- 相關(guān)推薦
關(guān)于中秋節(jié)民俗介紹
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。北宋時(shí)期，中秋節(jié)已經(jīng)成為普遍的民俗節(jié)日，下面是小編整理的關(guān)于中秋節(jié)民俗介紹，歡迎閱覽。
中秋節(jié)民俗介紹1
一、[精彩瞬間]
首先，請(qǐng)看幾個(gè)同學(xué)有關(guān)中秋節(jié)食俗的電話采訪的精彩瞬間：
電話采訪記錄1：
同學(xué)a問(wèn)舅媽：上海人中秋節(jié)喜歡吃蘇式月餅，還吃芋艿頭沾糖、煮毛豆節(jié)、煮花生，并且有的還以桂花蜜酒佐食。那你們浙江杭州中秋節(jié)吃什么？
同學(xué)a的舅媽回答：莼菜是我們杭州中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。
同學(xué)a：舅媽，你的介紹讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí)，謝謝你。再見！ 同學(xué)a的舅媽：不用謝，再見！
電話采訪記錄2：
同學(xué)b問(wèn)叔叔：你們四川人中秋節(jié)吃什么？
同學(xué)b的叔叔回答：我們四川人除吃月餅外，也在中秋節(jié)殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。在我們川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。制作煙熏鴨，鹵水的調(diào)制極為重要。鹵水要用老鹵，每次鹵時(shí)加入適時(shí)的香料，食鹽、糖色，鹵制時(shí)要用重物將鴨子充分壓入鹵水中，鹵制時(shí)間一般以20分鐘左右為宜，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)鴨肉質(zhì)老，影響質(zhì)量和口感。
同學(xué)b：叔叔，你說(shuō)的煙熏鴨子太棒了，你就給我郵寄一個(gè)過(guò)來(lái)吧！我先謝你了。 同學(xué)b的叔叔：好的，你就等著吧，我馬上給你搞一個(gè)。
同學(xué)b：叔叔再見！
同學(xué)b的叔叔：好，再見！
電話采訪記錄3：
同學(xué)c問(wèn)外婆：你們廣東潮汕人中秋節(jié)節(jié)吃什么？
同學(xué)c的外婆：我們廣東潮汕中秋美食品種頗多，這與潮人過(guò)中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、潮地氣候、農(nóng)事生產(chǎn)有很大關(guān)系。主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗；二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中，中秋月餅是潮人一年一度的傳統(tǒng)食品，過(guò)中秋節(jié)，沒有一個(gè)潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
同學(xué)c：那你就寄一點(diǎn)中秋潮汕特產(chǎn)過(guò)來(lái)吧！
同學(xué)c的外婆：好的，我保證你一周內(nèi)就能收到。
同學(xué)c：那就太感謝你了，再見！
同學(xué)c的外婆：再見！
總的來(lái)說(shuō)，中秋節(jié)這一天，各地食俗五花八門。
那么，中秋節(jié)還有那些習(xí)俗呢？
中秋節(jié)最普遍的風(fēng)俗習(xí)慣是家人團(tuán)聚，全家賞月。民間有吃月餅、觀潮、玩兔兒爺、燃燈、玩月等活動(dòng)（具體內(nèi)容參考附件1）。
二、[設(shè)計(jì)思想]
中華民族有著五千年的文明史，中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，它作為一種積淀型文化，長(zhǎng)期以來(lái)，形成了一種具有相對(duì)穩(wěn)定性的民族精神，我們今日的許多傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗，都是傳統(tǒng)文化的凝結(jié)，有著特定的思想內(nèi)涵。了解中華民族傳統(tǒng)文化的輝煌成就，可以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，并激勵(lì)學(xué)生去創(chuàng)造更大的輝煌。中秋佳節(jié)，是這些傳統(tǒng)日中富于民族色彩的一個(gè)節(jié)日，在全年中，它與春節(jié)一樣，是一個(gè)家人團(tuán)圓的美好節(jié)日。古今中外，有著許多有美麗傳說(shuō)與感人故事，因此，我們確定活動(dòng)的主題是：“中秋節(jié)”探究。
通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步了解中華民族的傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深、注重交流等特征；培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國(guó)，熱愛故鄉(xiāng)，熱愛人民的情感，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)文化傳統(tǒng)知識(shí)的探究能力。
通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生與社會(huì)、網(wǎng)絡(luò)接觸，增強(qiáng)社會(huì)交際能力，語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，鍛煉學(xué)生搜集和整理信息的`能力。
通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)快樂和成功感，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，提高學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化知識(shí)的探究興趣。
三、[活動(dòng)過(guò)程]
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
�。保緦W(xué)期，我們繼續(xù)開展關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的探究活動(dòng)，在此，我們以“中秋節(jié)”探究的主題活動(dòng)形式，把開展活動(dòng)的情況向在座各位領(lǐng)導(dǎo)老師作一匯報(bào)，同學(xué)們，你們說(shuō)好嗎？
2．確立主題后，我們分成四個(gè)小隊(duì)進(jìn)行了活動(dòng)，哪一個(gè)小隊(duì)愿意先來(lái)匯報(bào)？
（二）分組匯報(bào)
1．第一小隊(duì)匯報(bào)：為什么叫中秋節(jié)。（具體內(nèi)容見附件2）
�。▽W(xué)生匯報(bào)，老師點(diǎn)評(píng)）
第一小隊(duì)探究得真不錯(cuò)啊，我們對(duì)他們表示祝賀！
2．關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷有不同說(shuō)法，哪一小隊(duì)來(lái)匯報(bào)中秋節(jié)的來(lái)源？
第二小隊(duì)匯報(bào)——中秋節(jié)的來(lái)歷。（具體內(nèi)容見附件3）
�。▽W(xué)生匯報(bào)，老師點(diǎn)評(píng)）
大家通過(guò)各種方式收集了這么多資料，真了不起！
�。常蠹叶紣圻^(guò)中秋節(jié)，那么，過(guò)中秋節(jié)時(shí)，你們最高興的是什么？ 對(duì)，老師也最喜歡吃了，你們哪一小隊(duì)能介紹一下中秋節(jié)都吃些什么嗎？ 第三小隊(duì)代表向大家介紹各地中秋節(jié)的食俗。（具體內(nèi)容見附件4） （學(xué)生匯報(bào)，老師點(diǎn)評(píng)）
中秋節(jié)主要是吃月餅，那么，除了剛才第三小隊(duì)介紹的幾個(gè)地方的食俗以外，還有那些地方有其他什么好吃的呢？
第四小隊(duì)匯報(bào)。
一般來(lái)說(shuō)，各地主要是吃各類廣式和蘇式月餅。但有所不同的是：有的還吃以下一些東西，如：面餅、彩色蒸糕，糯米糕、蒸蟹、麥箭、桂花蜜酒、桂花鴨、莼菜、鱸魚、麻餅、蜜餅、煙熏鴨子、水鴨公加菜麻薯、烤肉以及各種時(shí)令鮮果等。 （學(xué)生匯報(bào)，老師點(diǎn)評(píng)）
看來(lái)，第四小隊(duì)也了解了不少，你們真棒！
（三）自由展示
�。保诨顒�(dòng)中，同學(xué)們肯定還有許多收獲和體會(huì)，下面就給同學(xué)們露一手的機(jī)會(huì)，你們還想怎樣展示你們的收獲？
（學(xué)生自由發(fā)言）
�。玻畬W(xué)生自己準(zhǔn)備
�。常杂烧故尽�
�。�1）第1、2小隊(duì)以小記者采訪形式探究與中秋節(jié)有關(guān)的故事、傳說(shuō)。 （具體見附件5）
�。�2）第3、4小隊(duì)分別朗誦搜集的有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞。古代的詩(shī)人在中秋節(jié)時(shí)的感觸，他們?cè)谶@里把它原原本本的表現(xiàn)出來(lái)??
如：宋 蘇軾 [水調(diào)歌頭]、宋 辛棄疾 [滿江紅]中秋寄遠(yuǎn)、
宋 米芾《中秋登樓望月》、唐 皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》、 唐 白居易《八月十五日夜湓亭望月》、唐 杜甫《八月十五夜月》
（具體見附件6）
�。ㄋ模┬〗Y(jié)延伸
通過(guò)探究活動(dòng)，大家了解了這么多關(guān)于中秋節(jié)的信息，學(xué)習(xí)了這么多的本領(lǐng)，那么，你們想不想過(guò)一個(gè)真正的中秋節(jié)？
好，今年的中秋節(jié)很快就要來(lái)了，在此，老師建議大家自己去討論、設(shè)計(jì)一個(gè)新穎有意義的節(jié)，我們一起過(guò)，好不好？
四、[親歷感悟]
1、關(guān)于吃月餅、做兔子燈的討論。
“走進(jìn)端午節(jié)”主題活動(dòng)后的第二天，探究月餅等食俗的學(xué)生A拿來(lái)幾只月餅，說(shuō)是自己做的。
老師問(wèn)：“是不是你做的呢？”
學(xué)生A拿出歪歪扭扭不大圓的月餅。
“喲，怎么會(huì)成了這個(gè)樣子呢？”
學(xué)生A不好意思地說(shuō)：“因?yàn)槲业氖中�，手勁不足，做的月餅不圓整，結(jié)果就成了現(xiàn)在這個(gè)樣子�！�
老師和同學(xué)們都不由地笑了。
老師說(shuō)：“不過(guò)，你總算做得還可以，至少比老師做得好！”
老師又問(wèn)：“你們其他人會(huì)不會(huì)做？”
大家都笑著說(shuō)學(xué)過(guò)，但沒有學(xué)會(huì)。
老師問(wèn)：“為什么做不好呢？請(qǐng)談?wù)勀銈兊母惺��！?/p>
學(xué)生B說(shuō)：“主要是從來(lái)沒有做過(guò)，第一次學(xué)做手忙腳亂�！�
學(xué)生C說(shuō)：“看奶奶做很方便的，可自己一試，手就不聽使喚了�！�
學(xué)生D說(shuō)：“這里有一個(gè)技巧和熟練過(guò)程的問(wèn)題，動(dòng)作不熟練，技巧不過(guò)關(guān)，都不行�！�
“你們研究月餅這么久，還不會(huì)做，可不行。接下去，不如我們都來(lái)學(xué)做月餅，研究到底怎樣才能做好，有什么竅門。還可以進(jìn)行比賽，看誰(shuí)經(jīng)過(guò)練習(xí)后，做得好，花樣多！”我慫恿他們。
中秋節(jié)民俗介紹2
課題名稱：《走近中秋節(jié)——節(jié)日習(xí)俗》研究報(bào)告
【研究背景及目的】
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。今年九月三十日是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是，電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場(chǎng)，同學(xué)們都知道中秋節(jié)吃月餅，但他們對(duì)中秋節(jié)又有多少了解呢？于是和學(xué)生一起確立了《走近中秋——節(jié)日習(xí)俗》這一主題實(shí)踐活動(dòng)。
目的是為了讓大家都充分了解各地在中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加學(xué)習(xí)的興趣。了解這節(jié)日的淵源，形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國(guó)所獨(dú)有的文化內(nèi)涵，以此來(lái)體驗(yàn)中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團(tuán)圓、送祝福、送親情的意義。同時(shí)通過(guò)這次活動(dòng)，使我們初步了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核，真正了解節(jié)日，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來(lái)快樂與幸福。
我們確定了研究活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解中秋節(jié)的習(xí)俗，在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。
2、學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理資料的方法，培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
3、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。
【研究步驟及方法】
研究步驟：
第一階段：課題開題確定研究方向，全班同學(xué)明確研究任務(wù)
第二階段：調(diào)查研究各小組分工制定活動(dòng)方案，合作研究。隨著課題研究的不斷深入和,結(jié)合研究過(guò)程中新遇到的問(wèn)題，同學(xué)們采取查閱資料、調(diào)查訪問(wèn)、對(duì)比分析等方法實(shí)施課題研究
第三階段：搜集資料，開展研究 在這一階段我們共同搜集資料，整理數(shù)據(jù)
第四階段：成果展示，總結(jié)反思
研究方法：
1、調(diào)查法 為了更好的了解中秋節(jié)的習(xí)俗，我們還特意做了調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)我們身邊人進(jìn)行了一次小調(diào)查。
2、資料分類法 我們將搜集到的資料及時(shí)進(jìn)行分類整理，查漏補(bǔ)缺。
3、查閱相關(guān)的書籍，利用網(wǎng)絡(luò)查找資料
【研究過(guò)程及成果】
研究過(guò)程：
我們利用課余時(shí)間查找收集了許多有關(guān)中秋節(jié)的資料，對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗有了許多了解�，F(xiàn)在，我們的研究活動(dòng)即將結(jié)束，經(jīng)我們組里成員的討論，我們將調(diào)查研究的過(guò)程和自己的收獲總結(jié)如下：
（一）確定研究方向
今年9月30日是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日---中秋節(jié)，雖然中秋節(jié)還沒到，但是電視中的月餅廣告已鋪天蓋地，而且各式各樣的月餅也走進(jìn)市場(chǎng)，大家都知道中秋節(jié)吃月餅，但是我們對(duì)中秋節(jié)的了解不是很詳細(xì)，所以就一致決定確立《走近中秋——節(jié)日習(xí)俗》這一研究方向，對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行詳盡的探究和研究。
在這個(gè)過(guò)程中，老師提出了問(wèn)題，如“對(duì)中秋節(jié)你們有哪些了解？你們?cè)鯓舆^(guò)中秋節(jié)？有過(guò)怎樣的體驗(yàn)？對(duì)中秋節(jié)，你想知道些什么？” 我們一起爭(zhēng)論、討論，雖然大家有時(shí)候意見不同，但是權(quán)衡利弊，我們小組的同學(xué)都能以大家的利益為出發(fā)點(diǎn)，做出一致的決定。
�。ǘ⿲W(xué)生分組、分工，調(diào)查研究
在這一階段，全班同學(xué)按要求分好組，并且都給自己的組起了一個(gè)響亮而貼切的名字，如，嫦娥奔月組、吳剛折桂組、團(tuán)團(tuán)圓圓組……接下來(lái)在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們一起對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗進(jìn)行研究。
我們還設(shè)計(jì)了一張調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)對(duì)身邊的家人、朋友以及同學(xué)的調(diào)查所得到的數(shù)據(jù)，來(lái)幫助我們研究本次的主題。其中85.2%的人認(rèn)為中秋節(jié)作為我們傳統(tǒng)的節(jié)日之一，還是非常重要的。54.8%的人認(rèn)為現(xiàn)在的中秋節(jié)比起以前，還是缺少了很多傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。當(dāng)然從調(diào)查問(wèn)卷中，我們得知42.1%的人對(duì)于中秋
的一些古老的習(xí)俗比較有了解，仍舊對(duì)其念念不忘，覺得以前過(guò)中秋非常有意思。有48.3%的人對(duì)中秋節(jié)的習(xí)俗僅限于現(xiàn)在的一些傳統(tǒng)，對(duì)過(guò)往的節(jié)日習(xí)俗并不是非常了解。還有9.9%的'人對(duì)于一些古老的傳統(tǒng)習(xí)俗并不是很了解。
通過(guò)我們調(diào)查得到的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在的人們對(duì)于中秋節(jié)似乎不像以前人們那么盼望了，但是這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日，在人們的心中還是非常重要的，不管生活多么忙碌，大家還是會(huì)在這一天盡可能的與家人團(tuán)圓在一起，享受這種溫馨、團(tuán)圓的快樂！當(dāng)然，另一方面大家不太期盼的原因，可能跟人們生活水平的提高也有著密切的關(guān)系，同時(shí)由于人們整日忙于奔波，很多人過(guò)節(jié)的時(shí)候只是到飯店和家人慶祝一下，反而少了那種家人團(tuán)聚的溫情，節(jié)日的氣氛自然也就降低了不少。
�。ㄈ┧鸭Y料，開展研究
我們組內(nèi)分配了每個(gè)人的任務(wù)，并且對(duì)小組成員完成的各項(xiàng)任務(wù)還提出了要求。大家在課下通過(guò)上網(wǎng)、到圖書室查閱資料、借閱或購(gòu)買有關(guān)的書籍等方式獲得了大量資料，雖然我們?cè)诓殚嗁Y料中獲得了一定的成功體驗(yàn)，但同時(shí)也遇到了非常棘手的困難，那就是怎么樣把收集起來(lái)的資料有重點(diǎn)、有順序地介紹出來(lái)。
為此，我們第一大組成員多次交流，整理材料，但介紹起來(lái)仍是感覺材料凌亂，于是我們及時(shí)向老師請(qǐng)教，老師和我們細(xì)致研究，對(duì)資料進(jìn)行了整理和分類，最終將有益于這次研究的材料挑揀出來(lái)。雖然砍掉了一些文字內(nèi)容，但簡(jiǎn)潔了不少，思路也清晰了，同時(shí)為了促成我組的成員較快地將自己收集的資料變成自己的知識(shí)，我們大家將自己的資料先介紹給其他班的同學(xué)聽，請(qǐng)他們幫助提出修改意見，在此基礎(chǔ)上，再介紹給老師們聽，讓老師們幫助修改資料，直到能用簡(jiǎn)潔、通俗、富有感情的語(yǔ)言介紹清楚為止，這個(gè)方法非常有效，不僅幫助我們?cè)僖淮谓鉀Q了整理資料的問(wèn)題，更讓我們?cè)谝槐楸榈慕涣髦�，將自己要匯報(bào)的內(nèi)容爛熟于心，提高了自信。
�。ㄋ模┏晒故�，總結(jié)反思
最后，通過(guò)本次對(duì)中秋節(jié)習(xí)俗的研究，我們大家制作出精美的手抄報(bào)，還有的同學(xué)把自己對(duì)中秋節(jié)的一些想法和感想寫了下來(lái)。盡管最后我們獲得了圓滿的結(jié)局，但是在整個(gè)過(guò)程中，我們歷盡了艱辛，每個(gè)小組成員都發(fā)揮自己的最大潛力，為我們共同做研究付出了努力。
研究成果：
1、知識(shí)、能力的提高
通過(guò)《走近中秋節(jié)——節(jié)日習(xí)俗》活動(dòng)，我們不僅了解了中秋節(jié)的文化、特點(diǎn)、月餅產(chǎn)品種類、包裝，掌握了許多贊中秋節(jié)的古詩(shī)，更鍛煉了自己的實(shí)踐能力，我們還學(xué)會(huì)了如何將自己收集的資料整理、分類并轉(zhuǎn)化成自己的知識(shí)，遇到問(wèn)題我們不再退縮，而是能積極地想辦法，為集體獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，解決困難。
2、倡導(dǎo)大家不要遺忘傳統(tǒng)
在活動(dòng)過(guò)程中，我們通過(guò)上網(wǎng)查閱資料，了解了許多關(guān)于中秋節(jié)的起源、習(xí)俗等方面的知識(shí)。在古代的時(shí)候人們慶祝的方式許許多多，各個(gè)少數(shù)民族人們的慶祝方式也各不相同。這是我們的傳統(tǒng)，我們的文化，希望我們能把中秋節(jié)慶祝的越來(lái)越有意義，讓大家感受到這種文化的底蘊(yùn)，感受到這種傳統(tǒng)節(jié)日帶給我們的快樂！
3、吃月餅是中秋節(jié)永不衰老的習(xí)俗
我們搜集資料，了解到中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。盡管這樣，但人們最主要的習(xí)俗是賞月和吃月餅了。
現(xiàn)在的中秋節(jié)被各種月餅填滿了。月餅越做越好，包裝越來(lái)越豪華，月餅的種類越來(lái)越多。節(jié)日前夕，超市里琳瑯滿目的月餅和熙熙攘攘的人群增添了不少節(jié)日的氣氛。
長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)人民對(duì)制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，月餅的種類也越來(lái)越多，工藝越來(lái)越講究。咸、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊(yùn)章在《幽州土風(fēng)俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間。悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏�！边@說(shuō)明心靈手巧的廚師已經(jīng)把美傳說(shuō)，作為食品藝術(shù)圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時(shí)記>也有“至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾婚兔之形”的記述。足見古代月餅從內(nèi)容到形式已是百花齊放了。
【中秋節(jié)民俗介紹】相關(guān)文章：
中秋節(jié)簡(jiǎn)單介紹08-07
關(guān)于中秋節(jié)來(lái)歷介紹08-09
東北的民風(fēng)民俗04-11
中秋節(jié)傳說(shuō)英語(yǔ)介紹（通用11篇）08-14
中國(guó)有趣的民俗禮儀04-11
民俗風(fēng)情作文（精選25篇）09-16