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包餃子日記精選15篇
一天將要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編幫大家整理的包餃子日記,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記1
寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的.手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
包餃子日記2
冬至吃啥?笨蛋!餃子啊!來(lái),問(wèn)問(wèn)大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問(wèn)一個(gè),你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿耍銈冏詈脛e問(wèn)我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的'事了!當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好,媽媽說(shuō)難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子,真是太好了。ɡ蠇?zhuān)铱梢越o你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了。
我一共吧,也就包了三個(gè),一個(gè)還扔到垃圾桶里了,不過(guò)是我自己扔的,其他兩個(gè),呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個(gè)呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個(gè),相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽?zhuān)?/p>
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了,明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō),唉!算了,不說(shuō)了,等我,等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿(mǎn)意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
包餃子日記3
20xx年2月16日 陰雨 星期五
今天媽媽休息,答應(yīng)我不出去玩,我說(shuō):“媽媽?zhuān)馨溄o我吃嗎?”媽媽答應(yīng)了。我開(kāi)心地如見(jiàn)了金一樣。
于是,我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng),買(mǎi)了肉餡、韭菜、餃皮,回家以后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋,打入肉餡內(nèi),再不停地?cái)噭?dòng)著,直到稀糊狀之后,把韭菜洗干凈切過(guò)后把韭菜放進(jìn)鍋里,再伴的過(guò)程中,要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了,再把打入雞蛋的肉餡放進(jìn)炒過(guò)的韭菜內(nèi),把它均勻地?cái)囬_(kāi),這樣,餡心就調(diào)好了,調(diào)好了餡的心就要開(kāi)始包餃子了。
先拿一張餃皮,把它的四周涂上一點(diǎn)兒水,把餡心放在中間,兩把對(duì)應(yīng)地兩邊一捏,一個(gè)小餃子就包好了……。
看到媽媽那熟練的`樣子,我也想包一包,我照著媽媽的樣子去包,又包了幾個(gè)……。雖然包得沒(méi)有媽媽的好看,但是心里依然甜滋滋的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃,所以很高興。這次吃上自己包的水餃子,真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記4
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子?墒,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開(kāi)始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個(gè)餃子就包好了?墒,我發(fā)現(xiàn)我包的`餃子,跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭,無(wú)精打采的?晌也](méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒(méi)有向上次那樣無(wú)精打采,反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
包餃子日記5
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的'話(huà)。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自己包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記6
今年過(guò)年,我十分開(kāi)心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包水餃。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃?“我自告奮勇地說(shuō):”我來(lái)!我來(lái)!“可是我心里卻暗暗緊張,雖然以前我?guī)蛬寢屗,可是那都是一些失敗的?jīng)歷,我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看!
這一次,我暗暗地仔細(xì)觀(guān)察外婆,學(xué)著她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我?jiàn)A了一大團(tuán)肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結(jié)果皮破了,我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補(bǔ)……結(jié)果餃子補(bǔ)得象一個(gè)皮球一樣,媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了,不合格!我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò),可是我不灰心,決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),夾的餡不多也不少,再慢慢地把餃子皮對(duì)折,然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子,這樣一個(gè)餃子就完成了,象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛(ài)極了!后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢,又包出了很多水餃,它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的`晚上,我吃著自己包的餃子,聽(tīng)著哥哥姐姐的夸贊,感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因?yàn)槲医?jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì)了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細(xì)心觀(guān)察,多練習(xí)就可以學(xué)會(huì)。
包餃子日記7
早上爸爸說(shuō):“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說(shuō)好好好。
說(shuō)完爸爸就去買(mǎi)餃子皮和餃子餡了。過(guò)了一會(huì)兒就回來(lái)了,買(mǎi)了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說(shuō)芹菜的葉子我來(lái)搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開(kāi)來(lái)包,我?guī)е闷嫘膯?wèn):“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說(shuō):“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。
一切準(zhǔn)備就緒,最終能夠開(kāi)始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來(lái),可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開(kāi)始包餃子了,可我包的`餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃?晌野乃溡粋(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來(lái)了。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開(kāi)心極了。
包餃子日記8
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子。開(kāi)始我不會(huì)包餃子,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氚溩印寢屨f(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的'一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個(gè),我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。‘聽(tīng)媽媽的話(huà),我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
包餃子日記9
前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。
上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的'工具,就開(kāi)始包了。
我一開(kāi)始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過(guò)不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開(kāi)始“牛刀小試”了,包的速度也越來(lái)越快,不一會(huì)餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點(diǎn),這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理,“事勿忙,忙多錯(cuò)。勿畏難,勿輕略!币?yàn)檫@些餃子,有一部分是一開(kāi)始覺(jué)得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的慢了起來(lái),所以后來(lái)包的餃子就沒(méi)有露餡的。
晚上,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”
包餃子日記10
那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見(jiàn)奶奶在櫥房忙碌著,走進(jìn)廚房一看,原來(lái)奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來(lái)一張餃子皮,在中間放進(jìn)餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來(lái),我以為一個(gè)餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開(kāi)就是沾不住,我問(wèn)奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說(shuō):“孩子你沒(méi)沾水當(dāng)然會(huì)裂開(kāi)呀!”我聽(tīng)了奶奶的話(huà)再包了一次餃子,果然不會(huì)攤開(kāi)了!
我堅(jiān)持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤(pán)的餃子。奶奶說(shuō):“可以不用包了,包了一盤(pán)餃子就可以放到鍋里蒸了。”奶奶拿起包好的.餃子,放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開(kāi)始蒸。我跑來(lái)跑去的等著餃子出爐。
過(guò)了好一會(huì)兒,新鮮的餃子就出來(lái)了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來(lái)了,我趕緊拿起筷子,夾了一個(gè)餃子吃了起來(lái),對(duì)著奶奶說(shuō):“我覺(jué)得自己包的餃子真好吃!
包餃子讓我懂了一個(gè)道理,做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底才能成功。
包餃子日記11
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會(huì)兒用絞肉機(jī)把肉絞碎,一會(huì)兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來(lái)潮要包餃子了。
等媽媽一切準(zhǔn)備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學(xué)媽媽的樣子攤在左手手心里,右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈,然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開(kāi)始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來(lái),可是肉餡好像和我對(duì)著干似的總要冒出來(lái)。
我向媽媽求助說(shuō):“媽媽?zhuān)瑸槭裁慈怵W總是要出來(lái)?”媽媽說(shuō):“你得捏緊點(diǎn),肉餡就不會(huì)冒出來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我把餃子皮捏的'緊緊的,然后成功了,雖說(shuō)樣子沒(méi)媽媽包的好看,但也是餃子了。
包了幾個(gè)后,感覺(jué)越來(lái)越好,包的也越來(lái)越好看,雖然媽媽對(duì)我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺(jué)還是很不錯(cuò)的,自己包的餃子味道一定很好。
包餃子日記12
大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開(kāi)始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來(lái)剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來(lái)。我包來(lái)包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。
再看看我包的餃子,像流浪的`乞丐,歪七扭八的。于是,我又專(zhuān)心,努力地包了包,過(guò)了一會(huì)兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話(huà)對(duì)我說(shuō)一樣。我不甘心,又包了一會(huì),結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過(guò)我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……
包餃子日記13
今天早上,媽媽說(shuō):“女兒,兒子,今天中午你們的姑姑要來(lái)家里做客,我們要包一些餃子。”
“哦!”我和哥哥異口同聲地說(shuō)。
“兒子,你去買(mǎi)一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子。”媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)。
接著,我便開(kāi)始和媽媽包餃子。因?yàn)槲矣幸魂囎記](méi)包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對(duì)我說(shuō):“慢點(diǎn)兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐。”于是我就多練習(xí)了幾次,果然成功了;接下來(lái),我們開(kāi)始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習(xí),終于成功 了。
我就一直包呀包,一口氣包了69個(gè)餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,哥哥買(mǎi)回餃子皮了,我又和他一起包了53個(gè)餃子。中午,姑姑她們過(guò)來(lái)了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個(gè),說(shuō):“誰(shuí)包的.餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長(zhǎng)。
“不錯(cuò),李?lèi),挺棒呀!”姑父說(shuō)。
我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個(gè)道理。做事不能太過(guò)心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅(jiān)持,要持之以恒。
包餃子日記14
今天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!
媽媽就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,開(kāi)始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來(lái),我看到自己包的'餃子有幾個(gè)松開(kāi)來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個(gè)餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!庇谑俏揖蜏p少了一些肉餡,果然成功了。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記15
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō);‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,我負(fù)責(zé)和面!缓,我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō);‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的`方法。包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候,餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著媽媽的話(huà),我又拿起一塊面皮,按媽媽說(shuō)的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去,揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個(gè)餃子咬了一口,呀,真好吃!
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