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《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，時常要開展教案準備工作，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編幫大家整理的《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 1
【教學(xué)目標】
�、胚M一步了解化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切。
�、评斫馕锢碜兓⒒瘜W(xué)變化這兩種最基本的變化形式，理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
(3)引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實驗，并能進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
(4)進一步激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的渴望熱情，使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生深厚的學(xué)習(xí)興趣。
【教學(xué)重點難點】
教學(xué)重點：理解化學(xué)變化和物理變化的概念，理解物質(zhì)的兩種性質(zhì)。
教學(xué)難點：化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)的生成。
一、課前小測：
1、化學(xué)是一門研究物質(zhì)的、、以的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
2、寫出下列元素符號：碳；氫；氧；鈣。
3、下列各項內(nèi)容中，屬于化學(xué)科學(xué)研究內(nèi)容的是()
A.培育新品種，增加農(nóng)作物產(chǎn)量B.綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維
C.設(shè)計新程序、開發(fā)電腦新功能D.利用指南針確定航海方向
二、課堂探究：（閱讀書本回答下列問題）：
1、教師演示P6實驗，學(xué)生認真觀察并填P7表格
2、歸納:
�。�1）、叫做物理變化，例如：、
（2）、叫做化學(xué)變化，例如：、
3、化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象：見書本
4、化學(xué)變化的`特征是什么？化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別與聯(lián)系？
5、叫做物理性質(zhì)，例如：
6、叫做化學(xué)性質(zhì)，例如：
三、例題分析：
（一）重點
突例1、下列敘述中屬于化學(xué)變化的是（）
A.鐵在潮濕的空氣中易生銹B.自行車胎充氣過多而炸裂
C.放在衣物中的樟腦丸逐漸變小D.礦石粉碎
例2、“真金不怕火煉”這句廣為流傳的俗語，能充分體現(xiàn)金具有的性質(zhì)是（）
A、硬度較小B、密度較大C、導(dǎo)電性好D、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
�。ǘ╇y點突破
例3、
�。�1）選擇合適的答案序號填在括號中：
A、物理變化B、化學(xué)變化C、物理性質(zhì)D、化學(xué)性質(zhì)
�、僭谕ǔ顩r下，水是無色、無味的液體（）
�、诰凭軣嶙兂闪司凭魵猓ǎ�
③鎂條能在空氣中燃燒生成氧化鎂（）
�、苁炄紵闪硕趸己退ǎ�
�。�2）下列各組物質(zhì)都是生活中的常見物質(zhì)，根據(jù)你的生活經(jīng)驗鑒別它們，請寫出鑒別方法。
�、勹F絲與銅絲：
②白糖與食鹽：
�、郯拙婆c白醋：
④汽油與水：
�。ㄈ┮族e點突破：
例4、我們身邊處處有化學(xué)變化，下列屬于化學(xué)變化的是（）
A、塑料袋破碎B、煤氣中毒C、干冰升華D、氣體揮發(fā)
�。ㄋ模B透新課標理念的中考題
例5、下列成語足，一定包含化學(xué)亦變化的是（）
A、木已成舟B、花香四溢C、成灰D、滴水成冰
四、針對性訓(xùn)練（課堂高效檢測）
1、下列變化屬于化學(xué)變化的是()
A、鐵生銹B、冰融化C、礦石粉碎D、汽油揮發(fā)
2、下列變化屬于物理變化的是()
A、燃燒B、食物腐爛C、濕衣服經(jīng)太陽曬后變干D、豆?jié){變酸
3、生活中的下列實例屬于物理變化的是（）
A玻璃破碎B牛奶變酸C銅器生銹D木柴燃燒
4、有關(guān)鐵的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）
A.有導(dǎo)電導(dǎo)熱性B.有良好延展性C.具有銀白色光澤D.在潮濕空氣中易生銹
5、下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）
A、空氣液化B.米釀成醋C.礦石粉碎D.酒精揮發(fā)
6、我們每天都和化學(xué)變化打交道，以下敘述中沒有發(fā)生化學(xué)變化的是（）
A、吃進的食物一段時間被消化了B．課外體育活動時，呼吸作用增強
C、水放進冰箱一段時間后結(jié)成冰D．人體吸收氨基酸后，結(jié)合成所需的各種蛋白
7、下列描敘正確的是（）
A．石蠟受熱熔化是化學(xué)變化B．鐵絲燃燒是物理變化
C．一氧化碳的熔、沸點低是物理變化D．金剛石的硬度大是化學(xué)性質(zhì)
8、化學(xué)變化的本質(zhì)特征是()
A、有氣體生成B、有沉淀生成C、有其它物質(zhì)生成D、顏色改變
9、閱讀下面短文回答問題：鎂條是銀白色固體，具有可燃性，在空氣中點燃鎂條，發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成一種白色粉末氧化鎂固體，鎂的密度是1.7g/cm3，熔點是648.8℃，鎂能與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣。上述敘述中：屬于鎂的物理性質(zhì)的是
屬于鎂的化學(xué)性質(zhì)的是
五、課外作業(yè)
1、下列變化屬于物理變化的是（）
A．濕衣服晾干B．木柴燃燒C．鎂條燃燒D．膽礬研碎
2、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）
A．石塊雕成石獅B．海水蒸發(fā)得到食鹽C．鐵生銹D．自行車輪胎受熱爆炸
3、下列變化既包含有物理變化又包含有化學(xué)變化的是（）
A．汽油氣化后跑到空氣中去B．白糖熔化制做食品C．蠟燭點燃時先熔化后燃燒D．布匹先剪裁后縫制衣服
5、我國古代有許多發(fā)明聞名于世，其中不利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）
A．造紙B．燒瓷器C．指南針D．火藥
6、下列變化有水生成且屬于化學(xué)變化的是（）
A．木炭燃燒B．堿式碳酸銅受熱分解C．冰的融化D．鎂條燃燒
7、下列敘述不屬于鎂條物理性質(zhì)的是（）
A．鎂是銀白色有金屬光澤的固體B．鎂易溶于水
C．鎂不易傳熱導(dǎo)電D．鎂可以燃燒，燃燒時發(fā)出耀眼強光
8、下列性質(zhì)哪一條體現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)（）
A．水在100℃時沸騰B．化肥碳酸氫銨受熱時可以生成氨氣，水和二氧化碳
C．木炭燃燒時發(fā)出白光D．冬天往厚玻璃杯內(nèi)倒開水引起杯子炸裂
9、下列變化哪一條是由于物質(zhì)的物理性質(zhì)引起的（）
A．保險絲在電流負載過大時燒斷B．紙張點燃后能燃燒
C．氫氣和氧氣混合點燃時生成水D．鐵在潮濕的空氣中容易生銹
10、下列物質(zhì)的用途哪一項應(yīng)用了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)（）
A．我國從山頂洞人時期就知道燃燒木柴取暖B．人們利用象牙雕刻出巧奪天工的工藝品
C．把未知氣體通入澄清石灰水，觀察是否變渾濁來確定該氣體是否為二氧化碳
D．人們把麥子磨成面粉制成面條食用
六、課前預(yù)習(xí)綱要：課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)
1、記元素符號：鋅、鐵、銅、汞、銀
2、閱讀書本并劃出有關(guān)重點。
3化學(xué)學(xué)習(xí)的特點：
�。�1）
�。�2）
�。�3）
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 2
1、教材分析
案例章節(jié)：《義務(wù)教育課程標準實驗教科書（人教版）》上冊第一單元課題物質(zhì)的變化與性質(zhì)
內(nèi)容分析：本課題結(jié)合學(xué)生日常生活的一些典型事例，并通過實驗、觀察記錄分析等活動，幫助學(xué)生建立物理變化和化學(xué)變化的概念。透過化學(xué)變化時發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學(xué)變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學(xué)變化的概念，了解化學(xué)學(xué)科研究問題的角度和方法。
教學(xué)方法：問題教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實驗探究
2、教學(xué)思路與設(shè)計
在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程之前，學(xué)生已經(jīng)接觸過大量的化學(xué)變化實例，只不過他們對物理變化、化學(xué)變化及他們的區(qū)別沒有思考過，對化學(xué)變化的本質(zhì)特征沒有根本的認識。因此本節(jié)課的基本任務(wù)就是要幫助學(xué)生建立物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
本課題位于九年級化學(xué)上冊起始部分，是學(xué)生接觸到的第一個化學(xué)實驗。學(xué)生剛接觸化學(xué)不久，對化學(xué)學(xué)科只有一個初步印象，知道什么是化學(xué)，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無化學(xué)基礎(chǔ)、從來沒接觸化學(xué)實驗的前提下，如何正確演示實驗、引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時在這節(jié)課中，學(xué)生將會與化學(xué)實驗第一次親密接觸，怎么進行實驗，科學(xué)探究的方法是什么，將會直接影響到學(xué)生以后實驗探究的學(xué)習(xí)。
3、教學(xué)目標分析
知識與技能：了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
過程與方法：通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理；用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性；培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學(xué)作風(fēng)。
4. 教學(xué)重難點
物理變化、化學(xué)變化的概念；物理變化、化學(xué)變化的判斷
5、教學(xué)設(shè)計框架
教學(xué)設(shè)計流程
一、物質(zhì)的變化
教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
[視頻]生活中的幾種物質(zhì)及其變化，對最后原子彈的爆炸進行評述。觀看、了解世界由物質(zhì)組成且物質(zhì)在不斷的變化用生動形象的畫面激活學(xué)生的思維，培養(yǎng)愛國情感，樹立為民族振興學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。
實驗1、水的沸騰
實驗2、膽礬的研碎
實驗3、研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
實驗4、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，二氧化碳通入澄清石灰水
實驗1由師生共同完成；實驗2和實驗4第一個反應(yīng)由學(xué)生分組完成，其余由教師演示。
教師引導(dǎo)學(xué)生由實驗3得出兩個結(jié)論：實驗2中的粉末是膽礬；膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍色沉淀是新物質(zhì)。
分組實驗
學(xué)習(xí)觀察并記錄實驗現(xiàn)象，與生活中對水沸騰的印象比較，體會觀察應(yīng)更準確和具體。
這是書上的第一批實驗，學(xué)生的實驗基礎(chǔ)知識不夠，教師完成有危險和有技巧的操作，可以起示范作用，同時又盡可能多的給了學(xué)生動手和清楚觀察物質(zhì)的機會。
實驗1、2與生活經(jīng)驗聯(lián)系可拉近學(xué)生與實驗的距離，培養(yǎng)學(xué)生小組合作的能力。
比較歸納上述四個實驗的相同點和不同點。
小組討論并交流討論結(jié)果
本節(jié)最重要的知識由學(xué)生總結(jié)，記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴謹求實和實踐的科學(xué)精神，概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動與他人進行交流和討論，培養(yǎng)學(xué)生由實驗得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵學(xué)生暢所欲言，調(diào)動個性化和開放性思維。教師列舉兩個變化，由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化，為什么？
由學(xué)生盡可能多的舉例說明生活中的物理變化和化學(xué)變化。學(xué)生思考判斷
小組討論并交流討論結(jié)果學(xué)會簡單運用所學(xué)知識
將所學(xué)知識與生活結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生開放思維舉例說明化學(xué)變化和物理變化中伴隨的'一個現(xiàn)象，
[提問]在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象？小組討論并交流討論結(jié)果
了解變化中伴隨的現(xiàn)象，進一步說明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無新物質(zhì)生成。
二、物質(zhì)的性質(zhì)
教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
[提問]酒精揮發(fā)，鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢？誰還能舉出類似的例子？
分組討論后小組派代表舉出類似的例子。并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動交流和討論。教師列舉兩個性質(zhì)，由學(xué)生判斷是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，為什么？學(xué)生思考判斷學(xué)會簡單運用所學(xué)知識
教師就有關(guān)物理性質(zhì)的幾個基本概念作一簡單介紹（熔點、沸點、密度）認真聽講使學(xué)生了解物理性質(zhì)的幾個基本概念引導(dǎo)學(xué)生觀察一瓶氧氣和二氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實際經(jīng)驗和知識，盡可能的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學(xué)交流。
學(xué)生觀察
并討論
培養(yǎng)學(xué)生思考、概括的能力，使學(xué)生能主動交流和討論。教師說明物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，說明事物的變化是復(fù)雜的，對復(fù)雜事情分類是科學(xué)研究的方法之一。學(xué)生體會這一科學(xué)研究的方法認識科學(xué)研究的方法，受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。
教后反思：
1、教學(xué)環(huán)節(jié)分析
設(shè)問質(zhì)疑、呈示目標——通過視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學(xué)任務(wù)（物理變化和化學(xué)變化），將學(xué)生的注意力都吸引到學(xué)習(xí)任務(wù)中來。通過從學(xué)生熟悉的事物入手，使學(xué)生對此產(chǎn)生困惑，并對學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的興趣和動機，激發(fā)學(xué)生的思考。
互動交流——教師是學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)者，是善于歸納問題的指導(dǎo)者，更是教學(xué)活動的調(diào)節(jié)者和組織者。在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新精神，學(xué)生在問題情境中去“發(fā)現(xiàn)”問題，提出解決方案，從探究和討論中掌握知識，獲得發(fā)展。教師適時的激發(fā)學(xué)生的思考，讓問題的討論環(huán)環(huán)相扣，步步深入。
實驗探究——新課標倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)，是引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)課采用引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗去觀察、分析、研究，從而“發(fā)現(xiàn)”知識，探究規(guī)律；從生活實際中發(fā)現(xiàn)問題，通過設(shè)計，用實驗去探究，從而使問題獲得解決。
得出結(jié)論—— 學(xué)生通過親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動，在教師的引導(dǎo)下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識重新組織成有利于運用的知識形式（師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識概括成），建立并加強其與其他知識之間的聯(lián)系，以便于將來的提取和使用。
總結(jié)與反思——在這節(jié)探究課的最后，教師和學(xué)生一起進行總結(jié)與反思�？偨Y(jié)從兩方面進行：一方面是學(xué)生在完成一階段的探究活動后，反思這節(jié)課所做實驗的嚴密性，還有哪些方面有待解決，另一方面，教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)，結(jié)合教材對全課及探究過程進行總結(jié)。
2、現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)板書有機結(jié)合
現(xiàn)代教學(xué)媒體（Flash動畫、PowerPoint）能把文字、聲音、圖像、動畫等傳媒集于一體，具有促思，激趣，高效等功能。吸引學(xué)生的注意，在發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)教學(xué)中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學(xué)手段板書，也有著不可替代的作用，在教師提問、學(xué)生回答的過程中，教師的板書有助于學(xué)生傾聽已有意見，在此基礎(chǔ)上，發(fā)表自己的觀點，師生共同完成教學(xué)過程。
3、小組協(xié)作學(xué)習(xí)，積極參與問題解決過程
引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)模式強調(diào)學(xué)生的積極參與，學(xué)習(xí)任務(wù)主要是通過學(xué)生自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)完成的。本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式，各小組按照探究活動進行分工、合作，共同完成一個研究課題。學(xué)生要積極主動地獲取、分析、處理信息，并在活動中學(xué)會與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
4、發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì)
傳統(tǒng)課上，老師的演示實驗或是學(xué)生實驗其實變成了驗證性的實驗，新課改要求一種真正的探究模式，學(xué)生從實驗中形象的感知，再從理論中抽象的概括，符合學(xué)生的認知規(guī)律。
教師從學(xué)科領(lǐng)域和現(xiàn)實生活中選擇主題，創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情境，運用類似科學(xué)研究的辦法，使學(xué)生主動探究問題，獲得知識、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展，促進學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的提高。通過實驗之后的反思，培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴密性。
點評：白下區(qū)教師進修學(xué)校 趙燕寧
物理變化和化學(xué)變化是化學(xué)理論性知識，作為啟蒙階段的學(xué)習(xí)，它直接影響學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)認知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時也影響學(xué)生對化學(xué)的進一步學(xué)習(xí)和發(fā)展。本節(jié)課的教學(xué)減弱了對概念的記憶要求，加強了理解層次的要求。重視化學(xué)概念的形成，重視學(xué)生對概念的理解。以生活中常見的變化和現(xiàn)象為素材，通過實驗引導(dǎo)學(xué)生理解物質(zhì)變化這一基本概念。教師的設(shè)計符合課標要求，達到了教學(xué)目標。
一、重視通過實驗教學(xué)，初步培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能
本節(jié)課中的四個實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化的重要基礎(chǔ)，對引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用教材有拋磚引玉的作用。這四個實驗具有一定層次性，屬于依次遞進關(guān)系，所以由教師演示和學(xué)生共同探究相結(jié)合是一個很好的教學(xué)手段。教學(xué)中教師能注意引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象、描述實驗現(xiàn)象，通過對比得出結(jié)論，初步培養(yǎng)了學(xué)生的實驗?zāi)芰Α＝處煂⒂行┖唵我撞僮鞯膶嶒炞寣W(xué)生自己動手完成，利于學(xué)生更直觀地感知實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位和作用。教師將演示和學(xué)生分組實驗相結(jié)合，處理得較妥當。
二、聯(lián)系生活實際，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
教師通過一系列生活中常見的變化為素材，讓學(xué)生體驗化學(xué)就在我們身邊。并通過圖片、視屏、flash動畫等多種形式的呈現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在輕松愉悅的情景中，感受學(xué)習(xí)的樂趣。
三、關(guān)注師生互動和生生互動，體現(xiàn)評價的多樣性
互動是一種交往，對學(xué)生而言，交往意味著心態(tài)的開放，主體性的凸現(xiàn)，個性的彰顯，創(chuàng)造性的解放，這是新課程所倡導(dǎo)的理念。
本節(jié)課在教學(xué)過程中，教師能幫助學(xué)生認識自我，在動手實驗中，在問題討論中體現(xiàn)學(xué)生的自主性和合作性，注重學(xué)生情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng)。教學(xué)中教師給學(xué)生積極的評價，并對學(xué)生的表現(xiàn)和問題的解答進行適時的評價。這種采用學(xué)生互評和教師點評相結(jié)合的方式，強調(diào)過程評價與結(jié)果評價并重，體現(xiàn)了評價的多樣性和整體性。
本節(jié)課教學(xué)步驟清晰，重點突出，能為學(xué)生的動手和動腦創(chuàng)造機會，課堂氣氛輕松，師生關(guān)系融洽。讓學(xué)生在掌握知識與技能的同時，感悟了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和重要性，為今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 3
一、教學(xué)目標
�。ㄒ唬┲R與技能目標
1. 理解物理變化和化學(xué)變化的概念，并能判斷日常生活中一些常見的變化屬于物理變化還是化學(xué)變化。
2. 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，能區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，知道性質(zhì)和變化的區(qū)別與聯(lián)系。
3. 學(xué)會觀察和描述實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和分析問題的能力。
�。ǘ┻^程與方法目標
1. 通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析和歸納，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和科學(xué)探究能力。
2. 通過討論交流，讓學(xué)生學(xué)會從多個角度認識物質(zhì)的變化和性質(zhì)，提高學(xué)生的交流合作能力。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價值觀目標
1. 激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的作風(fēng)。
2. 讓學(xué)生體會化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感。
二、教學(xué)重難點
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點
1. 物理變化和化學(xué)變化的概念及判斷。
2. 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念及區(qū)分。
�。ǘ┙虒W(xué)難點
1. 正確判斷物理變化和化學(xué)變化，理解兩者的本質(zhì)區(qū)別。
2. 性質(zhì)和變化在語言表述上的區(qū)別，以及性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。
三、教學(xué)方法
講授法、實驗探究法、討論法、對比分析法
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課（3分鐘）
展示圖片：鐵生銹、冰雪融化、木材燃燒、玻璃破碎等。
提問：觀察這些現(xiàn)象，你能發(fā)現(xiàn)它們有什么不同嗎？這些現(xiàn)象都涉及到物質(zhì)的變化，今天我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
（二）講授新課（25分鐘）
1. 物質(zhì)的變化
實驗1：水的沸騰
實驗步驟：在試管中加入適量水，用酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，在試管口玻璃片上形成水珠。
實驗2：膽礬的研碎
實驗步驟：取一塊膽礬，用研缽研碎，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：塊狀膽礬變成粉末狀。
講解：像水的沸騰、膽礬的研碎這樣，沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。物理變化只是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生了改變。
實驗3：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
實驗步驟：向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：產(chǎn)生藍色沉淀。
實驗4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)
實驗步驟：在試管中放入少量石灰石，加入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小。
講解：像硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)這樣，生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)�；瘜W(xué)變化常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。
對比物理變化和化學(xué)變化
組織學(xué)生討論物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生從是否有新物質(zhì)生成的角度進行思考。
總結(jié)：化學(xué)變化一定有新物質(zhì)生成，物理變化沒有新物質(zhì)生成；化學(xué)變化過程中一定伴隨物理變化，但物理變化過程中不一定有化學(xué)變化。
2. 物質(zhì)的性質(zhì)
講解物理性質(zhì)
展示一些物質(zhì)，如鐵、銅、水、酒精等，介紹物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性等都屬于物理性質(zhì)。例如，鐵是銀白色固體，有金屬光澤，能導(dǎo)電導(dǎo)熱等。
講解化學(xué)性質(zhì)
通過舉例，如鐵在潮濕空氣中生銹、木材能在空氣中燃燒等，介紹物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
區(qū)分性質(zhì)和變化的表述
舉例：“鐵生銹”是化學(xué)變化，“鐵在潮濕空氣中會生銹”是化學(xué)性質(zhì)；“酒精揮發(fā)”是物理變化，“酒精易揮發(fā)”是物理性質(zhì)。強調(diào)性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，常用“能”“會”“可以”“易”等詞來描述。
�。ㄈ┱n堂練習(xí)（10分鐘）
1. 判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化：
(1) 汽油揮發(fā)（ ）
(2) 蠟燭燃燒（ ）
(3) 食物腐爛（ ）
(4) 瓷碗破碎（ ）
(5) 光合作用（ ）
2. 下列描述中，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是（ ），屬于化學(xué)性質(zhì)的.是（ ）。
A. 鐵在潮濕空氣中易生銹
B. 氧氣是一種無色無味的氣體
C. 酒精能燃燒
D. 水的沸點是100℃
（四）課堂小結(jié)（5分鐘）
1. 回顧物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別與聯(lián)系，通過舉例再次強化學(xué)生的理解。
2. 總結(jié)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，強調(diào)性質(zhì)和變化在表述上的不同，以及如何根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來判斷變化類型。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)（2分鐘）
1. 完成課本上相關(guān)練習(xí)題。
2. 思考生活中還有哪些常見的物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的例子，下節(jié)課分享。
五、教學(xué)反思
通過實驗探究和對比分析，學(xué)生對物質(zhì)的變化和性質(zhì)有了更直觀的認識。但在區(qū)分性質(zhì)和變化的表述以及判斷一些復(fù)雜變化類型時，部分學(xué)生可能還存在困難，后續(xù)教學(xué)中需要加強練習(xí)和指導(dǎo)。同時，應(yīng)鼓勵學(xué)生多觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，加深對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 4
一、教學(xué)目標
（一）知識與技能目標
1. 了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。
2. 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
3. 能夠區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)，知道性質(zhì)決定用途。
（二）過程與方法目標
1. 通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和歸納總結(jié)能力。
2. 通過對日常生活中常見物質(zhì)變化的討論，讓學(xué)生學(xué)會運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。
（三）情感態(tài)度與價值觀目標
1. 激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
2. 讓學(xué)生體會化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心和責(zé)任感。
二、教學(xué)重難點
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點
1. 物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別。
2. 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
�。ǘ┙虒W(xué)難點
1. 判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)。
2. 區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
三、教學(xué)方法
講授法、實驗探究法、討論法、對比分析法
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課（3 分鐘）
[展示] 教師展示兩張圖片，一張是冰雪融化的圖片，另一張是鐵生銹的圖片。
[提問] 同學(xué)們，觀察這兩張圖片，你們能發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象有什么不同嗎？今天我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，一起探究其中的奧秘。
�。ǘ┲v授新課
1. 物質(zhì)的變化（12 分鐘）
實驗 1：水的沸騰
[教師演示] 在試管中加入適量的水，用酒精燈加熱，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。
[現(xiàn)象] 水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，在試管口凝結(jié)成水珠。
[講解] 像這種沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。例如，物質(zhì)的三態(tài)變化（固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)化）、形狀的改變等都是物理變化。
實驗 2：膽礬的研碎
[教師演示] 將塊狀膽礬放在研缽中研碎，讓學(xué)生觀察。
[現(xiàn)象] 塊狀膽礬變成粉末狀。
[提問] 這是物理變化還是其他類型的變化呢？引導(dǎo)學(xué)生思考并回答。
實驗 3：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
[教師演示] 取少量硫酸銅溶液于試管中，向其中滴加氫氧化鈉溶液。
[現(xiàn)象] 產(chǎn)生藍色沉淀。
實驗 4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)
[教師演示] 在試管中放入少量石灰石，向其中加入稀鹽酸。
[現(xiàn)象] 石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且氣體能使澄清石灰水變渾濁。
[講解] 這兩個實驗中都有新物質(zhì)生成，像這種生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)。化學(xué)變化常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。但要注意，有這些現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化，關(guān)鍵是看是否有新物質(zhì)生成。
[對比分析] 教師引導(dǎo)學(xué)生對比物理變化和化學(xué)變化的實驗現(xiàn)象和本質(zhì)區(qū)別，完成如下表格：
|比較項目|物理變化|化學(xué)變化|
|:--:|:--:|:--:|
|概念|沒有生成其他物質(zhì)的變化|生成其他物質(zhì)的變化|
|伴隨現(xiàn)象|物質(zhì)的`狀態(tài)、形狀等改變|常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等|
|判斷依據(jù)|是否有新物質(zhì)生成|是否有新物質(zhì)生成|
2. 物質(zhì)的性質(zhì)（10 分鐘）
物理性質(zhì)
[講解] 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性等都屬于物理性質(zhì)。
[舉例] 展示一些物質(zhì)，如鐵（銀白色固體）、氧氣（無色無味氣體）等，讓學(xué)生說出它們的物理性質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì)
[講解] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性等。
[舉例] 鎂條能在空氣中燃燒，這體現(xiàn)了鎂的可燃性，是鎂的化學(xué)性質(zhì)。
[討論] 讓學(xué)生分組討論生活中常見物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并派代表發(fā)言。
[區(qū)分變化和性質(zhì)]
[講解] 教師強調(diào)物質(zhì)的變化是一個過程，而性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性。一般描述性質(zhì)時常用“能”“會”“可以”“易”等字詞。例如，“鐵生銹”是化學(xué)變化，“鐵在潮濕的空氣中容易生銹”是化學(xué)性質(zhì)。
3. 性質(zhì)與用途的關(guān)系（5 分鐘）
[講解] 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，同時物質(zhì)的用途也反映了物質(zhì)的性質(zhì)。
[舉例] 因為金剛石硬度大，所以可以用來切割玻璃；因為酒精具有可燃性，所以可以用作燃料。
[提問] 讓學(xué)生舉例說明生活中還有哪些物質(zhì)的用途是由其性質(zhì)決定的。
�。ㄈ┱n堂小結(jié)（3 分鐘）
1. 回顧物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別和判斷依據(jù)。
2. 復(fù)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念以及性質(zhì)與用途的關(guān)系。
�。ㄋ模┱n堂練習(xí)（7 分鐘）
1. 下列變化屬于物理變化的是（ ）
A. 糧食釀酒 B. 鐵釘生銹 C. 酒精揮發(fā) D. 蠟燭燃燒
2. 下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A. 顏色 B. 密度 C. 可燃性 D. 溶解性
3. 下列描述中，屬于物理變化的是______；屬于化學(xué)變化的是______；屬于物理性質(zhì)的是______；屬于化學(xué)性質(zhì)的是______。
（1）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁
�。�2）鋼鐵生銹
（3）電燈發(fā)光
�。�4）冰雪融化
（5）煤氣燃燒
�。�6）銅絲能導(dǎo)電
（7）鎂條在空氣中燃燒生成氧化鎂
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)（課后完成）
1. 課本 P[X]練習(xí)題。
2. 觀察生活中常見的物質(zhì)變化，并判斷是物理變化還是化學(xué)變化，同時分析其利用了物質(zhì)的哪些性質(zhì)。
五、教學(xué)反思
在本節(jié)課的教學(xué)中，通過實驗探究和對比分析的方法，學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有了較好的理解。但在區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)時，部分學(xué)生仍存在困難，在今后的教學(xué)中需要加強這方面的練習(xí)和指導(dǎo)。同時，應(yīng)鼓勵學(xué)生多觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，將所學(xué)知識與實際生活緊密聯(lián)系起來。
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