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第一次燒菜作文

時(shí)間:2024-01-05 14:48:41 好文 我要投稿

第一次燒菜作文精華【9篇】

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的第一次燒菜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

第一次燒菜作文精華【9篇】

第一次燒菜作文1

  今天媽媽給我看了班上微信群里同學(xué)們燒菜的視頻,陳夢(mèng)潔的“掌上明珠”,朱佳琪的青椒土豆,翟子健的油炸雞翅,趙奕翔的紅燒魚,鄭書強(qiáng)的水果拼盤等等,真是花樣多多,每位“大廚”都有自己的拿手菜,我看了之后也有點(diǎn)躍躍欲試了,我最喜歡吃的就是紅燒肉,媽媽說(shuō)今天就教你燒紅燒肉燉蘿卜吧!

  首先,我們先去超市選購(gòu)食材,在蔬菜區(qū)媽媽幫我選了一根白白胖胖的大蘿卜,一個(gè)大土豆和兩只青椒,又買了西紅柿和大白菜,再去生鮮區(qū)買了一大塊五花肉,稱好分量到收銀臺(tái)結(jié)完帳,我和媽媽又馬不停蹄的趕回家燒飯。

  燒紅燒肉是最費(fèi)時(shí)間的,為了合理安排時(shí)間,所以第一個(gè)燒的就是紅燒肉。在媽媽的指揮下,我先把肉放到盤子里用熱水燙干凈,再切成長(zhǎng)方形的肉塊,肉切好放到一邊,再切點(diǎn)生姜、小蔥、大蒜備用。把鍋用水沖刷一遍,打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶開(kāi)關(guān)把鍋放到火上燒熱,然后倒入菜籽油,在這過(guò)程中還有個(gè)好玩的小插曲,因?yàn)槲一痖_(kāi)太大了,油在鍋里都炸開(kāi)了,放入蔥姜蒜的時(shí)候,鍋里的油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子直往鍋外跳,把我嚇懵了,我的手臂也被燙了一下,還好媽媽在旁邊很淡定的指揮著我,等配料爆出香味的時(shí)候,快速的倒入備好的五花肉,均勻翻炒,媽媽說(shuō)放點(diǎn)老抽給肉上色,再倒點(diǎn)生抽讓肉提鮮。有個(gè)“指揮官”在旁邊我現(xiàn)在一點(diǎn)也不慌了。肉炒的差不多的時(shí)候,媽媽找出家里的砂鍋,把炒好的紅燒肉倒進(jìn)砂鍋中,再加些開(kāi)水蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢慢的燉。

  燉肉的`同時(shí),媽媽又讓我把白蘿卜洗干凈切成塊,再放進(jìn)鍋里焯水,這樣可以去掉蘿卜味。后來(lái),我又幫媽媽把土豆皮削掉,用擦絲器把土豆變成土豆絲。一切弄好,就慢等砂鍋燉肉啦!

  咕嚕咕嚕,砂鍋里傳來(lái)了濃濃的肉香味,媽媽讓我把焯好水的蘿卜倒入砂鍋內(nèi),再用鏟子把底下的紅燒肉翻到蘿卜上來(lái),這樣可以讓蘿卜更入味。再燉了大概10分鐘,紅燒肉燉蘿卜終于大功告成啦!

  看著自己辛辛苦苦的杰作,我心里充滿了滿滿地自豪感,妹妹吃了一塊紅燒肉,大聲地說(shuō)“姐姐燒的肉肉好好吃!”媽媽每天辛苦的燒飯給我吃,我有時(shí)候還抱怨這抱怨那的,真不應(yīng)該!我以后再也不會(huì)挑食啦!

第一次燒菜作文2

  今天中午,爸爸、媽媽出去辦事了,可是到了中午十二點(diǎn),他們還沒(méi)回來(lái)!我想:既然他們還沒(méi)回來(lái),那我就自己動(dòng)手,給他們一個(gè)驚喜吧!我拿起媽媽常用的《營(yíng)養(yǎng)燒菜》翻開(kāi)來(lái),仔細(xì)地讀了讀,然后就來(lái)到廚房,準(zhǔn)備動(dòng)手啦!

  我打開(kāi)冰箱,一看,冰箱里應(yīng)有盡有,看得我眼花繚亂,我拿起需要的菜:青椒、鱔魚、青菜、南瓜和肉,準(zhǔn)備做三道美味的佳肴。

  首先,把火打開(kāi),然后找到油!鞍パ!”我看著鍋旁邊許多小瓶子,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我,心想:哪個(gè)是油呀?這不都長(zhǎng)得一樣嘛!我把小瓶子一個(gè)個(gè)打開(kāi)聞,過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我的嗅覺(jué)幫我選擇了那金黃金黃的油,但是,一看鍋,我傻眼了,著急地說(shuō):“光顧著找油,忘了關(guān)火了,我可真是個(gè)小糊涂蛋呀!這會(huì)兒,可不是驚喜啦,而是驚嚇呀!蔽伊⒖、馬上關(guān)火,這時(shí)害怕的心情才平靜下來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒,我心想:做事不能半途而廢,我一定要燒完一道菜,這可是我第一次燒菜呀!這時(shí),我想起了大文豪雨果說(shuō)過(guò):上天給人一份困難時(shí),同時(shí)也給人一份智慧。我不能在困難時(shí)退縮,我要勇敢面對(duì)困難呀!

  我靈機(jī)一動(dòng),再一次把火打開(kāi)了,我吸取教訓(xùn),等鍋發(fā)熱時(shí),倒上適量的油,只聽(tīng)“滋”的一聲,只見(jiàn)火焰像火舌一樣歡快的舔著那燒糊的鍋底,我見(jiàn)火度正旺,便把剛切好、洗好的小青菜放入鍋中,翻炒了兩下,然后把在抽屜里的鹽拿了出來(lái),有勺子挑了一勺進(jìn)去,好了,再翻炒幾下,大功告成了哦!我走出廚房,把桌面收拾干凈,然后把那香噴噴的青菜,倒入盤中,放到桌子上。啊!一股清香撲鼻的濃郁的青菜味,噢耶,成功啦!

  “叮咚,叮咚”媽媽回來(lái)了,看到桌上的'青菜,滿臉的疑惑,她問(wèn)道:“這是你燒的?”“嗯,這是我第一次燒菜呢!”我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,得意地說(shuō)。媽媽興奮地說(shuō):“我親愛(ài)的寶貝女兒長(zhǎng)大了呀!都會(huì)燒菜了!”聽(tīng)了媽媽的贊揚(yáng),我心里別提有多高興啦!遇到困難,不能輕易退縮,正所謂,拿破侖說(shuō)的:最困難的時(shí)候,就是你離成功不遠(yuǎn)的時(shí)候。我喜歡這樣的第一次!

第一次燒菜作文3

  當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……掛鐘敲了六下。哎,都六點(diǎn)了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)?嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小嘛,不讓我干活嗎?今天就讓我替媽媽做頓飯,讓媽媽瞧瞧我已經(jīng)不小了。

  雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭一次自己動(dòng)手,我連做什么飯菜都想不出來(lái)。正在為難時(shí),我猛一回頭,看見(jiàn)了菜籃里又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái):“燒茄子!”

  說(shuō)干就干,我先買了一斤饅頭,接著洗好茄子,準(zhǔn)備動(dòng)手切,因?yàn)槲乙郧霸蛋涤^察過(guò)媽媽切菜,所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握住刀,左手按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子塊兒切得很小,好像是為了炒熟后吃著更香。嗯,我也這么辦,于是我把茄子塊兒也切得很小。

  下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的一項(xiàng)了——燒茄子,我像是要去完成什么神圣任務(wù)似的,深深吸了口氣,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,放上鍋,倒好油,誰(shuí)知就在我轉(zhuǎn)身拿茄子的時(shí)候,油突然冒起煙來(lái),而且越升越高,我慌忙把茄子倒進(jìn)鍋里,又抓了一把蔥花,一些五香粉,一股腦兒全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去,可那茄子好像故意跟我作對(duì),我想往左翻,它卻向右“溜”;它還老想往鍋外“跳”。就這么一會(huì)兒,有三塊兒險(xiǎn)些掉在地上。這不,剛走一下神,“嘣”一塊茄子“跳”了起來(lái),因?yàn)槲译x鍋近,差一點(diǎn)兒“蹦”到我身上。嗬!好嘛,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,成“運(yùn)動(dòng)員”了。這可怎么辦?俗話說(shuō),急中生智。我靈機(jī)一動(dòng),把鏟子放低一些,也許就行了吧。我照自己想的`方法一試,果然不錯(cuò),茄子再也不往外“蹦”了,大約過(guò)5分鐘,我往鍋里放了些水,蓋上鍋蓋,燉起來(lái)。聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇魰r(shí),我才松了口氣,心想:“原來(lái)炒茄子竟這么不容易。寢屍綍r(shí)做各種各樣的菜多辛苦啊……”我看了看表,已經(jīng)過(guò)了七八分鐘,就舀起小半勺鹽,放進(jìn)鍋里,接著翻了翻茄子,關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里,端上桌,看著那油亮亮的茄子,我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜極了。

  這時(shí),媽媽回來(lái)了,看到桌上的飯菜,吃驚地張大了嘴,不住地瞧我,我卻沖她神秘地一笑。

第一次燒菜作文4

  嗯,好,好吃!爸爸指著我炒的番茄炒蛋眼睛一亮地說(shuō)。這時(shí),媽媽從沙發(fā)上蹦起來(lái),甩掉手機(jī),說(shuō):讓我嘗嘗。說(shuō)著就拿起爸爸吃過(guò)的筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里。我忐忑望著媽媽,只見(jiàn)媽媽眉毛慢慢舒展開(kāi)來(lái),說(shuō):Very good。我聽(tīng)了激動(dòng)地跳起來(lái)。

  我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋!

  我小的時(shí)候,一家三口經(jīng)常出去吃飯。我看見(jiàn)許多廚師手里拿著鍋鏟,燒出來(lái)許多美味佳肴。問(wèn)他們?cè)趺礋鰜?lái)的,一位廚師說(shuō):用心去燒菜,就能燒出來(lái)。我決定試一試,爸媽無(wú)可奈何,只好帶我去奶奶家,讓她來(lái)教我燒簡(jiǎn)單的菜番茄炒蛋。

  奶奶先給我拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,然后拿了一個(gè)雞蛋給我示范如何敲蛋和打蛋。只見(jiàn)她拿著蛋,輕輕地一敲,咔的一聲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,奶奶不緊不慢地拿到碗的正上方,兩手輕輕一掰,鮮艷的蛋黃嘩的一聲流出來(lái),奶奶拿起筷子,哆哆哆地?cái)嚢杵饋?lái)。我看著,覺(jué)得這太簡(jiǎn)單,趕忙讓奶奶停下,自己拿起了另一個(gè)雞蛋,照葫蘆畫瓢,用力猛地一敲,啪一聲,蛋清蛋黃竟飛了出去!弄得一地。一向高傲的我,臉?biāo)⒌囊幌录t了,這么簡(jiǎn)單的事我居然做不好,懊惱和沮喪像潮水一樣向我襲來(lái),淚在眼里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),奶奶趕忙安慰我:不就是小挫折嗎?再來(lái),記住做事要用心。

  我整理好心情,決定再試一次。這次我小心翼翼的敲著,生怕再次發(fā)生悲劇,第二次我成功了!接下來(lái)的.切番茄,我吸取打雞蛋的教訓(xùn),在奶奶的指導(dǎo)下認(rèn)真的切著,由于緊張,切完手不由抖起來(lái),奶奶心疼捂著我的手說(shuō)駿駿,讓奶奶來(lái)。我甩甩手對(duì)著奶奶呵呵一笑說(shuō):奶奶,我的手不抖了,我一定行!

  最后一步了:下鍋炒蛋!奶奶熟練地幫我點(diǎn)火、放油,接下來(lái)就是烹飪了。我拿著鍋鏟,踮著腳炒著蛋,蛋炒好了盛起來(lái),奶奶摸著我的頭說(shuō):駿駿真厲害!我沖奶奶笑了笑。接下來(lái)就是炒番茄了,我加了點(diǎn)油,倒入番茄,吱的一聲,一陣蘑菇云,嚇得我趕腳退后幾步,奶奶說(shuō):不用怕,這是正,F(xiàn)象。我急忙拿起鍋鏟炒起來(lái),大約兩分鐘后奶奶叫我加入炒蛋,再加糖,翻炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋嘍!

  上菜啦!我大喊道。爸爸聞聲而來(lái),抓起筷子試吃了一塊,好吃,太好吃了!我聽(tīng)了心花怒放,比吃了蜜還甜,我終于明白只有努力和堅(jiān)持才能品嘗到成功的喜悅!

第一次燒菜作文5

  今天是星期天。我看見(jiàn)媽媽每次燒菜都那么快,那么有序。我想:既然燒菜那么簡(jiǎn)單,那我學(xué)燒菜不也輕而易舉嗎?于是我心血來(lái)潮,馬上請(qǐng)媽媽和我一起去買菜。

  到了菜市場(chǎng),只見(jiàn)蔬菜琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù)。有好多蔬菜我都叫不出名來(lái)!我裝模作樣地東挑挑,西撿撿,買了我最喜歡吃的土豆、蠶豆和絲瓜。

  回到家后,我拿起菜,急急忙忙奔向廚房。先把土豆皮刨掉,再洗土豆。土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃在盆里到處亂竄。我心里嘀咕著:“你們真是不聽(tīng)話!”經(jīng)過(guò)一番奮戰(zhàn),終于把這些“娃娃”的身子洗得干干凈凈。蠶豆寶寶很聽(tīng)話,沉到水里不再動(dòng)彈。我把他們的“外衣”一個(gè)個(gè)脫掉,再把他們一個(gè)個(gè)的撈上來(lái)。絲瓜最簡(jiǎn)單了,菜市場(chǎng)的阿姨已經(jīng)把皮刨了,只要在水龍頭下來(lái)個(gè)淋浴就好了!

  接著,要切土豆絲了!我拿起菜刀,切向土豆。突然,心里打起鼓來(lái),要是切到我的手怎么辦?這時(shí),媽媽又在喊:“小心點(diǎn),別傷著手!”我更心慌,怎么辦?我看了看菜刀,又看了看土豆,想了想,我把手離菜刀遠(yuǎn)點(diǎn),不就行了嗎?我小心翼翼切了起來(lái)。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,終于,我的“土豆棍”切好了!媽媽看了,笑著說(shuō):“不要緊,燒時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就行了!鼻薪z瓜很簡(jiǎn)單,很快絲瓜就變成“o”型。

  一切準(zhǔn)備就緒,是我大展身手時(shí)候了!我雄心勃勃打開(kāi)煤氣灶,只見(jiàn)藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里冒出陣陣熱氣!水干了,我放了油,,又放了蔥花,一陣香味撲來(lái),我連忙倒入我的“土豆棍”,只聽(tīng)“嗞溜”一聲,我急忙拿起鍋鏟,上下翻炒。土豆好粘啊,一會(huì)兒,就像口香糖一樣粘在鍋底。眼見(jiàn)就要糊了。這時(shí),只聽(tīng)媽媽說(shuō):“放點(diǎn)水!”我手忙腳亂地等點(diǎn)水,倒到鍋里。又炒了一會(huì),我又放了我最喜歡吃的醋、辣椒醬、鹽。哈哈!我的.“酸辣土豆棍”出鍋了!我如法炮制又燒好了絲瓜蠶豆蛋湯。

  看見(jiàn)餐桌上黃中帶紅的土豆棍,綠中帶黃的絲瓜蠶豆蛋湯,心里美滋滋的!我也會(huì)燒菜了!我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)。那是我吃得最美味的“土豆棍”!

  第一次燒菜,好難。∠胂雼寢屍綍r(shí)下班了,還有忙著燒飯給我吃,好辛苦!謝謝你,媽媽!等我長(zhǎng)大了,我燒最好的菜給你吃!

第一次燒菜作文6

  每天都吃著爸爸媽媽辛苦燒出的美味菜肴,我突發(fā)奇想:今天何不讓爸爸媽媽品嘗一下我的手藝?對(duì)了,就做我們?nèi)叶际謵?ài)吃的菜——爛糊白菜。

  我二話不說(shuō),立刻動(dòng)起手來(lái)?,白菜像一朵巨大的花兒,一層包著一層,頭上似乎已經(jīng)慢慢綻放開(kāi)來(lái)。我先把它切成細(xì)條,然后切好的肉絲放在碗里,加少許鹽、味精和料酒,再加上一些生粉和姜絲。媽媽說(shuō)把肉絲攪拌均勻也是有講究的,一定要按順時(shí)針?lè)较騽蛩贁嚢。按媽媽說(shuō)的攪拌好之后,我就把肉絲放在碗里漿一會(huì)兒。

  開(kāi)始炒菜了,我先往鍋里倒入一些色拉油,等到手放在油鍋上放感到有些燙時(shí),就把肉絲倒入油鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“滋啦啦”的聲音在耳邊回蕩,肉絲漸漸的從鮮紅色變成了嫩粉色,從嫩粉色變成了白色,一陣香味也隨之飄出來(lái)。我把肉絲盛出來(lái),又把白菜倒入油鍋中,“滋…”只見(jiàn)嫩綠色的白菜在油鍋中蹦蹦跳跳,油也不停濺到我的`身上。我頓時(shí)手忙腳亂,驚呼道:“喲!原來(lái)‘白菜小朋友’還是‘跳高運(yùn)動(dòng)員’呢!”這時(shí),原來(lái)蓬松的像稻草似的白菜卻像泄了氣的皮球一樣慢慢癟了下去,有些綠色的葉子則顯得更加鮮艷油亮了。哈哈!這下可讓我給征服了吧!我立馬拿鏟子快速翻炒起來(lái),忙得不亦樂(lè)乎。一陣陣熱氣直向我撲過(guò)來(lái),到白菜完全癟了之后,就可以加入已經(jīng)炒好的肉絲,放一些鹽,在加上一大碗水蓋上鍋蓋,悶一會(huì)兒。

  本以為我可以休息一會(huì)了,但它們還不讓我消停:一會(huì)兒冒出陣陣熱氣,一會(huì)兒發(fā)出咕咚咕咚的聲音,一會(huì)兒鍋蓋被震得直發(fā)抖……我只好不停地揭開(kāi)鍋蓋看看情況,有時(shí)還用鏟子翻炒一下。當(dāng)水差不多燒盡時(shí),我按照媽媽的指導(dǎo),拿一些生粉,用水化開(kāi)倒入鍋中。白菜肉絲瞬間就穿上了一件透明狀的外套,顯得晶瑩剔透,格外亮麗。媽媽說(shuō)這樣口感會(huì)更好些。

  美味出鍋啦!我把它盛到一個(gè)漂亮的碗里。聞一聞,一股清香撲面而來(lái);看一看,綠白相間的菜葉中夾雜著粉白的肉絲和嫩黃的姜絲,色澤迷人;嘗一嘗,清爽嫩滑、新鮮可口,真是人間美味!

  看著這色香味俱全的菜,我的心里比吃了蜜還要甜。爸爸媽媽也直呼好吃,豎起大拇指夸道:“嗯!很有做廚師的潛質(zhì)嘛!”

第一次燒菜作文7

  克雷洛夫曾說(shuō)過(guò):“只有用勞動(dòng)換來(lái)的面包吃起來(lái)才是最香甜的!边@句話讓我很疑惑,仿佛腦子被折成了兩國(guó),一國(guó)叫正確國(guó),一國(guó)叫錯(cuò)誤國(guó),我不知該聽(tīng)哪國(guó)的國(guó)王才好,腦子里一片混亂,心想:如果我和爸爸媽媽比燒菜誰(shuí)燒的好呢?肯定是爸媽嗎,我只是個(gè)新手,但我還是準(zhǔn)備自己來(lái)試一試,以此來(lái)驗(yàn)證一下克雷洛夫的話。

  有一天陽(yáng)光明媚,火紅的.太陽(yáng)像是長(zhǎng)了腳一樣,很快就走到了屋頂上,說(shuō)明到了中午。在經(jīng)過(guò)爸媽的同意讓我燒菜后,我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)菜的鼎大廚就要展示一下自己燒菜的技術(shù)了,我今天燒的菜是洋蔥炒肉絲,因?yàn)檫@個(gè)菜平時(shí)家里做得最多,準(zhǔn)備好了戰(zhàn)斗武器后,我就進(jìn)入了戰(zhàn)場(chǎng),到了煤氣灶旁事先準(zhǔn)備好的肉拿出來(lái)切絲,我小心翼翼的生怕自己的手被刀切到,我費(fèi)了好大力才把肉切完,不過(guò)這切的水平嘛?哎!累死我了,現(xiàn)在才知道。平時(shí)大人燒菜是多么不容易,我用袖子擦了一把汗,然后把切完的肉絲放在碗里,用一些調(diào)味料如料酒、大蒜和鮮醬油腌制半小時(shí),接著開(kāi)始切洋蔥,切完洋蔥我整個(gè)人都哭成了淚人,一切準(zhǔn)備就緒,我擼起袖子打開(kāi)了火,再在鍋里倒上了油,過(guò)一會(huì)兒只聽(tīng)油發(fā)出滋滋聲,這時(shí)我把剛剛準(zhǔn)備好的肉絲倒在鍋里開(kāi)始翻炒。大概是因?yàn)槲伊庑〉脑颍X(jué)得炒菜好難好累,可我又想起了語(yǔ)文老師說(shuō)的一句話,有志者事竟成,想起了這句話我似乎不累了,反而帶著微笑去炒菜,沒(méi)過(guò)多久我再把洋蔥放入鍋和肉絲一起炒。最后我拿出了六月鮮給這菜倒上提提鮮,這下我心里滿足地吐了一口氣關(guān)掉了火,我的杰作完成了,爸爸媽媽為我鼓掌,可我管不住自己的饞得像貓一樣的嘴,很想吃可還是忍住了,到了吃午飯時(shí)間我吃著自己炒的菜,不得不說(shuō):克雷洛夫說(shuō)的對(duì)。果然自己燒的菜吃起來(lái)才是最香甜的,通過(guò)這件事我還學(xué)到了一個(gè)名言那就是《有志者事竟成》

  今天我不僅燒了自己心愛(ài)的洋蔥炒肉絲,我還真正懂得克雷洛夫的話,他其實(shí)真正想告訴我們勞動(dòng)是最美的!

第一次燒菜作文8

  我經(jīng)歷過(guò)許多第一次,第一次游泳,第一次拖地,第一次……因?yàn)槲乙呀?jīng)十幾歲了,媽媽讓我開(kāi)始學(xué)習(xí)燒菜,于是,我又有了一個(gè)新的第一次——燒菜。

  先從最簡(jiǎn)單的番茄炒蛋入手,媽媽在一旁一邊看一邊指導(dǎo)。我先打開(kāi)煤氣灶,并把火調(diào)到最大,讓鍋里的水先蒸發(fā)掉,與此同時(shí),我又小心翼翼地往碗里打了兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)蛋黃就像兩個(gè)可愛(ài)的小太陽(yáng),仿佛在對(duì)我笑呢。我用筷子慢慢將它們攪拌,其實(shí)說(shuō)實(shí)話,我還真有一丁點(diǎn)兒的不忍心呢,但只是那么一丁點(diǎn)兒!翱禳c(diǎn),你慢吞吞地在干嘛呀!”媽媽的.話才把我從幻想中硬生生地拉了出來(lái),我立馬加快了速度,不一會(huì)兒,兩個(gè)雞蛋加快了速度,不一會(huì)兒,兩個(gè)雞蛋就融為一體了。下一步就是把西紅柿切出來(lái)了。我先將它洗干凈,再拿起菜刀,一絲不茍地埋頭苦干起來(lái),不到一分鐘,一個(gè)紅彤彤的西紅柿就被我像切西瓜一樣切成一瓣一瓣的了。

  接下來(lái)的一部也是最關(guān)鍵的一步,成敗在此一舉。鍋里的多余的水已經(jīng)消失得無(wú)影無(wú)蹤了,是時(shí)候倒油了,用油填滿了鍋底!把!太多了!算了算了,就這樣吧,沒(méi)多大關(guān)系的。”聽(tīng)了媽媽的話,我的心好像跌入了萬(wàn)丈深淵,真是出師不利呀。哎,絕對(duì)不能再犯錯(cuò)了,下一次要多一點(diǎn)點(diǎn)都不可以。平復(fù)了心情之后,我把打好的蛋一股腦兒地全倒進(jìn)了鍋里,“嗞嗞”的聲音不絕于耳,在我聽(tīng)來(lái),這真是美妙的樂(lè)曲。我將蛋不停地翻炒,沒(méi)過(guò)多久,液體就變成了固體,而且變得金燦燦的了。緊接著,西紅柿閃亮登場(chǎng)了。然而,忙中出錯(cuò),一不小心,西紅柿全掉到地上,我趕緊撿起來(lái),用水沖干凈,然后放入鍋中,盡管我已經(jīng)很快了,可雞蛋在鍋里待了太久,現(xiàn)在有點(diǎn)兒焦了。沒(méi)事沒(méi)事,只是稍微有點(diǎn)焦而已。我盡量安慰自己,倒了一定的鹽在鍋中,又加了一點(diǎn)水,灑上早就準(zhǔn)備好的蔥,一切就大功告成了。等水燒開(kāi)了,我便把自己的“大作”盛到盤子里,興高采烈地端上餐桌,我也得到了贊揚(yáng),心里美滋滋的。

  這次的第一次不僅讓我學(xué)會(huì)了燒第一道菜,還讓我體會(huì)到了媽媽的不容易,真是受益匪淺的第一次啊。

第一次燒菜作文9

  那天,我在家里優(yōu)哉游哉地看著電視,是不是看到忙來(lái)忙去的媽媽,心頭微微觸動(dòng):媽媽這么辛苦,不如今天中午我來(lái)做飯給大家吃好了!“媽媽,媽媽!”我輕聲呼喚著媽媽,心理砰砰打鼓。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽和藹可親地回答了一聲:“怎么了,寶貝!”“我……我想……”想說(shuō)卻一言難盡,當(dāng)我鼓起勇氣,穩(wěn)定了情緒,堅(jiān)定地說(shuō):“今天中午……我來(lái)……炒菜吧。

  媽媽還沒(méi)有表態(tài),在一旁看報(bào)紙的爸爸卻哈哈大笑,插嘴道:“就你,你能炒什么菜?”眼神里充滿了不屑。“那我就做一個(gè)簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋吧!”我不甘示弱地回答道。只見(jiàn)爸爸緩緩站起身來(lái),面帶微笑:“你雞蛋都打不好,還想做番茄炒蛋?”媽媽急忙走到爸爸身邊,面帶怒色的拍了爸爸一下,“不要打擊孩子的積極性!”同時(shí)轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō),“不要聽(tīng)你爸爸的,想嘗試就做吧,加油。

  受到媽媽的鼓勵(lì),我邁著堅(jiān)定的步伐走到廚房。首先拿出雞蛋,然后敲開(kāi)。雖然雞蛋敲開(kāi)了,但是卻弄得一身蛋黃,我哭笑不得。接著,把雞蛋攪拌均勻。雞蛋弄好后,我便開(kāi)始切番茄了。由于我沒(méi)做過(guò)飯,切番茄自然是一件苦差事,稀里糊涂的切好歪歪扭扭的'番茄塊,正當(dāng)我到處尋找如何開(kāi)火時(shí),好心的奶奶帶著慈祥的笑容,走到了我的面前說(shuō),“做飯并非一朝一夕就能完成的,第一次能做成這樣,已經(jīng)很不錯(cuò)了,下面的工作我來(lái)指導(dǎo)你吧!”我仿佛抓到了救命稻草一般,如同小雞啄米一樣,拼命點(diǎn)頭

  奶奶站在緩緩打開(kāi)火,邊做邊指導(dǎo)我:“首先,要倒入適量的油到鍋里,等油燒熱了,再把雞蛋放進(jìn)鍋里。然后,再把番茄放在里面翻炒,加入適量調(diào)味品,就可以了!”在奶奶的悉心指導(dǎo)下,我依然手忙腳亂,一會(huì)兒撒油,一會(huì)兒 倒 番茄,一會(huì)兒倒雞蛋,一會(huì)兒放調(diào)料,馬虎翻炒兩下,就準(zhǔn)備起鍋。還是奶奶在一旁控制著火的大小,我才沒(méi)有出現(xiàn)太多差錯(cuò)。

  看著我第一次炒的菜,媽媽露出了笑容,奶奶也長(zhǎng)嘆一口氣,打趣道:“比我自己炒菜還累!”我不好意思的笑了笑。爸爸似乎不相信我能炒出這樣的菜,心急地用手去嘗味道,媽媽大叫到:“洗手去!”爸爸一邊往洗手臺(tái)跑,一邊贊嘆道:“好吃好吃,兒子長(zhǎng)大了!”我和奶奶都被逗樂(lè)了。

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