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做蛋炒飯作文（通用101篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋炒飯作文 篇1
今天我當(dāng)家，品嘗到了當(dāng)家的酸甜苦辣。最令我難忘的就是做蛋炒飯了。
我站在廚房里，系上圍裙，嘿，還真像個(gè)廚師呢。在外婆的.指點(diǎn)下，我打開(kāi)了煤氣灶，把鍋放到煤氣灶上，再往鍋里放入少許油。待油冒煙時(shí)，我放入事先準(zhǔn)備好的冷飯，拿起鍋鏟開(kāi)始炒。這是外婆對(duì)我說(shuō)：“你把鍋鏟拿反了�！迸�，怪不得炒不好呢！我把鍋鏟拿正，繼續(xù)炒。然后又放入香腸和雞蛋，蛋和飯?jiān)阱伬锇l(fā)出“嗞嗞”的響聲。我不停地翻炒著，我覺(jué)得雞蛋和飯?jiān)谔谋拇惨粯樱�差點(diǎn)跳出鍋外呢！我加入了少許鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。我請(qǐng)媽媽和外婆品嘗，她們說(shuō)味道不錯(cuò)。我心里高興極了。
今天我學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)——做蛋炒飯，心里別提有多高興了。今后我要多學(xué)多做，更多地掌握一些勞動(dòng)本領(lǐng)。
做蛋炒飯作文 篇2
今天中午外婆在做蛋炒飯，我一下子突發(fā)奇想，也想嘗試做一次蛋炒飯，于是就讓外婆教我如何做。
開(kāi)始做了，我先拿來(lái)油、米飯、香腸、雞蛋、蔥、鹽、味精、醬油，然后我把雞蛋敲碎殼，放到碗里，攪拌均勻，再把香腸剝皮和蔥都切成丁，準(zhǔn)備工作都弄得我手忙腳亂。接下來(lái)，我點(diǎn)上火，加上油，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里飄起了一縷青煙，隨后我倒入了蛋花和飯，炒了二下，然后又放了香腸和鹽，剛放好，我聽(tīng)到了“滋滋”的聲音。不好！由于火太大鍋太熱把飯給炒焦了，我連忙關(guān)了火并把半生不熟的'蛋炒飯盛入了碗中。好險(xiǎn)�。∥医K于松了一口氣。
我親手做的蛋炒飯終于上桌了，雖然失敗了，但也算是我的功勞得來(lái)的，所以吃起來(lái)還是感覺(jué)挺香的。
做蛋炒飯作文 篇3
今天我突發(fā)奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說(shuō)了，媽媽非常高興，媽媽說(shuō)：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”
然后，我讓媽媽給我準(zhǔn)備了兩個(gè)蛋和一碗飯。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一些油，不一會(huì)兒，油就在鍋里噼里啪啦的響了起來(lái)，我就把兩個(gè)蛋敲到鍋里，用鏟子稍微的炒了幾下，然后，我把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，連忙炒了幾下，又放了小半碗的水，還加進(jìn)去一些鹽，灑了點(diǎn)蔥花在飯里，又炒了幾下，這時(shí)，蛋炒飯的香味撲鼻而來(lái)，我又把麻油和味精加了進(jìn)去，又炒了一下，再關(guān)了煤氣，拿了一只盤(pán)子，把香噴噴的`飯盛進(jìn)盤(pán)子，然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的蛋炒飯，啊，真香啊！我趕快把盤(pán)子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點(diǎn)嘗嘗，媽媽嘗了一口開(kāi)心說(shuō)：“味道真不錯(cuò)！”
我心里喜滋滋的！
做蛋炒飯作文 篇4
今天是星期六，媽媽休息，特意教我做蛋炒飯。
一開(kāi)始，媽媽就讓我從冰箱里那兩只蛋，再輕輕的在碗角上敲出一條裂縫，再貼著裂縫用手刨開(kāi)，蛋黃和蛋清順著蛋殼流進(jìn)碗里，再用打蛋器把蛋打均勻，接著，把鍋燒熱，再放上少許油，就能把蛋放進(jìn)去了，蛋上會(huì)有許多泡泡，再用鏟刀不停地?cái)噭?dòng)，直到把蛋攪動(dòng)成一小塊，一小塊。最后把蛋盛出來(lái)。燒飯時(shí)也需要先把鍋燒熱，再放上少許油，就能把飯放進(jìn)鍋里了，在燒的時(shí)候，先要放少許鹽，還要把飯和鹽攪拌均勻，再把燒好的蛋倒進(jìn)鍋里，接著，再放蔥，最后放雞精，炒均勻之后，我就把香噴噴的蛋炒飯盛出鍋。
我流著口水心想：我第一次做的'蛋炒飯一定很好吃。想完之后，我就大口大口的吃了起來(lái)。
做蛋炒飯作文 篇5
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開(kāi)始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。
一日之計(jì)在于晨，早餐當(dāng)然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜：為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁，然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來(lái)，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準(zhǔn)備就緒了，就等著下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試著將油倒入鍋中，再把冷飯放進(jìn)去，翻炒，再翻炒，同時(shí)把剛剛準(zhǔn)備好的材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎么翻也翻不過(guò)來(lái)了，要不是媽媽及時(shí)幫忙還真炒不好這鍋飯。
這次的`體驗(yàn)光從一碗蛋炒飯開(kāi)始就讓我頭痛不已，更別說(shuō)媽媽幾十年如一日的辛苦勞動(dòng)。我要為全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預(yù)祝全天下的母親節(jié)日快樂(lè)！媽媽，辛苦了！媽媽，我愛(ài)你！
做蛋炒飯作文 篇6
今天中午，我學(xué)做蛋炒飯。于是，我在冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋出來(lái)備用。
首先，準(zhǔn)備一碗剛煮好的米飯，把窩洗一洗燒熱。將窩里的水蒸發(fā)掉，在一個(gè)碗里把蛋倒在里面，用木筷子攪拌一下，備用。放一些花生油，把碗里的蛋倒在里面，炒一炒。再把飯倒到窩里，再用文火炒一炒。再放一些醬油。再用文火炒一炒，攪拌均勻。不一會(huì)兒蛋炒飯就做好了。最后，拿一個(gè)碗把蛋炒飯裝好。然后，端到飯桌上。
看到大家吃著我做的.蛋炒飯，我心里美滋滋的。宋慶齡奶奶說(shuō)的一句話：任何勞動(dòng)都是刻苦勞動(dòng)的結(jié)果。今天，我終于明白這句話是什么意思了。今天我是多么的開(kāi)心啊！
做蛋炒飯作文 篇7
今天，我準(zhǔn)備學(xué)做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦！
首先，我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。先把洋蔥片剝下兩片，清洗干凈，切成洋蔥丁。接著，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，沖洗干凈后，把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕地敲了兩下，蛋殼上破了一個(gè)小洞。我小心翼翼地沿著小洞把殼剝開(kāi)，把蛋液倒進(jìn)碗里，撒上一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)，我打開(kāi)燃?xì)猓?dāng)鍋微熱時(shí)，我把菜籽油倒進(jìn)鍋里，當(dāng)油的顏色變成淡青色，就迅速倒進(jìn)蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“哧溜”一聲，我慌忙退了兩步，擔(dān)心油濺到身上。眨眼間，蛋液中間鼓出了一個(gè)又大又圓的泡泡，我連忙用鍋鏟翻炒，直到把雞蛋煎成兩面金黃，才倒入洋蔥丁繼續(xù)翻炒。過(guò)了一小會(huì)兒，洋蔥丁就變得紫瑩瑩，油汪汪的'，再倒入米飯翻炒，加上一點(diǎn)豆瓣醬，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，真是美味無(wú)比！
吃著自己炒的蛋炒飯，真是讓人回味無(wú)窮。看到自己來(lái)之不易的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文 篇8
星期六的早上，我想吃蛋炒飯，也很想學(xué)炒蛋炒飯，于是我就把正在看電腦的媽媽叫了過(guò)來(lái)。
媽媽跟我說(shuō)了蛋炒飯的做法：首先要把油燒熱，然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒起來(lái)，過(guò)不了一會(huì)兒，就可以看到炒熟的金燦燦的'雞蛋了，用鍋鏟將雞蛋搗碎，放上米飯炒一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里，再放上味精，終于香噴噴的蛋炒飯登場(chǎng)了。
目前我會(huì)做的飯有：水餃、面條、沙拉、煎雞蛋。小朋友，你想不想學(xué)做飯？這樣的話，一個(gè)人在家就不會(huì)挨餓了。
做蛋炒飯作文 篇9
今天早晨起床，我來(lái)到廚房，媽媽正在做飯。我問(wèn)媽媽：“今天早晨吃什么�！眿寢屨f(shuō)：“只有青菜�！蔽艺f(shuō)：“能不能吃蛋炒飯�！薄昂玫摹眿寢屨f(shuō)道。我說(shuō)：“我想自己來(lái)做，你在旁邊指導(dǎo)我�！眿寢屛⑿χ鴿M口答應(yīng)。
于是，我從冰箱里拿來(lái)香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗凈切好。然后，把鍋沖洗干凈，把它放在煤氣灶上點(diǎn)燃火。再把油倒進(jìn)鍋里，油燒燙后，調(diào)皮的小油滴可高興了，歡快地在鍋里叮叮咚咚地跳起舞來(lái)。媽媽說(shuō)：“可以把米飯倒進(jìn)鍋里去了。”接著，我用飯鏟炒了又炒，米飯?jiān)阱伬镟枇ò壤驳貋y竄。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“差不多了，讓我把切好的香腸放進(jìn)鍋里炒�！痹侔咽孪葴�(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經(jīng)地站在旁邊說(shuō)：“看上去挺不錯(cuò)的'，色香味俱全�！�
我吃著香噴噴的蛋炒飯，心里別提有多高興。
做蛋炒飯作文 篇10
今天是星期六，爸爸媽媽都要加班。我想在家里閑著還是閑著，不如今天晚上讓爸爸和媽媽爸大吃一頓，我想就炒一頓飯，給爸爸媽媽吃——蛋炒飯。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和玉米粒，還有胡蘿卜粒，接著我再把雞蛋一個(gè)一個(gè)地打進(jìn)碗里，再用攪拌器攪拌雞蛋，然后把煤氣灶打開(kāi)，倒些油到鍋里，油燒熱后把雞蛋倒進(jìn)去。鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲響。等到雞蛋煮好了，把飯熱一下，再把玉米粒和胡蘿卜粒，還有雞蛋一起放進(jìn)鍋里炒，再放一些油，最后我用鹽、味精、醬油調(diào)味道，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我的`口水都快流出來(lái)了。一道美味的蛋炒飯大功告成！
爸爸媽媽下班回來(lái)后看見(jiàn)我在吃蛋炒飯。爸爸和媽媽一起跑進(jìn)廚房去拿碗來(lái)吃，媽媽吃了一口，夸贊我說(shuō)：“做的真好吃！”我聽(tīng)完心里樂(lè)開(kāi)了花。
做蛋炒飯作文 篇11
有一天，父母不在家，只有我和妹妹在家。我們決定做雞蛋炒飯。我對(duì)妹妹說(shuō)：“我想自己做雞蛋炒飯。讓我試試！”姐姐點(diǎn)點(diǎn)頭。在姐姐的幫助下，我開(kāi)始做這件事。
我先拿出一個(gè)雞蛋，敲在碗邊上。我把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子來(lái)回?cái)嚢杈鶆�，再加一點(diǎn)鹽。這時(shí)候姐姐已經(jīng)給我熱好鍋了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里。我不停地炒米飯，讓它變得又熱又軟，然后我把攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，一起煎。經(jīng)過(guò)我的努力，雞蛋炒飯終于出來(lái)了。白色的米粒變成了黃色，仿佛穿著一件黃色的秋裝，很漂亮。
我做的蛋炒飯味道不是很好，但是吃起來(lái)很開(kāi)心。
做蛋炒飯作文 篇12
每天早上都會(huì)從廚房里傳來(lái)一陣陣香味，把我的口水都給引出來(lái)了，我只好馬不�！疤恪钡难手谒鞘前职衷谧龅俺达�。
爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的`，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來(lái)。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺(jué)得很奇怪，為什么爸爸能做出這么好吃的蛋炒飯呢？我向爸爸請(qǐng)教，爸爸問(wèn)我：“你想學(xué)蛋炒飯？”“嗯，對(duì)！”開(kāi)始了，爸爸說(shuō)：“把蛋打開(kāi)！”我把蛋打開(kāi)，讓蛋清和蛋黃流到碗里，之后放了點(diǎn)鹽和味精，再用筷子攪好，接著，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤(pán)散沙，爸爸及時(shí)拿了一些飯來(lái)，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終于做好了。我嘗了一口，啊！太咸了！原來(lái)我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結(jié)果，鹽放得太少了，我又做了好幾次，經(jīng)過(guò)多次失敗，這次終于成功了！
啊！我終于學(xué)會(huì)了做美味可口的蛋炒飯了！
做蛋炒飯作文 篇13
今天是是三八婦女節(jié)，是祖國(guó)媽媽的節(jié)日。于是我決定給媽媽一個(gè)驚喜，我捉耳撓腮，忽然我想到了一個(gè)辦法 ——給媽媽做蛋炒飯。
開(kāi)始，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，柜子里又拿了一個(gè)碗。我先把蛋在碗的邊上打碎，把蛋黃和蛋清倒入碗里調(diào)均勻，接著往鍋里放了一些油，等了一會(huì)兒，把蛋放進(jìn)鍋里，蛋在鍋里綻開(kāi)了花，像一塊塊金黃的海綿，底鍋上的油像熱鍋上的螞蟻翻來(lái)覆去的。我用鏟子輕輕的鏟著雞蛋的邊，雞蛋熟了，我把米輕輕的'倒了下去，然后不停的在鍋?zhàn)永锍磥?lái)炒去，最后，我灑上了一些蔥花， 蛋炒飯的香味也撲鼻而來(lái)，我高興極了。
就這樣，我的蛋炒飯完成了，就在這時(shí)，媽媽起床了，看見(jiàn)桌子上有一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，又看了看桌子旁的我，開(kāi)心的笑了。對(duì)我說(shuō)你真是個(gè)懂事的好孩子，我聽(tīng)了心里喜滋滋的。
做蛋炒飯作文 篇14
我曾經(jīng)是一條很干凈的小溪。清澈的小溪，可以當(dāng)鏡子，水面上沒(méi)有垃圾，連浮萍都沒(méi)有！水的味道也很甜，所以人們可以從遠(yuǎn)處聞到一股清新的味道。雖然來(lái)旅游的人都知道，原水再干凈，也會(huì)有細(xì)菌，但是看到我，就會(huì)好好喝一杯。
但是現(xiàn)在，你看，一條黑色的`小溪，又濃又臭，水里全是奇怪的垃圾和翻著肚子的魚(yú)。這是誰(shuí)？不是我！因?yàn)槿藗兣欧糯罅康奈鬯�、化學(xué)物質(zhì)和垃圾，我全身發(fā)臭，魚(yú)蝦中毒，河邊的小樹(shù)喝了毒水生病。為什么？為什么人們要建那么多工廠？為什么工廠排放那么多煙塵和垃圾？人為什么要占據(jù)那么多動(dòng)物的家園？人類為什么要破壞自然！我很生氣。我夢(mèng)想一切都能恢復(fù)原狀。
要把一切恢復(fù)到原來(lái)的樣子，希望人類以后不要把廢物排到大自然中，然后節(jié)約能源。我相信，只要人類有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，地球就會(huì)一天比一天美好！
做蛋炒飯作文 篇15
今天中午，說(shuō)：“我來(lái)教你來(lái)做蛋炒飯吧。”先教我打了三個(gè)雞蛋，在雞蛋碗里放了些鹽，把雞蛋攪拌均勻，然后，將油倒進(jìn)鍋里，等待油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，然后將蒸好的米飯倒進(jìn)油鍋，和雞蛋拌在一起，再將切好的火腿倒進(jìn)鍋里炒，過(guò)了一會(huì)，只見(jiàn)鍋里的`米飯已經(jīng)變成金黃色的，還有黃黃的雞蛋、紅紅的火腿，看上去顏色漂亮極了，讓人很有食欲，聞著香噴噴的蛋炒飯，我的口水都快流出來(lái)了，這時(shí)，媽媽讓我在飯里加了少許的鹽，又翻炒了一會(huì)，媽媽示意我，好了，可以盛出來(lái)了�！蔽倚⌒囊硪淼膶⒌俺达埵⒊鰜�(lái)，讓媽媽品嘗，看著媽媽慢慢露出的笑臉，我心里的大石頭終于放下了。媽媽說(shuō)；“真是長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。哈哈，我終于會(huì)做飯了。
做蛋炒飯作文 篇16
想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”，今天我這個(gè)新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作完成了�，F(xiàn)在正式開(kāi)始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼，十分無(wú)奈，我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來(lái)。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮啊！
我又叫媽媽幫我把火開(kāi)起來(lái)，待溫度升高加入油，頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的.響聲傳進(jìn)了我的耳朵，同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去，瞬間蛋液吐出了一些可愛(ài)的泡泡，十分可愛(ài)！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒(méi)想到的是等我回來(lái)時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來(lái)。或許涼會(huì)放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團(tuán)，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽，不斷翻炒了幾下，一盤(pán)不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來(lái)還是很香的哦。
今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個(gè)新的嘗試。
做蛋炒飯作文 篇17
今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的'眼睛，摸摸干癟的肚子，沒(méi)辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點(diǎn)早飯都沒(méi)有，這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽(tīng)說(shuō)睡覺(jué)可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺(jué)了。沒(méi)想到，剛躺下一會(huì)兒，肚子就鬧翻天了。看來(lái)只好自己做早飯了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學(xué)一學(xué)呢？學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學(xué)著爸爸的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過(guò)算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下。可是沒(méi)想到，我煎的時(shí)間有些長(zhǎng)了，但有點(diǎn)糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過(guò)了一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會(huì)做了。
我終于會(huì)做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！
做蛋炒飯作文 篇18
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、豬油拌飯……我最愛(ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來(lái)的`呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。
我本來(lái)想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實(shí)證明我一開(kāi)始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái)，險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí)，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會(huì)兒就糊了！”
我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō)：“還是讓我來(lái)幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽(tīng)話的娃娃，任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開(kāi)來(lái)。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去，還好，打蛋時(shí)比較順利，不然的話就會(huì)像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來(lái)，終于有一點(diǎn)香味了，我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀岳贬u是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。
我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆，簡(jiǎn)直就是錦上添花！
果然還是自己炒的東西最好吃！
做蛋炒飯作文 篇19
一直以來(lái)，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的奶奶說(shuō)；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的`蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
做蛋炒飯作文 篇20
今天，外婆要教我做雞蛋炒飯，外婆說(shuō)越是家常飯菜，越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀，在剝好皮的火腿腸上切了幾刀，心里很滿意�？赏馄艆s說(shuō)：“你切得也太大了！”什么？這么幾塊手指粗的也不行？我只好再切一次，這一回，我切得很小心，生怕切到手指。
我再拿起雞蛋，輕輕在桌子上敲了幾下，慢慢從蛋殼的.裂縫中打開(kāi)……不！蛋清沾到了我的手上，一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里，在里面快樂(lè)地游泳。我又試了一次，這次可比剛剛好很多，蛋清沒(méi)有再沾到手上，可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里，害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來(lái)。哼，下次我再也不會(huì)讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的！
接著，我需要攪拌雞蛋液，外婆提醒我：“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止。”可我攪拌了很久，遲遲沒(méi)有泡沫的蹤影。外婆只好動(dòng)手幫我，這才成功。
然后，我將煤氣灶的開(kāi)關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里，再將雞蛋液倒入。這要是灑了，那可不好。可當(dāng)它順利流下來(lái)時(shí)，油耐不住了，“噼里啪啦”的幾聲后，油就跑了出來(lái)，跳到了我臉上，嘶，好痛！這時(shí)我想：外婆平時(shí)做飯可真不容易！
最后我把米飯倒進(jìn)鍋中，再把它們每面都炒一炒……呀！米飯焦了！我驚訝地看著外婆，外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去，再灑上一小勺鹽，炒幾下以后，終于可以出鍋了！
雖然我的蛋炒飯有些焦了，但我卻吃得格外香，一口氣吃了兩碗呢！
做蛋炒飯作文 篇21
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來(lái)，在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋?zhàn)永镏�。我們又從冰箱里拿出一根香腸，爸爸說(shuō)用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里，又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯，這樣炒出的'蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里，攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好，我們可以開(kāi)火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油，過(guò)了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽(tīng)“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會(huì)兒，手都有點(diǎn)酸了，我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來(lái)。爸爸說(shuō)可以倒調(diào)料了，我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來(lái)，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的好看，我嘗了一口，真好吃�。∶乐胁蛔愕木褪窍隳c有點(diǎn)黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn)，不能再讓香腸炒焦了。
做蛋炒飯作文 篇22
今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō)：“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯，你還整天在這里享受。”所以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個(gè)辣皮。洗完之后，我用刀切開(kāi)了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺(jué)得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開(kāi)始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看�，F(xiàn)在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮�！拔仪辛耍仪辛�，我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開(kāi)始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的`油。我又加了一點(diǎn)油，我覺(jué)得適中，就開(kāi)了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí)，可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開(kāi)門(mén)，終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。啊！它被解雇了！我迅速把食物拿出來(lái)。
我有味道，�。槭裁催@么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事，機(jī)會(huì)有的是，不要?dú)怵H！”我想我吸取了教訓(xùn)，下次會(huì)被解雇。
做蛋炒飯作文 篇23
我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說(shuō)：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f(shuō)：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧�！眿寢屄�(tīng)了后笑著說(shuō)：“好，那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到，一用力，蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會(huì)兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開(kāi)火，等鍋熱一會(huì)兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢，我聽(tīng)了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的`心提到了嗓子眼，不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會(huì)兒，就有一陣香味撲鼻而來(lái)，等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會(huì)兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口，說(shuō)：“還不錯(cuò)，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò)，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
做蛋炒飯作文 篇24
這幾天，因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊�，我和媽媽配合疫情防控一直待在家里，媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課，所以我就請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯。
我先準(zhǔn)備需要的食材：一根火腿腸，還拿來(lái)一些玉米和青豆，這些只是一些配菜，雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用，接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗，拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，雙手連忙拿起雞蛋用力一掰，調(diào)皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中，然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材，我開(kāi)始了我的蛋炒飯“首秀”。打開(kāi)煤氣灶，倒入油，油熱起來(lái)之后，我把打散的雞蛋倒入油鍋，慢慢地雞蛋凝結(jié)，我把雞蛋鏟出來(lái)放在盤(pán)子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油，加熱一會(huì)兒，倒入青豆、玉米，可能是青豆和玉米上還有水分，一下鍋，油沫四濺，嚇得我后退了好幾步，等到鍋里的油沫稍稍平息了一些，我小心翼翼地走近灶臺(tái)，拿起鏟子翻炒幾下，然后再放進(jìn)米飯，灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水，蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘，我聽(tīng)到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了，再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的'火腿腸，灑上少量鹽和生抽，翻炒幾下，香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。
品嘗著我第一次炒出來(lái)的蛋炒飯，全家人都很開(kāi)心，感覺(jué)今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。
做蛋炒飯作文 篇25
平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來(lái)，想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開(kāi)液化氣，把鍋放在灶臺(tái)上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開(kāi)花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底，不一會(huì)兒，它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時(shí)我把準(zhǔn)備好的'米飯倒進(jìn)鍋里，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，將我團(tuán)團(tuán)圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然，我眼前一亮，“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗里，然后反扣到盤(pán)子里。我用番茄醬在盤(pán)子周?chē)隽艘粋�(gè)笑臉，哇塞，看到自己的創(chuàng)意，心里美滋滋的。
我給全家人，每人準(zhǔn)備了一杯牛奶，然后叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐，開(kāi)心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，夸我長(zhǎng)大了，懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊，說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也樂(lè)開(kāi)了花。
做蛋炒飯作文 篇26
來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤(pán)蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香�。 蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)�。�
今天下午，我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò)，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我：我小外孫真能干！”
接著，外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉，讓我力不從心。于是，就有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的.，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來(lái)，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時(shí)，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！
做蛋炒飯作文 篇27
上次，媽媽對(duì)我說(shuō)：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開(kāi)心的答到：好呀！謝謝媽媽！
媽媽準(zhǔn)備好了材料，一邊做一邊說(shuō)：首先開(kāi)火，熱油，在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的.動(dòng)作著，接著又說(shuō)道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油，讓味道更美味！說(shuō)完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說(shuō)：好了接下來(lái)到你了。
我學(xué)著媽媽，先開(kāi)火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點(diǎn)慌，打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開(kāi)始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里，差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我放了一點(diǎn)飯到鍋里，飯還沒(méi)有炒黃，我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō)：你是不是忘記什么了？是不是沒(méi)放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒(méi)有炒好呢！哎，還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完，媽媽開(kāi)了火，加了點(diǎn)鹽，又開(kāi)始炒了。不一會(huì)兒，飯炒的金燦燦的，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽讓我再來(lái)一次，可以嗎？媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開(kāi)始炒飯了。開(kāi)火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說(shuō)的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：恩，這次的步驟都對(duì)了，味道很不錯(cuò)哦！
通過(guò)這次，我明白了一個(gè)道理：只要不放棄，就一定會(huì)成功！
做蛋炒飯作文 篇28
在我的成長(zhǎng)記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨(dú)我一人留在家里。難道，自己一個(gè)人在家里不是一件令人開(kāi)心的事嗎？在家里，想干什么就干什么。可是，午飯?jiān)趺唇鉀Q呀？我左思右想，摸著咕咕叫的肚子，決定自己煮東西。
煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說(shuō):“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的'鍋里拿出剩飯，這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先，我把煤氣打開(kāi)，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開(kāi)，把花生油倒進(jìn)鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒(méi)切過(guò)菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開(kāi)了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，過(guò)一段時(shí)間后，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子壓一壓，再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過(guò)了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點(diǎn)淡，但我還是覺(jué)得很好吃，因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀！
通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：“自己動(dòng)手，其樂(lè)無(wú)窮�！�
做蛋炒飯作文 篇29
從小到現(xiàn)在，我吃過(guò)的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯，要數(shù)我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。
開(kāi)始了，我一定要學(xué)會(huì)怎么做！
“晨晨，先到柜子里拿3個(gè)雞蛋。”
“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”
哎，打個(gè)雞蛋也要功夫，看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。
“快把少許鹽放進(jìn)去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�
我按照爸爸的指揮去做，還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái)，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說(shuō)了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來(lái)炒飯。我呢？搬來(lái)一個(gè)小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去，嚇?biāo)牢伊恕！巴郏u蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進(jìn)去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點(diǎn)鹽，又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油，鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的`聲音，過(guò)了一會(huì)兒，屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇，萬(wàn)歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。
“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣。”這時(shí)，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
今天，我特有成就感，這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣；同時(shí)又學(xué)到了一門(mén)手藝。
做蛋炒飯作文 篇30
經(jīng)過(guò)昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個(gè)好覺(jué)，我就自己來(lái)到廚房動(dòng)手做吃的。
打開(kāi)冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動(dòng)手豐衣足食。
首先，是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來(lái)，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學(xué)著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的.蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來(lái)了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完了，打開(kāi)火把鍋燒熱，然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候，把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。
雞蛋炒好后，先盛出來(lái)放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤(pán)色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊，真是無(wú)法形容！
哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？
做蛋炒飯作文 篇31
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒牵覍�(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房，說(shuō)：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的'成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
做蛋炒飯作文 篇32
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的'蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！
做蛋炒飯作文 篇33
今天，我又想吃蛋炒飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說(shuō)：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！
我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的意見(jiàn)，快活地說(shuō)：好啊，那我來(lái)當(dāng)你的助手吧！于是，我就開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料，一邊對(duì)我囑咐說(shuō)：炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的.配料放進(jìn)去，炒一炒，再放進(jìn)去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開(kāi)，還要沾著蛋。
做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去�？删驮谖曳烹u蛋的時(shí)候，只聽(tīng)嗞啦一聲，好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里，繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知，那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終，歷盡了千辛萬(wàn)苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊！我聽(tīng)了后，頓時(shí)感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理：只要有付出，就會(huì)有回報(bào)。
做蛋炒飯作文 篇34
我特愛(ài)吃蛋炒飯，常常叫媽媽做，有時(shí)媽媽樂(lè)意做給我吃，有時(shí)她覺(jué)得每天吃，別的不吃，營(yíng)養(yǎng)不平衡，不給我做，我心里特難受，我想自已會(huì)做該有多好呀！什么時(shí)候想吃，什么時(shí)候就做。
于是，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做蛋炒飯。那一天我請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著雞蛋，一只手拿著碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。
準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯。首先打開(kāi)火，放上鍋，就往鍋里倒油，媽媽忙說(shuō)：“等一下，等鍋里沒(méi)水了再倒，不然油會(huì)四處飛”。沒(méi)等媽媽說(shuō)完，就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了，鍋里像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過(guò)了一會(huì)，鍋里恢復(fù)了平靜，我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒，等胡蘿卜基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續(xù)翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看著我自己親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開(kāi)的花一樣，我拉來(lái)爸爸，讓他嘗嘗我做的`蛋炒飯，爸爸嘗了一口說(shuō)：“太棒了，比媽媽做的還好�！�
耶！我會(huì)做蛋炒飯了，以后想吃就不用麻煩媽媽了。
我想不管做什么事，只要自已想學(xué)，堅(jiān)持都能學(xué)會(huì)。
做蛋炒飯作文 篇35
廚房是誰(shuí)在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來(lái)看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，于是便找來(lái)一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤(pán)子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來(lái)，香腸切好了，我把它放在碟子里備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終于把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)洞，我扒開(kāi)雞蛋，結(jié)果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里，按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去，剛開(kāi)始我的心好像要跳了出來(lái)，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心里七上八下的。雞蛋可真不聽(tīng)話，手里的'勺子也不聽(tīng)話，怎么翻也翻不過(guò)來(lái)，雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去，翻了又翻，攪均勻，終于一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里，我捧著香噴噴的炒飯，心里可開(kāi)心了，好想再做一次哦！
我品嘗著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心里別提有多高興，從這個(gè)嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn)，吃飯時(shí)，不再挑三揀四。
做蛋炒飯作文 篇36
今天，我看見(jiàn)奶奶在炒菜，就想干脆我也來(lái)做一道美食。但是要做什么呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)卻很難，接下來(lái)大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的.超市買(mǎi)了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油，這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開(kāi)始動(dòng)手了，我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗里，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個(gè)雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬(wàn)別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然后使勁攪拌，媽媽走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“攪拌雞蛋要順時(shí)針，不能一會(huì)順時(shí)針，一會(huì)兒逆時(shí)針�！蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻�，果然不一會(huì)兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時(shí)候了，那就是開(kāi)火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開(kāi)，yeah！我成功了，我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開(kāi)，再放適當(dāng)?shù)尼u油，然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來(lái)，盛好后拿到奶奶面前說(shuō)：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嘗一下，她說(shuō)：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過(guò)這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以后一定要常常做飯給他們吃。
做蛋炒飯作文 篇37
今天早上起床媽媽問(wèn)我想吃點(diǎn)什么，媽媽說(shuō)昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說(shuō)：“好呀！媽媽，我要來(lái)跟你學(xué)做蛋炒飯�！�
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來(lái)三個(gè)雞蛋，我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里，再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見(jiàn)了一根玉米火腿腸，我本來(lái)打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你手里的`火腿腸拿來(lái)我一起切成小成，炒到飯里肯定很香�！眿寢屵吳形疫�邊偷吃了兩塊，可香了。
這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來(lái)就要開(kāi)始炒了，首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里，炒的時(shí)候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見(jiàn)了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里，然后不停的翻炒。不一會(huì)兒一陣香味撲鼻而來(lái)，我走進(jìn)一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來(lái)放在桌子上，我大
口大口的吃了起來(lái)，我看著媽媽說(shuō)：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
做蛋炒飯作文 篇38
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔沽它c(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的.雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香��！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！
做蛋炒飯作文 篇39
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話真不假�。寢層肿屛覍W(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香��！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去。快起鍋時(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！
吃著自己親手做的香噴噴的`蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
做蛋炒飯作文 篇40
中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的'蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯(cuò)，我成功了，我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文 篇41
五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)到了，我想為爸爸媽媽做一頓飯，于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯，學(xué)會(huì)以后，我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了！
媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋，打到碗中，可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情，第一個(gè)雞蛋還沒(méi)等打到碗里就被我捏碎了，打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，直接把大半個(gè)雞蛋殼打進(jìn)了碗中，真是“看花容易，繡花難”呀！好容易把三顆雞蛋打進(jìn)碗中然后用筷子攪拌均勻。開(kāi)始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油，當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，媽媽提醒我小心油會(huì)蹦到臉上，我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，哈哈，還好沒(méi)有很蹦，當(dāng)雞蛋炒到金黃時(shí)，媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒，然后再放入一勺鹽，繼續(xù)翻炒，讓鹽和飯拌勻；最后稍加一點(diǎn)點(diǎn)味精或雞精，我又炒了幾下，媽媽說(shuō)可以出鍋了！哈哈，就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來(lái)還睡眼惺忪的爸爸，一聞到蛋炒飯誘人的香味，立馬沖了過(guò)來(lái)，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，哈哈，這個(gè)老爸真是可愛(ài)呀，我特別開(kāi)心，因?yàn)槲易龅娘埖玫搅税职值恼J(rèn)可！
今天是一個(gè)值得紀(jì)念的日子，因?yàn)檫@是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子�？吹剿麄儼盐易龅�'蛋炒飯都吃光的時(shí)候，我感覺(jué)特別的幸福和滿足，原來(lái)，這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時(shí)候，總會(huì)流露出甜蜜的微笑，以后我要多學(xué)幾道菜，多為爸爸媽媽做好吃的！
做蛋炒飯作文 篇42
星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì)了做飯。
這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽(tīng)到后開(kāi)心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開(kāi)始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時(shí)，卻是困難重重。
我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的'，一個(gè)也不肯松開(kāi)手。我急得滿臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開(kāi)始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好�！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。
我開(kāi)心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過(guò)程，別提多享受了！
從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。
做蛋炒飯作文 篇43
在我們的人生當(dāng)中，我們總會(huì)碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門(mén)中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來(lái)以后，我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯，我問(wèn)：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧。”我說(shuō)：“讓我來(lái)做吧！”媽媽說(shuō)：“你真的可以嗎？”我自信地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！遍_(kāi)始，我先把煤氣開(kāi)了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的.一聲，油濺了起來(lái)，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺(jué)我的手臂好酸��！沒(méi)想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò)，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤(pán)蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”
開(kāi)始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺(jué)好香�。⌒奈依镉幸话銖奈从羞^(guò)的成就感，覺(jué)得很開(kāi)心，這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)啊！
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
做蛋炒飯作文 篇44
今天，老師建議我們回家后，在家長(zhǎng)的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。
開(kāi)始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的去做，開(kāi)始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上。可真正做起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里�！艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好�！蹦棠逃终f(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后，問(wèn)奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明，我的'擔(dān)心也是多余的。開(kāi)始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫�，時(shí)間沒(méi)把握好，把蛋炒糊了。哎，沒(méi)辦法只能這樣了！
蛋炒好后，開(kāi)始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過(guò)飯還是很好吃的呢！
雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
做蛋炒飯作文 篇45
周末的早上，我懶洋洋地躺在床上，不想鉆出溫暖的被窩。但是我的`肚子抗議了，媽媽今天要照顧小妹妹，沒(méi)時(shí)間給我燒早飯。咦，要不我自己動(dòng)手做早飯吧！
我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱，呀，冰箱里沒(méi)啥菜，只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋，還有一碗昨天的剩飯。哈哈，剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中，又用筷子使勁攪拌，漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液�；鹜饶c可是我的最愛(ài)，我把它切成一片一片的，冰箱里還有幾根蔥，我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋很快就熱了，我趕緊把油倒了下去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，油開(kāi)始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去，不一會(huì)兒，蛋液凝固了，變成了金黃的雞蛋餅，還冒泡呢！我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動(dòng)了媽媽，她走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)：“可以放鹽了，不過(guò)要少放點(diǎn)鹽。”我按媽媽的吩咐放了一小勺鹽，但是我嘗了嘗覺(jué)得淡了點(diǎn)，于是又倒了些醬油。誰(shuí)知手沒(méi)拿穩(wěn)，“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里，呀，倒太多了。這可沒(méi)辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下，最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成，看著面前黑黑的“杰作”，我有點(diǎn)沮喪。唉，不管怎么樣，自己炒的飯，含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口，咦，味道還不錯(cuò)，我的心情又好了起來(lái)，安慰自己：這可是我第一次做蛋炒飯，下次一定會(huì)更好的！
做蛋炒飯作文 篇46
太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！
前幾天中午，我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個(gè)蛋炒飯，是不是很有趣呀？
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開(kāi)，黃溜溜的.，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準(zhǔn)備工作做好了。
我馬上把液化氣打開(kāi)，把火點(diǎn)著，把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來(lái)該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關(guān)到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想，又把飯倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)兒紅辣椒，加了點(diǎn)兒水，加了點(diǎn)兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學(xué)著媽媽的樣子，把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤(pán)子里。好美呀！
我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛(ài)吃蛋炒飯了，我終于自己學(xué)會(huì)做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進(jìn)來(lái)，嘗了嘗說(shuō)：“真香！色香味俱全，給你一個(gè)頂呱呱�！蔽乙怀裕�！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來(lái)吧！
做蛋炒飯作文 篇47
2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來(lái)一本正經(jīng)，活像一名老師。
爸爸說(shuō)：“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把干飯放入鍋中，并且調(diào)成大火，繼續(xù)翻炒，動(dòng)作一定要快，不然會(huì)粘鍋，待水分收干后，就可以吃了�！甭�(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái)，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然后用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著，火發(fā)出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來(lái)，把我嚇了一跳。我連忙松了手，火也滅了，爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事，火不會(huì)噴到你手上。”聽(tīng)完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗凈地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會(huì)兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋里上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來(lái)，一顆調(diào)皮的小油珠，跳到了我的手上。“��！”手頓時(shí)火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái)，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時(shí)再把新鮮的'米飯倒入鍋中，不停翻炒�！把剑 眲�(dòng)作過(guò)大，米飯全都撒在了灶臺(tái)上，心里想著：媽媽看到了，肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋里，倒入少量的醬油，撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿了成就感，雖然過(guò)程很難，只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
做蛋炒飯作文 篇48
每一個(gè)人都有自己學(xué)會(huì)了的事情，比如：我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)、我學(xué)會(huì)了煎雞蛋、我學(xué)會(huì)了做五色豆?jié){……今天，我也從媽媽身上學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，那就是炒蛋炒飯。
今天中午，我正在客廳里看電視，這時(shí)媽媽捧著兩個(gè)雞蛋，走進(jìn)了廚房，我很好奇，就跟著媽媽走進(jìn)了廚房，我疑惑的問(wèn)：“媽媽你打算干什么��？”媽媽輕輕的對(duì)我說(shuō)：“兒子，你不是喜歡吃蛋炒飯嗎？我就做給你吃唄�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，我也長(zhǎng)大了，你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛！”“好好！兒子你有這一份心就好了！”我開(kāi)始做起蛋炒飯來(lái)，我先打開(kāi)煤氣灶，此刻，“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳，我愣了一會(huì)兒，就將油倒了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，我見(jiàn)油燒的差不多了，就手忙腳亂的'將白米飯倒了進(jìn)去，等到飯熱了以后，我拿了一個(gè)雞蛋，在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_(kāi)，把蛋里面的全部放進(jìn)鍋?zhàn)永�。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會(huì)兒。然后，我放上味精、鹽……
又過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的，里面還有紅紅的香腸，香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來(lái)不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰(shuí)拿什么山珍海味來(lái)跟我換，我都不高興。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理：每件事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真是有點(diǎn)難呀！
做蛋炒飯作文 篇49
我最喜歡吃蛋炒飯，每次媽媽把她做好的色、香、味俱全的蛋炒飯端上桌，我就能一口氣吃三大碗。今天，我就要學(xué)做蛋炒飯。
做蛋炒飯，肯定要準(zhǔn)備的食材有：一碗冷飯、兩個(gè)雞蛋、幾勺油、一點(diǎn)兒鹽、一勺蔥，想做出更營(yíng)養(yǎng)、美味的蛋炒飯，還可以準(zhǔn)備一些胡蘿卜丁、蝦米和玉米等等。
一切準(zhǔn)備好了后，就開(kāi)始做蛋炒飯了。我把鍋放在爐子上，打開(kāi)火，鍋一會(huì)兒就冒出了熱氣，我趕緊把幾勺油倒了進(jìn)去，油也很快熱了，我連忙把雞蛋敲開(kāi)，丟了進(jìn)去。呀，不好！雞蛋液四散紛飛，有一大半兒都落在了外面。這時(shí)，爺爺看見(jiàn)了這“戰(zhàn)場(chǎng)”，笑著對(duì)我說(shuō)：“靚兒，你應(yīng)該在敲開(kāi)蛋殼后，輕輕他把雞蛋液倒進(jìn)鍋里炒散呀。”我按照爺爺?shù)姆椒�，等油熱了，把雞蛋液對(duì)準(zhǔn)倒了進(jìn)去，再用鍋鏟把它亂攪幾下，看到金燦燦的雞蛋碎，我的.口水不由自主地流了出來(lái)。雞蛋碎炒好了，再放入胡蘿卜丁、蝦米和玉米，用鍋鏟把它們也翻炒熟，最后放入冷飯，先把它搓散，再拿起鍋鏟左邊翻炒幾下，在邊也翻一翻……然后放入鹽，再翻幾下，讓鹽充分地融入飯中，再撒上蔥花，給飯?zhí)嵯�，一道美味的蛋炒飯做好啦！我趕緊把飯鏟進(jìn)盤(pán)子里，嘗一口，呀！好咸呀！鹽放多了！只有這樣了！
吃著自己的咸蛋炒飯，我的心里樂(lè)滋滋的，我終于學(xué)會(huì)了做美味的蛋炒飯！
做蛋炒飯作文 篇50
在我們家，我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。
正巧今天爸媽都上班，我一個(gè)人自己做飯吃。我從超市里買(mǎi)來(lái)一些雞蛋，一些蔥。把它們擺放好。開(kāi)始做了，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊一打，由于用力過(guò)猛，鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來(lái)。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下，順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來(lái)一雙筷子將雞蛋打了打，不一會(huì)兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著，我拿來(lái)了一只鍋，小心翼翼地倒上油，可油剛一入鍋就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣活蹦亂跳的.，油星四濺，發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。一不留神，我就被燙了一下。我把蛋倒下去，原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎，重新裝回碗里。
該炒飯了，我從冰箱里面拿出一團(tuán)冷飯，放進(jìn)鍋里，用鍋鏟在飯上壓一壓，神奇的事情發(fā)生了，飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番，一股香味立刻鉆進(jìn)了我的鼻子�！鞍�！真香��！”我情不自禁地叫了出來(lái)。我看炒了差不多，就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進(jìn)了鍋里，再用鍋鏟一炒，一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細(xì)一看，這碗蛋炒飯五顏六色，有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜，真是色香味俱全�。�
怎么樣，要不要來(lái)嘗一嘗我的手藝�。�
做蛋炒飯作文 篇51
“咕嚕嚕，咕嚕�！保瑫r(shí)針剛指到11，我的肚子便在唱歌了呢。哎，家里只有我一人，怎么辦？自己動(dòng)手吧！
做什么好呢？我被這個(gè)難題困住了。一分鐘，兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走，饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，就做蛋炒飯吧！
于是，我打開(kāi)冰箱，找到了中午吃剩的白米，開(kāi)始了我的“大作”。
我拿出兩個(gè)雞蛋，“嘭！”由于我用力過(guò)大，金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體，好吧，不用攪拌了。打開(kāi)燃?xì)�，鍋熱倒油，然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕！油太熱了，雞蛋下鍋，瞬間發(fā)出噼噼啪啪的'聲音，炸開(kāi)了花。不過(guò)，炒雞蛋也就如此而已嘛！
接著我開(kāi)始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單，米一下鍋就開(kāi)心地在鍋里跳起了舞，慌得我手忙腳亂；油也歡快地蹦到我的手上，真疼！但是我堅(jiān)持了下來(lái)，米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子，漸漸地變得乖巧起來(lái)。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌，哇，好香！
第一次做飯，我竟然如此成功！太棒了！
正吃著，媽媽回來(lái)了。
“什么味道，這么香，我在樓道就聞到了！”媽媽進(jìn)屋就開(kāi)始問(wèn)。
“哦，原來(lái)香味在這里。”媽媽忍不住嘗了一口，連連稱贊。她問(wèn)我怎么做的？我回答：“只要您喜歡，以后您就可以多休息了，做飯的事兒就交給我咯！”
聽(tīng)了我的話，媽媽欣慰地笑了。
做蛋炒飯作文 篇52
這段時(shí)間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因?yàn)闆](méi)人燒飯而餓肚子。
終于有一天，媽媽說(shuō)要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一撮蔥末、兩個(gè)青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說(shuō)：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油。”只見(jiàn)她一邊說(shuō)一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時(shí)由于用力過(guò)猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的'黏液。我又打了一個(gè)雞蛋，并且注意掌握力度，這次終于打了一個(gè)完整的雞蛋，看來(lái)“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽(tīng)得“滋——”雞蛋交響曲正在進(jìn)行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖著，使雞蛋液均勻分布開(kāi)來(lái)，圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一只笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個(gè)大飯團(tuán)，用鍋鏟壓散，翻炒一會(huì)兒，加點(diǎn)兒鹽和味精，還有醬油，最后再翻炒幾分鐘，掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯，真香。”爸爸一邊吸著鼻子，一邊跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“是誰(shuí)做的蛋炒飯呀？這么香！”“嘻，是我們一起做的！”我和媽媽異口同聲的說(shuō)。這是我第一次體會(huì)到了燒飯的樂(lè)趣！
做蛋炒飯作文 篇53
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì)兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說(shuō)：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家里玩，玩一會(huì)兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在說(shuō)：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時(shí)都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來(lái)了！我把冰箱打開(kāi)，只看見(jiàn)了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來(lái)到廚房，在櫥柜里拿了兩個(gè)雞蛋。我先把雞蛋打到碗里攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開(kāi)等油燒熱后，再把雞蛋倒到鍋里，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發(fā)出“哧啦！哧啦！”的`聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來(lái)是熟了！把雞蛋倒出鍋，然后把米飯放進(jìn)菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟后的雞蛋倒在鍋里與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來(lái)了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“真香！你什么時(shí)候會(huì)做蛋炒飯了？我怎么不知道？”我高興的說(shuō)：“我是以前看你做的，我照著你做的�！眿寢屝牢康恼f(shuō)：“我的女兒長(zhǎng)大了，自己會(huì)做飯了，媽媽不在家也餓不著了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎么樣，可是我覺(jué)得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動(dòng)的成果。
做蛋炒飯作文 篇54
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的.蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
做蛋炒飯作文 篇55
在一個(gè)睛朗的周末，媽媽說(shuō)：“今天是家庭勞動(dòng)日，所有人都得參加�！蔽液桶职忠宦�(tīng)，像霜打的茄子——蔫了，但還是擼起袖子，聽(tīng)從“總司令”的安排。
“總司令”分配我整理自己的房間，我回了個(gè)“軍禮”，回答“遵命”，便拿著工具奔赴“戰(zhàn)區(qū)”，爸爸媽媽也分工協(xié)作。不知不覺(jué)到了中午，我的任務(wù)完成了，爸爸媽媽卻還在“努力奮戰(zhàn)”，我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“要不，今天中午做飯的任務(wù)就交給我吧！”
得到爸媽的許可后，我來(lái)到廚房“作戰(zhàn)區(qū)”。我先打了個(gè)雞蛋，用筷子打散，接著，我試著把鍋放到灶臺(tái)上，可是問(wèn)題來(lái)了，我拿鍋?zhàn)呗废駝偝錾镍喿印獡u搖晃晃。呼，這鍋還挺重的，好沉呀，不過(guò)總算搬到灶臺(tái)上了。
我哼著小曲，一邊把火打開(kāi)，“呼”的一聲，把我嚇得連手中的'鍋鏟都飛出去好遠(yuǎn)。我連連拍拍胸脯，撿起鍋鏟，心想：“男子漢大丈夫，這點(diǎn)驚嚇?biāo)闶裁矗俊?/p>
接著我把油倒進(jìn)鍋里，油并沒(méi)有想象中那樣沸騰起來(lái)，而是冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，我趕緊把雞蛋倒下去，“嗞嗞嗞”雞蛋發(fā)出一聲聲響聲，我把它們炒散，倒入米飯，加入醬油，嗯！一陣陣鮮香撲面出來(lái)，最后加上香腸和青菜，簡(jiǎn)直太香了，我口水都流出來(lái)了。媽媽笑罵：“真是個(gè)小饞蟲(chóng)”。
高爾基曾說(shuō)過(guò)：“我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)、由人的聰明的手創(chuàng)造出來(lái)的。”坐在整潔的房子里，吃著自已親手做的蛋炒飯，我覺(jué)得無(wú)比的滿足和快樂(lè)。
做蛋炒飯作文 篇56
以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒飯，蛋炒飯，里面當(dāng)然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個(gè)雞生下的卵——雞蛋，再?gòu)碾婏堨胰〕隼滹�。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見(jiàn)蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來(lái)。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了情況不妙，有幾個(gè)“壞蛋”跑進(jìn)了碗里，正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來(lái).......
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒，我已開(kāi)啟了炒飯模式。首先，先開(kāi)火，“滴滴滴......嘩......”火開(kāi)了，這些小火苗長(zhǎng)著藍(lán)色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋里，只聽(tīng)“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來(lái)油濺了起來(lái)，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點(diǎn)后，我把飯倒下去，那刺耳的`聲音再次響起，幸好我早有準(zhǔn)備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開(kāi)，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒，已經(jīng)為時(shí)已晚了，飯已經(jīng)粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時(shí)雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯?jiān)谖业氖置δ_亂之中終于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來(lái)我的廚藝還是可以的呢！
做蛋炒飯作文 篇57
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會(huì)放壞，但又覺(jué)得扔了的話多少有些可惜，于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐，我們兩個(gè)都要激動(dòng)死了。
經(jīng)過(guò)我們兩個(gè)的.一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個(gè)特意去小紅書(shū)上搜了蛋炒飯?jiān)鯓幼鲎詈贸�，主要材料有哪些。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭(zhēng)后，決定了一下主食：胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤(pán)、花生油十克、雞蛋兩個(gè)。
看著眼前這一道道精致的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開(kāi)火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個(gè)完美的示范。首先，我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋，在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里，簡(jiǎn)直就是色香味俱全。看到我做的這么好，姐姐配合似地說(shuō)了幾句奉承的話，搞得我怪不好意思的。
但，不是誰(shuí)都像我這么順利的，姐姐就是這樣。炒出來(lái)的蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟，但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴里吃的飯也比往常香，可能是因?yàn)檫@是自己親手做的吧！
做蛋炒飯作文 篇58
在家好無(wú)聊呀!不能看電視，不能下去玩，而且感覺(jué)還特別餓，如果能吃點(diǎn)東西就好了，對(duì)了，我可以自己做東西呀，那就從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯開(kāi)始吧!
首先，我把兩斗米放入盆里，“嘩嘩”，米在盆里“跳”了起來(lái)，快樂(lè)極了!然后，我淘米加水，再把盆放入電飯煲里，插上電。然后，我從冰箱拿出兩個(gè)小西紅柿，再?gòu)臋还窭锬贸銮胁税彘_(kāi)始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理會(huì)，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯(cuò)，我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，再用左手按住一個(gè)西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼著小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時(shí)只聽(tīng)“咔”的`一聲，飯煮好了，可以炒菜了!
我點(diǎn)起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心里很害怕，但是最后把心一橫：做!把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來(lái)，“鍋是它們的戰(zhàn)場(chǎng)，蛋白是雞蛋的血液，油汁是油的血液，雞蛋最后輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最后把飯放了進(jìn)去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來(lái)了!
吃的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)，竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。
雖然這次的蛋炒飯不那么成功，但是我仍然有著滿滿的成就感，吃得特別香。
做蛋炒飯作文 篇59
人生茫茫，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，可就在這個(gè)過(guò)程中，卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個(gè)星期六，家里只有我孤身一人。中午，飯已經(jīng)吃完了，只剩下一些昨日的剩飯。于是，我心里萌發(fā)了一個(gè)想法：自己做蛋炒飯。我準(zhǔn)備好材料，便開(kāi)始洗了。我打開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水，一下子“占領(lǐng)”了我的雙手。洗好后，我的雙手已經(jīng)凍得和胡蘿卜一樣了。接下來(lái)，便開(kāi)始切了。我拿出洗好的胡蘿卜，手起刀落，“咔嚓”一聲，胡蘿卜被分成了兩半�！皣}噠噠”……終于，我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二，轉(zhuǎn)眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了，我可是我家的打蛋“高手”，我心中一陣暗喜。我打開(kāi)煤氣，只見(jiàn)火苗“噗”地一聲，從煤氣灶上竄了出來(lái)，親吻著鍋底，我急急忙忙地倒入準(zhǔn)備好的材料，再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯，一想到馬上就有香噴噴的`蛋炒飯吃了，我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中，蛋炒飯終于做好了，可是，眼前的景象卻讓我大吃一驚，無(wú)論是色、香、味，都和母親做的大不一樣。晚上，“福爾摩斯”母親幫我解開(kāi)了謎題——在做蛋炒飯時(shí)，我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了，但這畢竟是第一次，我會(huì)吸取第一次的教訓(xùn)，從哪跌倒，就從哪爬起來(lái)，我相信我一定會(huì)成功的！
做蛋炒飯作文 篇60
今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開(kāi)，一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過(guò)來(lái)，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關(guān)火，金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場(chǎng)了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請(qǐng)下，進(jìn)入鍋中，大火翻炒，當(dāng)一塊塊的冷飯團(tuán)被炒熱炒散以后，就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的米飯著裝統(tǒng)一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時(shí)，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場(chǎng)面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退，躲開(kāi)爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后，我就一個(gè)箭步?jīng)_上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的'飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現(xiàn)在，金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時(shí)，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過(guò)還沒(méi)有結(jié)束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒(méi)有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！
嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！
做蛋炒飯作文 篇61
勞動(dòng)創(chuàng)造了人類，勞動(dòng)創(chuàng)造了美，勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊(duì)部要求為媽媽做一件事……,我準(zhǔn)備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開(kāi)始，我先回憶媽媽是怎么做飯的，喔，原來(lái)是先洗鍋呀!我提著一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去，用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了，不過(guò)我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口，然后把蛋殼拜開(kāi) ，一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著我把火打燃，油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲，聽(tīng)著這個(gè)響聲就讓我害怕，產(chǎn)生了一種可怕的幻想：會(huì)不會(huì)油濺到眼睛，會(huì)不會(huì)濺到臉上……。我等油燒開(kāi)了，端著一碗裝著雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋?zhàn)呷�，走著走著，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅(jiān)持把雞蛋放進(jìn)了鍋里，這時(shí)聲音更大了，我就又一次跑開(kāi)，我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來(lái)的'蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說(shuō)：“孩子，真不錯(cuò)，炒出來(lái)的飯也好吃，就是味道有點(diǎn)淡�！蔽疫@才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯，我以后一定要為媽媽分憂。
做蛋炒飯作文 篇62
“咕嚕！咕嚕！”是誰(shuí)在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點(diǎn)了，我還沒(méi)有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來(lái)教你做蛋炒飯？”
我和媽媽走進(jìn)廚房。媽媽開(kāi)始分配任務(wù)：“你先去打雞蛋，我去切香腸�！痹捯魟偮�，我立馬打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現(xiàn)出一條裂縫，我再順勢(shì)一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進(jìn)碗里了，我用同樣的方法把第二個(gè)雞蛋也敲開(kāi)，然后用筷子順時(shí)針攪打雞蛋，透明的'蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點(diǎn)開(kāi)了火，一會(huì)兒鍋就熱了。我先往里面倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接著依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯?jiān)阱伬锾鹆藲g樂(lè)的舞蹈時(shí)，放入少許鹽，又翻炒幾下。
就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請(qǐng)師傅先品嘗一下，媽媽說(shuō)：味道好極了！”我也來(lái)嘗嘗，不一會(huì)兒工夫，我就吃得精光！
第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續(xù)加油努力！因?yàn)樵趮寢尩膸椭椭笇?dǎo)下，自己動(dòng)手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺(jué)得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！
做蛋炒飯作文 篇63
“這早過(guò)飯點(diǎn)兒了，我家‘二老’咋的還不回來(lái)呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕嚕——”我的肚子已經(jīng)受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，打開(kāi)一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個(gè)飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學(xué)著媽媽的'樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過(guò)猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒(méi)辦法，只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來(lái)，摳出一個(gè)洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來(lái)，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機(jī)一動(dòng)，用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來(lái)。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開(kāi)�？墒且�?yàn)槭只瑒兒玫幕鹜饶c掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，我想起電視上一位大廚說(shuō)過(guò)，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了。可是油太燙了，剛把打好的雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高，結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因?yàn)槭址ú粙故�，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動(dòng)作非常羨慕，不由得仿效起來(lái)，可鍋太重了，我還是放棄了。
過(guò)了一會(huì)兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來(lái)。
咦？感覺(jué)怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
做蛋炒飯作文 篇64
還沒(méi)等到太陽(yáng)公公起床，媽媽一大早就起來(lái)了，去外地出差一天。到了七點(diǎn)鐘，“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起，我拉開(kāi)窗簾，迎接跟爸爸一起生活的一天。
早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉后回家，到家后的我?jiàn)^筆急書(shū)地寫(xiě)作業(yè)，到了中午，作業(yè)完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的腦海里蹦出一個(gè)大膽的想法：今天我來(lái)做午飯。于是，我問(wèn)爸爸：“你想吃什么�。俊薄昂�(jiǎn)單一道菜，每日一餐，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，那就是蛋炒飯�！卑职终f(shuō)。我假裝像服務(wù)員一樣，拿著菜名板，寫(xiě)上蛋炒飯三個(gè)字，準(zhǔn)備去做蛋炒飯。
我先把火打開(kāi)，等鍋熱了就放油，油燒熱后我先把米飯倒進(jìn)去炒，爸爸在旁邊幫忙準(zhǔn)備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個(gè)，青菜一顆，胡蘿卜切成小丁，當(dāng)然還有我最愛(ài)吃的火腿腸。等飯炒好盛出來(lái)后，我馬上把這些備用的食材全部倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到油滋滋的.聲音，還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，鍋里已經(jīng)著火了，我心里害怕極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關(guān)小一點(diǎn)再炒，爸爸又指導(dǎo)我，讓我快點(diǎn)翻炒均勻，不然一會(huì)炒糊了。最后我把米飯一起倒進(jìn)菜里，加了些鹽，雞精和胡椒粉調(diào)味，再撒上一把蔥花來(lái)配色，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了！
這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動(dòng)手豐衣足食，果然，自己做的蛋炒飯就是香！
做蛋炒飯作文 篇65
放學(xué)一回到家，奶奶就問(wèn)我：大孫子今天想吃點(diǎn)什么呢？奶奶給你做。我說(shuō)：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說(shuō)：好吧，我?guī)湍愦蛳率帧?/p>
我踉踉蹌蹌地走進(jìn)廚房，先打開(kāi)冰箱，取出了兩個(gè)大大的雞蛋，我學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的'邊弦磕了磕，蛋清就流了出來(lái)。我樂(lè)呵呵地在心里念叨：原來(lái)做飯也沒(méi)有看起來(lái)那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進(jìn)了碗里，我一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋殼從碗中挑出來(lái)，接著我又拿起第二個(gè)雞蛋重復(fù)剛才的動(dòng)作。這時(shí)奶奶已經(jīng)幫我把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)了，告訴我鍋熱后，就可以放點(diǎn)油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時(shí)我已經(jīng)迫不及待的想要開(kāi)始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開(kāi)始跳起了霹靂舞，伴著嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個(gè)身，一會(huì)雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來(lái)放進(jìn)碗里。
接下來(lái)是最難的炒飯環(huán)節(jié)，我先把油倒進(jìn)鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團(tuán)搗碎，這時(shí)奶奶說(shuō)蛋也可以放進(jìn)去了，我著急忙慌地趕緊把蛋放進(jìn)去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說(shuō)不疼，接著又繼續(xù)炒，最后，我放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)醬油，繼續(xù)翻炒了會(huì)，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進(jìn)碗里嘗了一下，味道還不錯(cuò)，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時(shí)我心里比吃了蜜糖還甜。
做蛋炒飯作文 篇66
以前，我只是品嘗到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯，卻沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)，今天孫老師給了我們一次做飯的機(jī)會(huì)，于是，我開(kāi)始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。
下午放學(xué)后，我興沖沖的跑回家，把書(shū)包放在學(xué)習(xí)桌上，叫媽媽教我做蛋炒飯。我打開(kāi)冰箱門(mén)，拿出胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿腸，準(zhǔn)備做飯。在媽媽的指導(dǎo)下，首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗干凈并削皮，因?yàn)檫@是我第一次做菜，所以拿刀顯得格外的`重，嘴里還不停地念叨著：“我叫不緊張，我叫不緊張”。媽媽說(shuō)：“胡蘿卜和黃瓜，圓圓的不好切，要先從側(cè)面開(kāi)始切，然后把切平的一面放在菜板上，這樣它就不會(huì)來(lái)回滾動(dòng)了”。我按照媽媽說(shuō)的一步一步來(lái)，把胡蘿卜跟黃瓜切成片狀，再把片切成細(xì)層，最后把層切成小丁。然后按照這個(gè)方法，我切好了火腿腸，然后又在碗里打了兩個(gè)雞蛋，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。
開(kāi)火，我把鍋放在灶上，把油倒上，等油燒熱了，我先把蔥花放進(jìn)去，爆出香味，然后把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸放進(jìn)去，來(lái)回翻炒，緊接著，把米飯放進(jìn)去，用盡我的九牛二虎之力繼續(xù)翻炒，最后，把蛋液均勻地撒在鍋里不停地翻炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子，吃了一口，哇！真是色香味俱全。
今天，我不但體驗(yàn)了自己動(dòng)手做蛋炒飯的過(guò)程，而且還提升了我的動(dòng)手能力，真正地感受到自己動(dòng)手豐衣足食的真正含義，期待以后自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。
做蛋炒飯作文 篇67
今天是星期六，爸爸媽媽還要去上班。我心想：爸爸媽媽們太辛苦了，周末還要上班，回家還要給我做飯、洗衣服。于是，我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。
做什么好呢？就做蛋炒飯吧！
說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗，用手搓掉外面的臟東西。拿出一個(gè)小碗，把雞蛋放在碗邊，輕輕敲擊，敲開(kāi)一條縫。兩只手把著雞蛋，每只手伸出一個(gè)手指扣住裂縫，一用力，蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法，打進(jìn)碗里。然后，我在蛋液里放了點(diǎn)鹽，拿出一雙筷子，開(kāi)始順時(shí)針攪拌碗里的雞蛋，直到蛋白和蛋黃完全混合。
接下來(lái)，我要開(kāi)始炒了。我在鍋里倒入食用油，打開(kāi)煤氣灶的`閥門(mén)，開(kāi)始加熱。等到鍋里的油開(kāi)始冒煙，快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固，用鍋鏟翻面，在加熱一會(huì)。直到鍋里的蛋液都凝固了，再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。在鍋里重新倒入一點(diǎn)油，等鍋燒熱，直接放入西紅柿翻炒。一會(huì)功夫，西紅柿就慢慢變軟了，就加入雞蛋，繼續(xù)翻炒。最后，加入一點(diǎn)食鹽，翻炒均勻就可以出鍋啦。
等我都做完后，爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋，對(duì)我豎起來(lái)大拇指，夸到：“你真棒！”
做蛋炒飯作文 篇68
一天下午，我放學(xué)后剛到家，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人影都沒(méi)有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒(méi)回，我自己解決晚飯問(wèn)題吧！我準(zhǔn)備從廚房找點(diǎn)吃的，沒(méi)想到廚房只有四五個(gè)雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉(zhuǎn)念又想：對(duì)呀，我可以試著做蛋炒飯。
我先打開(kāi)火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒(méi)破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒(méi)想到蛋黃灑了一地。唉，看著地上的一灘蛋黃，我無(wú)可奈何地放下這個(gè)雞蛋，又重新拿了一個(gè)。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個(gè)縫？耶！終于好了。于是我就照這個(gè)方式又打了兩個(gè)雞蛋。
“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進(jìn)了碗里。我拿起筷子開(kāi)始用力地?cái)嚢瑁昂簟�，哪�?lái)的煙味？我一轉(zhuǎn)頭，呀！鍋都要糊了，沒(méi)辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進(jìn)去，對(duì)呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進(jìn)去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋里的雞蛋頓時(shí)開(kāi)了花，我嚇得連忙后退幾步。
過(guò)了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開(kāi)始將飯翻炒起來(lái)，白白的`米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好咸，看來(lái)鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅(jiān)信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！
做蛋炒飯作文 篇69
每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會(huì)想起我那第一次炒的蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺(jué)睡到了九點(diǎn)，才懶洋洋的起床。洗漱干凈，打開(kāi)電視，津津有味地看著，沒(méi)過(guò)多久，我的肚子就在打“早餐鈴”了。
打開(kāi)電飯煲，里面還有昨晚剩的米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒(méi)有菜，怎么吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對(duì)了，冰箱里不是有奶奶拿來(lái)的雞蛋嗎？來(lái)炒個(gè)蛋炒飯。
可我又遇到了一個(gè)難題，這火又怎么打燃呢？嘻嘻，這個(gè)跟天然氣連在一起的，把天然氣打開(kāi)再按那個(gè)按鈕就行了�？墒请u蛋又怎么打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗，在碗的`邊緣輕輕敲擊，掰開(kāi)雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗里。
打火，倒油。等了一會(huì)兒，油發(fā)出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向后退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番，金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數(shù)次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來(lái)。
我迫不及待地盛上滿滿一碗，吃上一口，又松又軟，真香！
沒(méi)想到第一次炒蛋炒飯就這么成功，這個(gè)第一次讓我終身難忘。
做蛋炒飯作文 篇70
中秋節(jié)那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺(tái)上，蛋殼馬上裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，由于我既沒(méi)有把蛋放在碗的上方，也沒(méi)有把兩個(gè)拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結(jié)果，蛋黃和蛋清順著灶臺(tái)流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒(méi)有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，細(xì)心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準(zhǔn)備做蛋炒飯了。
首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點(diǎn)燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的.菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長(zhǎng)手臂膽戰(zhàn)心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會(huì)燙傷我的小手，接著，我在媽媽的指導(dǎo)下把火關(guān)小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來(lái)覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準(zhǔn)備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來(lái)炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請(qǐng)媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著說(shuō)：“寶貝，真不錯(cuò)，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說(shuō)：“好呀，好呀！”
吃著自己做的蛋炒飯覺(jué)得無(wú)比香甜，不知不覺(jué)一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來(lái)媽媽說(shuō)的不錯(cuò)：只有付出辛勤的汗水，才能換來(lái)成功的喜悅！
做蛋炒飯作文 篇71
一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味，但是，我還是不滿足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)遠(yuǎn)地勝過(guò)媽媽燒的，因?yàn)樗粌H美味，而且能體會(huì)到自己燒飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。
我在街上買(mǎi)了雞蛋、小蔥、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然后抓起一個(gè)雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，同時(shí)，蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“咕咚”一聲跳進(jìn)碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗凈了鍋，點(diǎn)了中火，把油隨手倒進(jìn)了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋里跳起來(lái)了，勁爆的霹靂舞，還不時(shí)的`發(fā)射出自己的秘密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，疼得我連連后退，媽媽告訴我：別慌，放點(diǎn)鹽進(jìn)去就行了。我如法炮制地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液倒進(jìn)了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō)：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵的火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真還吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
做蛋炒飯作文 篇72
我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品�？梢源笱圆粦M地說(shuō)，我是世界上最好吃的人了，因?yàn)槿瞬怀燥埦蜎](méi)有力氣��！我喜歡吃東西時(shí)肚子的滿足和飽飽的感覺(jué)，好舒服��！
可是，光會(huì)品嘗不會(huì)做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽說(shuō)：“先做個(gè)蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的'汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋來(lái)。唉，真可惜！我連忙把火調(diào)小點(diǎn)后，我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
做蛋炒飯作文 篇73
今天我決定為家人做個(gè)蛋炒飯，不過(guò)，這個(gè)蛋炒飯做得還真不容易��！
首先，要備好相應(yīng)的材料。這次蛋炒飯的材料有：一大碗剩飯，兩個(gè)雞蛋，少許油和少許老抽，以及三根菜心。
準(zhǔn)備完材料后，就開(kāi)始做蛋炒飯了。我點(diǎn)著燃?xì)�，倒些許油在平底鍋上，接著舉起平底鍋，不停地?fù)u著鍋，讓油均勻地鋪在它上面。然后，拿出兩個(gè)雞蛋，往灶臺(tái)上一敲，霎時(shí)，蛋殼裂開(kāi)了一條縫。我又扒開(kāi)蛋殼，將蛋白和蛋黃全倒進(jìn)平底鍋里。一到鍋里，雞蛋馬上發(fā)出了“嗞嗞，嗞嗞”的聲音。我馬上用鍋鏟翻炒著雞蛋，目的就是不讓雞蛋粘在鍋底里。到了放菜心的時(shí)候了，我將切好的菜心往鍋里一倒，結(jié)果還是有兩三個(gè)菜心粒逃走了。我急忙用手抓住它們，心想：可別浪費(fèi)了這么好的食材��！浪費(fèi)糧食可恥！將菜心倒進(jìn)鍋里后，就要不停翻炒它們了，要避免菜心焦了。突然我的右手傳來(lái)一陣陣痛感，我急忙放下鍋鏟，將右手抬了起來(lái)。哇，只見(jiàn)我的右手上紅腫了一塊，原來(lái)是我的手不小心碰到了鍋的邊緣，被熱鍋燙著了。我忍住痛感，開(kāi)始蛋炒飯的'最后一步，放剩飯和老抽了，我先把剩飯倒進(jìn)去不停翻炒。然后又倒一小勺老抽進(jìn)去，讓炒飯擁有一件金黃金黃的外衣。
炒了幾分鐘后，剩飯已經(jīng)炒熟了。我就用小勺子試吃了一點(diǎn)，哇，美味可口，太好吃了！松軟的炒飯讓我燙傷時(shí)的痛煙消云散了。
這次做蛋炒飯讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情，如果遇到困難一定要勇敢克服，才能獲得成功！
做蛋炒飯作文 篇74
今天媽媽不在家，我的晚飯自然也沒(méi)了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無(wú)窮，就做這個(gè)蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來(lái)了。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來(lái)。雖然開(kāi)始的我信心十足，但是，在做的過(guò)程中，我?guī)缀跻バ判牧�，因�(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候，雞蛋都會(huì)不爭(zhēng)氣的掉到了桌子上，一臉兩個(gè)雞蛋都是還沒(méi)等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來(lái)，害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花，醬油和鹽，用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作好后就要開(kāi)始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子，先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，只見(jiàn)有一下鍋便聽(tīng)到噼里啪啦的聲音了，我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開(kāi)后，我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的.蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了。接下來(lái)，我開(kāi)始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加味精。不一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了，看一看自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了。
雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍，但是，我認(rèn)為非常值得，因?yàn)檫@說(shuō)明我長(zhǎng)大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來(lái)了這頓美味的晚餐，我覺(jué)得無(wú)比自豪。
做蛋炒飯作文 篇75
有媽的時(shí)候不是一般的好，如果我一個(gè)人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐�。前幾天，我爸媽�?jīng)常不在家，所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來(lái)自信滿滿的.，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個(gè)蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個(gè)蛋有一個(gè)小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋，把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去�？墒忠徊黄胶�，雞蛋還沒(méi)煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒(méi)法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽，可被爸爸?jǐn)r住了。沒(méi)法，只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見(jiàn)飯相，就說(shuō)：看你炒的這個(gè)飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點(diǎn)像你這個(gè)，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來(lái)，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽，我媽問(wèn)：“難吃安？”我爸回答：“嗯�！蔽衣�(tīng)了，并不吃驚，我也覺(jué)得難吃。更何況我自己也加了點(diǎn)老干媽。
下次我一定不會(huì)再這樣粗心大意了，一定不會(huì)。我一定會(huì)先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
做蛋炒飯作文 篇76
星期六，我看媽媽做了這么多年的飯，我想讓媽媽放天假，今天，讓我大顯身手吧，做一個(gè)蛋炒飯給媽媽吃。我拿著錢(qián)出去買(mǎi)蛋和蔥。
我拿著買(mǎi)的東西興高采烈地來(lái)到廚房，先把蛋放在墻上敲了幾下，咔嚓一聲，蛋殼裂開(kāi)了，流出了濃濃的蛋清。哦！我趕緊把雞蛋放在碗里，呀！殼被掉進(jìn)碗里去了，我只好用筷子把它挑出來(lái)。我又去拿了一個(gè)雞蛋，這一次我得小心一點(diǎn)了，我只往蛋中間敲一下，用手輕輕的掰開(kāi)蛋殼，哈哈！這一次我成功了，我照著這個(gè)樣子打了第三個(gè)蛋。接著我把蔥洗干凈，然后拿著菜刀和菜板，準(zhǔn)備切菜。我拿起菜刀把蔥一點(diǎn)點(diǎn)的`切成細(xì)末，平�？吹綃寢屒械媚敲醇�(xì)，一看我切的，有長(zhǎng)、有短、有的還連在一起，管它呢，進(jìn)行下一步。然后把雞蛋加攪拌均勻，放在碗里。開(kāi)始熱鍋了，我把油給放入鍋里，等油冒泡泡了，然后放鹽和味精，我再把雞蛋倒入鍋里炒，等雞蛋開(kāi)始冒泡泡了，已經(jīng)有香味了，才把蔥放進(jìn)去，最后，拿著鏟子去幫雞蛋翻個(gè)面，不然的話會(huì)把雞蛋炒胡。
看到蛋已經(jīng)煎得兩面黃了，就倒進(jìn)飯，然后不停的翻炒，看到滿鍋的是熱氣騰騰的飯，不停的散發(fā)出香味，我自己都陶醉了。我把蛋炒飯倒入盤(pán)子里，拿勺子，給坐在沙發(fā)上的媽媽端去，媽媽先聞了聞，說(shuō)："好香呀！"她拿著勺子細(xì)嚼慢咽地就吃起來(lái)，邊吃，邊夸這個(gè)女兒太能干了。
做蛋炒飯作文 篇77
“啊!真香，只是可惜沒(méi)太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說(shuō)道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因?yàn)檫@是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無(wú)意中知道蛋炒飯的材料和過(guò)程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過(guò)程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過(guò)二分鐘加醬油。
首先我拿出一個(gè)雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請(qǐng)”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫(huà)圓圈”。我一直盯著，不一會(huì)就暈了。為啥？因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒?情景)拿來(lái)冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過(guò)了一會(huì)，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來(lái)。 不對(duì)呀？怎么會(huì)這樣？平時(shí)吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會(huì)時(shí)圓的呢？于是我找起了原因�！暗皼](méi)切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書(shū)房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來(lái)。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花，最后下蛋，做這菜的時(shí)間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評(píng)。
��！不會(huì)吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
做蛋炒飯作文 篇78
我一直都想做蛋炒飯，我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說(shuō)：“自己不要做飯，很危險(xiǎn)的，要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險(xiǎn)的�！�
我自己在家好不開(kāi)心，媽媽不教我做飯。她下班后回來(lái)就去洗澡了，媽媽說(shuō)：“洗過(guò)澡我就來(lái)教你做飯�！蔽衣�(tīng)了后非常激動(dòng)。
媽媽洗過(guò)澡后就帶我去買(mǎi)蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買(mǎi)食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買(mǎi)的東西就是香蝦仁，我們?nèi)コ匈I(mǎi)好后就回家了�；氐郊野严阄r仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開(kāi)火，把油倒進(jìn)了碗里。米還是沒(méi)有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過(guò)了好一會(huì)米好了，媽媽把米弄出來(lái)倒入了碗里。
媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會(huì)兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開(kāi)始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進(jìn)碗里再把雞蛋倒進(jìn)去，倒入油。等油熱的時(shí)候就把白米飯倒進(jìn)去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嘗我的'蛋炒飯，媽媽不敢置信的說(shuō)：“嗯，真好吃！”我聽(tīng)了后高興的快要飛起來(lái)。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！
做蛋炒飯作文 篇79
生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時(shí)間的打磨，有些貝殼會(huì)失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的.事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來(lái)潮，想做一次蛋炒飯。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地敲開(kāi)，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽，不然炒出來(lái)的蛋是沒(méi)味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽(yáng)中，之后拿把筷子在“金太陽(yáng)”里不停地?cái)嚢�，慢慢地，“金太�?yáng)”變成了“金玉盤(pán)”。我又把火打開(kāi)，將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會(huì)兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來(lái)。
我用鍋鏟將蛋翻來(lái)覆去，等蛋兩面都熟了時(shí)候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進(jìn)去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去，再炒幾下。好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當(dāng)想起這件事，它就給予了我無(wú)限的動(dòng)力，你最亮麗的貝殼是什么呢?
做蛋炒飯作文 篇80
人生有許多的第一次，第一次騎車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，每一個(gè)第一次都可能會(huì)失敗，但正是這些第一次見(jiàn)證了我們的成長(zhǎng)。
一起床，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，只有媽媽留給我的字條，原來(lái)她今天有點(diǎn)事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來(lái)，肚子開(kāi)始唱“空城計(jì)”。我喝了一杯牛奶，吃了點(diǎn)餅干，這就算是早餐了。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上手舞足蹈地看著電視，忘記了時(shí)間，也并沒(méi)有把老媽的囑咐當(dāng)回事。隨著時(shí)間的'流逝，饑餓把我拉進(jìn)了廚房。我苦惱極了，不知該做什么，我看見(jiàn)了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點(diǎn)油，油就如同在鍋里跳舞的小人，“啪啪”地跳著，我再把剩飯倒進(jìn)鍋里炒了一下，接著我打好蛋放進(jìn)飯里，沒(méi)想到，由于我技術(shù)不成熟，蛋并沒(méi)有均勻地分布，于是，鍋里的飯變成了半黃半白。我無(wú)奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最后，我撒了點(diǎn)蔥上。對(duì)了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點(diǎn)撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來(lái)，味道還不錯(cuò)，就是賣(mài)相有點(diǎn)糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經(jīng)歷，雖然不是那么成功，但是成功來(lái)自于不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項(xiàng)新技能。
做蛋炒飯作文 篇81
今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終于到我大顯身手的時(shí)候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個(gè)雞蛋，再?gòu)腻佭吷习央u蛋打開(kāi)。雞蛋沒(méi)到碗里，雞蛋殼先到碗里了，蛋黃在垃圾桶里了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據(jù)”消滅。清理好現(xiàn)場(chǎng)后，我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，控制好力度后，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規(guī)蹈矩三遍后。三個(gè)完美無(wú)缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好后，我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之后，照了照鏡子。哦！原來(lái)沒(méi)什么，只是紅了一點(diǎn)，我把創(chuàng)口貼貼在臉上，又上戰(zhàn)場(chǎng)上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，然后再把飯洗好，最后，把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里，之前沒(méi)有注意飯里有一個(gè)小蟲(chóng)子，但是我現(xiàn)在看到了，就用手去挑，又忘了鍋里的'火沒(méi)關(guān)，把手弄了一個(gè)大大的包出來(lái)，用另一只手拿鏟子把蟲(chóng)子弄出來(lái)，把蟲(chóng)子弄出來(lái)之后，再把飯翻過(guò)來(lái)，看了一眼之后我哭了，飯已經(jīng)糊了，等我從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)時(shí)，廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來(lái)了，我就把我的成功之作，給他們看時(shí)，還沒(méi)看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問(wèn)他們笑什么，他們說(shuō)你的臉，那時(shí)我才意識(shí)到我的臉成了花貓臉。
注意：大家在燒飯時(shí)，一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心，不要讓油到臉上。
做蛋炒飯作文 篇82
每一個(gè)人都有著許多的`第一次，我也不例外�！暗谝淮纬塑�(chē)，第一次溜冰，第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的印象是第一次做蛋炒飯，至今都還難以忘懷！
記得那一次早上，我起了床，見(jiàn)餐桌上沒(méi)早餐，便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃，奶奶親切地說(shuō)道：“都10歲了，自己做蛋炒飯吃�！睕](méi)辦法，只好遵命了。我硬著頭皮走進(jìn)了廚房，按照奶奶說(shuō)的步驟去做，我準(zhǔn)備好了材料：一個(gè)雞蛋，一碗冷飯。
第一次下廚房的我，心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再?gòu)膹N柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋，我右手拿著雞蛋往廚臺(tái)上一敲，雞蛋殼立即碎了，蛋清立刻流了出來(lái)，我趕緊用碗接著。好了，接下來(lái)就該攪拌蛋了，我拿了一雙筷子，左手拿著碗，右手拿著筷子不停地在碗中畫(huà)圓圈，不一會(huì)兒，蛋便攪拌均勻了，我又放了一小勺鹽在蛋中。
然后，就該做蛋炒飯了。我打開(kāi)了火，等鍋中冒出一縷縷青煙，我見(jiàn)鍋已經(jīng)燒熱了，就該倒油了，我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停，害怕不已，我站得老遠(yuǎn)把油倒了下去，等油燒熱后，我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去，鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡，我趕緊把蛋翻了過(guò)來(lái)，在鍋中鏟來(lái)鏟去，并將冷飯倒了下去，先將冷飯壓平，再翻來(lái)覆去地鏟，我又放了一些鹽下去，炒了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯發(fā)出陣陣香味，讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口，直夸我廚藝好，我聽(tīng)了，心中比吃了蜜還甜。
做蛋炒飯作文 篇83
昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛�，沒(méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的`，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。
第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)�，直到變成雞蛋水為止。
第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。
第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。
第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。
第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！
這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。
我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。
做蛋炒飯作文 篇84
今天早上，我很早就起來(lái)了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。
我想：如果是方便面的話，特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對(duì)，就做蛋炒飯吧！
我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。
我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來(lái)了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了，懂事了，看著大家高興、開(kāi)心的`樣子，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。
通過(guò)這件事，我明白了：原來(lái)要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。
做蛋炒飯作文 篇85
生活中有無(wú)數(shù)的第一次，第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。
記得那天是星期六，爸爸媽媽都要加班，我肚子唱起了“空城計(jì)”咕咕咕地叫起來(lái)，心想：“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧！”
說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出二個(gè)雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈！萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了！于是我小心翼翼地磕開(kāi)雞蛋，金黃色的蛋黃就流了出來(lái)，我用筷子把蛋黃攪拌均勻，天��！原來(lái)攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外，我費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
接著，我揭開(kāi)鍋?zhàn)影延偷谷脲亙?nèi)，打開(kāi)電磁爐，一會(huì)兒，油“噼噼叭叭”地炸開(kāi)了，我把切好的火腿下腸和攪拌好的'蛋同時(shí)倒入鍋內(nèi)，大約過(guò)了1分鐘，再把米飯倒入鍋內(nèi)，我學(xué)著奶奶的樣子，用力翻炒了幾回，然后嘗了一下，真淡！仔細(xì)回想一下，��！我竟然忘了放鹽，于是我趕緊加了點(diǎn)鹽再在飯上撒了一些蔥，這時(shí)一陣香味撲鼻而來(lái)，我饞得直流口水，連忙拿了個(gè)碗盛了滿滿一碗，迫不及待地吃了起來(lái)。
我一邊吃著自己做的蛋炒飯，一邊心里想：“原來(lái)做一頓蛋炒飯是多么不容易啊！搞得我滿頭大汗，手忙腳亂，所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜，更加珍惜糧食。
做蛋炒飯作文 篇86
以前都是理論上，再不就是不愿意親自動(dòng)手，今天是我第一次真正做一回蛋炒飯。
爸媽中午都不在家吃飯，我自己也不能老吃方便面，所以只好親自上陣。
把雞蛋、米飯、腸準(zhǔn)備好，我突然忘了媽交代的放多少油了。于是現(xiàn)打電話問(wèn)，得知以后點(diǎn)上火開(kāi)始了烹飪。
我倒沒(méi)有像以前一樣那么怕油嘣到手上，把雞蛋打到鍋里后就馬上用鏟攪動(dòng)。一切都進(jìn)行得很順利。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一大碗蛋炒飯擺在了面前。
我把東西端到我桌子上，給媽發(fā)了信息”異常順利，我已經(jīng)吃上了。那是相當(dāng)——地成功“。
可剛放下電話吃了第一口，我才發(fā)現(xiàn)，我忘放鹽了……
實(shí)在不好意思跟媽說(shuō)這糗事，從來(lái)都覺(jué)得那些什么作文里寫(xiě)的頭一次做飯會(huì)忘放鹽都是胡扯，全都那么寫(xiě)一點(diǎn)也不真實(shí)，今天應(yīng)驗(yàn)了。我沒(méi)話說(shuō)了。還好飯里面有腸，不淡，可我還是就著廣告做的烏江榨菜把那一大碗進(jìn)了肚。
第一次做蛋炒飯，還算不錯(cuò)。假期馬上就結(jié)束了，我才開(kāi)始做些自己能干的事情，比如中午自己做點(diǎn)東西吃（以前都是熱剩的'或早上爸做好的菜），比如擦地、擦桌子，比如下樓拿報(bào)紙，比如早上上早市買(mǎi)菜……
唉，很多事情就是這樣，快沒(méi)有機(jī)會(huì)做了才想真正去干。我這兩天和媽合伙織凳墊，因她早上坐公交車(chē)覺(jué)得車(chē)座太涼。
做蛋炒飯作文 篇87
我經(jīng)歷過(guò)許多的第一次，比如有；第一次單獨(dú)在家，第一次游泳，第一次單獨(dú)睡覺(jué)。但令我最難忘的，就是第一次做蛋炒飯。
那一天，爸爸媽媽都出差了，到了快中午的時(shí)候，感覺(jué)非常地餓，所以打算自己做飯。
到了菜市場(chǎng)，買(mǎi)了雞蛋，再買(mǎi)了點(diǎn)青菜和肉，到家，就把肉剁成一塊一塊的.，再把青菜放在水里洗干凈，然后，也切成小小的。切完以后，就敲雞蛋，倒在碗里，打起雞蛋來(lái)，把油倒進(jìn)鍋里，有點(diǎn)炸起來(lái)，不過(guò)還會(huì)起很多泡，到一定的程度時(shí)，放上了飯，幾點(diǎn)油爆到了我的衣服上和手上，啊，真痛，手都起泡了。連忙走到了洗手間，去清洗一下傷口，等清洗回來(lái)時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)，蛋炒飯快要糊了。
雖然這碗蛋炒飯糊了，但是我不得不吃，因?yàn)槲覍?shí)在餓得不行了�？粗诤诘牡�，連這肉和青菜都變成黑色的了，還能吃嗎？所以我打算再做一碗，雖然我不耐煩了，但是我還是要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
一把它們一一放進(jìn)了鍋里，煙燒得越來(lái)越多，把油煙機(jī)開(kāi)著了，幾分鐘后，終于燒好了，油也沒(méi)有爆到我身上，也沒(méi)有失誤，一碗香噴噴的飯終于好了，看著那黃黃的蛋，綠綠的青菜葉子和紅紅的牛肉，很令我有食欲，我張開(kāi)大嘴，狼吞虎咽地吃起來(lái)，一邊在說(shuō)；‘嗯？真好吃��！'
傍晚，媽媽回來(lái)了，聽(tīng)我自己會(huì)燒飯了，媽媽就放心了，因?yàn)樗挛疫�沒(méi)有吃午飯呢。我已經(jīng)把碗洗得干干凈凈的，放在一旁疊起來(lái)，亮晶晶，潔潔白白的。
媽媽夸我會(huì)自己做飯吃，和洗碗了。
做蛋炒飯作文 篇88
星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“東東，我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦？”我說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單，我拿十元錢(qián)到樓下吃一碗牛肉面就解決了�！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡(jiǎn)單的飯———蛋炒飯�！蔽以趮寢尩�.指導(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料：一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。
準(zhǔn)備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開(kāi)始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑�，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說(shuō)：“味道真不錯(cuò)。”爸爸也嘗了一口，稱贊道：“有揚(yáng)州炒飯的水平�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的，沒(méi)想到我第一次做飯就成功了�？磥�(lái)，只要用心去學(xué)，做飯也不是一件很困難的事。
做蛋炒飯作文 篇89
今天是母親節(jié)。我想：今天是媽媽的節(jié)日，我應(yīng)該為媽媽做點(diǎn)什么呢？我想啊，想啊，終于想出了一個(gè)好主意：“就為媽媽做一次蛋炒飯吧�！蔽蚁驄寢屢隋X(qián)就一蹦一跳地向小區(qū)門(mén)口的小菜場(chǎng)走去，我走進(jìn)菜場(chǎng)一眼望去到處都是綠的、黃的、紅的蔬菜，保你看了眼花繚亂的。我抓了一把綠油油的蔥，轉(zhuǎn)身到賣(mài)雞蛋的地方挑了幾個(gè)最大的雞蛋，最后在冷柜里拿了圓火腿，付過(guò)錢(qián)后，我拎著戰(zhàn)利品興奮地回家了。
我準(zhǔn)備開(kāi)始做蛋炒飯了，我先從冰箱里拿出冷飯放在一邊，然后拿出五個(gè)雞蛋，把雞蛋小心翼翼地打在空碗里然后開(kāi)始攪拌，一直攪到有彈力為止。再開(kāi)始切蔥和圓火腿，我學(xué)著媽媽的樣子把它們切成小小的丁并放進(jìn)攪拌好的蛋液里。準(zhǔn)備工作做好后就把炒鍋放到爐子上，請(qǐng)爸爸幫我把火打開(kāi)，再把橄欖油倒進(jìn)鍋里，等油開(kāi)始冒煙了，就把拌好的.雞蛋液很小心地倒進(jìn)鍋里，之后用鍋鏟不停地?cái)嚢�，防止雞蛋糊掉，等雞蛋液結(jié)成金黃的雞蛋塊而圓火腿丁像小小的紅寶石嵌在中間真漂亮，我趕快把它盛出來(lái)放在一邊。
最后把冷飯放進(jìn)燒熱的炒鍋中不停地翻炒，炒熱后把炒好的雞蛋塊倒進(jìn)去，再倒入一些鹽、醬油、味精和胡椒面，用鍋鏟不停地翻動(dòng)蛋炒飯。嗯！一鍋香噴噴的蛋炒飯做好了，我用勺子舀了一點(diǎn)嘗了嘗好像有點(diǎn)咸，我有點(diǎn)沮喪心想白忙了，媽媽肯定不會(huì)滿意的。可是，蛋炒飯進(jìn)了媽媽嘴里就好像變成了美味佳肴一樣，開(kāi)心得媽媽連聲說(shuō)：“好吃！好吃！”我的心里樂(lè)得甜絲絲的。
做蛋炒飯作文 篇90
今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
中午，爸爸對(duì)我說(shuō)：“第一道工序，打雞蛋！”我拿起一個(gè)碗，一個(gè)雞蛋，先把雞蛋往碗邊磕了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上，兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊，用點(diǎn)兒力，一掰，一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲，兩個(gè)雞蛋都打好了。
“第二道工序：把雞蛋拌勻！”這道工序我做過(guò)很多次，可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃，以前打的都是已經(jīng)攪拌過(guò)的東西。爸爸跟我說(shuō)：“筷子要斜起來(lái)，不要像寫(xiě)毛筆字那么豎�！卑凑瞻职值姆椒�，果真打勻了。打勻后，再放點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌，攪拌到適可而止。
先打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，把油倒進(jìn)鍋里，等到冒青煙的時(shí)候，就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著，覺(jué)得夠多了，就好了。過(guò)了大約半分鐘，鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋，頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中，就迅速變成固態(tài)的形狀，挺像黃色的大餅�！鞍央u蛋翻一個(gè)面！”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難，我費(fèi)了好大的'勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵，背面金燦燦的的，真好看！“然后，把雞蛋切成一塊一塊的，再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里�！蔽野宴P子當(dāng)做刀切，再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會(huì)兒，讓它均勻受熱。炒完，放些鹽、味精、料酒、醬油，又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯的顏色變成棕色了，發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味。
最后把蛋炒飯倒入碗里，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！
做蛋炒飯作文 篇91
盡管人生的旅途是那么的漫長(zhǎng)，然而，凡事都有第一次……第一次說(shuō)話，第一次走路，第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，第一次當(dāng)旗手，第一次沒(méi)完成作業(yè)……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！
首先我把冰箱里的冷飯拿出來(lái)，然后再拿出來(lái)雞蛋和蔥，還有香腸。我就點(diǎn)上火，然后倒油進(jìn)去。我再把蛋打在碗里，這時(shí)鍋里的油已經(jīng)滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，因?yàn)橛捅牡奶�，把我的手燙了個(gè)小泡，我豪不氣儡，因?yàn)槲蚁氲健叭f(wàn)事開(kāi)頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡，我把雞蛋弄碎，然后把事先準(zhǔn)備的飯倒進(jìn)鍋里，進(jìn)行翻炒。當(dāng)我準(zhǔn)備把香腸和蔥末放進(jìn)鍋里時(shí)看見(jiàn)沒(méi)把他們切碎呢！于是我趕緊放下手里的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時(shí)我看見(jiàn)灶臺(tái)上都是米粒，又看看鍋里的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的.把那些米粒撿起來(lái)，和蔥、香腸一起放進(jìn)鍋里，然后進(jìn)行翻炒。我一炒發(fā)現(xiàn)米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進(jìn)行“補(bǔ)救”，把一點(diǎn)水放進(jìn)鍋里，繼續(xù)炒。炒了一會(huì)，就覺(jué)得好了把米盛了出來(lái)，讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對(duì)我說(shuō)：“怎么沒(méi)一點(diǎn)味呢？”我立刻想起來(lái)了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋里，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯?jiān)僮尷蠇寚L，她吃了我的炒米飯后連連點(diǎn)頭“我兒子長(zhǎng)大了！能給媽媽做飯了！”
這是我第一次做蛋炒飯。你也說(shuō)說(shuō)你的第一次吧！
做蛋炒飯作文 篇92
今天，我們的餐桌上有一碗蛋炒飯，這碗蛋炒飯就是我做的，想嘗嘗我做的蛋炒飯嗎？味道可是很美味的哦！
媽媽要做中餐是時(shí)我突然問(wèn)：“媽媽我能做蛋炒飯給你們吃嗎？”媽媽微笑著對(duì)我做了一個(gè)“ok”的手勢(shì)，接著我拿出兩個(gè)雞蛋輕輕地敲了敲，然后雙手往兩邊一撥，“咚”透明的蛋清包裹著蛋黃落在碗里。接過(guò)媽媽的`遞過(guò)來(lái)的筷子，順時(shí)針的攪拌著蛋液，直到蛋青和蛋黃融為一體。我笨重地操起菜刀剁著新鮮的瘦肉，讓他變成肉末。再把火腿腸切成丁狀。
我站在灶臺(tái)邊，打開(kāi)灶火，等鍋里的水都燒干后，在媽媽的指導(dǎo)下我倒入適量的油，再把蛋液輕輕的倒入鍋中，在高溫的作用下蛋液逐漸變圓上面還冒著油泡，發(fā)出“滋滋”的響聲，媽媽說(shuō)：“快，快點(diǎn)倒入米飯！”米飯倒入后，我興奮地?fù)]動(dòng)著鍋鏟，不停的翻炒著，緊接著倒入火腿腸丁、肉末、少許青豆，在我的翻炒下，金黃的蛋粒粘著松軟的米飯散發(fā)著濃濃的香味，刺激著我的味蕾，化解了我緊張的心情，害的我的口水差點(diǎn)流到了鍋里。再撒上鹽和雞精不過(guò)一會(huì)兒，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯便出鍋了。
“爸爸下來(lái)吃飯了”我喊道。望著餐桌上我做的蛋炒飯配著媽媽做的土豆絲、紅燒魚(yú)。我盛了一勺蛋炒飯放到爸爸的嘴邊說(shuō)：“嘗一嘗，我做的好吃嗎？”我用期盼的目光望著爸爸，爸爸說(shuō)：“好吃，好吃！給我再來(lái)一勺！”不過(guò)一會(huì)兒，餐桌上的美味被我們一掃而光。我的自豪感油然而生。
做蛋炒飯作文 篇93
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)�？墒�，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的.天空如水洗過(guò)的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥(niǎo)在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時(shí)候，忽然聽(tīng)到一陣敲門(mén)聲。這時(shí)，我才想起來(lái)，我約了夢(mèng)妍。當(dāng)我想去開(kāi)門(mén)的時(shí)候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個(gè)字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢(mèng)妍，夢(mèng)妍說(shuō)：“可是，我們都不會(huì)�！蔽冶阏f(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，我見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò)�！闭f(shuō)干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來(lái)就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。
開(kāi)始炒了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開(kāi)始往外崩了，我和夢(mèng)妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來(lái)回?cái)嚢�，一�?huì)兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會(huì)，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會(huì)，便盛入盤(pán)中。聞著撲鼻而來(lái)的香味，吃著自己勞動(dòng)而來(lái)的食物，我心里高興極了。
我很開(kāi)心，我因?yàn)閷W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
做蛋炒飯作文 篇94
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應(yīng)了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯(cuò)，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)碗，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動(dòng)手，生怕雞蛋會(huì)不聽(tīng)使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒(méi)事的，加油！”我聽(tīng)了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個(gè)雞蛋也被“請(qǐng)進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開(kāi)煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說(shuō)太少了，可以再加點(diǎn)，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)�！蔽野训耙旱惯M(jìn)鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動(dòng)。媽媽趕緊過(guò)來(lái)救場(chǎng)，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過(guò)去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的.指示翻炒了幾下，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺(jué)得非常美味！
做蛋炒飯作文 篇95
這段時(shí)間，爸爸媽媽忙著上班，爺爺也去長(zhǎng)沙姨爺爺家小住了，所以，我準(zhǔn)備自己給自己做早餐。做什么好呢?我花了幾分鐘的時(shí)間回味了一下我吃過(guò)的所有早餐，然后決定給自己做一碗蛋炒飯。
早上，我比以往提前了半個(gè)小時(shí)起床，快速地刷完牙洗好臉，然后就準(zhǔn)備做蛋炒飯啦!我先把鍋給洗了洗，然后放在灶上把鍋里的水燒干，再倒上一點(diǎn)食用油，鍋里開(kāi)始發(fā)出響聲了。我拿一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了敲，然后掰開(kāi)雞蛋殼將雞蛋打入鍋里，瞬間，不知是雞蛋液還是油濺起老高。我往后退了退，不敢靠近。怎么辦呢?再不敢弄雞蛋就要糊了。正在我焦慮的`時(shí)候，我突然想到一個(gè)辦法，先把火關(guān)了，因?yàn)殛P(guān)火以后鍋里的溫度照樣可以把雞蛋煎熟。我馬上伸出手把火關(guān)了，然后淡定地把雞蛋炒熟了。接著，我往鍋里放了些昨晚剩下的米飯，用鍋鏟將它壓碎，然后把火開(kāi)起來(lái)。我一邊炒，一邊唱起了歡快的歌兒。該放點(diǎn)水了，要不然太上火。于是，我倒了些水在里面�？墒�，水好像倒多了。唉!都沒(méi)有之前那么香了。
不一會(huì)兒，我的蛋炒飯終于要出鍋了。我拿了一個(gè)盤(pán)子，小心翼翼地將蛋炒飯一勺一勺地裝在盤(pán)子里，生怕掉了一粒米飯，因?yàn)檫@可是我的“杰作”呀!終于盛好了，我坐在飯桌前吃起來(lái)。雖然水放多了，沒(méi)有那么香了，但是，我還是以極快得速度吃完了。畢竟是第一次啊!還是很不錯(cuò)的啊!
做蛋炒飯作文 篇96
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了，地震時(shí)會(huì)造成人員傷害，而且也會(huì)被盜，所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅(jiān)固，也不會(huì)倒，就算倒了，也不會(huì)造成人員傷害，因?yàn)樗茌p。
它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門(mén)口有個(gè)密碼裝置，在那還有一個(gè)微型的攝像頭，如果你的`面貌不一樣，有密碼也進(jìn)不去。門(mén)邊還有一個(gè)指紋核對(duì)器，只有你對(duì)上了指紋，大門(mén)才為你打開(kāi)。進(jìn)入大門(mén)你會(huì)感覺(jué)很舒服，它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺(jué)，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來(lái)，墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周?chē)褪腔ǖ暮Ｑ�，被各種鮮花包圍著，在這么美的環(huán)境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂(lè)。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車(chē)?yán)�，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來(lái)，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說(shuō)出去哪里，它就會(huì)把帶哪里去。也許你會(huì)想飛行中會(huì)餓的，你不用擔(dān)心，它也會(huì)為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會(huì)為你做的。未來(lái)的房子要是這樣，那真是太棒了。
所以我要好好學(xué)習(xí)，多學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)大以后發(fā)明這種多功能的房子。
做蛋炒飯作文 篇97
今年夏天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
那天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧�！薄靶�！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你�！蔽艺f(shuō)：“好��！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開(kāi)了小嘴，我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的.縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧�！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)s，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)�！蔽乙豢�，是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。
我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯�！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香��！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。
做蛋炒飯作文 篇98
常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒�，我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向媽媽請(qǐng)教。
我拉著老媽來(lái)到廚房，說(shuō)：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)老媽口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等老媽說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的.蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
做蛋炒飯作文 篇99
我特愛(ài)吃蛋炒飯，常常叫奶奶做，有時(shí)奶奶樂(lè)意做給我吃，有時(shí)她覺(jué)得每天吃，別的不吃，營(yíng)養(yǎng)不平衡，不給我做，我心里特難受，我想自已會(huì)做該有多好呀！什么時(shí)候想吃，什么時(shí)候就做。
于是，我下定決心一定要學(xué)會(huì)做蛋炒飯。那一天我請(qǐng)奶奶教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿卜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著雞蛋，一只手拿著碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進(jìn)碗里備用。準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯。首先打開(kāi)火，放上鍋，就往鍋里倒油，奶奶連忙說(shuō)：等一下，等鍋里沒(méi)水了再倒，不然油會(huì)四處飛濺……沒(méi)等奶奶說(shuō)完，就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭地炸開(kāi)了，鍋里像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過(guò)了一會(huì)兒，鍋里恢復(fù)了平靜，我把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等倒進(jìn)鍋里翻炒，等胡蘿卜基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續(xù)翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會(huì)兒，一碗香噴噴的'蛋炒飯就做好了，看著我自已親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開(kāi)的花一樣，我拉來(lái)爸爸，讓他嘗嘗我做的蛋炒飯，爸爸嘗了一口說(shuō)：太棒了，比奶奶做的還好。
耶！我會(huì)做蛋炒飯了，以后想吃就不用麻煩奶奶了。
我想不管做什么事，只要自已想學(xué)，堅(jiān)持都能學(xué)會(huì)。
做蛋炒飯作文 篇100
炒蛋炒飯？那還不簡(jiǎn)單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，奶奶對(duì)我說(shuō)：“寶寶，你來(lái)做蛋炒飯?jiān)趺礃影�？”我想都沒(méi)想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡(jiǎn)單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開(kāi)始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌�，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我才開(kāi)始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來(lái)。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的.自然協(xié)調(diào)�！按蠊Ω娉�！”我興高采烈地說(shuō)道。
端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口“咦？怎么感覺(jué)不對(duì)勁��？是不是少放了些什么？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒(méi)放！努力白費(fèi)啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！
做蛋炒飯作文 篇101
今天，大廚不在家，我打算嘗試做次蛋炒飯。
首先，媽媽教我把配菜切好。我先把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成丁備用。接著我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲了一下，只見(jiàn)雞蛋寶寶裂開(kāi)小嘴，我用力一掰，“��！”蛋寶寶的“血液”流到了碗的外面，它似乎在對(duì)我說(shuō)“小主人你太用力了�！卑�，失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕敲了兩下，用手輕掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋白“嗖”的.一下躥進(jìn)碗里。耶！成功。接著我拿起筷子慢慢地?cái)嚧�，使蛋黃和蛋白均勻融合。終于萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
開(kāi)始下鍋了，我先把花生油倒入熱鍋中，再把黃瓜、西紅柿、黑木耳依次倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“啪啪啪”幾滴油和黑木耳像調(diào)皮的娃娃一樣地跳出了鍋，我一邊驚慌失措地向后退去，一邊拼命地喊了起來(lái)：“媽媽，救命��！黑木耳飛起來(lái)！”媽媽不慌不忙地走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“別擔(dān)心，翻炒下就好了�！�
我翻炒了大概五分鐘，接著把米飯倒入熱鍋，加兩勺鹽一起翻炒。然后把米飯向鍋的四周攤開(kāi)，最后把雞蛋倒入鍋的中間，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我嘗了一口，“味道真不錯(cuò)呀！”
媽媽嘗了嘗也豎起了大拇指，我開(kāi)心得一蹦三尺高。炒蛋炒飯過(guò)程雖然“雞飛狗跳”，但是吃著自己親手做的美味的炒飯心里美滋滋的。
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