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【合集】包餃子日記
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。在寫(xiě)之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編為大家整理的包餃子日記3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
“肚子圓又圓,長(zhǎng)的像元寶!
猜猜看謎底是什么?哈哈!沒(méi)錯(cuò),是餃子。
一天中午,媽媽還在為午飯而發(fā)愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子?我一聽(tīng),便來(lái)了興致。餃子又香又軟,小時(shí)候,最?lèi)?ài)吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個(gè)人都有自己的任務(wù),之后就興沖沖地干了起來(lái)。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開(kāi)工了!
我先揪下一小塊面,把它搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡(jiǎn)單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負(fù)責(zé)包餃子,唉!三個(gè)對(duì)一個(gè),實(shí)在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時(shí),弟弟卻跑來(lái)雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時(shí),這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀(jì)就“白了頭發(fā)”成了一個(gè)不折不扣的“小老頭。”
大家都被弟弟的`模樣逗笑了,我開(kāi)玩笑地說(shuō):“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”
“怎么能說(shuō)沒(méi)幫忙呢?”媽媽反駁道。
對(duì)呀,我細(xì)細(xì)一想弟弟的任務(wù)就是當(dāng)個(gè)“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責(zé)任重大。
不知不覺(jué)中,餃子包完要下鍋了。一個(gè)個(gè)餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊(duì)滑進(jìn)鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了,“哇哇”地叫個(gè)不停,偶爾還來(lái)個(gè)三百六十度大翻轉(zhuǎn)。
一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤(pán)子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見(jiàn)里面五顏六色的餡,漂亮極了。
我拿起筷子,夾一個(gè)餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結(jié)合后,咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開(kāi)來(lái),從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚(yáng),露出一個(gè)甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。
包餃子日記 篇2
今天是星期天,我有點(diǎn)兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屚饬。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評(píng)委吧!分好工,大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡(jiǎn)單了,關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái):“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口,保證會(huì)吃第二口!”媽媽笑了笑說(shuō):“我來(lái)做個(gè)示范!敝灰(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)。用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的.厚些,四周薄些。媽媽說(shuō):“應(yīng)該這樣做才行!笔痉锻旰,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說(shuō):“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點(diǎn)兒也不圓,成了三角形。算了,過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認(rèn)人嗎?我隨便地整了一下,就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點(diǎn)才好吃呢!”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴颂嗔耍溩雍喜簧,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來(lái)了!
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候,我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來(lái),就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn),少了加一點(diǎn),再對(duì)齊輕輕一捏,這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記 篇3
上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)夷懿荒芤矃⒓?”媽媽?tīng)后,笑著說(shuō):“你也會(huì)包餃子?”我很不服氣地說(shuō):“你可別小看我,F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”媽媽聽(tīng)后,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我立刻洗好手,拿來(lái)?yè){面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來(lái)。我拿來(lái)一小塊面團(tuán),使勁兒地?fù){了起來(lái)?蓳{完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來(lái)的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒(méi)了興趣,正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。爸爸見(jiàn)了,忙說(shuō):“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應(yīng)該一邊搟,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),我來(lái)給你做示范!敝灰(jiàn)爸爸像說(shuō)的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟,很快就搟好了5個(gè),每個(gè)都像十五的月亮一樣圓!我也學(xué)著爸爸的樣子動(dòng)手做了起來(lái)。雖然我搟的.沒(méi)有爸爸搟得那么圓,但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對(duì)折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當(dāng)我得意洋洋時(shí),突然感覺(jué)左手濕漉漉的,定眼一看:原來(lái)是餡從左邊的縫里冒了出來(lái),我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來(lái),這對(duì)我來(lái)說(shuō)分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒(méi)辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。爸爸說(shuō):“你放的餡太多了,應(yīng)該少放一點(diǎn)啊!”我聽(tīng)了爸爸的勸告,終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻,我激動(dòng)地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子,我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。
過(guò)了一會(huì)兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著,我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果有多快樂(lè)。
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