自制冰激凌 -作文

“啊……渴死了，

自制冰激凌

。”面對著炎炎夏日，剛剛打完羽毛球的我，準備去買個冰激凌冰爽一下，老媽拉住我：“別急，我們自己做冰激凌怎么樣？”

“自己做？”我懷疑地搖搖頭，見老媽神秘一笑，說：“走吧！去買材料！”

我頓時把炎熱和口渴忘到一邊去了，一路心里想著：“這自制的冰激凌會是什么味道呢？”

我們來到超市，老媽買了四袋蒙牛純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。我一肚子的懷疑：“不是吧？這也能做冰激凌？”老媽說：“你等著看吧！”

回到家，我們就開始忙乎。首先老媽吩咐我：“把兩袋牛奶倒進電磁爐里燒到微開。”

于是我把兩袋純牛奶剪開一個小口，倒進電磁爐里面。一會兒，白色的牛奶便冒出了氣泡。我趕緊關(guān)掉，一看老媽，已經(jīng)打了4個雞蛋，把雞蛋清撇出去，剩下了蛋黃。然后我?guī)兔�將蛋黃全部攪碎，一會兒，碗里就變成金黃的蛋糊了。

接下來，老媽說：“把牛奶倒進雞蛋糊里面，注意要慢慢地倒，不然就變成雞蛋花了。”于是老媽開始慢慢地向蛋糊里面倒牛奶，我則用筷子使勁地攪拌著。這個攪拌可真費時間啊，要是有打蛋器就好了。二十分鐘后，終于把一鍋牛奶倒完了，此時金黃的蛋糊，已經(jīng)變成了乳白色的蛋奶。

老媽又打開了奧利奧餅干，把里面的夾心奶油挖出來，放進蛋奶里面，解釋說：“如果加一些奶油的話，冰激凌的味道會更加香濃一些，

作文

《自制冰激凌》(http://m.dameics.com)。我們沒有奶油，但是用奧利奧餅干里面的奶油也不錯啊。”于是我也幫忙放奶油，很快我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。

老媽又問：“你喜歡什么口味的冰激凌？”我說：“橙子吧！”于是老媽拿出一袋沖果汁用的“果珍”橙子粉，倒進去幾勺，然后又放了些白糖。說：“現(xiàn)在把它晾涼就可以了。”

我把這一碗蛋奶放到空調(diào)下面，一個小時過去了，我一摸，果然涼了。連忙請示老媽下一步該怎么辦。老媽說：“放進冰箱的冷凍層吧。”于是我放進了冰箱。老媽又說：“等一晚上，明天早上就可以吃了。”

第二天早晨很快就到了，我迫不及待地沖到了冰箱面前，拉開了門，取出了一碗冰激凌。哇！金黃色的冰激凌，看起來是無比的美味。我立刻拿起了勺子，將冰激凌放進了嘴里，細細品嘗著。嗯！不錯！有雞蛋和牛奶的香味，有冰激凌的涼爽，還有橙子的香甜，真是冰激凌珍品！見到我狼吞虎咽的模樣，老媽也拿了勺子和冰激凌開戰(zhàn)。很快，一大碗冰激凌就被我們給“消滅”光了。

我抹抹嘴巴說：“這冰激凌可真不錯，比買的冰激凌還好吃呢，而且也沒有色素和香精，都是牛奶和雞蛋，真是太好了！”

老媽也滿意地說：“這是甜橙味道的，下一次我們做咖啡味的、葡萄味的、芒果味的……啊，在夏日炎炎的時候，吃上自己做的冰激凌，真是太好了！”

是啊，在這激情夏日，吃一碗自己親手做的冰激凌，可是別有一番滋味！

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