幼兒園的家長陪餐制度(實(shí)用7篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,需要使用制度的場合越來越多,制度對社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的幼兒園的家長陪餐制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園的家長陪餐制度 1
為確保學(xué)校食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。
一、學(xué)校針對食堂建立校長輪流陪同學(xué)生就餐制度。
二、學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
三、陪餐校長負(fù)責(zé)對當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià),負(fù)責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。
四、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價(jià),學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長在本次陪餐后詳細(xì)記載。
五、陪餐校長對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、茱埐丝谖哆^淡或過咸的;
⑤飯菜加工距銷售時(shí)間過長的;
、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜;
、咂渌麘(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
六、陪餐人對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的; ②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
、菟募径、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;
⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的';
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
、囡埐速|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;
、崞渌:W(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
七、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。
八、陪餐校長應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的,給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)
發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
九、陪餐校長因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
十、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐校長的意見和建議,對提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。校長要加強(qiáng)對食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 2
一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長自愿申請,有計(jì)劃安排家長陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。
二、陪餐家長可對當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià)監(jiān)督。
三、每次就餐前,陪餐家長應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入學(xué)校,查看食品安全情況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的`流程,所嘗飯菜與學(xué)生吃的完全一樣確認(rèn)無任何問題,才讓學(xué)生食用,并做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況應(yīng)立即指出,并要求食堂人員及時(shí)整改糾正:
1、飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;
2、涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;
3、飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。
六、未經(jīng)學(xué)校安排,無關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。
幼兒園的家長陪餐制度 3
孩子的飲食健康是每位家長永遠(yuǎn)關(guān)心的話題,為了提升學(xué)校食堂食品安全水平,保障孩子們的飲食安全,根據(jù)上級相關(guān)要求,全市中小學(xué)(幼兒園)每月最后周的周五固定為本校的家長陪餐日,輪流邀請5-9名家長到校(園)與孩子共進(jìn)午餐。
一、家長參觀食堂
由學(xué)校食堂管理人員引導(dǎo)參與陪餐的`家長參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購、保管、清洗加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法。陪餐家長現(xiàn)場觀看工作人員的操作。
二、與孩子共進(jìn)午餐
陪餐家長和孩子共進(jìn)午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量和數(shù)量。
三、監(jiān)督反饋收集意見
飯后,由陪餐家長填寫《家長陪餐監(jiān)督檢查表》,向?qū)W校提出具體意見和合理化建議。食堂管理人員對陪餐家長提出的意見和建議進(jìn)行整理、分析,及時(shí)制定改進(jìn)措施,形成分析報(bào)告(食堂管理機(jī)構(gòu)成員簽字)。及時(shí)將整理好的家長意見和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。
幼兒園的家長陪餐制度 4
為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結(jié)合本園實(shí)際,特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或家長輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)或保健老師,每月邀請一次家長代表進(jìn)行陪餐,確保當(dāng)餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或家長陪餐,并能聽取一定比例就餐幼兒的意見,陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同幼兒一起就餐,負(fù)責(zé)對所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià),負(fù)責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)
人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正
①食堂工作人員未穿戴衣帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。
②其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況的。
5、陪餐人對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)的'措施:
①豆?jié){未充分煮熟煮透。
②飯菜質(zhì)量較差,家長反映突出的。
、燮渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。
6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因,應(yīng)立即向園長報(bào)告,并對當(dāng)餐同類食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀察。
7、陪餐人在嚴(yán)格履行職責(zé),對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的,給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向園長報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見書和建議,對提出的問題目及時(shí)整改落實(shí)。
10、幼兒園園長每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 5
一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長自愿申請,有計(jì)劃安排學(xué)生家長陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時(shí)到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設(shè)在學(xué)生就餐區(qū))。
二、陪餐家長可對當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià),并對食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進(jìn)行監(jiān)督,餐后認(rèn)真做好陪餐記錄。
三、每次就餐前,陪餐家長應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確認(rèn)無任何問題才讓學(xué)生食用,同時(shí)做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況有權(quán)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
①食堂環(huán)境衛(wèi)生較差的;
②食堂備餐工作人員未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、凼程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖(yán)重污染的.;
、苁程弥剖蹧霭璨、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;
、蒿埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。
六、未經(jīng)學(xué)校安排,無關(guān)人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生餐廳。
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一、目的
為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食品安全主體責(zé)任意識,提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平,切實(shí)維護(hù)幼兒的飲食安全和身體健康,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐安排
每周安排一定數(shù)量的家長代表到幼兒園陪餐。家長代表可以通過自愿報(bào)名、班級推薦等方式產(chǎn)生。
陪餐時(shí)間與幼兒用餐時(shí)間一致,家長代表需提前到達(dá)幼兒園,了解食堂的操作流程和衛(wèi)生情況。
每次陪餐安排不同班級的家長代表,以確保每個(gè)班級的幼兒飲食都能得到關(guān)注。
三、陪餐職責(zé)
對幼兒園食堂的食品采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,確保食品的安全和衛(wèi)生。
觀察幼兒的用餐情況,包括食欲、食量、飲食習(xí)慣等,及時(shí)向幼兒園反饋幼兒的用餐意見和建議。
與幼兒一起用餐,體驗(yàn)飯菜的口味和質(zhì)量,對飯菜的營養(yǎng)搭配、口感等方面提出改進(jìn)意見。
積極參與幼兒園組織的'食品安全培訓(xùn)和宣傳活動,提高自身的食品安全意識和知識水平。
四、陪餐流程
家長代表在陪餐前需填寫《家長陪餐申請表》,提交給幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人。
幼兒園在陪餐前一天通知家長代表陪餐的時(shí)間、地點(diǎn)和注意事項(xiàng)。
家長代表在陪餐當(dāng)天提前到達(dá)幼兒園,與幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人一起檢查食堂的衛(wèi)生情況和食品準(zhǔn)備情況。
家長代表與幼兒一起用餐,在用餐過程中觀察幼兒的用餐情況,與幼兒進(jìn)行交流,了解幼兒對飯菜的喜好。
用餐結(jié)束后,家長代表填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配等方面進(jìn)行評價(jià),并提出改進(jìn)意見和建議。
幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)收集家長代表的反饋意見,對存在的問題進(jìn)行整改,并將整改情況反饋給家長代表。
五、其他事項(xiàng)
幼兒園應(yīng)為家長代表提供必要的陪餐條件,如餐具、座位等。
家長代表在陪餐過程中應(yīng)遵守幼兒園的規(guī)章制度,不得影響幼兒園的正常教學(xué)秩序。
幼兒園應(yīng)定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)和評估,不斷完善陪餐制度,提高幼兒園食堂的食品安全和服務(wù)水平。
幼兒園的家長陪餐制度 7
一、制度背景
幼兒的飲食安全和健康成長是幼兒園工作的重中之重。為了加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,增強(qiáng)家長對幼兒園飲食的了解和信任,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐人員
邀請各班家長委員會成員、熱心家長代表參與陪餐。
每次陪餐人數(shù)根據(jù)幼兒園實(shí)際情況確定,一般為每班 1-2 名家長。
三、陪餐時(shí)間
與幼兒的用餐時(shí)間同步,以便真實(shí)了解幼兒的用餐情況。
提前通知陪餐家長具體的陪餐時(shí)間,確保家長能夠按時(shí)參加。
四、陪餐流程
家長報(bào)名:家長可通過自愿報(bào)名或班級推薦的方式參與陪餐。
確定陪餐名單:幼兒園根據(jù)報(bào)名情況確定陪餐家長名單,并提前通知家長。
陪餐前準(zhǔn)備:家長在陪餐前需了解幼兒園的飲食安排和食品安全要求,以便更好地進(jìn)行監(jiān)督和反饋。
陪餐過程:
。1)家長與幼兒一起用餐,觀察幼兒的用餐行為和習(xí)慣。
。2)品嘗飯菜的口味、質(zhì)量和營養(yǎng)搭配,對飯菜進(jìn)行評價(jià)。
。3)與幼兒交流,了解幼兒對飯菜的喜好和意見。
陪餐反饋:
。1)陪餐結(jié)束后,家長填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配、食堂衛(wèi)生等方面進(jìn)行評價(jià),并提出改進(jìn)建議。
。2)幼兒園及時(shí)收集家長的反饋意見,對存在的問題進(jìn)行整改,并將整改情況反饋給家長。
五、陪餐要求
陪餐家長需遵守幼兒園的`規(guī)章制度,不得影響幼兒園的正常教學(xué)秩序。
陪餐家長應(yīng)注重自身形象和言行舉止,為幼兒樹立良好的榜樣。
陪餐家長要認(rèn)真履行監(jiān)督職責(zé),如實(shí)反饋陪餐情況,不得隱瞞或夸大問題。
幼兒園應(yīng)尊重家長的意見和建議,積極改進(jìn)食堂管理和飯菜質(zhì)量。
六、制度保障
幼兒園成立家長陪餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)家長陪餐工作。
幼兒園定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)和評估,不斷完善陪餐制度。
幼兒園加強(qiáng)對食堂工作人員的培訓(xùn)和管理,提高食堂的服務(wù)水平和食品安全保障能力。
通過實(shí)施家長陪餐制度,幼兒園可以更好地了解家長和幼兒的需求,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障幼兒的飲食安全和健康成長。同時(shí),也可以增強(qiáng)家長對幼兒園的信任和支持,促進(jìn)家園合作,共同為幼兒的未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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