學(xué)做飯日記
即將要到一天的結(jié)尾了,今天一定有不少的收獲吧,想必是時候?qū)懸黄沼浟。好的日記都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的學(xué)做飯日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做飯日記1
我已經(jīng)上了三年級了,可卻從來沒有做過飯。因為老師布置的作業(yè)很多,我從來沒有空閑的時間來做飯。正好,今天是“六·一”兒童節(jié),老師布置的作業(yè)很少,我很早就做完了。于是,我便叫媽媽來教我做飯。
媽媽先教我怎樣用電飯煲做飯。先把米粒倒進水里,然后把米粒洗干凈,接著把里面的渣子撈出來,然后把水倒掉,最后放進電飯煲里,再加一點水,蓋住米一公分就可以了。接下來就應(yīng)該切菜了,菜刀在媽媽的手里很“乖”、很“聽話”,可到了我的手里就不“聽話”了。我費了好大的勁才把菜切好。最后就是炒菜了,媽媽先教我把花生油倒在水里,然后把菜放進鍋里,用鏟子把菜鏟來鏟去,加鹽加調(diào)料。
飯做好了,我先吃了一口,覺得很好吃。爸爸也嘗了一口,說:“跟以前的味道一樣嗎!沒有什么特別的呀。
直到這時候,我才明白,只有自己享受自己的勞動成果,才是最香的。
我學(xué)會了做飯
今天早上,我和媽媽一起去菜市場買菜,媽媽問我:“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說:“媽媽,我看你做飯很有趣,想跟你學(xué)做飯!眿寢屄牶蠛芨吲d地笑了。
我們走進菜市場,媽媽到了一個賣魚的地方,買了一條鯽魚,然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜,反正我覺得夠我們吃上一天啦!
到了中午,我跑到廚房,跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應(yīng)了。于是,我將鍋洗干凈了,再找出菜板放好,把鯽魚從袋子里拿出來?墒,這魚跟我作對,我怎么抓也抓吧穩(wěn),不過最終還是被我降服了。之后,我從刀架上拿出一把到,學(xué)著媽媽的樣,把魚鱗給刮干凈,再用刀面把魚敲死了,并左手提著魚按在菜板上,正準(zhǔn)備動刀時,媽媽走了過來對我說:“兒子,要先把魚頭切下來,再把魚剖開兩半!薄班蕖蔽野凑諎寢尩闹甘咀隽,并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后,又切了些姜蔥蒜等作料,然后就把鍋子架起來,往里面倒了些油。不一會,再媽媽的提醒下,我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里,看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,忘記該干什么了,這時媽媽提醒我:“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成,還好,沒有燒焦,不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下,味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜,還做了一個三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時,也不禁流下了口水。
吃飯時,我吃得特別多,自己做的就是香!今天我學(xué)會了做飯,嘿嘿,心里總有股成就感!
學(xué)做飯日記2
5月30日主打菜:果味排骨
不知孩子學(xué)習(xí)是不是這種感覺,反正我是,就是當(dāng)你做一件事有成就感的時候,就會對這件事兒發(fā)生濃厚的興趣。
對 ,說的就是廚房。
這段時間,每次試驗的成功和妞心滿意足的'表情,都是我熱衷于做一名快樂的煮婦的強有力的推動力。
話說今天。其實是從昨天晚上就開始了。君之家,看到烤箱菜系系列,看到了排骨的經(jīng)典吃法,不由心動。
我家妞,一直不愛吃排骨,無論我如何煽風(fēng)點火說什么補鈣長高個什么的,就一個字:不吃。
也不怪妞,怪我自己廚藝不精。
所以看到這道菜,心里就想,一定試試。
下午下班,去專賣買了精肋排,拿蘋果梨番茄醬等調(diào)料提前腌制了。隔夜的入味,也不至于今天太緊張。
其實主食是茄汁面?吹胶芏嘤H,早上吃面,就覺得還真是十里不同俗。我們這邊,一般,是中午吃 面的。
一道看似普通的面,卻是熬了茄汁,加了高湯,精心炮制。
妞一聽我做湯面,就高興。
為啥?因為我們這里還有一說,就是面條不是飯。當(dāng)然,后面(或者前面)還有一句,是,女人不是人。
額,自然不是白馬非馬的策論,關(guān)于對女人的歧視就不說了。
說這面條不是飯,就是說,不頂饑,吃完一會兒,就會餓。
所以,每次做湯面,總要有妞愛吃的熟食搭配。
天熱了,外面買的熟食總是不放心,口味也未必合適自己。于是做了不愛吃肉的我和愛吃肉的妞,都喜歡的一道熟食:涼拌耳絲。這道菜,妞基本上是百吃不厭。
蔬菜水果,還是得要滴,今天兩個都是葷菜,于是做了水果沙拉。其實水果一洗一切就能吃,不過家里有個小女孩兒嘛,總的略微講究點,也希望長大后的妞,更為熱愛這種生活態(tài)度。
哦,忘記說了妞對排骨的反應(yīng):還行。
我對這個還行,有點不滿意,就問:你不是說,喜歡吃水果做的菜嗎?這道菜,可是水果調(diào)制的醬汁腌制出來的。
妞回答說:我喜歡吃水果做成菜味,但是我不喜歡菜做成水果味。
看來,妞還是喜歡口味重的香辣,對略帶甜味的菜系,興趣不大哦。
不過即便如此,這排骨,也吃的干干凈凈。
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