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嬰兒期寶寶的喂養(yǎng)方案和營(yíng)養(yǎng) -資料
4個(gè)月寶寶不能吃的食物是什么？
隨著寶寶的成長(zhǎng)，他對(duì)食物的欲望會(huì)越來(lái)越大，而且追求也越來(lái)越簡(jiǎn)單，
嬰兒期寶寶的喂養(yǎng)方案和營(yíng)養(yǎng)
。然而，你也渴望有更多的菜式滿足寶寶的需要。但是不是所有的食物對(duì)寶寶都是安全的。寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)，對(duì)于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暫時(shí)不能出現(xiàn)在他們的小餐桌上。
主食類
很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類食物里B族維生素遭到破壞，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。
葷食類
葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)例如蛋清、汞含量較高的魚，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。
海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。
蔬菜類
有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜，竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。
豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。
水果類
容易引起過(guò)敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果)，最好都不要給寶寶吃。
過(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會(huì)引起哮喘，特別是兒童，食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。
飲料類
譬如礦泉水、純凈水、功能飲料、刺激性的飲料
調(diào)味類
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的
利用。
零食類
嚴(yán)格地說(shuō)，在寶寶輔食的初級(jí)階段，不應(yīng)該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營(yíng)養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特別是目前市場(chǎng)上流行的人參類
食品，如含人參的糖果、餅干、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致性早熟。
家有過(guò)敏兒的父母可和醫(yī)師討論延緩添加輔食。此外，父母最好在寶寶一歲半前，避免以易引發(fā)過(guò)敏的食材來(lái)制作輔食，食材舉例如下。
1、以米粉來(lái)代替麥粉
麥粉中的成份較易引發(fā)過(guò)敏，所以4～6個(gè)月大的寶寶若要喂食輔食時(shí)，盡量以米粉代替麥粉，
資料
《嬰兒期寶寶的喂養(yǎng)方案和營(yíng)養(yǎng)》(http://m.dameics.com)。2、避免牛奶或蛋白類的食材
父母應(yīng)避免使用牛奶或蛋白類的食材，如乳酪、起士、 蛋糕，而蛋黃制品則建議在7個(gè)月大后再行添加;
3、避免海鮮、魚貝類的食材
4、避免花生、巧克力等食材
寶寶4個(gè)月大需要斷奶嗎？
專家認(rèn)為很多年輕母親，出于自己體形考慮，或者是工作上的壓力，在孩子兩三個(gè)月時(shí)就開始斷奶，這對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，既不公平也不利于他的成長(zhǎng)。
有條件的話，可讓寶寶吃到8個(gè)月再斷奶。因?yàn)閺膶殞?個(gè)月起，母乳的營(yíng)養(yǎng)成分開始降低，母乳量也逐漸減少，漸漸不能滿足寶寶的需求了。
一般寶寶在8～10月可以斷奶，但斷奶需慢慢來(lái)，寶寶的健康成長(zhǎng)需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，因此，逐步添加輔食直至順利過(guò)渡到正常普食是一個(gè)必然的過(guò)程。但在斷奶時(shí)機(jī)的把握上，年輕的媽媽們常常操之過(guò)急，倉(cāng)猝斷奶，反而造成寶寶食欲的銳減。我們知道：嬰兒的味覺是很敏銳而且對(duì)飲食是非常挑剔的，尤其是習(xí)慣于母乳喂養(yǎng)的寶寶，常常拒絕其它奶類的誘惑。
寶寶4個(gè)月大為什么要添加輔食？
4個(gè)月大的寶寶，頭圍和胸圍大致相等，比出生時(shí)長(zhǎng)高10cm以上，體重為出生時(shí)的2倍左右。由于身體發(fā)育的需求不斷增大，體內(nèi)儲(chǔ)存的鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素已接近耗盡，這時(shí)僅喂母乳或奶粉已經(jīng)不能
完全滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要了。因此，絕大多數(shù)的小寶寶在4至6個(gè)月時(shí)要開始添加輔食。寶寶如果是完全配方奶喂養(yǎng)，應(yīng)該在滿4月齡后就開始加輔食了。
寶寶4個(gè)月大能吃鹽嗎？
現(xiàn)在最好別給寶寶吃鹽，寶寶小小的腎臟還沒發(fā)育完全，不能完全代謝，給寶寶吃鹽會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)呢.另外這個(gè)時(shí)候的寶寶的飲食應(yīng)該與大人分開，千萬(wàn)不要大人吃什么的時(shí)候就給寶寶吃
，因?yàn)榇笕说娘嬍忱锩嬗望}味精等調(diào)料都太多，寶寶的身體很難承受的。等小孩6個(gè)月以后腎臟濾尿能力逐漸成熟，可以少量地吃一些鹽，孩子10個(gè)月以后每天可以吃鹽的量是2～3g左右。
4個(gè)月寶寶食譜精選推薦
香蕉奶昔
營(yíng)養(yǎng)分析：香蕉奶昔口感香濃幼滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，可當(dāng)做寶寶的輔食。
制作方法：
1、香蕉去皮切成小塊，
2、和奶粉一起放入果汁機(jī)內(nèi)，加適量水，攪拌30～40秒。
3、倒出，裝杯即可。
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