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實(shí)用的包餃子日記[經(jīng)典]
一天終于結(jié)束了,一定有不少感想,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢?下面是小編整理的包餃子日記9篇,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,最后再包起來,放到鍋里煮。
我開始包了,第一個我包出來像個“怪物”,一點(diǎn)也沒有大家包好看,我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,這是我有點(diǎn)煩了,包餃子新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時母親看出了我面部變化,母親對我說:“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。
這個寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子,同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會成功。
包餃子日記 篇2
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過之后,就不這么認(rèn)為了。
這天一大早,媽媽就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了,我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的中心?蓜傄臅r候,因?yàn)橛昧^猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團(tuán)糟的`餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了。”媽媽摸了摸我的頭,笑了笑說:“我來給你做個示范吧!闭f完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。于是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。
包餃子日記 篇3
今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包真好看。壕藡尠孟駛小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密,這好看!媽媽也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說!昂煤煤,過來看,這是包餃子要領(lǐng)……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學(xué)著媽媽方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍。
。∥医K于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽好看,但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進(jìn)了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅(jiān)持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時,多做幾次,你總會做好。
包餃子日記 篇4
新年到了,每家每戶都吃著水餃,瞧,我家也要吃水餃啦!
可是,為什么新年都要吃水餃呢?原來,是東漢建安初年,人們就想起張仲景大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景,也模仿著做“嬌耳”的方法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“嬌耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”,也稱為“水餃”。久而久之形成了習(xí)俗,每到新年這天,家家都吃著水餃。
今天,我家也要包餃子啦!媽媽幫我買來了餃子皮、肉、蔥……。首先,我把肉洗干凈,然后把洗干凈的肉切成肉餡。
好難啊,我切了好久,手都切酸了。媽媽見了,就把肉“加工”了一下,然后讓我把蔥和玉米切好,切好之后把肉和鹽放進(jìn)去,然后再反復(fù)攪拌均勻,肉餡就做好啦。
包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點(diǎn)在餃子皮上,然后對折,再把開口包好,在餃子皮頂端上形成皺褶,然后捏緊,一個餃子就做好了。我做好幾個,覺得這樣的餃子太普通了,于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點(diǎn)點(diǎn)在餃子皮上,然后包出4個尖角,再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下,最后把4個角向中間捏緊,一個白菜樣式的餃子就做好啦!我還做了各種形狀的,有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的'……。
包好了,我把水倒在鍋里煮沸,然后把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,可是它們都往水下面鉆,可能是害怕了吧。過了一會兒,“餃子娃娃”都游到水面上來了,原來是餃子煮熟了。媽媽說:還沒熟呢,還需要再加兩次冷水,這樣餃子才會熟透!蔽野褵狎v騰的水餃?zhǔn)⒌奖P里,再把盤子端到餐桌上,我迫不及待的吃了一口,好燙啊!媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐,可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口,哇!色香味俱全,吃一口就能讓人回味無窮。
果然,自已動手做的東西,最好吃!自己做的東西不僅好吃,還能在做的過程中學(xué)到很多有用的知識。
包餃子日記 篇5
今天,看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手,坐在媽媽身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個動作,肯定會包得很好的。
開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來。就這么簡單的四個步驟。可我竟然做了一個上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來,可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說:“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思,看了看說:“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過來,我教你。”我的興致也隨之而來了!澳憧梢辞宄,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的`,活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是,這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,媽媽卻依然給予我勇氣。所以,此時我沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過一番刻苦努力后,我終于學(xué)會了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子日記 篇6
星期六,我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看,媽媽包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個“傷兵”?粗@么難看的餃子,我有點(diǎn)氣餒,真不想包了。奶奶好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了奶奶準(zhǔn)備好了一切,就開始包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn),再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn), 把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過度,餃子“開襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時,另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的`事。〉脑捄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察奶奶包餃子的過程。慢慢地,我終于成功了,一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個餃子,心里特別高興。這時,奶奶提出來說:“咱們來個包餃子比賽吧,看誰包的又快又好!蔽一卮鹫f:“好啊”!邦A(yù)備”,“開始”一聲令下,我們倆個快速的包了 起來,不一會兒工夫,桌子上就擺滿了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個,剩下的都是奶奶做的,這場比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和奶奶商量著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說:“大概熟了吧!蔽乙宦,就迫不及待地打開蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來,我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個嘗嘗,又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
包餃子日記 篇7
在我們成長的過程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來。因?yàn)閾{餃子皮的任務(wù)落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個最圓的皮包了起來。用餡子填飽皮的肚子,用手捏了皮的邊緣,沒想餡露出來了,似乎在說:“還是外面好,里面太悶了,出來透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點(diǎn)兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來是填餡用力,過于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個餃子制服了。此時我想說一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個餃子,看著媽媽的.操作我卻吃了一驚,媽媽包得個個像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個個穿著補(bǔ)丁的衣服,沒等上戰(zhàn)場就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬丈深谷。
經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子,不僅覺得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
包餃子日記 篇8
今天中午,我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調(diào)料,然后攪拌均勻。
開始包餃子,我先把餃子皮攤在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極!第一個餡放多,那第二個就放少一點(diǎn),結(jié)果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下,我終于包出一個漂亮的'餃子。
不一會兒,餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的,像小朋友在做操一樣。
沒過多久,餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香。
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