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兒童健康菜品:肉炒三丁

時間:2023-05-01 09:28:12 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童健康菜品:肉炒三丁

  肉炒三丁

兒童健康菜品:肉炒三丁

  ◆材料◆土豆丁200克、胡蘿卜丁100克、白菜丁50克、豬瘦肉塊150克。

  ◆調(diào)料◆生抽、鹽、料酒、水淀粉、蔥末、高湯、植物油各適量。

  做法:

  [1]將土豆丁、胡蘿卜丁用油炸熟;豬瘦肉塊用水淀粉和鹽上漿,入油鍋滑散,撈出。

  [2]油鍋燒熱,熗香蔥末,放入白菜塊、肉丁、土豆丁、胡蘿卜丁煸炒,加入生抽、料酒、高湯、鹽燒煮片刻,用水淀粉勾芡即可。

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