面有白砂糖，應(yīng)該會非常甜吧�！蔽移炔患按囟似鸨樱玫阶爝�，小心翼翼的喝了起來，生怕被燙下。一杯茶還沒下肚，三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯，上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜，還有一小團辣子。鹵肉放在一個圓盤子里，上面放著一小撮切成絲的青辣椒。我?guī)е闷嫘囊贿叧灾贿吅戎�，啊，確實很美味，也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套車是古時候的一位神廚用獨家秘方做出了一種鹵肉，再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺的圣水做出了茯茶水，最后加上當時特色的'行面，簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州，他吃了這行面、鹵肉，喝過那茯茶后連聲贊嘆，視為人間美味，便美其名為三套車。
這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴，實在是一種享受，怪不得這個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的名優(yōu)小吃。
美食的小學生作文 篇33
中國傳統(tǒng)美食有很多，端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，而我最喜歡的是餃子。
今天早上，我來到教室，里面熱鬧極了，我趕緊坐在自己的座位上。這時，老師走上了講臺，對大家說：“同學們，我們?nèi)昙壱e行一次美食大賽，要求是大家必須自己在家人的指導下獨自完成這項語文活動實踐活動�！甭犕炅诉@句話，全班立刻沸騰起來，下面議論紛紛。
回到家，我準備請包餃子高手的媽媽來教我包餃子。
首先，我和媽媽一起從市場買回來餃子皮、青菜和新鮮的肉�；氐郊�，把肉洗凈，然后切塊剁成了肉泥，再用刀將洗干凈的青菜切碎了，最后把所有的食材混合在一起，肉餡已經(jīng)準備好了。接下來就是把鍋預(yù)熱，將準備好的`餡倒進鍋里，炒熟裝盆。
開始包了，媽媽先把餃子皮攤在手中，然后用筷子夾了一塊肉餡放在餃子皮中間，最后用水在餃子皮周圍涂上，再把餃子皮合上，輕輕一捏，一個漂亮的餃子就成型了。媽媽包餃子手藝可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照媽媽的方法去做，可這真是說起來容易做起來難啊，我包的餃子不是餡放多了，餃子皮包不住，就是餡放少了，根本立不起來。于是，我包了一次又一次，功夫不負有心人。最后，我終于做出了一個像樣的餃子。
接下來就是煮餃子了。不一會兒，一鍋餃子就這樣在我的拙手下出鍋了。
這次包餃子活動，雖然很艱難，但是我從中體會到了許多樂趣。
美食的小學生作文 篇34
一個陽光明媚的早晨，一件重大的消息涌入了我們班，同學們頓時歡呼雀躍，究竟是什么消息讓同學們這樣開心呢？��！原來是學校要舉行同學們最喜歡的一年一度的美食節(jié)��！
終于挨到了中午，同學們一個個像饑餓的猛虎，沖出了教室，你追我趕地奔向了自己喜歡的攤位前，我也緊跟著我的“大隊伍”來到了美食區(qū)，眼前的'一幕真是讓我眼花繚亂啊！瞧，泡著“溫水澡”的貢丸先生在小杯子里左右翻滾著；穿著花衣的糖果小姐散射著迷人的光線；年糕爺爺也不賴，發(fā)出了淡淡的清香……我左聞聞，有看看，這些美食無一不吸引著我。終于忍不住了，我沖了上去，拿著錢包，掏出鈔票，買了一個香氣迷人的烤菜年糕，我情不自禁地放在嘴邊輕輕地咬了一口，香香的，酸中又帶著一點咸，我又連啃了幾口，沒幾下年糕就被我一掃而光了，可是那淡淡的清香依舊在我的嘴巴里回蕩，讓我回味無窮！美食節(jié)雖然結(jié)束了，但是它帶不走那些美食在我心中的美好回憶，期待著下一次的美食節(jié)的到來！
點評：樸實自然的童心體現(xiàn)在文中,使文章散發(fā)著清新活潑的氣息。你是一個想象力多么豐富的孩子啊!把食物的形象寫得特別可愛,語句也非常優(yōu)美。
小作者對食物的描寫非�；铎`活現(xiàn)，老師建議小作者既然是寫美食，可以增加一些吃后的感受等等會更好，加油。
美食的小學生作文 篇35
我是一個十足的貪吃鬼，人送外號叫“胖子”。我很喜歡吃陜西的特色美食，什么肉夾饃，豆花泡饃等，都是我喜歡的美食，因為美食，讓生活更美好。
肉夾饃是我比較喜歡的美食之一了，烤得金黃酥脆的面餅里加上湯汁飽滿的肉，一口咬下去，吸收了湯汁的肉中的'油，充分流入口中。如果遇到什么不順心的事，來一個香味十足的肉夾饃，絕對能解開你心中的心結(jié)，肉夾饃是饃與肉之間的雙重享受。
面皮也算是陜西特色美食之一了，面皮寬厚相等，一刀刀下去的不單只是一條條面皮，而是一碗面皮的靈魂所在，一碗好的面皮，面筋自然也是必不可少的。用手一點一點把面筋撕下來，撒進面皮中，用手抓均勻，再倒進精心調(diào)制成的湯汁，攪拌一下，再擺上幾個裝飾物，絕對是點睛之筆。一口下去，面皮筋道，面筋軟嫩，味道不辣不咸，剛剛好，吸一口面皮，慢慢咀嚼，簡直不要太好吃。要是來一碗面皮，心情也會好起來。走親訪友時，面皮也是經(jīng)常送的，給親友一碗搟面皮，兩人的感情也會更好。
說起豆花泡饃，那我可就得好好說說了。豆花泡饃要用煮的軟爛的豆花，不軟不硬，軟糯香甜，再用刀一刀一刀的把饃切下來，每一片饃都要切均勻，放入豆花后，再把麻花掰成一條一條的，撒進去，然后倒入豆花的湯，放入調(diào)料即可，再配上一碗小菜，倒入碗中，就著一起吃，是多少人喜歡的美味啊！
美食可以愉悅我們的心情，也可以舒緩我們的心情，是許多人不開心時的法寶，美食可以讓生活更美好！
美食的小學生作文 篇36
“開飯了”這是我每天最希望聽到的聲音，為什么是這樣的聲音？因為我是一個美食控。
我這個美食控特別喜歡吃酸湯肥牛粉條。有一次我吵吵著想吃這道菜，媽媽拗不過我，只好做了，那油高亮的紅湯上面是辛辣的辣椒和幾根酸菜，酸酸甜甜的。旁邊還有一些薄薄的肥牛片，像蟬翼一般薄。湯碗下還有許多粉條，白嫩白滑的粉條入口十分勁道，滑的`使人都夾不起來，我迫不及待地抄起筷子，一把叉到湯中，以最大張力抄起一大碗，放在碟中，輕輕吹了兩口氣，那酸湯肥牛粉條的香味撲鼻而來，我趕忙眼咽下口水，低下頭來，連吮帶吸，一個滋溜滑入嘴中，一口吞下肚中，那個美啊，可真是妙不可言。
我會吃，當然我更會做。我最拿手的就是蛋炒飯，先把米淘好放在鍋里蒸，趁米飯正在蒸，再去取兩個雞蛋，打入碗中，剛開始我也會失敗，但最后總會誤打誤撞的打好雞蛋，用筷子攪拌均勻備用，再切一些小配菜，把香蔥、胡蘿卜、火腿腸切絲放入碗中，放置一旁，鍋中燒油，把油用大火燒至六七分熱，在鍋中倒入雞蛋，把雞蛋炒散放進碗中，熱鍋下油，放入之前切好絲的香蔥、胡蘿卜、火腿腸炒香，這時，米飯好了，再放入米飯翻炒，然后加上鹽翻炒均勻后加入之前炒好的雞蛋，再次翻炒幾下，最后蛋炒飯就可以出鍋了。
我沉迷于美食，無法自拔，你們也來和我一樣做一個美食狂吧！
美食的小學生作文 篇37
期待的星期三終于來到，看完表演回來后，教室里已人煙稀少，我和童宇攀也想出去逛逛。
“好香�。 蔽覀兛绅I了一上午，對美食是特別敏感。原來好些攤位可都已經(jīng)擺上了，正熱火朝天地賣者。哦，還有人發(fā)傳單呢！我們就接收了一張，看著上面的飯團，我們不禁走到這攤位前面，可“人滿為患”，我們無從給錢，只好“先行告退”了。
來到自班攤位前，看他們正在艱苦的賣著東西，“我們就先去那兒看看，買點壽司吃。”我對童宇攀說。“恩。”雖說是自己班人，可他們卻毫不減價，真是太“公私分明”了。
在烈日炎炎下，我和童宇攀逛了幾個來回，也放不下那個“看似”好吃的飯團，我們不屈不撓的回去，用了“巨額”買下了那個飯團，可是一吃，我們可都后悔，先不說它好不好吃，一個才那么點大，而且里面的東西也極為稀少，哎.......
漸漸地，時間一分一秒在流逝......
“好累�。 蔽覀冏谝巫由�，喝著可樂，敲著已經(jīng)走了好久的腿。一看手表，怎么才12點啊！還有3個小時我都已經(jīng)累趴下了。突然，前面有兩個拿著花的人走過�！拔覀円踩ベI點花吧！”“恩，好啊�！�
我們經(jīng)過“精挑細選”終于選中了漂亮的薰衣草。拿著一束美麗的花，我們開心的用薰衣草玩著水仗，雖然表情似乎是不滿，但其實讓雨點淋在身上的感覺很舒服，在烈日炎炎下，這正是不錯的.游戲！
美食街原來并沒有想象中那么好，但是有的吃又有得玩，只是真的很累啊
美食的小學生作文 篇38
今天，薄子鵬的媽媽走進了我們的課堂，給我們上了一節(jié)無與倫比的課，帶來了一種我們聞所未聞的東西——“爬猴”。
所謂的“爬猴”，就是指把知了放進鍋中油炸。你瞧，它穿著金黃色的酥脆外套，好像一碰就要碎掉似的。又薄又透明的翅膀隱藏在“金大衣”之中，像位駝背的紳士，穿著金色的大衣，神氣十足地說：“哈哈，你覺得我?guī)泦幔俊?/p>
最有價值的不是它的外形，而是口感。咬上一口，香脆可口，油而不膩。慢慢嚼，似乎還能聽見“咔嚓” “咔嚓”的聲音。它就像個經(jīng)久耐嚼的口香糖，越嚼味兒越鮮。不一會兒，油津津的味兒便彌漫整張嘴，令人回味無窮。真可謂是“此物只因天上有，人間能得幾回聞？”
有的同學見了此等美味佳肴，便立刻狼吞虎咽，三口兩口吃完了，好像兩三天沒吃飯似的，真是個十足的“吃貨”啊！有的同學則小心翼翼地舔了舔“爬猴”的.金色盔甲，小心地一口一口慢慢吞下；有的同學比較頑皮，把“爬猴”往天上一拋，再張開大嘴接住，像個雜技師；有的同學比較膽小，不敢吃，張開一點點嘴，剛要吃下去，卻又擔憂地吐了出來。
吃完了美味的“爬猴”，我明白了一個道理：有什么新奇有趣的東西，應(yīng)該與大家共同分享，簿子鵬和他的爺爺奶奶就是為了和我們分享美食，才在炎熱的夏夜，跑進草叢中捉知了，他們這種樂于奉獻、樂于分享的品質(zhì)是最香的！
美食的小學生作文 篇39
自從一月新型冠狀病毒來臨，不論是大人，小孩還是老人都待在家里閉門不出，馬路上昔日的人山人海，車水馬龍漸漸地不見了。雖然有些大人在家里急躁不安，但是想想我們還是幸福的。我們的幸福平靜的生活，都是一線的醫(yī)生和軍人叔叔們，用不眠不休的守護換來的，所以我一定聽話好好在家待著。
平常輔導班一個接一個，作業(yè)一項又一項，現(xiàn)在好了，輔導班停了，便有自己的時間，時間非常寶貴，既然寶貴就不能讓他浪費，所以在這樣寶貴的時間里，我學習了很多項家務(wù)技能，家務(wù)的第一項：擦地。
功課做完后，我主動幫媽媽擦地，可是看著那若大的房屋時，我腦袋發(fā)暈，心想：“這么大的屋子，什么時候能擦的完啊?”可是我轉(zhuǎn)念一想，媽媽每天要擦這么大的地方，多么辛苦啊!我才擦一次，就想放棄，我要做一個不怕苦、不怕累，堅持到底的孩子。這個念頭鼓勵著我，給了我信念，讓我重新開始!我笨拙的動作把一塊塊臟乎乎的地板變得閃亮，這給了我擦下去的動力，讓我喜歡上了勞動，在這個過程中我細心做事，絕不粗心。慢慢的'我的身上、臉上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回過頭去看見我擦的地面閃閃發(fā)光，我還是無比開心的。
通過這次擦地，它讓我感到自豪，激勵我做更多家務(wù)，幫父母做事，宅在家里挺有趣的。
美食的小學生作文 篇40
我的家鄉(xiāng)位于四川省德陽市什邡市。我的家鄉(xiāng)雖沒有誘人的北京烤鴨、也沒有云南的過橋米線、更沒有天津的狗不理包子……但卻有令我垂涎三尺的'連山回鍋肉和麻婆豆腐。
先去看看連山的回鍋肉吧！先要準備好碑縣的豆瓣醬、蒜苗、花椒、姜、味精、油、鹽、豆鼓、最后選用連山特有的跑山豬身上的五花肉。材料準備好了，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先，將準備好的五花肉洗干凈，然后放進開水鍋里煮，趁此機會，趕緊把蒜苗和姜也洗干凈，一個切成段，一個切成片。當五花肉煮到七分熟的時候，拿到菜板上，切成CD碟厚、手掌長的肉片。接著來回地晃動鍋，防止肉片粘在鍋里。先放入幾枚花和幾許姜片。翻炒到有味道時，放入切好的蒜苗，翻炒了一會兒，又加入碑縣豆瓣醬。炒到肉片彎曲時，放入豆鼓、味精、鹽，再炒幾下，待其入味后，放進盤子里，一盤連山回鍋肉就完成了。
各位，緊接著我們要做的是麻婆豆腐。要準備的材料有：一塊豆腐、蔥、姜、蒜、肉碑縣的豆瓣醬、味精、油、花椒粉。馬上就開始做了。
現(xiàn)將鍋洗干凈，后將豆腐切丁、倒入一杯白開水，侵泡，瀝水。蔥、姜、蒜都切成末。旺火把鍋燒熱，加上油，下肉末炒散轉(zhuǎn)變顏色，再放入蔥、姜、蒜，放入碑縣豆瓣醬，炒出紅油，將紅油倒進碗里，豆腐丁下鍋翻炒，再加湯和味精，再加入花椒粉，待其入味即可起鍋了。
各位，相信你們早就口水直流三千尺量吧？歡迎來我們家鄉(xiāng)品嘗美食。
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