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基層工商所食品安全監(jiān)管工作季度考核辦法
1、嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定，嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)（20分），現(xiàn)場抽查，發(fā)現(xiàn)證照每戶不全扣5分，未按時年檢每戶扣3分，超范圍經(jīng)營每戶扣2分。
2、加強(qiáng)市場日常監(jiān)管，落實食品市場巡查制度，建立食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)濟(jì)戶口臺帳和食品質(zhì)量動態(tài)監(jiān)管檔案（20分），查資料，日常監(jiān)管制度不全扣10分，現(xiàn)場抽查臺帳和監(jiān)管檔案不全每戶扣3分，巡查筆錄未建立扣5分，記錄不規(guī)范每處扣1分。
3、督促食品市場開辦單位和食品經(jīng)營者建立并落實食品索證索票、購銷臺帳、質(zhì)量信譽(yù)卡、安全責(zé)任和“一戶多檔”等制度，引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實各項自律制度（30分），現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)未落實市場開辦者和食品經(jīng)營者食品質(zhì)量安全責(zé)任制度每戶扣3分，未落實食品索證索票、購銷臺帳及質(zhì)量安全承諾等制度每戶扣3分，未實行“一戶多檔”制度每戶扣5分。
4、認(rèn)真組織開展重點區(qū)域和重點品種專項整治和檢查，自覺規(guī)范執(zhí)法行為，食品市場秩序明顯好轉(zhuǎn)（20分），上報部署的專項檢查落實不到位扣5分，專項檢查記錄未建立扣3分，記錄不規(guī)范每處扣1分，現(xiàn)場抽查發(fā)現(xiàn)“三無”食品、過期食品、標(biāo)簽標(biāo)識不合格食品每戶扣3分，散裝食品不符合衛(wèi)生規(guī)范要求每戶扣3分。
5、及時快捷準(zhǔn)確上報有關(guān)食品安全工作的情況和各項報表，在規(guī)定時間內(nèi)，按照上級要求上報查辦的有關(guān)食品安全方面的情況和案件（10分），不按要求及時上報的每次扣5分。
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