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酒吧的起源 -資料

時間:2024-08-17 19:52:23 資料 我要投稿
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酒吧的起源 -資料

 酒吧的起源

酒吧的起源 -資料

· 酒吧,如果在傳統(tǒng)的思想中,酒吧其實(shí)是一個墮落不良的地方,

酒吧的起源

。然而,酒吧是怎樣來的,起源是哪里,這些我們可能都不清楚。然而,酒吧其實(shí)體現(xiàn)著一種文化。

清夜如水,人們或想傾訴,或想放松,或想宣泄,酒吧是個好去處。認(rèn)識與不認(rèn)識的人聚于此,無論是幾人圍坐,抑或是一隅獨(dú)斟,流淌的酒和音樂,可以讓你寄放或排遣許多心緒。

在許多人斑斕模糊的記憶里,酒吧是西方都市影集中,一幅幅頻繁出現(xiàn)的歷史老照片。伴隨工業(yè)革命的高歌猛進(jìn),從18世紀(jì)到19世紀(jì),一座座繁華的都市從西方的地平線上拔地而起。酒吧也仿佛在一夜之間成了這繁華都市炫耀展覽的櫥窗。然而,酒吧有著怎樣的歷史?它在何時出現(xiàn)?為何出現(xiàn)?又如何繁榮發(fā)展起來的?對此,我們卻所知甚少。

酒吧是酒館的代名詞,起源于美國西部大開發(fā)時期。最初,在美國西部,牛仔們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來,所以酒館老板就在館子門前設(shè)了一根橫木,用來拴馬。后來,汽車取代了馬車,騎馬的人逐漸減少,這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木,便把它拆下來放在柜臺下面,沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方,受到了顧客的喜愛。其他酒館聽說此事后,也紛紛效仿,因此柜臺下放橫木的做法便普及起來。由于橫木在英語里念“bar”,所以人們索性就把酒館翻譯成“酒吧”,

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酒吧的起源》(http://m.dameics.com)。

眾所周知,酒吧文化在中國不過十幾年的歷史,但是它發(fā)展迅速,可以稱得上是適時而生。多年前,在茶館和酒樓聽傳統(tǒng)戲曲是當(dāng)時大眾最為重要的文化生活;隨著時代的變遷,大眾對音樂取向的變換和選擇也是必然。由于上世紀(jì)八十年代外資與合資的酒店在大陸大規(guī)模的發(fā)展,相當(dāng)一部分富有開拓精神的人們對酒店內(nèi)的酒吧發(fā)生了興趣;追求發(fā)展和變化的心態(tài)促使一部分原來開餐廳和酒館的人們做起了酒吧生意,將酒吧這一形式從酒店復(fù)制到城市的繁華街區(qū)和外國人聚集的使館、文化商業(yè)區(qū)。

酒吧最初進(jìn)入我國后,便受到了極大的歡迎,尤其在北京、上海、廣州等地,更是得到了淋漓的顯現(xiàn)。如今,都市的夜空已離不開酒吧,都市人更離不開酒吧,人們需要在繁忙遺忘,沉醉。以新新人類自居的酷男辣妹,對于“泡吧”情有獨(dú)鐘。因?yàn)榫瓢衫锟梢孕蕾p歌舞、聽音樂、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪,無所不包,隨你玩到盡興,又顯出時尚派頭,自然成了流行文化的消遣娛樂方式。此時,酒吧里響起了動人的歌聲:“青春就像一首歌,或浪漫或殘酷或現(xiàn)實(shí),正是這些絲絲縷縷、難以忘懷的青春之歌, 才使我們正年輕或曾經(jīng)年輕過的朋友們,真正享受了生活,哪怕是傷感、是殘缺、是不完美,但我們無悔,我們有自己的理想和追求……”

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