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細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文600字(精選25篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 1
似乎每個人對自己的故鄉(xiāng)都有著割不斷的特殊情感,她是人的出發(fā)地,也是人的歸宿。
故鄉(xiāng),在字典里被解釋為家鄉(xiāng),自己出生的地方?晒枢l(xiāng)的涵義又怎可能僅此而已,故鄉(xiāng)幾乎是所有成人的一塊心病,是在外漂泊的游子們魂牽夢縈的地方。故鄉(xiāng)又是一個神奇的`所在,你離開她的時間越長,距離越遠(yuǎn),她在我們腦海的印象也越清晰,在我們心中的分量也越沉重。
如今我在外求學(xué),只有每半個月才能回家一次。在夢里,我流連于家鄉(xiāng)公園里那片小竹林。夏日,漫游在竹海,深幽絕塵,一串一串如銀鈴般的笑聲在竹浪間跳動,連空氣中也是帶著香味的。那香氣,是淡淡的,卻又讓人心安,叫人想在那里找個地方就睡下,不用去管外面的紛擾。
我有時會覺得,這里就像另一個小世界,這個世界只屬于我。只是剛踏入這個世界,外面的嘈雜就已消逝殆盡,沒有汽車?yán)萨Q叫的聲音,也沒有街邊路人的大聲喧嘩,就連如猛獸般的大風(fēng)也刮不進(jìn)來,只有溫潤如玉般的陽光和細(xì)細(xì)密密的和風(fēng)才能進(jìn)入這片世界。
可是,上了初中以后,學(xué)業(yè)的負(fù)擔(dān)讓我再也沒有去過那片小小的世界,就連我自己也說不清我到底是已經(jīng)有多久沒有去過那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里,直到再次上學(xué)我才會邁出家門。那片竹林,便也被我封存在記憶之中,再也沒有打開過那把上了銹的鎖。
那天,我在閑暇的片刻,讀到了一篇文章。那篇文章寫的是竹子,這喚醒了我那些塵封已久的記憶。我開始試著尋回竹子的模樣以及它淡淡的香氣,終于明白,于我,竹子的清香就像那故鄉(xiāng)的味道。
遠(yuǎn)方,家鄉(xiāng)。所懷念的,正是那暖暖的家的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 2
我的家鄉(xiāng)南京,是中國七大古都之一,江蘇省的省會。這里地理區(qū)位優(yōu)越,物產(chǎn)資源豐富,地處長江“金三角”地區(qū),是一座城在江上,江在城中的城市。當(dāng)你從外地來到南京時,你的第一印象一定是:干凈整潔的道路、隨處可見的法國梧桐和家家戶戶門口種的花,這時你會覺得南京真的是一座十分有情調(diào)的城市。不僅如此,南京還有自己的市樹和市花:南京的市樹是挺拔雄偉、品格剛毅的雪松,市花是“遙知不是雪,為有暗香來”的梅花。
南京為中國古都,其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山,有深水,有平原!敖霞邀惖,金陵帝王州”,有著6000多年文明史和2500多年建城史的南京,與西安、洛陽、北京并稱為"中國四大古都"。
南京是一座充滿詩意和浪漫的城市。春天,當(dāng)你來到雞鳴寺,可以看見到處開滿了櫻花,雞鳴寺的古建筑在櫻花的映襯下顯得格外莊重。到了秋天,南京就更美了!明孝陵石象路兩旁的銀杏樹開始落葉,裝飾著這條古老而充滿氣質(zhì)的道路。而東郊棲霞山上的楓葉仿佛一夜之間全變紅了,給我們詮釋著“霜葉紅于二月花的含義”,為南京的秋天增添了一道靚麗的風(fēng)景線。
南京是一座充滿人情味的城市,老百姓口中有三怪:一怪是周末下雨特別快;二怪是南京的.老頭怕老太;三怪是鴨子賣得比雞快。
南京是一座歷史名城,所以也有著許多的風(fēng)景名勝。除了前面說到的,還有:雨花臺、玄武湖、夫子廟、牛首山、總統(tǒng)府、中山陵等等。
南京人也特別愛吃,所以也出現(xiàn)了許多美食:比如:金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、小籠湯包、牛肉鍋貼、梅花糕、桂花糖芋苗等等。
南京在成功舉辦了青奧會之后,正在提速發(fā)展,未來的南京將迎來新的歷史機(jī)遇。作為世界歷史文化的名城,勤勞樸實的南京人一定會抓住機(jī)遇,把南京建設(shè)成為一座國際化的大都市!
我愛我的家鄉(xiāng)南京!
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 3
又是一年中秋,回到家鄉(xiāng)。
靜靜地佇立著,細(xì)細(xì)品著家鄉(xiāng)的風(fēng)景,不由得思緒便飛回了童年。
童年的早晨,天剛剛亮,我就跑到田里,坐在田埂上,靜靜地看日出。早晨的霧很大,只能看見遠(yuǎn)方有意思金色,接著,霧漸漸散去,露出了太陽懶洋洋的頭,緩緩地往上爬,而我就想著太陽是怎樣起來的,是被媽趕起來的,還是像我這樣,想要快點(diǎn)起來玩。不經(jīng)意間,太陽已升得很高了。
田邊是一個菜地。每天上午奶奶都會到菜地里種菜,我就在旁邊幫忙。奶奶鏟地,我也拿個鏟子,卻怎么也鏟不動。奶奶澆水,我也拿個杯子,往天上灑水,喊著下雨了,下雨了!奶奶拔草,我也拔草卻把韭菜當(dāng)成雜草拔了......整個菜園變成了我歡樂的天堂。
另一邊是一條小溪。下午時,便和小伙伴們來到河邊玩。小溪邊長滿了樹,涼快得很。有時帶個荷葉當(dāng)斗笠,拿條木棍當(dāng)魚竿,像模像樣地學(xué)釣魚。有時膽子大了,那根長木板搭在小溪上,走獨(dú)木橋,卻摔下去變成了落湯雞......小溪林蔭下,灑滿了歡聲笑語。
夜?jié)u漸降臨,晚風(fēng)送走了炎熱,幾個小伙伴就坐在田埂上,并排坐著看夜空。一輪明月漸漸升到高空,星星們就立刻躲了起來。一絲云淡淡地遮住月亮,卻遮不住那皎潔的'月光。我是他們當(dāng)中學(xué)問比較高的,每次都給他們講從奶奶那聽到的故事,又是講錯了,他們便哈哈大笑......靜謐的月下卻是熱鬧非凡。
童年的家鄉(xiāng)是那么美好!只想靜靜的回憶著,靜靜地品味著家鄉(xiāng)的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 4
于春寒之暮,就一身蒼蒼的麻布衣衫,千山萬水,跋涉去吃一碗古樸香甜的面。家鄉(xiāng)的矮墻濕潤的滴出水來。歲月垂老的木窗外,是綠意濃濃的小溪。
我愛吃面,面條在老家,是一碗尺寸很小,香氣卻很濃的食物。但在城市,被各種各樣的面嚇得無從下手:手搟面,雜醬面,牛肉面 …… 一次兩次吃可以,但吃多了,就總覺得這種面總是缺少一些清秀。家人通常因為時間而把掛面下得火候不到,會僵而無趣;有時火候過猛,則更無趣。
一到暑假,我總是催著回婆婆家,因為能夠吃到外婆做的面。經(jīng)過幾小時的車程,來到外婆家。只見外婆弓著腰從掛面筒里抽出些面來,手腕彎著,手捏成鳳眼狀,食指和拇指搓著把面條撒入鍋里,“刺啦――”頓時整個廚房都散發(fā)著迷人的面香。外婆用筷子在鍋里慢慢地攪動,時而挑起一些。再從她身邊的一個籃子里拿出幾個雞蛋,逐個打入鍋中,蛋黃金燦燦,蛋白白瑩瑩。當(dāng)我出神時,外婆的舉動令我大吃一驚:她熄掉灶臺的火,開始燙碗。外婆把面盛到幾個碗里,我這才發(fā)現(xiàn),這雞蛋與往常不同,那雞蛋黃是金的,有一個還流了一點(diǎn)稀的'出來。
與往日的面不同,僅僅是家常的青菜面。但我們一家人卻坐在桌邊和外婆聊著家常,吃著用心做的面,格外的香,蛋黃流著稀,也流露著家人之間最真摯的親情。
常常暗暗期待,于暑假外婆的餐桌上,看著一個個稀稀的蛋黃流入口中。在那一瞬間,忘記了漫漫人生,放下肩上的包袱,與家人談笑風(fēng)生,觸動每個人內(nèi)心的“味蕾”。
家鄉(xiāng)的味道,是家人之間沒有任何雜質(zhì)的親情。當(dāng)我們想起時,去細(xì)細(xì)品嘗一下,才發(fā)現(xiàn),家鄉(xiāng)的味道一直環(huán)繞在我們身邊。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 5
巨大的鐵鍋當(dāng)街?jǐn)[開,旺旺的火苗向上呼呼直竄,鍋底通紅,倒進(jìn)鐵沙,先炒起沙來了。炒栗人捋起袖子,拿了長大的鏟子好一陣揮舞。十來分鐘,伸手試試,鐵沙燙得人生疼,等著板栗下鍋呢!呼啦啦,板栗下了鍋,從上到下,從里到外,翻來攪去,滾燙的鐵沙吸著板栗的水份,一個勁兒地直冒白氣。鏟子繼續(xù)揮舞,鐵沙和板栗,你中有我,我中有你,互不相讓。黃褐色的板栗被吸干了水份,又經(jīng)鐵沙這一陣打磨,顯得愈加光溜。
有板栗受不了,裂開櫻桃小口,露出舌頭樣的.仁,金黃金黃的,早有葡萄酒一般干甜的香氣在空氣中飄散開來。大籮篩候在一旁,一鏟鏟送進(jìn)籮篩,鐵沙聽活漏下,此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有著陶器般誘人的光澤,從開口處用手一掰,硬殼自動脫落,只剩下噴香滾燙的仁,放在嘴中一咬,爽硬、松脆、干甜,口舌生津,無不受用。
炒栗人的大鏟子還在飛舞著,滿條街像是起了霧,氤氳著帶甘甜味的空氣。
烤山芋
烤芋人推著板車來了,板車一端是鐵皮油桶大小的烤爐,另一端是山芋和生火木炭。來到人多的街頭、巷口,找個不影響交通的拐角,停了車。生了火,放了山芋,要不多久,那暖暖的甜甜的味道便四處彌漫開了。
熟了的山芋褐褐地,透著幾分青紫的光,且軟軟地沒了筋骨。打著皺的皮兒看起來雖不怎么光鮮,卻忠誠保護(hù)著內(nèi)里雞蛋黃般的瓤。用手輕輕一掰,開了,一股熱氣撲面而來,小咬一口,甜甜的,燙燙的,棉花糖般,忍不住再咬一口,眨眼,斤把重的家伙已被消滅殆盡,可口角卻依然留香,讓人回味好一陣子。
風(fēng)緊緊的,烤芋人的圍巾裹得更嚴(yán)實了,而裹不住的芋香依然四處亂竄。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 6
童年的味道是五彩繽紛的,有新而換新;而故鄉(xiāng)的味道是耐人尋味,念念不忘的。
新鮮“味”
往日的故鄉(xiāng)像一杯沒有加糖的白開水,清淡而透徹。隨著新農(nóng)村的發(fā)展對環(huán)境的針對維護(hù),故鄉(xiāng)長滿茅草的山坡都種上了鮮艷的桃花;蓋上了幾座漂亮的觀景房;鋪上了一條條林間小道。漫步小道,一陣陣清香撲鼻而來。兩旁種滿了綠油油的小草,時不時冒出幾朵小野花。
“河味”
故鄉(xiāng)有兩條河,一條是從嘉陵江分支留下來的,水中物產(chǎn)豐富有魚有蝦。而另一條河漫落在田間地頭。兒時,我們常常在其中玩捉迷藏,抓野兔,每次回到家都滿頭大汗。夏天這時的.河水高高的,搞過兩個大人呢。金燦燦的河在太陽的映照下波光蕩漾,這光是農(nóng)民伯伯揮動鐮刀的光,這是農(nóng)民伯伯勤勞忙碌的光。此時,已是冬天,想必這河也消失的無影無蹤,只留下一粒粒種子。
賞“味”
夏日翠綠的荷葉叢中,一朵朵亭亭玉立的荷花,含笑依立,嬌羞欲語,招人喜愛?粗矍笆㈤_的荷花,我不禁為這些出水芙蓉而陶醉…
品“味”
七八月,池塘中一個個碩大的鈴鐺浮出了水面,冒出了高高的頭。站在岸邊,微風(fēng)徐徐,池塘洋溢著清香,四處飄散。十一根竹竿,都一個蓮蓬,輕輕一掐,用力一剝。一顆顆豐碩的蓮子暴露出來,黑黑的外皮一個勁兒誘惑著你。掂一顆放入嘴中,細(xì)細(xì)咀嚼,一股清香飽入口中,青脆甜嫩,勝似花生。
至今回想起往事:生機(jī)勃勃典雅的池塘,滿山遍野的桃花,茫茫的河水,清脆的蓮子…想到這,我舔了舔嘴角,咽了一口饞出的口水,故鄉(xiāng)的味道似乎還久久在我的口中回蕩……
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 7
鄉(xiāng)村的清晨,清煙稀薄的飄在灰蒙蒙的天空上,鳥兒青煙中穿梭,用歌聲來分享自己的快樂,空氣中充滿了地道的家鄉(xiāng)味。
早上,鄰里被家禽喚醒,每逢節(jié)日,我和家人都會在街上吃早飯,買過年時要用的菜就和鞭炮。父母總是認(rèn)為回家過年是最有年味的。
的確如此,上街時有許許多多五顏六色的帳篷,地上還有隔夜人們狂歡后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了過年時的新衣,向大人長輩索要壓歲錢。去買摔炮,記得有一天我買了一整盒摔炮,零零散散的分給了幾個鄰家的小孩兒,然后我一手抓住整包炮用全部的力將它摔到地上,仿佛將去年一整年的所有不愉快全部都發(fā)泄出來。
上街時的快樂肯定在于家鄉(xiāng)的早餐。坐在長的木板凳上,十幾個人共用一張大木桌,老板端著熱騰騰的豆腐腦和胡辣湯。豆腐腦上飄著醬色的調(diào)料汁胡辣湯是褐色濃郁的湯底,里面有翠綠色的蔥花和大紅的'辣椒,味道咸淡適中,是很地道的家鄉(xiāng)味。這在城市中是往往吃不到的。
賣菜的老人在街頭吆喝著,他們臉上滿是歲月滄桑的痕跡,他們總以飽滿的笑容回應(yīng)每一個路過的人,他們一樂觀的心態(tài)去面對不富裕的生活。母親走到一位老伯的攤上。老伯用微微生銹的桿秤稱了稱豆芽,然后用手指了指稱上的數(shù)字。母親見他不講話,給了他五塊,他也沒說話,我和母親大概猜到他不會講話,是個啞巴,就用手勢比出“五”,然后老伯笑笑的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我想這也是地道的家鄉(xiāng)味。
懷念過年回鄉(xiāng)時的喜悅,那里有人情、鄉(xiāng)情和熱情。地道的家鄉(xiāng)味在空氣中久久不能消散。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 8
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)蘇州,這里水清魚肥,美麗富饒,所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。
蘇式糕點(diǎn)可謂是名揚(yáng)天下,我尤其喜愛著名的經(jīng)典款——船點(diǎn)。它的造型可以說是千姿百態(tài),生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點(diǎn),記得是香韭豬肉餡,這餡香濃飽滿,鮮美多汁,面皮酥軟脆嫩,筋道彈牙,至今難忘。當(dāng)然除了船點(diǎn),還有蘇式小方糕,棗泥拉糕,蟹黃燒賣,杏花樓月餅等,既滿足眼球,又飽了口腹之欲。
蘇式甜點(diǎn)是古鎮(zhèn)游玩的`最佳食物,而蘇州正宗的粽子糖是我的最愛。粽子形狀,個頭小巧,甜美的味道和脆脆的口感,令人心醉。在飄著絲絲細(xì)雨的午后,踏著掛滿淚痕的青石板路,吃著粽子糖,再登上船上的茶樓,泡上一壺新綠茶解膩,看雨中古色古香的四合院,寂靜孤獨(dú)的小巷子,行色匆匆的行人,聽雨水敲打窗欞的空靈聲響,乃人生一大美事。
餓了?沒事,蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下,撈出晾干,下油湯,撒蔥花,煮個蛋,把面和蛋放在碗里,將蔥花油湯澆淋于面上,水汽氤氳,蔥香油香,直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜,選用二斤左右的鱖魚,用秘制刀法開片,過油,上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面,它便發(fā)出“吱吱”的聲音,活像一只松鼠,故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃,外皮香脆,肉質(zhì)松軟鮮嫩,令人回味無窮。
蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝,這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注,委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道,我的家鄉(xiāng)味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 9
每個人的童年都是開心的,快樂的,我也不例外。要說童年,那是說也說不完的!我記憶最就是和弟弟,表弟,表妹一起在家鄉(xiāng)附近的田野里烤地瓜。
那是一個寒冷的冬天,雖然天氣很冷,但是家家戶戶都非常熱鬧,因為春節(jié)到了,小朋友都在家門口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟約定去烤地瓜,雖然天氣很寒冷,但是我們的心情非常興奮。
好!說烤就烤。我們首先分配好工作;表弟最小只要他去撿木塊添火,表姐負(fù)責(zé)烤地瓜;我和弟弟搭火爐;表妹負(fù)責(zé)拿磚頭撿木塊。就這樣開始了的。
首先,我和弟弟手忙腳亂地把“火爐”搭了的起來,又去外婆那里拿了幾個地瓜,用筷子將地瓜穿起來,放在別搭好的“火爐”上。老姐,沒有火怎么烤地瓜。勘淼艿脑捥嵝蚜宋覀,說完拿了幾個木塊用火柴把木塊點(diǎn)起來!鞍,好暖和啊!”我情不自禁地叫了起來。我覺的冬天烤地瓜真是太好了。等火燒起來后,姐姐又將剛穿好的地瓜放到“火爐”上烤。我們各忙各的.,忙得不亦樂乎!表弟最滑稽了,他一邊撿木塊,一邊還唱歌呢!看看我們的勞動成果———地瓜,啊,差不多了,它慢慢地飄出香味來了,顏色也變了。我們都高興極了1最高興地要數(shù)表弟的了,他喊著:“哦,地瓜熟了!哦,地瓜熟了!”說完他迫不及得地拿了一個地瓜,由于地瓜太燙了,表弟的地瓜掉了,現(xiàn)在我終于知道什么是“心急吃不了熱豆腐”了!地瓜可是我們的功勞成果,吃起來敵人甜香了。
到現(xiàn)在,我還在回憶地瓜的味道,這味道永遠(yuǎn)也不會從我腦海中抹去。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 10
在我的家鄉(xiāng)過年,總有不一樣的年味。
正午,我很遠(yuǎn)就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家,房間里人聲鼎沸,廚房里傳來了“嘩,嘩”的洗菜聲,“咚,咚”的切肉聲,以及“嗞,嗞”的炒菜聲?吹綘敔斈棠淘趶N房忙碌的身影,他們來回走動著,一盤盤新鮮出爐的美食,從他們的手里端出來。讓我特別感動,他們?nèi)绱嗣β,為了讓我們吃到美味的佳肴,從來都不覺得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子,令我垂涎欲滴,我跑進(jìn)廚房開心的說:“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀!讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’!睜敔斝χ呐奈业哪X袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的,其中紅燒魚代表著年年有余,湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,鳳爪代表著“抓錢手”……。開席了,我們分成三桌而坐,曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌,奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌,小孩則是另一桌。開飯了,大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來,每桌都邊吃邊聊,曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝著酒,奶奶那桌的人們邊吃邊聊著家庭及孩子的學(xué)習(xí)情況,孩子們最為單純,一開桌我們就拿起筷子夾雞腿,趕緊來解解饞。瞧!弟弟正在使用“手抓飯”的方式吃著飯呢!每個人的臉上都充滿了幸福滿足的.笑容,使這一年多因為時間和距離產(chǎn)生的隔閡和疏遠(yuǎn)漸漸消失了。
過年是我最期盼的日子,我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉(xiāng)。曾祖父還健在,爺爺?shù)男值芙忝帽姸,他們都不遠(yuǎn)萬里從四面八方趕回了老家,我喜歡這種和諧團(tuán)圓的氣氛。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 11
中華民族是一個美食之邦,不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?
我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了!
只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!
我吃過潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃!
每年寒暑假,我都會看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”,早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個面餅,它的制作也頗有講究。
做餅時,外婆會把面團(tuán)拉成長條,用力拍打,面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團(tuán)一小團(tuán),用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時,切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我,但自那以后,外婆每次都會多切出來一盤肉,好似特意為我準(zhǔn)備的'。
今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道!
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 12
足夠用心才足夠特別。
——題記
薄霧輕籠的早晨,一根根或細(xì)長或短粗的煙囪里冒出了淡淡藍(lán)藍(lán)的細(xì)膩煙霧,這煙霧一縷一縷地匯聚起來,彌漫在農(nóng)家小院的房舍屋檐上,縈繞在原野的莊稼樹木上,更籠罩在整個村子的上方,凝結(jié)成了一片片的云。小村仿若仙境,一陣微微風(fēng)吹過,那股熟悉的香味便撲鼻而來。
肥腸面是我們村孩童年的味道,經(jīng)過幾代人的口口相傳,每家每戶都有各自的秘方,而屬我外婆做得最特別。
早上五點(diǎn),外婆便早早的來到集市挑選心儀的'肥腸;氐郊液,用手撕去脂肪層,再放幾勺粗鹽,摩擦腸衣,倒幾圈醋,殺菌、去腥、刮油,接著反復(fù)揉搓,腌臜氣逐漸去除,再把它切成菱形,放入裝有秘制鹵料的高壓鍋中悶煮兩個小時。接著就是拌醬,在大鐵鍋中放入幾大勺糖,等到咖啡色的焦糖正要結(jié)晶時,一次性倒入烘焙過的辣椒等多種調(diào)料,一拌醬完成了。最后來一兩面,五、六根青菜,一大勺肥腸,三勺拌醬,一碗色香味俱全的面就完成了。一口面下肚,花椒的麻,香料的香,紅油的沖,豆瓣醬的鮮在口中相互融合,混然天成。
這時候隔壁家的王阿姨尋香而來:“你家又在做肥腸面啊!真香!”“那是,這秘方可是祖?zhèn)鞯,別家的可沒有這個味!”外婆得意地說道!皢,趕明我也做一個我家獨(dú)傳的肥腸面,看看是你的辣口的好吃,還是我這咸口的好吃!闭f罷,王阿姨便笑著離開,還順走了一碗面。這一周下來,便可品嘗到七、八種不同風(fēng)味各具特色的肥腸面。
這些面是鄰里們用心、用情、用粗笨的手藝做出來的飯菜,雖然家常卻入味入心,銘刻著她們手掌粗糙的溫情。
那一縷縷炊煙飄來的不僅僅是人間的煙火氣,更是家鄉(xiāng)的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 13
中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日,每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有它的風(fēng)俗。象征著中華民族的文化和精神面貌,中華的兒女感受綿綿的柔情。
對于我這個吃貨來說,感受最深的就是傳統(tǒng)美食了。那春節(jié)元宵的餃子,還有那中秋的月餅,都是絕頂?shù)拿牢堆健?/p>
那餃子大家都見過吧,白色的皮兒,里面包著香噴噴的餡。一個餃子包含著兒女對家鄉(xiāng)的愛戀,包含著游子對家鄉(xiāng)的懷念,也包含著我的眷戀。記得小時候和媽媽一起搟餃子皮,把蔬菜和肉攪爛當(dāng)成餃子的餡,那面粉到處飛粘到臉上,瞬間變成了白臉小子,在廚房里與媽媽一起歡笑。餃子熟了,享受自己勞動的成果,露出那甘甜的'微笑。
哈,那圓圓大大的月餅,相愛圓圓的月亮一樣,照亮中華兒女回家的路。月餅有很多很多種餡,有五仁餡兒的,意味著五谷豐登;有蛋黃餡兒的,意味著一生輝煌;有哈密瓜餡兒的,意味著香甜人生。記得中秋夜晚在圓月下,我們小孩子嬉戲打鬧,拿著月餅一人咬一口的歡樂場景,拿起那葡萄好不客氣的往嘴里塞,此樂無窮也。
可是這樣的歡樂,卻很難再看到了。過年過節(jié)的時候兒女常常在外,忘記了家中的父母期盼著兒女歸來。還有那傳統(tǒng)美食,慢慢的也失傳了,大家都向往現(xiàn)代生活,忘記了那古代傳統(tǒng)的風(fēng)俗,慢慢的那些風(fēng)俗,從我們的身邊逝去,一去不復(fù)返。當(dāng)我們在紙上寫著傳承中華文化的時候,是否覺得很可笑呢?
華夏兒女們,不要忘記自己的根,不要忘記自己的本,我們是中國人,我們有責(zé)任傳承中華文化,讓那樣的歡樂,永遠(yuǎn)蕩漾在我們的生活中。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 14
陽光灑向大地,繞過一座座黑瓦房,走進(jìn)一片籬笆小院,陣陣清風(fēng)拂過臉頰。
到了外婆家,依然是那兩棵大鐵樹夾道歡迎,依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階,大喊一聲:“外婆,我來啦!”
外婆樂呵呵地打開房門,憐愛地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來,外婆開心把我們領(lǐng)進(jìn)屋,隨后媽媽也走了進(jìn)來,跟外婆噓寒問暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具,我們都還沒有吃東西呢,外婆摟著我說:“寶貝,餓了吧!蔽乙贿吤呀(jīng)餓扁的肚子,一邊撒著嬌跟外婆說:“我想吃您燒的炒粉干。”
外婆徑直走進(jìn)廚房,開始準(zhǔn)備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的動作。先抓起一大把粉干,見到一旁眼巴巴看著的我,親切地說:“來吧、來吧!孩子,我教你炒粉干吧。”
第一步,我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會,讓它軟化。接著,在鍋里倒入熱油,放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干,放入鍋中。這時外婆讓我上手嘗試下,我緊握鏟子,嘴里碎碎念著,手上不斷地翻炒著,不然粉干會粘鍋的`。不一會兒,粉干就變得軟趴趴的了,用筷子一上一下不斷地顛勺,第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一個鍋里面。
第二步,準(zhǔn)備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋,還有鰻魚干,這就是我們溫州人所說的點(diǎn)心料。在一旁觀看的我呀,饞得口水直流。最后呢,外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。
外婆先是為我盛上滿滿一大碗的炒粉干,那味道油而不膩,令人垂涎三尺。我細(xì)細(xì)地品嘗著外婆炒的粉干。外面,夕陽慢慢落下,家家戶戶都傳來了炒菜的香味。但是,外婆那炒粉干,依然是我最為留戀的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 15
家鄉(xiāng)是一種情懷,家鄉(xiāng)的味道,值得一生細(xì)細(xì)的品嘗一下。
——題記
“開飯啰!”隨著媽媽一聲吆喝,我們立即圍座在了餐桌旁,瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水了,可沒等我動筷,我親愛的家人們早就開吃了,我的家人正一個勁的夸著“好吃,可好吃了,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽說我才注意到,今天的一桌菜比較特別,有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……,很普通,但是卻一點(diǎn)也不平常,原來,這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家?guī)淼,鮮嫩的竹筍和毛筍,是早上外公剛從山下挖來的,青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠,碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……,怪不得媽媽吃得那么迫不及待,這些菜果真有家鄉(xiāng)的味道!
說起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公家門前的'小菜園,不管什么時候去,總是生機(jī)勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時令蔬菜應(yīng)有盡有。這片菜園對我來說帶來很多快樂,每次去,我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭,挖挖這里,又去撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。
對于沒有生活經(jīng)驗的我被完全戰(zhàn)敗了,反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個不停,也就是這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識了菜園里的各種蔬菜,更加喜歡這個家鄉(xiāng)的味道。
媽媽和我從小生長在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜,只要是在家里面吃的菜,一向愛挑食的媽媽和我都會多吃一碗,我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈,一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影,青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀察停留的眼神。
那里是我的家鄉(xiāng),有我的忠貞,還有那濃化不開的家鄉(xiāng)的味道!
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 16
天愈冷了,江南水鄉(xiāng)的柔情不見了,有的只是一個個封閉著的,愈加冷漠的心。最初的鄉(xiāng)味在哪兒?
窗外小雨淅淅瀝瀝的下著,如一張密不透風(fēng)的布,裹得我透不過氣,我思念故鄉(xiāng),我想找回那熱情淳樸的鄉(xiāng)味。
我的眼前出現(xiàn)了家鄉(xiāng)。
第一抹陽光照在山林中,格外的'美,潮濕的空氣中醞釀著花香與泥香,妙不可言。我踏上那林間小道。
踏上那有些青苔的青石板,聽著細(xì)水涓涓流淌,清晨夢幻般的開始了。感受這青石板的厚重,享受著這屬于我的時光,忽然,一束陽光灑在我身上,暖洋洋的,仔細(xì)一嗅,還有著一絲香味。香味沁入我的身體,似讓人沉醉。我感受到了山林之氣,這就是鄉(xiāng)味。
時近中午,各家炊煙裊裊,門前還有孩童嬉戲,好不熱鬧。幾個平頂屋子,幾股炊煙裊裊便美不勝收。這是那鱗次櫛比的大廈所不能擁有的意境,因為他封鎖了人心。
各家的炊煙混在一起,樸實但讓人垂涎三尺。這便也是一種鄉(xiāng)味了——炊煙之氣。
不覺,月以高掛天空,地上散滿了銀輝,似有銀河落九天。讓人忍不住去細(xì)細(xì)觀賞,捧起來把玩把玩。一陣風(fēng)吹過,吹來了桂花的香。幾個老人,神態(tài)安詳?shù)奶稍谔僖紊,話著家常。言語里透著對兒女的掛念與自豪,希望風(fēng)能把這一句句話語與一縷縷桂花香傳到遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的兒女手上。我聞到了那最珍貴的鄉(xiāng)味——透著桂花香的思念。
一晃五年,我的指縫太寬,時間如同沙子在手中快速流逝,隨風(fēng)而去。而我,呵,也把自己漠化,如同在大廈里的人們,心被封著,沉默不語。那故鄉(xiāng),那段回憶便成了我的心唯一開化的地方。
真想褪去霓華與浮塵,再去尋找那令人陶醉的鄉(xiāng)味。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 17
我的家鄉(xiāng)——楚雄,這是彝人故鄉(xiāng),這兒山青水秀,是游玩的好地方,這兒也有美味的佳肴,是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛,它圓圓的外表是金黃色,像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素,但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面,還要加上優(yōu)良的香乳水,讓他們合二為一,然后蒸熟,變成熟面團(tuán)。又取一個一個小小的面團(tuán),在面團(tuán)里加上用酥子、白糖和成的陷兒,再用特制的模具拍成餅狀,拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的`,聞一聞,會使你食欲大開,香味會長久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會被它的美味迷倒,特別是餡,它那顆粒感,是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐睦先艘渤3:退按蚪坏馈薄D阕哌^店門時,店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐,它的制造工序十分簡單,只需將豆粉倒入大碗中,加入熱水混合,不停地進(jìn)行攪拌,就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香,可以根據(jù)自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉,再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的,還可以舀一勺辣椒油,紅紅綠綠的,看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學(xué)問”,它也有講究,太熱了,吃不下去也不太好吃,但吃涼的,它就凝固了,所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多,三天三夜也品嘗不完,歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 18
故鄉(xiāng),乃是游子盼之地。故鄉(xiāng),不僅有壯麗山河,更有熟悉的親友伙伴、熟悉的鄉(xiāng)間小陌、熟悉的美好回憶,還有熟悉的鄉(xiāng)味兒。盼鄉(xiāng),望味兒。
故鄉(xiāng),遙遙千里之外,每年回鄉(xiāng),最喜歡坐火車回去。火車上,一道道風(fēng)景線劃過眼前,有長江大橋的壯觀雄偉,也有云霧繚繞的仙境廬山之美。景雖美,卻不及故鄉(xiāng)的美。廣播里時不時傳來的報站聲,告訴著我,越來越近了,近了那久違的故鄉(xiāng)。近了,那鄉(xiāng)味兒。
盼望著,盼望著。鄉(xiāng)味兒,輕輕悄悄地來了!
盼望外婆已不是夢,擁在外婆懷里舒坦撒嬌的那一刻,心中洋溢著喜悅與甜蜜。
故鄉(xiāng),有“牡丹之國”的美譽(yù)。盼望已久的牡丹大觀園,近在眼前。每逢五月,牡丹漸漸探出頭來,結(jié)下花苞,綻放如出浴的美人。形態(tài)不一,各色各樣,博人眼球。
清晨,天剛蒙蒙亮,小雨淅淅瀝瀝地從白云間飄落,晶瑩剔透的雨珠閃著光,滋潤著,牡丹更顯嫵媚嬌羞。當(dāng)陽光普照大地時,雨露從艷紅的花瓣上跳于嫩葉之上,繼而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下,映出了天之藍(lán),花之艷。盼望,這濃濃的`牡丹花香味兒,這濃濃的鄉(xiāng)味兒。
“來來來,熱騰騰的肉包子嘍!”故鄉(xiāng)的美食街是我盼望已久的地方,那兒有香飄十里的胡辣湯,是用花生仁兒、紅薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉與辣椒粉熬制成的。一口,麻辣鮮香之感涌上心頭,腔中湯汁久久蕩漾。而我最愛的便是“一包難求”的羊肉包子啦。包子餡兒里頭有鮮香的羊肉,重點(diǎn)是一兩個就管飽,一個包子特別大,好似半張臉般大,一口下去,鮮嫩,多汁,綻放在味蕾深處。嗯,好吃!這就是我盼望的香味兒!
如今,我又遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng),站在房間的窗邊,我朝北望去。許是盼,許是望,許是盼鄉(xiāng)味兒罷。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 19
今年國慶,我回了老家。
一年又一年過去了,老家還是那個樣子,靜靜的佇立在山腳下,像駐守邊關(guān)的將士一樣沉默不語。一家人終于團(tuán)聚在一起,必有無數(shù)話說,直至半夜,眾人還意猶未盡,最后,在奶奶的一再催促下,也只能匆匆睡了。
伯母是開裁縫店的,因手藝精湛,在鎮(zhèn)上小有名氣。那天晚上,我們一家到她店里玩,等店里的`客人陸續(xù)走完以后,她拿著尺子,把我拉到一邊,“你們好不容易過來,給你們每個人做件衣服吧!”說完,就熟練地為我們量了腰圍、胸圍等尺寸,我們推辭不過,便同意了。在店里,伯母問我:“你們那里開裁縫店的多嗎?”我搖頭一想:“在我印象中基本沒有!薄肮,那我去你們那兒開店不是賺翻了!”伯母打趣的說。大家都被逗樂了,一個個抻著腰笑起來。兩天工夫,五件衣服便完工了,我知道,在這么短時間內(nèi)做好衣服肯定是伯母加班趕工的成果。望著一件件嶄新的衣服,里面有著濃濃的故鄉(xiāng)味道。
第二天下午,表哥和我去村里轉(zhuǎn)了一圈,由于很少回去,村子里的人大都不認(rèn)識我,經(jīng)表哥介紹,才恍然大悟,親切地與我揮手打招呼,我也很禮貌的稱呼他們,雖然平時素不相識,但我心里能體會出家鄉(xiāng)人的滿滿熱情。
路旁經(jīng)過一個小超市,表哥跑了進(jìn)去,很快,他把一盒巧克力放到我手上,我剛要問原因,他對我說:“拿著吧—我還不了解你,最喜歡吃這種巧克力了!蔽腋袆訕O了,巧克力里有關(guān)懷的味道。
四天時間很快過去了。回去的路上,我的心深深沉浸在新衣的鄉(xiāng)情中,在揮手的溫暖中,在巧克力的關(guān)懷中,我品出了故鄉(xiāng)的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 20
故鄉(xiāng)的味道在江南,煙霧飄渺的江南。
又是一個秋天,我穿梭在巷子中,淡淡的馨香沁人心脾,抬眸望去,瞧見一樹桂花,耳邊傳來叫賣聲:“賣桂花糕哩,桂花糕!
思緒穿過小將回到從前,停留在農(nóng)村的廚房內(nèi),高高的灶臺上,盛著那份濃濃的愛。
八月的黃昏,外婆掃完滿園的落桂,做糖釀蜜桂,在我一再地央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁,看著她動作緩慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發(fā)光的糯米最終在她那滿是皺紋,如枯老樹根般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆那已經(jīng)不再有力的臂膀要付出多大努力。
我不時在一旁摘些桂子,撒在外婆的發(fā)絲上,外婆作勢要打我,我靈巧地竄到她身后,忽一陣風(fēng)拂過,一朵朵桂子落在她的衣襟上,她用手指捻起,放入口中,微瞇著雙眼,嘴角上揚(yáng)。她銀灰的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的桂花之中,美得令人移不開眼。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的.香氣從一層層的蒸籠上冒出,雪白的糕嵌著點(diǎn)點(diǎn)棕黃的蜜桂。我拿起一塊,咬一口,香甜似漣漪般在心中蕩漾開,軟軟的糯米與清香的桂花交融在一起,我的心霎時化成一灘清水,“丫頭,好不好吃?”外婆慈祥地望著我,眼中是藏不住的笑意。
此刻,家鄉(xiāng)的味道好像不僅融于這桂花糕之中,更浸潤在外婆濃厚的愛里。
陽光被高大的桂花樹遮擋,星星點(diǎn)點(diǎn),從葉縫間透出來,攀上外婆的銀絲,浮起一層層光暈。
回憶里的家鄉(xiāng)味,是外婆的桂花糕。而這味里蘊(yùn)藏的真摯感情,在一直在心頭,激勵著我前行。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 21
每當(dāng)閑下來的時候,總會想起故鄉(xiāng),那個生我養(yǎng)我的地方。
豐收時節(jié),是家鄉(xiāng)最美的時節(jié),金黃色的玉米,赤紅色的高粱,無一不是絢麗的景色。而早出晚歸的莊稼人,此時便成了一道最美的風(fēng)景線。
過去的多少歲月里,給我留下印象最深的,是秋季農(nóng)忙時節(jié)的熱鬧氣息,大清早四五點(diǎn)起床,匆忙吃上幾口飯,趕著自家的馬車,穿過沾著露水的草地,來到田間。而恰恰豐收季的天氣,正如娃娃的情緒一般,說變就變。早上還是冷風(fēng)瑟瑟,太陽一出來,人們又開始汗流浹背。但上午的空氣仍是冷嗖嗖的,人們便趁著著涼呼呼的氣息很快的`忙碌起來。等到太陽真正的掛在頂頭,空氣就真正的熱起來,此時,便也不再勞作,放下手上的農(nóng)活,三三兩兩的坐在一起說會閑話,各自收拾東西回家去了。
家鄉(xiāng)的房子大多還是只有一層的青瓦房,歷史悠久,因此傍晚的時候屋子就徹底暗下去,各家各戶打開燈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,還真有一番燈火通明的浩蕩之感。此刻才是我最喜歡的,大人們在屋里屋外忙忙碌碌,或做晚飯,或清點(diǎn)全天的勞動成果,和諧安寧。在我的家鄉(xiāng),收回來的油葵講究“搓花”,把上面的“花”褪去,就剩下飽滿而有光澤的黑黝黝的果實。我喜歡躺在高高堆起的向日葵上,置身于尚未消散的田野清香里。橘黃色的燈光暖暖的照射著,一輪并不完美的殘月,伴著散落的星星,高高的游蕩在天邊,直至盡頭。輕輕的閉上眼睛,仿佛置于一個美麗的童話。
夜深了,故鄉(xiāng)的身影隨著濃黑飄渺起來,漸漸地隱去。
驀然驚醒,此刻的腦海中,環(huán)繞著炊煙與莊稼的香氣,我只覺應(yīng)該淺嘗輒止。那愈久愈醇的味道,是家鄉(xiāng)的味道。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 22
清晨的第一縷陽光灑在我的床上。我揉揉睡眼,伸伸懶腰,和往常一樣期待一份美味的早餐。真好,等待我的不是炒面、油條,而是一碗熱騰騰的寧波湯圓!
我拿起勺子,舀起一個白白胖胖的湯圓放進(jìn)嘴里。輕咬一口,頓時,裹在糯米粉中的芝麻餡就流了出來,無與倫比的清香在我的口中彌漫。最香芝麻餡!它伴著軟軟糯糯的外皮,這味道,絕了!怪不得上次我的山東親戚來我家,媽媽特意為他們煮了一鍋湯圓。他們呀,邊吃邊嘖嘖稱贊,一碗之后還要一碗呢!
油贊子是我經(jīng)常吃的零食。它香中帶脆,熱量適中,可以休閑品味,也可以佐酒伴茶。放學(xué)回到家,吃晚飯還早,我總會從食品柜里拿幾個,既解饞,又飽腹。吃完之后寫作業(yè),疲勞頓消,靈感即來。晚飯后,爸爸和朋友們坐在家里的小茶室邊喝茶,邊聊天。茶盤旁放著一碟油贊子。聽著他們吃油贊子時“咔擦咔擦”的聲音和滿室的香味,我忍不住走過去,拿起一個,輕輕一咬,隨著“咔嚓”一聲響,香味在口中氤氳開來,小吃貨的世界頓時圓滿了。家鄉(xiāng)的海鮮是我的最愛。寧波的海鮮可不同于別的'地方海鮮。就拿最常見的魚來說吧,你夾一塊魚肉放入口中,嘗嘗,可有嚼勁了。小時候我不愛吃魚,嫌吃魚麻煩。媽媽總是指著它對我說:“這魚可是游泳健將,它身上的肌肉可發(fā)達(dá)了!吃了它,你的身體也會棒棒的,游起泳來,誰都追不上你!”聽著媽媽的話,我愛上了吃魚。寧波靠海,因為地理關(guān)系,有些地方水流比較急。對,“每一條魚都是游泳健將”!我又夾了一大塊魚肉放進(jìn)嘴巴里。無論是熱氣騰騰的湯圓,小巧玲瓏的油贊子,還是醉蝦,醬毛蟹,清蒸魚,都是日日都離不了的家鄉(xiāng)味!
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 23
家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道,我的家鄉(xiāng)山東是個美食圣地,談起家鄉(xiāng)的美食有:煎餅卷大蔥、八喜丸子、德州扒雞……而我獨(dú)愛濟(jì)寧特有的菜夾餅。
離開家鄉(xiāng)有一學(xué)期了,偶爾才能回去。每次回家第一頓必定要大吃一頓夾餅。夾餅可以夾的.東西可多了呢!那白胖圓潤的餅皮,仿佛可以容納下一座小倉庫,菜和肉把它那肚皮塞得滿滿的。肉可以夾雞排、魚排、蝦餅等,菜有金針菇、茄子、白菜等,煎好的肉和菜放在現(xiàn)蒸的餅里,表皮再刷上芝麻醬,在此基礎(chǔ)上再刷上一些辣醬,簡直是天作之合,想著都快讓人流口水了。
坐在店外的椅子上,周邊的人一個個都談興正濃,唯獨(dú)我猴急地左顧右盼,盼著自己的夾餅華麗登場的那一瞬間。等待的時間也不長,最多也就五分鐘,可我常常感到自己等了好幾個小時,仿佛能聽到自己的肚子咕咕叫,仿佛又能聞到夾餅的香味縈繞在鼻尖,終于夾餅上桌了!夾餅要吃的干凈,只有這一招屢試不爽。首先將自己最愛吃的肉吃掉四分之一,再吃掉有香味醬的餅,這時,金針菇先生則習(xí)慣于跑出來嬉戲,但他終究逃不過我的嘴巴,“呲溜”一下,里面的芝麻醬便溜了出來,輕輕吮吸,便感覺有一股芝麻香伴著辣辣的味兒,從口腔向肢體蔓延,渾身頓時暖暖的。還有最后一口時,大家可能都吃飽不想再吃了,但我連最后一口也不放過,在兩片餅中夾著三片蔬菜,一起吃進(jìn)去,這不就是三明治嗎?又好吃又不浪費(fèi)。
正是如此,菜夾餅便漸漸融入了人的生活之中,成為了我們山東人生活中不可缺少的一部分,它伴隨著我們山東人,伴隨著山東一起成長!
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 24
喧囂的城市街頭,馬路上來來往往的行人,路上穿梭飛馳的汽車,一切顯得擁擠繁忙。時間久了,人們也許會厭倦,選擇回到家鄉(xiāng),回到鄉(xiāng)下享受慢節(jié)拍的鄉(xiāng)村生活。
周末,我回到了鄉(xiāng)下老家。剛下過雨的天氣顯得潮濕且悶熱,樹上的蟬兒都忍不住放聲歌唱,土壤濕潤的氣味與路旁的花香一齊鉆入鼻中,有一種久違的令人熟悉的感覺。池塘邊葉子上的露珠晶瑩飽滿,慢慢地匯成水露,從葉子上滑落,掉進(jìn)池里,濺起一圈圈漣漪,蕩開在如未磨的銅鏡面上。
對門賣草粿的阿伯望見我,樂呵呵地向著我打招呼:“好久不見吶,來碗你小時候吃過的`草粿?”時隔多年未見,他卻依然記得我愛吃的東西。他家的草粿爽滑可口,灑點(diǎn)糖霜或蘸點(diǎn)蜂蜜,再切幾塊西瓜,清涼解暑。如今,許多人賣草粿早已經(jīng)被涼粉取代,但是阿伯的草粿依然還是那個味道,因為他始終虔誠對待,從原材料的選擇到熬制的方法,乃至價格也從來沒有變過。
端著碗草粿,行走在大街小巷里,郁郁蔥蔥的青苔爬滿古墻,儼然成了一道熟悉的風(fēng)景。穿過小路,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來到了江邊,幾位老婦人蹲坐在江岸邊,用手上的木棒一下一下地捶打著清洗的衣物,不時挽起衣角輕輕拂去臉上的汗珠,動作是那樣的嫻熟。江中還有幾名如泥鰍般的少年在嬉戲打鬧,一切還是那么的熟悉,一切又是那么的親切。
夜晚,各家的燈火亮起來了,鄉(xiāng)親們結(jié)束了辛勞的一天。回到老家中,熱氣騰騰的可口的農(nóng)家菜早已擺上餐桌;老橘貓依舊還睡在自己舒適的老窩里,懶洋洋地看著圍坐在飯桌前的家人;偶爾傳來鄰居家小孩的打鬧聲,大人們的吆喝聲……一切還是那么熟悉。
雖然老家的人、物有了很大的改變,但鄉(xiāng)音不變,鄉(xiāng)味也不變,人們依舊安居樂業(yè)。
細(xì)細(xì)品出鄉(xiāng)味作文 25
淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇。
——題記。
暮靄沉沉,薄霧從遠(yuǎn)方暗暗襲來,蘆荻飄飛的草木村莊棲息其中,靜聽一陣蛙鼓蟬鳴。陽光悠悠一抹,通過稠密的樹葉灑落下來,光影斑駁,歲月靜好。
遠(yuǎn)望,便是故土。
炊煙裊裊,飄出的是故鄉(xiāng)的風(fēng)味。最是晨鐘暮鼓時,家人們同坐于香樟樹下,一品當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)味小吃——水煎包。
夕陽西下,人影婆娑。千里莼羹,偶然嘗到一口水煎包,喚起了對故鄉(xiāng)最原始的記憶。
兒時,我甚愛這口。窗外遠(yuǎn)山朦朧,近樹旖旎。灶前案板,篤篤的刀聲之下很快堆起了細(xì)細(xì)的青白蔥花。那時的我站在一旁,看母親捏好一張張面皮,并用木勺填滿它的肚子,漲得它鼓起了圓圓的兩腮,饒有趣味。炒鍋中油已熱好,胖嘟嘟的小家伙們圍成了圈,整整齊齊地排好隊,等著清冽的水潺潺淌出,“刺啦”一聲,像是開了閘門,歡快地跳將起來。氤氳的霧氣繚繞,鍋里的水咕嚕咕嚕地冒泡。蓋上蓋子,便只等靜候美味。
半刻之后,美食即成。蒸汽從鍋蓋兩側(cè)逸出,旋繞在半空,焦香充盈著整間小屋。打開鍋蓋,一陣香撲襲而來,挑逗了我的嗅覺。輕嘗一口,唇齒與焦脆的外皮碰撞,“噗嗤”一聲,餡兒里的`汁水盡數(shù)滾入口腔,讓人產(chǎn)生一種意猶未盡之感。此時,香味在口中蔓延,驚艷了我的味蕾。吃完后不由地咂嘴,只覺唇齒留香。猶記那煙囪中吹起的煙,是我熟稔的鄉(xiāng)味。
風(fēng),在迂回的河水間流淌。吹過麥田,掀起麥浪,把香味傳至每一個正在耕種的鄉(xiāng)人,讓我從小便將這獨(dú)家記憶深種于心。雖只是小小的水煎包,也如清月一輪,點(diǎn)亮伶俜那鄉(xiāng)人。
味覺的種子一經(jīng)種下,便生根、發(fā)芽,再漫長的征途也甘愿奔赴,熟悉的鄉(xiāng)味也永遠(yuǎn)刻在了心的那頭。
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