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鴿子湯的功效與作用
鴿子湯的功效與作用,相信大家對(duì)鴿子湯并不陌生,鴿子湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高,喝鴿子湯對(duì)我們的身體有一定的益處。那么接下來就由小編帶大家詳細(xì)了解下鴿子湯的功效與作用的相關(guān)內(nèi)容。
1、強(qiáng)壯筋骨
鴿子湯是一種能強(qiáng)壯筋骨的養(yǎng)生湯,它含有大量的軟骨素和氨基酸,還含有豐富的蛋白質(zhì),這些物質(zhì)被人體吸收以后能促進(jìn)骨骼發(fā)育也能提高筋骨健康水平,對(duì)人類的骨關(guān)節(jié)疼痛和筋骨疼痛以及肢體麻木等癥都有特別好的預(yù)防作用。
2、滋補(bǔ)身體
鴿子湯是一種高營養(yǎng)的養(yǎng)生湯,它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和磷脂以及維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)被人體吸收以后能緩解體虛也能補(bǔ)中益氣,它能維持人體正常代謝并能增強(qiáng)人們的身體素質(zhì),對(duì)維持人體健康有很積極的作用。
3、美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏也是鴿子湯的重要功效,特別是女人吃鴿子湯以后能讓皮膚慢慢變好,因?yàn)轼澴訙泻械牡鞍踪|(zhì)和軟骨素都能滋養(yǎng)肌膚,它們能提高皮膚細(xì)胞的活性,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,會(huì)讓人類皮膚保持年輕健康狀態(tài),能放慢皮膚衰老速度也能美容養(yǎng)顏。
鴿子湯怎么做好喝
鴿子湯在做的時(shí)候加入適量紅棗特別好喝,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮的鴿子,把它宰殺,處理干凈以后,切成塊要冷水入鍋,焯掉血水,放入砂鍋中,再加入泡好的紅棗,放入切好的蔥姜,加熱煮開,用小火燉,煮兩小時(shí),最后放食用鹽調(diào)味。
鴿子湯的功效與作用2
石斛鴿子湯的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
鴿子湯中的鴿肉的蛋白含量約為24.47%,脂肪含量?jī)H為0.3%,是很好的高蛋白、低脂肪食品,而且所含的鈣、鐵、銅礦物質(zhì)及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量要高,因此合理的吃些石斛鴿子湯對(duì)身體營養(yǎng)補(bǔ)充是有一定助益的。
2、生津益胃
石斛性偏寒涼,入胃經(jīng),在《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱石斛為“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹脹痛的常用藥物,且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制效果,因此用石斛燉湯喝可起到不錯(cuò)的生津益胃效果。
3、養(yǎng)陰清熱
石斛在藥材分類中屬于養(yǎng)陰藥,而且在《藥學(xué)大詞典》中稱鐵皮石斛善于養(yǎng)陰生津,能治療陰虛津虧諸癥,對(duì)于陰虛有熱導(dǎo)致的`熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等癥候的人群,用石斛燉鴿子湯對(duì)身體不適可以有一定的調(diào)理作用。
4、美容養(yǎng)顏
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經(jīng)常食用的話能改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)皮膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效,此外乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,燉湯食用后對(duì)皮膚是有不錯(cuò)的增顏效果。
石斛燉湯一次放多少克
建議8-10克。
藥用石斛劑量一般是干石斛6-12克,鮮石斛15-30克,若一般人群用石斛養(yǎng)生保健的話,建議用藥用劑量最小數(shù)量是比較安全的,因此泡水建議干石斛6克或鮮石斛15克,如果是要用石斛來燉湯的話,其燉湯加的水會(huì)比泡水量要多一些,因此石斛的量也可以多加一些,建議石斛燉湯放6-10克,這樣燉湯所發(fā)揮的效果會(huì)好一些。
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