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第一次做蛋糕
第一次做蛋糕1
暑假要舉行特別活動(dòng)，那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來。
這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對(duì)我說：“我們做一個(gè)花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問我：“你能做好嗎？別到時(shí)候做個(gè)四不像�！焙�，我撅起小嘴對(duì)媽媽說：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我�！�
到了做蛋糕的地方。原來，那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油�，F(xiàn)在動(dòng)手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個(gè)碗，又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的，先把面包的.皮去掉，把里面的餡兒切成一個(gè)圓形�！安缓�！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí)，阿姨告訴我說：“不能涂太厚�！蔽矣职阉粢粚�，在上面放了許多花生塊，一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我第一次做蛋糕的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會(huì)有失誤了，因?yàn)槭炷苌陕铮?/p>
第一次做蛋糕2
我經(jīng)歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車，第一次打吊水，第一次坐飛機(jī)，可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經(jīng)�？粗鴭寢屪龅案饩蛙S躍欲試，可是，媽媽總是怕我燙著，不讓我動(dòng)手，讓我很郁悶。今天，終于有機(jī)會(huì)了，嘿嘿!因?yàn)閶寢尯痛髬尦鋈マk事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的時(shí)光真美好呀!
和姐姐看了一會(huì)書，我們都覺得餓了，我就提議：“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了，也很贊同。于是，我們就開始準(zhǔn)備了做蛋糕需要的自發(fā)粉，雞蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗里，我再負(fù)責(zé)把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀，手都攪得酸酸的，哎!想吃蛋糕總是要付出代價(jià)的.!接著再放入自發(fā)粉，牛奶接著攪，最后，再加點(diǎn)白糖。準(zhǔn)備工作就完成了。
我們先把蛋糕機(jī)插上電源等一分鐘，再把我費(fèi)了九牛二虎之力攪好的面糊糊小心翼翼地到進(jìn)蛋糕機(jī)的模型里。模型可愛極了，有小狗小貓形狀的，有小樹形狀的，還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子，我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會(huì)兒，香甜的味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待著，只聽“滴滴滴”的報(bào)警鈴響了，哇塞!蛋糕終于做好了。
我們迫不及待地打開蛋糕機(jī)�？匆娨粋�(gè)個(gè)胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在里面，我連忙伸手去拿，“哎呀”只感覺指尖刺痛一下，我趕忙收回手，看見中指已經(jīng)被燙紅了，這才知道為什么媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛，找來了小叉子，在姐姐幫助下，慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來，我們就開開心心地吃了起來。
雖然我們弄亂了廚房，弄臟了衣服，但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的，媽媽回來的時(shí)候會(huì)表揚(yáng)我嗎?
第一次做蛋糕3
自己做蛋糕？沒有嘗試過吧！雖然我不是一個(gè)小小蛋糕師，但今天我還是過了一把做蛋糕癮。
我和媽媽，小施和媽媽，我們四人分工合作。小施用面粉搓黃油，我用攪拌器打蛋。媽媽幫我在碗里打入了四個(gè)雞蛋，加進(jìn)兩勺糖。我將攪拌器輕輕放入碗中，搗的時(shí)候要沿著碗邊“畫”橢圓�？赡苁俏沂直鄣牧α坎粔颍切╇u蛋很“固執(zhí)”，怎么搗也搗不動(dòng)。這時(shí)媽媽過來，握起我的手來幫忙。在我們的努力之下，原本稠稠的蛋糊變成了稀薄的.蛋液，一顆顆糖粒也充分融化了。終于大功告成了！我心想：原來搗蛋也不是件省力的事，手臂都酸了，還請(qǐng)媽媽做了外援。同時(shí)，小施在她媽媽的協(xié)助下，也用了九牛二虎之力才將黃油搓化。最后我們將蛋液和“面包屑”混在一起才變成了可以做蛋糕的蛋糕液。
準(zhǔn)備工作做好了，我們開始做蛋糕。
我們先自制了兩個(gè)裱花器，再將蛋糕液倒入裱花器中，接著將蛋糕液小心翼翼地倒入各種形狀的小模具，然后把它們送進(jìn)了烤箱，調(diào)好時(shí)間和溫度，讓它們“桑拿”。沒多久蛋糕液慢慢的變大了，“肚子”漸漸變鼓了，顏色也一點(diǎn)點(diǎn)呈現(xiàn)出咖啡色，只聽見“�！钡囊宦�，蛋糕烤好了！我高興得一蹦三尺高，歡呼起來。
之后我們進(jìn)入了一個(gè)十分享受的環(huán)節(jié)：吃。拿起蛋糕，一口要下去，奶香十足，雖然不夠松軟，但吃著自己的勞動(dòng)成果，我們還是覺得津津有味地。
做蛋糕——讓我享受到了自己勞動(dòng)的樂趣！
第一次做蛋糕4
媽媽說我這星期表現(xiàn)不錯(cuò)，今天要帶我去元祖學(xué)做蛋糕�！班抟�！”我高興得一蹦三尺高。
到了元祖蛋糕店，我洗好手、消好毒、穿上圍裙、戴上帽子和袖套，儼然一個(gè)小小蛋糕師。蛋糕師阿姨開始教我們?cè)趺醋龅案饬�。她一邊示范一邊講解要注意的地方，又叮囑我們：“做蛋糕要細(xì)心、耐心，不能急躁。”然后就下令：“開始吧！”我早就躍躍欲試了，聽到口令，立刻迫不及待地拿起材料做起來。
我先把一個(gè)蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上，用刮刀薄薄地在上面抹了一層奶油，接著在上面均勻地撒了一層水果，五顏六色的，很是好看。為了讓水果能乖乖躺在蛋糕里面，我又按照要求在上面抹了一些奶油，然后輕輕蓋上另一個(gè)蛋糕胚。
接下來就該放布丁了。我一把抓住布丁，“啊呀！”這布丁就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，不肯好好待在我手里，“哧溜”一下滑了出去。我有點(diǎn)急了，張開雙手去抓它，但是越急它滑得越快。我定下心，輕輕把它捧起，小心翼翼地鋪在蛋糕上。真是心急吃不了熱豆腐，我暗暗舒了一口氣。
做到這兒，我想起阿姨的`話——最后再放一層蛋糕胚，周圍抹上厚厚的奶油，然后再裝飾一下，就大功告成了。于是我將最后一個(gè)蛋糕胚蓋上，開始專心致志地抹奶油了。我一手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，一手握住刮刀，學(xué)著阿姨的樣子抹起了奶油�？墒牵诎⒁淌掷锖苈犜挼哪逃偷轿疫@兒卻一點(diǎn)兒也不聽使喚了，怎么也抹不好，還是在阿姨的幫助下才順利闖過了這道難關(guān)。
最后，我又按照自己的喜好將蛋糕裝飾了一番，不起眼的蛋糕頓時(shí)變得賞心悅目起來。
回到家，我品嘗著自己親手制作的蛋糕，心里感覺比吃了蜜還甜。
第一次做蛋糕5
“告訴大家一個(gè)好消息，這個(gè)星期四，我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落，教室里一陣騷動(dòng)，像變幻莫測(cè)的大海，剛剛還風(fēng)平浪靜，轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來。
星期四，天氣晴朗，我懷著無比激動(dòng)的心情來到了報(bào)告廳此時(shí)，時(shí)間尚早，但來體驗(yàn)和觀摩的同學(xué)已將報(bào)告廳圍了個(gè)水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑�，東瞅瞅西望望，小嘴巴嘰嘰喳喳地問個(gè)不停，喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴(yán)格地用洗手液洗手，又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌，每人分到一個(gè)蛋糕胚，桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食，香氣四溢，令人垂涎欲滴。換在平時(shí)，早被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环�。但此時(shí)，大伙兒卻是蠢蠢欲動(dòng)，都想動(dòng)手給蛋糕增色。你看，同學(xué)們，爭先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會(huì)兒功夫，幾個(gè)蛋糕變成了小胖子。有的同學(xué)像模像樣地拿著一支巧克力筆，在蛋糕上寫字：“MEIYANG”。那氣勢(shì)真有點(diǎn)“糕點(diǎn)師”的派頭，只可惜這支“筆”實(shí)在不好掌控，巧克力液歪歪斜斜地流成一條條，成了四不像。這時(shí)，我靈光一閃，就勢(shì)改動(dòng)一番，成了“HAIPING”，再擺上水果，一個(gè)蛋糕終于做好了。看，紅的`紅，白的白，綠的綠，色彩繽紛，簡直就是藝術(shù)品，讓人不忍心吃下去。接著，我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧，品嘗了美味的蛋糕，香甜的水果，濃郁的巧克力。每個(gè)人都像一只饞嘴貓，吃得心滿意足，那可口的味道久久留在唇齒之間，不肯散去。快樂像一朵花，綻放在每一個(gè)同學(xué)的臉上。
我想，許多年后，當(dāng)往事如煙消失殆盡時(shí)，每每看到蛋糕房，第一次做蛋糕的情形仍會(huì)深深地刻在我的腦海里，那份特殊的體驗(yàn)帶給我的快樂是濃郁的、永恒的。
第一次做蛋糕6
在成長的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤著你，讓你在不知不覺地成長。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是第一次做蛋糕。
去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品DIY店里去嘗試做蛋糕。工作人員開始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒有聽進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的`“長篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕DIY的桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上�？墒遣恢醯�，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見狀，無奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說：“你剛才肯定沒有認(rèn)真聽，你看，要這樣才行……”她一邊說，一邊給我演示著�？戳艘粫�(huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說：“你剛才是不是什么都沒聽呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話，讓我面紅耳赤，無地自容。后來，她板著臉說：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。
第一次做蛋糕7
今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點(diǎn)了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！以為冰箱里有好吃的，結(jié)果只有一包蛋糕粉和幾個(gè)雞蛋�！昂�，我今天要自己做蛋糕�！蔽易匝宰哉Z地說。
首先，我選了一個(gè)大雞蛋，再找一個(gè)干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。用筷子粗略地?cái)嚢枇藥紫戮头胚M(jìn)了微波爐，時(shí)間到了，我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來，迫不及待的嘗了一口，“啊，好硬”我大叫起來。于是我仔細(xì)研究其原因，但半天也研究不出來個(gè)名堂。這時(shí)媽媽買菜回來了，看見我做的.蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個(gè)方向打，打到起泡的時(shí)候才能倒蛋糕粉，這時(shí)還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進(jìn)微波爐打一分半鐘�！�
媽媽鼓勵(lì)我再做一次，于是我就按照媽媽說的步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個(gè)草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個(gè)又長又尖的巧克力。弄成了一個(gè)生日蛋糕。媽媽看到我這個(gè)創(chuàng)舉，高興地夸獎(jiǎng)我：“我的兒子真棒�！蔽倚睦锖喼笔菢烽_了花。
學(xué)會(huì)了做蛋糕這“技術(shù)”，甭提我心里有多高興了。
第一次做蛋糕8
每次走進(jìn)蛋糕店，我會(huì)停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說干就干，我準(zhǔn)備好了原材料。開始敲雞蛋，我放碗邊磕了一下，“咔”雞蛋流滿了我的手。不好！用力太大，雞蛋全流出來了。我重新敲雞蛋，我小心翼翼地磕一下，雙手一掰，把蛋黃取出來了。我終于松了一口氣，沒想到敲雞蛋的學(xué)問還這么大，如果力氣大了，雞蛋就碎了，力氣小，又敲不開。我連續(xù)把三個(gè)蛋黃挑出來。加了點(diǎn)糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我隨便地撒了一大堆，把面粉全倒出來了�！鞍�！我的蛋糕呀！”我連忙把上面的面粉“救”出來，好不容易倒好了合適的量，放進(jìn)微波爐里，忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒有混合。我怎么這么粗心大意，好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子，一絲不茍的攪拌，可碗里的雞蛋太“頑皮”了，我一插進(jìn)去，它就“跑”，這可把我急壞了。有了，幾根筷子同時(shí)插進(jìn)去，看它還敢跑。不一會(huì)兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的`底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，從那以后我才知道做蛋糕原來這么有趣！
第一次做蛋糕9
從小我就很期待生日那一天，就可以開心吃蛋糕，但是我從來不知道蛋糕是怎么做成的，終于機(jī)會(huì)來了，爸爸開車帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環(huán)境，連門口都打掃的非常干凈又有趣，我看到了藝術(shù)花園還有經(jīng)典的大蛋糕雕像、可愛造型的人物，讓我很開心的跟它們一一合照留下紀(jì)念。
我報(bào)名參加DIY蛋糕活動(dòng)，做的.是憤怒的小鳥蛋糕，憤怒小鳥和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力，可以像黏土一樣把造型輕易的捏出來，我必需快速、用力趕緊做完，因?yàn)榍煽肆苋菀资艿绞譄峋突袅�，最后把它們放在白木屋幫我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上綠色的抺茶蛋糕粉當(dāng)作綠地，咖啡色、白色的巧克力當(dāng)作圍欄，再捏一個(gè)彈弓最后用紅醋粒當(dāng)作憤怒鳥的蛋，這樣就大功告成了，我要把它送給爺爺、奶奶，希望他們跟我一樣開心。
接下來我去參觀了，白木屋是如何制造蛋糕、研發(fā)新蛋糕、制作牛軋?zhí)�、燒菓子……，我發(fā)現(xiàn)隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩，而且在著衣之前還必需先干洗身體，我想這是為了衛(wèi)生，讓產(chǎn)品更有保障吧！
我覺得制作蛋糕的地方溫度低、很冷，讓我也想變成蛋糕在里面狂吹冷氣，在這里感受到就像白木屋公司的使命──“充滿創(chuàng)意與藝術(shù)的食品美學(xué)”，做出來的產(chǎn)品都有讓人吃了會(huì)有幸福甜蜜的感覺。
第一次做蛋糕10
今天我們五、六年級(jí)跟著帶隊(duì)老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng)。今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宮，我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒講完，教室里頓時(shí)沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來：第一組：糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：1、將第一組材料攪拌均勻。2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。3、將蛋黃加入攪拌好的材料中，攪拌均勻。4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時(shí)像泄了氣的皮球，沒了剛才的高興勁，原來想吃到蛋糕那么難�？晌覀冞�是摩拳擦掌，一個(gè)個(gè)躍躍欲試。
開始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開始攪拌，老師說一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細(xì)膩，我剛開始還覺得好玩，可是沒一會(huì)兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的材料都倒進(jìn)攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來了，我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時(shí)溢滿了濃濃的香味。接下來就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉(zhuǎn)盤上，一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強(qiáng)把奶油抹平。接下來要抹側(cè)面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費(fèi)了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來擠果醬了，我想這下可簡單了，我拿起來就擠，可是果醬卻怎么也不聽我的'，就是擠不出來，原來我太激動(dòng)了，沒有按照老師教的方法，我馬上改正過來，果然，果醬在我手里聽話了，慢慢出來了，我還用果醬擠了“快快樂樂“四個(gè)字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我更加深切的體會(huì)到了堅(jiān)持的意義，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂。我期望下次這樣的活動(dòng)。
第一次做蛋糕11
在成長的道路上，每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個(gè)小饞貓，干脆自己動(dòng)手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動(dòng)手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的.教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個(gè)，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時(shí)候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時(shí)間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“�！�！”時(shí)間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí)，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
第一次做蛋糕12
老師說下節(jié)課要做蛋糕，還不用寫作文。我們班一個(gè)個(gè)就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。
我一路懷著既激動(dòng)又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時(shí)目瞪口呆，心里想:“我們班會(huì)來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費(fèi)啊!”我邊想邊找了個(gè)座位坐了下來，我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
老師給我們發(fā)了一個(gè)大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了，又給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里，想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來，如果用力過猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來，放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢(shì)了，我也該大顯身手了。老師給每個(gè)人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個(gè)大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的`上面，側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上，再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬苦，終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了，并且恰好我的生日在一個(gè)五彩斑斕的季節(jié)里，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚(yáng)的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央，最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。
第一次做蛋糕13
人生中會(huì)經(jīng)歷很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮，因?yàn)閶寢屝沦I了一個(gè)迷你蛋糕機(jī)，還買了蛋糕粉，我和哥哥可以親手做蛋糕了！說干就干，我們按照說明書首先準(zhǔn)備了各種材料：打蛋器、一個(gè)大碗、雞蛋兩個(gè)、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個(gè)雞蛋到大碗里，接著往里面加入煉乳和牛奶，等攪拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麥粉，繼續(xù)攪拌。這時(shí)，我覺得我的手臂快不是自己的了，因?yàn)閿囘@個(gè)真的好累啊！但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機(jī)的模具里了，我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M，倒?jié)M它熱了膨脹的'時(shí)候會(huì)沒有空間，而且一不小心就會(huì)滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后，插上電源，再蓋上蓋子，在旁邊等，過了五分鐘，濃濃的奶香味飄出來了，我們都激動(dòng)不已，可以出鍋了。
但很快我們就失望了，第一輪做得非常失敗，蛋糕都變成餅狀了，媽媽看了看我們調(diào)的面糊，想了想說：“會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟銈冋{(diào)的面糊太稀了，所以蛋糕沒成功？”于是我們加了點(diǎn)小麥粉，繼續(xù)攪拌，又做了一輪，第二輪比第一輪稍微進(jìn)步了一點(diǎn)，可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經(jīng)驗(yàn)，加了更多小麥粉，繼續(xù)攪拌，又做了第三輪。我們等啊等，我第一次覺得七分鐘那么長。終于，功夫不負(fù)有心人，經(jīng)歷了兩次失敗后，第三次做的蛋糕比前兩次好了很多，我們嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，甜甜的，而且還是巧克力味的呢！
做蛋糕真有意思，通過做蛋糕這件事，我明白了“失敗是成功之母”，只要堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持，就一定能走向成功。
第一次做蛋糕14
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過蛋糕店，我都會(huì)吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時(shí)媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個(gè)工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí)，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后，我開始傻傻地等待。
因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“�！钡腵一聲，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。
第一次做蛋糕15
天陰沉沉的，不時(shí)還飄著小雨。媽媽不在家，她去為我辦理社區(qū)醫(yī)療保健卡。我感到媽媽總是那么疼愛我，我很想為她做點(diǎn)事。忽然我腦海里閃出一個(gè)主意：干嘛不做個(gè)香噴噴有水果夾心的蛋糕呢？
于是，我飛奔去書房找一本做蛋糕的書。我左翻翻，右找找，就是沒找到。
“快出來吧，沒時(shí)間了，媽媽馬上回來了！”我默默地在嘴里嘮叨。
時(shí)間如飛箭，轉(zhuǎn)眼間幾分鐘過去了�！皢鑶琛痹趺淳褪菦]有呢？我今天一定要做蛋糕給媽媽！忽然間我不知哪來的靈感在心里噴發(fā)出來了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！
我依據(jù)靈感將各種材料找齊。開始做了：先放入雞蛋，一個(gè)勁兒攪拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因緊張而放入過多的速發(fā)粉……終于把蛋糕原料拌好。
我小心翼翼的.把我的半成品輕輕地放進(jìn)微波爐，調(diào)整時(shí)間3分鐘�！耙�！終于成功了。”我先嘗了一口，差點(diǎn)沒吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全來形容這個(gè)蛋糕了。
媽媽回來了，我捧出蛋糕說“媽媽您辛苦了！”
“兒子長大了，會(huì)做蛋糕給媽媽了！”媽媽高興地說。我看著她大口大口的津津有味的吃起來，好像還別有一番滋味，我心里也甜滋滋的。
雖然我第一次做蛋糕不是很成功，但是覺得自己能為家人做點(diǎn)事情，讓家人開心快樂，我很滿足，同時(shí)也可以證實(shí)自己動(dòng)手能力。
今天我真高興！
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