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初中化學(xué)獲獎(jiǎng)?wù)f課稿《分子和原子》
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運(yùn)動(dòng)、有間隔基本特征;知道是分子、原子等微小粒子是構(gòu)成的物質(zhì)的微粒;
2、能運(yùn)用分子、原子的觀(guān)點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，
初中化學(xué)獲獎(jiǎng)?wù)f課稿《分子和原子》
。過(guò)程與方法：
1、學(xué)習(xí)通過(guò)觀(guān)察自然、實(shí)驗(yàn)、識(shí)圖等方法獲取信息，學(xué)習(xí)運(yùn)用想象類(lèi)比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。
2、能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過(guò)與他人合作實(shí)驗(yàn)的形式，對(duì)有疑惑且有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行研究，實(shí)驗(yàn)中注意觀(guān)察和思考相結(jié)合;對(duì)實(shí)驗(yàn)觀(guān)察的結(jié)果、分析能用文字、圖表和化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行表述和交流
3、認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本程序和一般方法，體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣;逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：
1、保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識(shí)以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神;
2、建立“世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認(rèn)識(shí)觀(guān)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)分子、原子是客觀(guān)存在的，是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。認(rèn)識(shí)微粒的特征。
培養(yǎng)對(duì)自然現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的猜測(cè)、觀(guān)察，分析、交流、總結(jié)等探究能力。
三、教學(xué)難點(diǎn): 物質(zhì)變了，其中的微粒怎么變?
四、課時(shí)安排：2課時(shí)
新課教學(xué)
活動(dòng)與探究一：物質(zhì)的微粒性
讀古詩(shī)，品自然，通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)切入學(xué)習(xí)：
......去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅;人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。
演示實(shí)驗(yàn)：氨水使“樹(shù)”上沾有酚酞的棉花變紅。
設(shè)疑：一汪“清水”，習(xí)習(xí)“微風(fēng)”吹開(kāi)了“桃花”的笑臉?
激發(fā)：看來(lái)桃花并非只開(kāi)在春風(fēng)里。今天是桃花盛開(kāi)日子，用你們智慧頭腦，靈巧的雙手，映紅課堂這一片“桃花”。
提供實(shí)驗(yàn)用品：棉簽、水、氨水、酚酞、品紅等
引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)，做好學(xué)生活動(dòng)可能性預(yù)測(cè)和應(yīng)接準(zhǔn)備
追問(wèn)：是氨水使酚酞變紅，但氨水并沒(méi)有與酚酞接觸呀?
激趣：氨有“無(wú)影腳”，“跑”到棉花上? 以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么問(wèn)題?
得出結(jié)論：物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成。
說(shuō)明：分子、原子是真實(shí)存在的
向同學(xué)展示各種分子、原子的照片，進(jìn)一步說(shuō)明分子、原子的真實(shí)存在，
資料共享平臺(tái)
《初中化學(xué)獲獎(jiǎng)?wù)f課稿《分子和原子》》(http://m.dameics.com)。活動(dòng)與探究二：微粒的特征
問(wèn)題思考：水也是由分子構(gòu)成的，水分子看不見(jiàn)，為什么水卻能看見(jiàn)?濕衣服上的水“跑”哪兒去了?
板書(shū)：一、分子的特性
1、分子等微粒的體積和質(zhì)量都很小。
說(shuō)明：1個(gè)水分子的質(zhì)量約是3 × 10-26 kg
一滴水中約有1.67 × 1021個(gè)水分子
類(lèi)比說(shuō)明：
問(wèn)題討論 1、衣服曬在太陽(yáng)下，變干了，為什么?
2、路過(guò)花叢，為什么能聞到花的香味?
呼應(yīng)：解開(kāi)水為什么會(huì)“跑”的疑惑。
板書(shū)：二、分子等微�？傇诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)著，溫度越高，運(yùn)動(dòng)速度越快。
提出新問(wèn)題：沖糖水時(shí)，把糖放到開(kāi)水中，糖不見(jiàn)了，而杯中的水卻變甜了。能用微粒的觀(guān)點(diǎn)解釋嗎?
投影實(shí)驗(yàn)內(nèi)容： 杯水 + 一塊糖 = ? 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液體
正確嗎?等式“1+1=2”會(huì)成立嗎?
教學(xué)過(guò)程：
A組實(shí)驗(yàn)：100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻
B組實(shí)驗(yàn)：一杯熱水、一杯冷水，同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)母咤i酸鉀，觀(guān)察現(xiàn)象。
C組實(shí)驗(yàn)：下面一個(gè)裝有紅棕色二氧化氮?dú)怏w的集氣瓶，上面一個(gè)盛空氣的集氣瓶，抽掉中間的玻璃片，觀(guān)察現(xiàn)象。
D組實(shí)驗(yàn)：取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。
引導(dǎo)：通過(guò)我們觀(guān)察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大家從中得到什么啟發(fā)，有什么新發(fā)現(xiàn)。建議：各小組以自己的方式向其他同學(xué)展示你們的發(fā)現(xiàn)和解釋。
板書(shū)：三、分子等微粒間有間隔。
知識(shí)遷移應(yīng)用
問(wèn)題思考：水溫升高，液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝成雪花或冰雹。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識(shí)來(lái)解釋?
新建馬路時(shí)，為什么要分成許多塊?塊與塊之間的間隔冬天和夏天為什么不一樣寬?
活動(dòng)與探究三：分子可分
提出問(wèn)題：
1、液態(tài)水變成蒸氣“跑”走的情形與電解水時(shí)水“跑”走的情形是否一樣?為什么?
2、一種分子是如何變成新分子的?
以水的電解為例，通過(guò)多媒體課件演示與講解，引導(dǎo)學(xué)生從分子的角度，理解水的蒸發(fā)與分解兩種變化有什么不同。
演示flash動(dòng)畫(huà)模擬《水分解的微觀(guān)變化》
推論四：
分子是保持化學(xué)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒。原子是化學(xué)變化中的最小微粒。
鞏固與提升 ：
氫氣(H2)是一種新型能源，用氫氣(H2)和氧氣(O2)在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)可以得到水(H2O)，試用圖示表述其物質(zhì)變化過(guò)程中的微粒變化情況。
反復(fù)利用幾種物質(zhì)——氫氣(H2)、氧氣(O2)、水(H2O)化學(xué)變化中分子的各種變化，刺激學(xué)生思維，使“化學(xué)變化中分子分裂成原子，原子重新組合成分子”的認(rèn)識(shí)得到深化和升華。
延伸性研究
放飛思維：(可放在課后進(jìn)行)
思考問(wèn)題：氫氣燃燒可釋放能量。這樣，汽車(chē)加油站能不能變成加水站? 教學(xué)拓展
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