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大蒜吃多了會(huì)傷眼睛?
眾所周知,大蒜不僅是絕好的調(diào)味品,也是防病高手,尤其是北方人更有吃大蒜的習(xí)慣。但從中醫(yī)理論上講,大蒜吃多了,對(duì)眼睛并不好。因?yàn)樗庑晾薄,而血能養(yǎng)肝,眼睛的視物功能主要來源于肝臟,因此民間早有“大蒜百益而獨(dú)害目”的說法。
在一段時(shí)間內(nèi),如果你感覺看東西模糊,眼角經(jīng)常有眼屎,那就得看看是不是蒜吃多了。另外,很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人,如果沒有忌食大蒜的話,即使治療,效果也不太好。
那么,蒜吃多少合適呢?
吃蒜要根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)、搭配的食物而定,并根據(jù)自己的身體狀況來定量。比如夏季濕氣重,多吃蒜可以除濕邪,但整瓣生咬,就很容易吃多,不妨把蒜搗碎,跟醋配在一起,這樣既不會(huì)食用過量,也能起到提味防病的效果。但秋季干燥,容易上火,因此不是一個(gè)吃蒜的好季節(jié),最好少吃。
另外,陰虛盜汗、肝火旺的人最好也少吃,否則容易上火。需要提醒的是,吃完大蒜記住不要喝茶,尤其是胃不好的人,這樣很容易引起胃疼。
文/曉輝
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