久久99热66热这里只有精品,特黄特色的大片在线观看,亚洲日本三级在线观看,国产三级农村妇女在线,亚洲av毛片免费在线观看,哺乳叫自慰在线看,天天干美女av网

蛋糕背后的起源和傳說 -資料

時間:2018-12-31 12:00:00 資料 我要投稿

蛋糕背后的起源和傳說 -資料

  奧地利甜點---沙架蛋糕

蛋糕背后的起源和傳說 -資料

  沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家廚Franz.Sacher研發(fā)出一種甜美無比的朱古力陷,受到皇室的喜愛,

蛋糕背后的起源和傳說

。后來,在當(dāng)時貴族經(jīng)常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而,它獨家的秘方究竟是什么,至今仍是一場爭論不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜,沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創(chuàng)始者的傳統(tǒng)口味。盡管官司未解,但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界,被數(shù)以萬計的點心主廚不斷繁衍創(chuàng)作,成為代表奧地利的國寶級點心。

  奧地利甜點---史多倫蛋糕

  數(shù)百年如一日,造型古樸,做法繁雜,材料比例呈迷,僅此只有少數(shù)幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利,史多倫蛋糕物以稀為貴,身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭,據(jù)說它的味道、造型從十九世紀(jì)以來,從來沒有改變過,全部手工制作,只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅(Oblaten),至于食譜、做法,在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人,余味悠長,非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店,史多倫每年產(chǎn)量只有1300個,

資料

蛋糕背后的起源和傳說》(http://m.dameics.com)。

  日本甜點---Castella蛋糕

  十七世紀(jì),葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、面包等等對當(dāng)?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當(dāng)?shù)厝,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望借此傳播基督教。商人更是大量制造糕點在街頭分送民眾。當(dāng)時,一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的'甜點。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點的名字流傳下來,這就是 Castella的由來。

  意大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)

  關(guān)于提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰(zhàn)時期,一個意大利士兵要出征了,可是加了已經(jīng)什么都沒有了,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當(dāng)這個士兵在戰(zhàn)場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。

  提拉米蘇,Tiramisu,在意大利語里,有“帶我走”的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。

【蛋糕背后的起源和傳說 -資料】相關(guān)文章:

1.小年祭灶起源和灶君傳說 -資料

2.“天仙配”傳說起源 -資料

3.節(jié)氣起源和時間 -資料

4.大年和小年的傳說 -資料

5.廁紙傳說:新浪與搜狐的恩怨背后 -管理資料

6.立冬的起源 -資料

7.酒吧的起源 -資料

8.對聯(lián)的起源 -資料