學(xué)做一道菜作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的學(xué)做一道菜作文,希望對大家有所幫助。
學(xué)做一道菜作文1
今天,我做了一件非常有意義的事,就是給我的`家人們做了一道非常美味的美食,西紅柿炒雞蛋。
我給大家介紹一下制做過程,我先把西紅柿洗干凈,然后切成小塊放在盤子里,再把雞蛋放到碗里打散,準(zhǔn)備完畢,開始點(diǎn)火,鍋中放油,當(dāng)油熱到一半的時(shí)候,我心里非常害怕,我怕油濺到身上弄疼我怎么辦?結(jié)果沒事,一會油就熱好了,鍋中倒入打散的雞蛋,翻炒,炒熟后盛到碗里備用,鍋中留點(diǎn)油,放入切好的西紅柿,翻炒,然后再放入炒好的雞蛋,放鹽,再放點(diǎn)糖,翻炒均勻,盛在盤子里,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的家人們吃得非常開心,都說味道好極了,以后,我還會嘗試著去做更多更美味的菜肴,因?yàn)閯趧?dòng)能使人快樂。
學(xué)做一道菜作文2
今天我在家里做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗干凈放在菜板上,用刀小心翼翼地切成塊,然后拿出四個(gè)雞蛋磕到碗里,學(xué)著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻,基本共和準(zhǔn)備完成。我把鍋放到爐灶上,打開煤氣灶,等鍋稍微一熱,往鍋里倒了一些油,當(dāng)聽到鍋里發(fā)出聲音的時(shí)候,我趕緊把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里,不一會鍋里頓時(shí)像炸開的一朵大黃花,等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,就把它稍稍分成幾塊,然后把西紅柿倒入鍋里不停地翻炒,再添入適當(dāng)?shù)腵鹽、味極鮮翻炒幾下,不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看著自己親手做的菜,心里美滋滋的!
學(xué)做一道菜作文3
五月一日勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。在這個(gè)特別的'日子里我要感受勞動(dòng)帶給我的快樂。并且我要當(dāng)一個(gè)廚師,為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的食材:有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗干凈,再將香蕉和西瓜去皮放盤里。然后將黃瓜和香蕉切段,蘋果和西瓜切塊,放入盆里等一會攪拌。最關(guān)鍵的地方到了,是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬,再放一點(diǎn)白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片,我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉,也讓我體會到了勞動(dòng)帶給我們光榮,也帶給我們快樂!
學(xué)做一道菜作文4
同學(xué)們,你想吃面包嗎?如果想吃的話就跟著我一起來做一個(gè)芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案臺上,用刮板開窩。第二步:把鹽、純牛奶、雞蛋倒入面粉中,揉搓均勻。第三步:把黃油放入面粉,揉成面團(tuán),切成小劑子。第四步:拿兩個(gè)小劑子搓成球狀,搟成皮。第五步:將皮卷成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步:用小刀在發(fā)酵好的生坯上劃幾道口。第七步:把生坯放進(jìn)預(yù)熱好的`烤箱里,烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的面包。
學(xué)做一道菜作文5
今天晚上,我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚,因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚,現(xiàn)在我要自己會做這道菜,這樣只要家里有魚,我就會自己做起來吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點(diǎn)都告訴了我。開始做了,我先把一條魚放在水里洗干凈,然后把魚的魚鱗全部刮掉,把魚里面的東西全部拿出來。媽媽說要把魚背上多切幾刀,這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去,前后翻炒一下,等魚燒熟后,媽媽說要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說:快點(diǎn),再多放一些調(diào)料,讓我變的更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點(diǎn),放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的`紅燒鯽魚,不知道味道怎么樣?我吃了一口,啊!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。
學(xué)做一道菜作文6
以前我總是想跟媽媽學(xué)做菜,但媽媽總說:“你現(xiàn)在還太小,等長大了再學(xué)吧!泵看挝叶贾缓糜魫灥淖唛_。終于等到今天我可以大顯身手了。
早晨剛起床,我就纏著媽媽快點(diǎn)教我,可一直到了中午媽媽才開始教我做了個(gè)西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙,先聽媽媽給講了一遍做菜的過程和應(yīng)該注意的事。然后急不可待地拿起重重的菜刀,開始切西紅柿,平時(shí)見媽媽切菜總覺得很輕松,可不知為什么西紅柿在我的.刀下卻不那么聽話,調(diào)皮地東躲西藏,經(jīng)過一番奮戰(zhàn)總算切好了大小不一的西紅柿塊。接著我又打了兩個(gè)蛋攪拌均勻,開始點(diǎn)火開炒。我手忙腳亂,心里充滿了憧憬和希望,媽媽在旁邊指揮我一會兒加鹽一會放蔥,一會兒又讓我快點(diǎn)翻炒,累的我滿頭大汗。不過還好一會兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。
當(dāng)我吃著自己親手炒的菜時(shí),心里別提多驕傲了,仿佛自己就是一個(gè)高級廚師呢,菜也感覺格外的香。嗯,以后有機(jī)會一定要好好學(xué)一下做菜!
學(xué)做一道菜作文7
今天,我學(xué)做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來,再拿大蔥和辣椒還有花椒當(dāng)作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又將大蔥也切成一片片的`,再把辣椒掰開。準(zhǔn)備炒了,先打開火,再把油倒進(jìn)鍋里,把花椒和辣椒放進(jìn)鍋里,稍微等一會就把撕好的卷心菜放入鍋中再來回翻炒幾分鐘,幾分鐘后手撕包菜就炒好了。頓時(shí)香氣迎面撲來,我迫不及待的嘗了一口,。〈啻嗟,非常好吃!
今天,我深深感受了當(dāng)大廚的感覺,覺得真好!
學(xué)做一道菜作文8
今天,小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐,鍋,鍋鏟,番茄,雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來了,老師打開雞蛋,里面蹦出來一個(gè)小太陽。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服,戴著一個(gè)綠色的.小皇冠,好像要去參加舞會。鍋熱了,老師倒了一些油下去,升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去,蛋液劃來劃去好像在游泳一樣。忽然,飄來了焦味,“啊呀!蛋焦了。”沒關(guān)系,失敗乃成功之母我們從新開始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里,變成了金黃色的小太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢,把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的拉丁舞一樣,一股香氣撲鼻而來,口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒,就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地沖了上來,狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋,還學(xué)會了做一道菜。
學(xué)做一道菜作文9
今天,我做的菜是西紅柿炒雞蛋,是我和媽媽最愛吃的.。我先把西紅柿洗凈放在菜板上,用刀慢慢把它切成塊,準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋敲開,把雞蛋在碗里攪拌,再切點(diǎn)蔥和姜末,準(zhǔn)備工作就完成了。開始開氣灶,往鍋里倒一點(diǎn)油,當(dāng)鍋里的油開始熱的時(shí)候,我有點(diǎn)害怕,不敢靠近,媽媽告訴我沒事,先把蔥和姜末放在鍋里,七上八下的動(dòng)作也有點(diǎn)慌忙,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,聽見“吱啦”的響聲,再看看,雞蛋像一朵花一樣,然后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻幾下,再放點(diǎn)鹽和味精,翻幾下就好了,我嘗了嘗真香。
學(xué)做一道菜作文10
我今天中午在爸爸的指導(dǎo)下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以后連連稱贊“太好吃了!”
接下來我為大家介紹這道美味的制作過程:
將500克土豆洗干凈去皮切坡;
將700克排骨過熱水焯一下備用;
鍋里放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷,待大料出香味時(shí)放入排骨翻炒,排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨后加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油,加蓋煮十分鐘。
十分鐘后,加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下,一分鐘后出鍋、裝盤。我的'第一次美味制作就完成了。
我以后還要向爸爸、媽媽學(xué)習(xí)做飯,替他們分擔(dān)家務(wù),做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)暮煤⒆印?/p>
學(xué)做一道菜作文11
今天,我學(xué)會做了一道菜,名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡單,但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我們先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿給切好,接著再把雞蛋打入碗里,之后再用筷子把它給攪拌均勻,然后把鍋給燒熱,就可以把油倒入鍋里去,把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來,翻炒幾遍后待有汁流出來后,就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里,雞蛋也像小姑娘一樣,在鍋里跳起舞來,接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍,讓西紅柿和雞蛋,再煮一會兒這樣更加入味,雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。
最后再把火關(guān)掉,就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了,這道菜是不是很簡單呢?你們學(xué)會了嗎?出鍋后我就迫不及待的'嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味。
學(xué)做一道菜作文12
一天下午,在小桔燈的教室里同學(xué)們準(zhǔn)備舉行別開生面的《美食大會》,做西紅柿炒蛋。
要用的材料是刀,電磁爐,鍋,調(diào)味料等等。老師先把蛋打破了放進(jìn)了一個(gè)碗中,好像要蹦出一個(gè)金黃色的太陽。打均勻的蛋液,像顏料。做菜還有最后一個(gè)步驟,是切番茄,番茄好像穿上了紅紅的.晚禮服,還戴著小皇冠,好像要去參加舞會。老師一刀切了下去,番茄痛的哇哇直叫。
開始燒菜了,鍋里很熱,倒油的時(shí)候,鍋里升起了白蒙蒙的煙,發(fā)出噼里啪啦的聲音像鞭炮聲。接著放進(jìn)了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油鍋里正在吹泡泡。一不小心,飄來一股焦味,但是失敗乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之勢,把蛋液放入鍋中,翻炒,過一會兒加上配料,西紅柿炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭先恐后地吃著,把西紅柿一搶而空。
我學(xué)會了西紅柿炒蛋。
學(xué)做一道菜作文13
今天,我和我的媽媽做豆腐燉大腸,我很緊張。
我先把豆腐切成四方塊,再把蔥切成一段一段的,然后,再把油倒鍋里面,等油熱了把蔥段放倒鍋里面,“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋里,心突突的跳著,手心里都出了汗,我還是快速的'把鏟子拿起,把蔥段炒出香味,香味出來了,我把豆腐猛的倒到鍋里,唉,弄的鍋里鍋外都是豆腐,我把鍋外的豆腐小心翼翼的放到鍋里,方的豆腐都碎了一鍋,眼看豆腐要粘鍋,我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋里,又倒入一小碗水,等了5、6分鐘就開鍋了,我把它盛到碗里,我嘗了一口真好吃!
爺爺、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀!”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了,下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。
學(xué)做一道菜作文14
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),回家學(xué)做一道菜,一回家,我就把這個(gè)消息告訴了媽媽。
媽媽決定教我做西紅柿蛋湯。突然,媽媽的同事找媽媽,媽媽還沒有教我就先走了。這下,我自言自語地說:“沒有媽媽的幫助,我得自己大顯身手了!”說干就干,準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋。
我先到菜場去買了四個(gè)西紅柿,回到家,走進(jìn)廚房,打開煤氣灶,倒進(jìn)燒熱的鍋?zhàn),再趕緊把西紅柿也放進(jìn)去,再拿一個(gè)碗倒一些水,放到鍋里去,等待水煮開。
然后,我就從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,敲雞蛋,一下,雞蛋裂了條縫,沒完全破,再一下,用力過猛,雞蛋破了,流出透明的蛋清和黃黃的蛋黃。
最后,我把雞蛋用筷子攪拌均勻,再把雞蛋倒到鍋里,就這樣我的西紅柿燒蛋湯完成了。放好鹽,調(diào)料,大功告成。
媽媽回來了,嘗了一口,看著媽媽臉上露出的.笑容,我的心里美滋滋的!
學(xué)做一道菜作文15
媽媽教我做了一道美食,就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧:
1、先把土豆洗一洗,再把土豆削好皮,削皮時(shí)我害怕削了手,所以不敢往刀刃拿,然后把土豆切成瓶蓋大小。
2、洗肉,將肉倒進(jìn)鍋里焯一下盛出。
3、將油倒進(jìn)鍋里,放上蔥、姜、花椒、八椒,將肉倒入翻炒,倒大約一勺醬油,讓肉勻上色,倒肉時(shí)我不敢靠進(jìn),害怕崩了臉,我側(cè)著身倒進(jìn)去的。
4、再煮10分鐘,把土豆倒上,倒土豆我就不害怕崩到臉上了,因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)了。
5、蓋上鍋蓋,再煮10分鐘,等土豆又黃又面,肉紅紅的冒著油,一盤香噴噴的`美食就做完了!
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